Κρητική ομελέτα με πατάτες , αυγά και.... | Aspas_recipes

Κρητική ομελέτα με πατάτες , αυγά και....

krhtikh-omeleta

Υλικά
4-5 αυγά
Πατάτες τις οποίες έχουμε τηγανίσει
Ντομάτα κομμένη σε μικρά κυβακια
Φέτα
Μαϊντανό για διακόσμηση
Αλάτι, πιπέρι κατά βούληση

krhtikh-omeleta1
Οδηγίες
Τηγανίζουμε τις πατατούλες κ τις στρώνουμε σε απορροφητικό χαρτί από τα λάδια.
Ρίχνουμε στο τηγάνι με ελάχιστο λαδάκι τις πατάτες με την ντοματούλα μέχρι ν βγάλει η ντομάτα τα υγρά της.
Ρίχνουμε τα χτυπημένα αυγά που έχουμε προσθέσει κ λίγο γάλα σε αυτά πάνω στις πατάτες.
Με καπάκι κατσαρόλας γυρνάμε την ομελέτα κ ξαναβάζουμε στο τηγάνι ν ψηθεί κ από την άλλη μεριά.

krhtikh-omeleta2

Ρίχνουμε την φέτα και αφήνουμε να ψηθεί η ομελέτα.
Σερβίρουμε στο πιάτο κ ρίχνουμε κ λίγο μαϊντανό.


Καλή επιτυχία και καλή σας απόλαυση !!!

 Follow me on Pinterest

Follow me on Instagram 

0 comments