Κρέπες με μερέντα βήμα βήμα για αρχάριους!

krepes-gia-arxarious

Κρέπες με μερέντα βήμα βήμα για αρχάριους. Ακολουθήστε τα βήματα της συνταγής και απολαύστε πεντανόστιμες κρέπες σερβιρισμένες με πραλίνα φουντουκιού και φρούτα ή ξηρούς καρπούς.

Δείτε περισσότερες Συνταγές με κρέπες

Για τις κρέπες βήμα βήμα θα χρειαστούμε :

Υλικά

150 γραμμάρια  αλεύρι

1 κουταλιά της σούπας ζάχαρη

1 τσιμπιά αλάτι

1 κουταλάκι του γλυκού βανίλια 

3 αυγά χτυπημένα

300 ml  γάλα

1 κουταλιά της σούπας βούτυρο, λιωμένο

Nutella ή Μερέντα

Οδηγίες


krepes-gia-arxarious1

Σε ένα μπολ ανακατεύουμε ελαφρά μαζί το αλεύρι, τη ζάχαρη και το αλάτι.

krepes-gia-arxarious2

Σε ένα ξεχωριστό μπολ, χτυπάμε τα αυγά και το γάλα.

krepes-gia-arxarious3

Προσθέτουμε  το μίγμα των αυγών στο αλεύρι.

krepes-gia-arxarious4

Ανακατεύουμε μέχρι να έχουμε ένα χυλό.

krepes-gia-arxarious5

Προσθέτουμε και  το λιωμένο βούτυρο .

Αφήνουμε  την  ζύμη για 2 ώρες στο ψυγείο.

krepes-gia-arxarious6

Ζεσταίνουμε ένα  τηγάνι σε μέτρια προς χαμηλή φωτιά μέχρι να κάψει.

krepes-gia-arxarious7

Αφαιρούμε  το τηγάνι από τη φωτιά και προσθέτουμε μια  κουταλιά βούτυρο. 

Προσθέστε  1 - 2 κουταλιές  ζύμης .

Περιστρέφουμε  το τηγάνι για να καλύψει τον πάτο με την ζύμη  .

krepes-gia-arxarious8

Επιστρέψτε το τηγάνι στη φωτιά και μαγειρεύουμε μέχρι η επιφάνεια της κρέπας κάνει φουσκάλες  και το κάτω μέρος έχει ροδίσει  .

krepes-gia-arxarious9

Γυρίζουμε  την κρέπα και μαγειρεύουμε  για λίγα δευτερόλεπτα παραπάνω. 

krepes-gia-arxarious10

Τοποθετούμε την κρέπα σε ένα πιάτο.

krepes-gia-arxarious11

Στοιβάζουμε  τις κρέπες την μια πάνω  στην άλλη .

krepes-gia-arxarious12

Συνεχίζουμε  το μαγείρεμα έως ότου όλη η ζύμη  τελειώσει . 

krepes-gia-arxarious13

Τοποθετούμε  μια κρέπα σε ένα πιάτο .

Προσθέτουμε  μια καλή κουταλιά πραλίνα πάνω στην κρέπα.

krepes-gia-arxarious14

Τυλίγουμε  την κρέπα σε ρολό .

Περιχύνουμε λιωμένη πραλίνα από πάνω και πασπαλίζουμε με ζάχαρη άχνη αν θέλουμε . 

Καλή σας επιτυχία και καλή σας απόλαυση !!!

Follow me on Pinterest

Follow me on Instagram









0 comments