Υλικά
400 γρ γκοφρέτες( περίπου 12 σερενάτες η γκοφρέτες)
400 γρ κρέμα γάλακτος 35% λιπαρά (2 κούπες )
70 γρ φυστίκι αιγίνης ανάλατο (1/2 κούπα)
400 γρ κουβερτούρα
ξύσμα από 2 πορτοκάλια
Οδηγίες
Ψιλοκόβουμε τις κουβερτούρες. Κόβουμε σε κομμάτια τις σοκοφρέτες.
Ζεσταίνουμε την κρέμα γάλακτος και όταν φτάσει σε σημείο βρασμού αποσύρουμε από την φωτιά και ρίχνουμε μέσα την ψιλοκομμένη κουβερτούρα.
Αφήνουμε να σταθεί για λεπτά και μετά ανακατεύουμε πολύ καλά μέχρι να έχουμε ένα ενιαίο μείγμα.
Ρίχνουμε μέσα και τις γκοφρέτες με τα φιστίκια και ανακατεύουμε πολύ καλά.
Σε μια φόρμα του κέικ έχουμε στρώσει μεμβράνη και τοποθετούμε το μείγμα μας.
Τοποθετούμε στο ψυγείο για 3 ώρες!
Καλή απόλαυση
Η συνταγή και η φώτο είναι από το περιοδικό ζάχαρη και αλευρι
.webp)
 400 γρ κρέμα γάλακτος 35% λιπαρά (2 κούπες ) 70 γρ φυστίκι αιγίνης ανάλατο (1/2...){kind=link}
0 comments