Εύκολη αφράτη και λαχταριστή ομελέτα σε λίγα λεπτά στο πιάτο σας!
Δείτε περισσότερες Συνταγές για ομελέτες
Υλικά :
200 ml γάλα φρέσκο
4 φέτες μπέικον
πιπεριά πράσινη, κόκκινη
τριμμένη φέτα όσο θέλετε ή όποιο άλλο τυρί θέλετε
αλάτι και πιπέρι
Χωρίζουμε τα ασπράδια και χτυπάμε να γίνουν μαρέγκα, προσθέτουμε έναν ένα τους κρόκους και στη συνέχεια προσθέτουμε σιγά σιγά το γάλα. Προσθέτουμε αλάτι πιπέρι. Έχουμε ψιλοκόψει το μπέικον την πιπεριά και θρυμματισμένη φέτα ή όποιο άλλο τυρί θέλετε.
Βάζουμε σε ταψάκι , αλειμμένο καλά με ελαιόλαδο, το μείγμα και από πάνω ρίχνουμε παντού σε όλο το ταψί τα υλικά μας. Πασπαλίζουμε αν θέλουμε με λίγη ρίγανη. Σε προθερμασμενο φούρνο ψήνουμε στους 180 βαθμούς για 20-30 λεπτά μέχρι να ροδίσει! Σερβίρουμε με σαλάτα της αρεσκείας μας.