Πεντανόστιμη και εύκολη Μους σοκολάτας με απλά υλικά εύκολα και γρήγορα. Ιδανική συνταγή για τους λάτρεις της σοκολάτας! Συνδυάστε την Μους με φράουλες και απολαύστε ένα μοναδικό γλυκό .

Δείτε περισσότερες Συνταγές με mousse 

Για την Μους πραλίνας θα χρειαστούμε :

Υλικά

1 κουβερτούρα  Nestle dessert Πραλίνα 170 γραμμάρια 

30 γραμμάρια μαλακό βούτυρο

200 ml κρέμα γάλακτος

Ακόμα

200 γραμμάρια  φράουλες προαιρετικά 

Οδηγίες

Κόβουμε την πραλίνα σε κομματάκια και την λιώνουμε την σε ένα γυάλινο μπολ στο φούρνο μικροκυμάτων για 1½ λεπτό στα 500W  (ή εναλλακτικά σε μπεν μαρί σε χαμηλή φωτιά).

Ανακατεύουμε μέχρι να ομογενοποιηθεί το μείγμα και αφήνουμε να κρυώσει για 1-2 λεπτά. 

Προσθέτουμε το βούτυρο κομμένο σε κομματάκια και ανακατεύουμε ξανά.

Χτυπάμε την κρέμα γάλακτος σε σφιχτή κρέμα -σαντιγί με το μίξερ.

Προσθέτουμε το 1/3 της κρέμας στη λιωμένη σοκολάτα και ανακατεύουμε δυνατά με το σύρμα.

Προσθέτουμε την υπόλοιπη σαντιγί και ανακατεύουμε με μια σπάτουλα και  με κυκλικές κινήσεις από κάτω προς τα πάνω για να μην ξεφουσκώσει το μείγμα μας.

Κόβουμε τις φράουλες σε φέτες και τις τοποθετούμε γύρω γύρω στα ποτηράκια (6 μικρά ποτηράκια ή 3 μεγάλα  .)

Προσθέτουμε  την Μους   στα ποτηράκια ή μπολάκια και τοποθετούμε στο ψυγείο για τουλάχιστον 4-5 ώρες. Διακοσμούμε με φράουλες και τριμμένα μπισκότα  αν θέλουμε. 

 Καλή σας επιτυχία και καλή σας απόλαυση !!

Follow me on Pinterest

Follow me on Instagram

 

Υπέροχη κρεμώδες σοκολατένια γαλατόπιτα χωρίς φύλλο που θα σε ξετρελάνει. θα θες και λίγο ακόμα και λίγο παραπάνω. Εύκολη και πολύ γρήγορη συνταγή με λίγα υλικά !

Δες περισσότερες Συνταγές για Γαλατόπιτα

Υλικά 

1 λίτρο γάλα

100 γραμ .σταγόνες σοκολάτας 

1 ποτήρι σιμιγδάλι ψιλό

1 ποτήρι ζάχαρη

2 αυγά 

100 γρ βούτυρο 

2 βανίλιες

άχνη ζάχαρη

Οδηγίες

Βάζουμε το γάλα στην φωτιά μόλις ζεσταθεί ρίχνουμε τις σταγόνες σοκολάτας και ανακατεύουμε καλά μέχρι να λιώσει η σοκολάτα.

Κατόπιν ρίχνουμε το σιμιγδάλι ,την ζάχαρη και τις βανίλιες.

Ανακατεύουμε μέχρι να αρχίσει να κοχλάζει και να βγάζει φουσκάλες .

Το τραβάμε από την φωτιά ρίχνουμε το βούτυρο και ανακατεύουμε .

 

Το αφήνουμε λίγο να κρυώσει και ρίχνουμε τα αυγά ανακατεύοντας με δύναμη.

Ψήνουμε σε προθέρμασμενο φούρνο στους 170 για 50' περίπου.

Μόλις κρυώσει πασπαλίζουμε με άχνη ζάχαρη .

Καλή επιτυχία και καλή σας απόλαυση!!!! 

Συνταγή της Πόπη Γρηγοράκη από την ομάδα μας στο fb 

Εκτέλεση και φωτογραφίες Aspasia zafeiropoulou

Follow me on Pinterest

Follow me on Instagram 

 Ελάτε και εσείς στην ομάδα μας στο fb Συνταγές απλές και εύκολες για όλους  

και  Συνταγές της Άσπας  για να μοιραστούμε συνταγές και να ανταλλάξουμε ιδέες!

Δροσερό ,νόστιμο και εύκολο επιδόρπιο το σπιτικό ζελέ σοκολάτας με 4 μόνο  υλικά φτιάχνεται γρήγορα και έχεις γλυκάκι στην στιγμή.

Δείτε ακόμα  Πουτίγκα με ζαχαρούχο  /Γλυκό γιαουρτιού με σπιτικό ζελέ φράουλας  / Ζελέ φράουλα με γιαούρτι

Για το πανεύκολο σπιτικό ζελέ σοκολάτας θα χρειαστούμε:

Υλικά

250 γρ κουβερτούρα +20 γρ επιπλέον για πασπάλισμα

500 γρ γάλα

2 κουταλιές σούπας ζάχαρη

12  γρ ζελατίνη σε φύλλα

Οδηγίες

Σε ένα μπολ βάζουμε κρύο νερό και μουλιάζουμε τα φύλλα ζελατίνης στο παγωμένο νερό για 20 λεπτά.

Ψιλοκόβουμε την κουβερτούρα και την βάζουμε σε ένα μπολ.

Σε μια κατσαρόλα ρίχνουμε το γάλα με την ζάχαρη και τοποθετούμε σε μέτρια έντασης φωτιά .

Λίγο πριν αρχίσει να βράζει αποσύρουμε από την φωτιά και ρίχνουμε την ζελατίνη (αφού πρώτα την έχουμε στραγγίσει καλά με τα χέρια μας) στο ζεστό μείγμα του γάλακτος ανακατεύοντας ζωηρά για να λιώσει .

Τότε αδειάζουμε όλο το μείγμα στην κουβερτούρα και ανακατεύουμε καλά να λιώσει η  κουβερτούρα και  να ενωθούν όλα τα υλικά μαζί .

Τοποθετούμε σε μια φόρμα σιλικόνης μεσαίου μεγέθους.

Αφήνουμε να σταθεροποιηθεί στο ψυγείο  για περίπου 2 ώρες.

Βγάζουμε από το ψυγείο τοποθετούμε το ζελέ σε πιατέλα , διακοσμούμε με τριμμένη σοκολάτα και αν θέλουμε φράουλες.

Καλή σας απόλαυση !!!!

Follow me on Pinterest

Follow me on Instagram