Τρίτη, 27 Μαΐου 2014

Ιδέες για πάρτυ- πουγκάκια με μπιφτεκάκια!



Υλικά
12 μπιφτεκάκια τηγανισμένα ή ψημένα( αγαπημένη σας συνταγή)
Αλεύρι για όλες τις χρήσεις
 2 φύλλα σφολιάτας αποψυγμένα ή φρέσκα
12 φέτες  τυρί Cheddar

Οδηγίες
Προθερμάνετε το φούρνο στους 180 ° C .  Πασπαλίζουμε την επιφάνεια εργασίας με το αλεύρι. Ξεδιπλώστε 1 φύλλο  σφολιάτας στην αλευρωμένη επιφάνεια. . Κόβουμε το φύλλο σε 6 ορθογώνια. Επαναλάβετε με το υπόλοιπο φύλλο για να κάνετε σύνολο  12 ορθογώνια κομμάτια .
Τοποθετήστε 1 κεφτεδάκι  στο κέντρο κάθε τετραγώνου και από πάνω στο καθένα με 1 φέτα τυρί. Διπλώστε τις γωνίες από την σφολιάτα πάνω από τη γέμιση και περιστρέψτε τις γωνίες για να σφραγίσουν . Τοποθετήστε τα πουγκάκια επάνω στο φύλλο ψησίματος. Ψήστε για 20 λεπτά ή μέχρι να ροδίσουν.
Τα πουγκάκια μπορούν να παρασκευαστούν μέχρι 1 ημέρα πριν. Καλύψτε και τοποθετείστε στο ψυγείο μέχρι να είστε έτοιμοι να ψήσετε.

πηγή και φώτο από εδώ .puffpastry.com 


2 σχόλια :

Σας ευχαριστούμε για το σχόλιο!