Δευτέρα, 8 Ιουλίου 2013

ΚΡΕΠΕΣ ΜΕ ΜΕΡΕΝΤΑ ΒΗΜΑ-ΒΗΜΑ!!!!!!

 πηγή και φώτο συνταγής από εδώ .wikihow.com


ΚΡΕΠΕΣ ΜΕ ΜΕΡΕΝΤΑ

Υλικά

1 1/8 φλιτζάνια αλεύρι
1 κουταλιά της σούπας ζάχαρη
πρέζα αλάτι
3 αυγά, χτυπημένα
1 1/2 φλιτζάνια γάλα
1 κουταλιά της σούπας βούτυρο, λιωμένο
Nutella
1 κουταλάκι του γλυκού βανίλια 


Χτυπήστε ελαφρά μαζί το αλεύρι, τη ζάχαρη και το αλάτι.


Σε ένα ξεχωριστό μπολ, χτυπάμε τα αυγά και το γάλα.


Προσθέστε το μίγμα των αυγών στα ξηρά συστατικά.


Ανακατέψτε μέχρι να γίνει μια μαλακή μάζα.


Ανακατέψτε και  το λιωμένο βούτυρο .


 Αφήστε την  ζύμη για 2 ώρες στο ψυγείο.


Ζεσταίνετε ένα ή τηγάνι σε μέτρια προς χαμηλή φωτιά μέχρι να κάψει.


Αφαιρέστε το τηγάνι από τη φωτιά και προσθέτουμε μια  κουταλιά βούτυρο. 
Προσθέστε μια κουταλιά ή δύο ζύμης .
Γρήγορα περιστρέψτε το τηγάνι για να καλύψει τον πάτο με την ζύμη  .

Επιστρέψτε το τηγάνι στη φωτιά και μαγειρεύουμε μέχρι η επιφάνεια της κρέπας κάνει φουσκάλες  και το κάτω μέρος έχει ροδίσει  .


Γυρίστε την κρέπα και μαγειρέψτε για λίγα δευτερόλεπτα παραπάνω. 


Αμέσως γυρίστε την κρέπα από το τηγάνι και σε ένα πιάτο.


Στοιβάξτε  τις κρέπες την μια πάνω  στην άλλη .


Συνεχίστε το μαγείρεμα έως ότου όλη η ζύμη  τελειώσει   


Τοποθετήστε μια κρέπα σε ένα πιάτο .
Προσθέστε μια καλή κουταλιά Nutella πανω στην κρέπα


Τύλιξε την κρέπα σε ένα σχήμα πούρου. 
Πιέστε την  κρέπα  απαλά για να διανεμηθεί  ομοιόμορφα η μερέντα .


Σερβίρετε με μια κουταλιά από φρέσκα κρέμα σαντιγί κρέμα με λίγη ζάχαρη
 και αρωματισμένη με βανίλια .

πηγή και φώτο συνταγής από εδώ .wikihow.com





Δεν υπάρχουν σχόλια :

Δημοσίευση σχολίου

Σας ευχαριστούμε για το σχόλιο!