Ιδέες και τεχνοτροπίες για να βάψουμε τα πασχαλινά μας αυγά. είτε με φυσικά υλικά , είτε με χρώματα ζαχαροπλαστικής, είτε με χαρτοπετσέτα.
Πατώντας το λινκ κάθε φωτογραφίας θα δείτε την τεχνοτροπία βήμα βήμα !!!
Μια διαφορετική τεχνοτροπία για το πως μπορούμε εύκολα να βάψουμε αυγά χρησιμοποιώντας το ρύζι που έχουμε σπίτι μας και χρώματα ζαχαροπλαστικής.
Δείτε ακόμα βάφουμε πασχαλινά αυγά με κλωστές
Για τα #πασχαλινά αυγά με ρύζι θα χρειαστούμε :
Υλικά
Αυγά βρασμένα άσπρα
Χρώματα ζαχαροπλαστικής σε μορφή τζελ ή πάστας ή σταγόνες (εδώ με τζέλ +πάστα)
Λάδι για να τα γυαλίσουμε
Ρύζι
Οδηγίες
Βράζουμε αρχικά τα αυγά μας σε πολύ χαμηλή θερμοκρασία για να μην ραγίσουν και να μην σπάσουν .
Τα αφήνουμε στην άκρη να κρυώσουν .
Σε ένα μπολάκι βάζουμε ρύζι και σταγόνες από χρώμα ζαχαροπλαστικής τζελ ή πάστα (όποιο χρώμα μας αρέσει ).
Κατόπιν ανακατεύουμε πολύ καλά ώστε να χρωματιστεί το ρύζι μας.
Κυλάμε απαλά ένα - ένα τα αυγά πάνω στο ρύζι.
Το χρωματισμένο ρύζι αφήνει τα αποτυπώματα του πάνω στα αυγά.
Αφήνουμε στην άκρη να στεγνώσει το χρώμα πολύ καλά.
Τα γυαλίζουμε βάζοντας πάνω σε χαρτί κουζίνας λίγο λάδι και τα περνάμε ένα -ένα προσεκτικά για να μην μας ξεβάψουν.
Καλή σας επιτυχία!!!
Συμβουλή!
Η τεχνική αυτή μπορεί να εφαρμοστεί μόνο πάνω σε άσπρα αυγά ! Σε κόκκινα αυγά δεν λειτουργεί.
Follow me on Pinterest
Follow me on Instagram
Εντυπωσιακά αυγουλάκια βαμμένα με ριζάρι . Το Madder (Rubia tinctorum) είναι φυτό ιθαγενές της Μεσογείου. Οι ρίζες του χρησιμοποιούνται εδώ και αιώνες για το ζωηρό κόκκινο χρώμα του που δεν ξεθωριάζει στο φως. Στην Κρήτη χρησιμοποιείται από τα Μινωικά χρόνια ως βαφή φυτικής προέλευσης.
Δείτε ακόμα Πασχαλινά αυγά με 3 διαφορετικές τεχνικές / Αυγά με 3 τεχνοτροπίες
Για τα πασχαλινά αυγά με ριζαρι θα χρειαστούμε :
Υλικά
12 aυγά κόκκινα
25 γραμμάρια ριζάρι
Οδηγίες
Η διαδικασία είναι πολύ εύκολη.
Μουλιάζουμε το ριζάρι σε μια κουπα ξίδι 200 ml για όλη την νύντα.
Την επόμενη μερά βάζουμε το ριζάρι με το ξίδι σε μια κατσαρόλα και προσθέτουμε 1.5 λίτρο νερό.
Βράζουμε σε σιγανή φωτιά σε εστια (4-5 ) το ριζάρι με το ξίδι και το νερό για περίπου 15 λεπτά .
Έχουμε τα αυγά μας σε θερμοκρασία δωματίου. Σουρώνουμε το ριζάρι από την κατσαρόλα
Τοποθετούμε με την βοήθεια ένος κουταλιού τα αυγά μας στο κόκκινο μείγμα .Προσθέτουμε νερό αν χρειαστεί , τόσο όσο να σκεπάζει τα αυγά μας.
Βράζουμε σε σιγανή φωτιά για περιπου 20 λεπτά.
Αφαιρούμε από την φωτιά τα αυγά κια τα τοποθετούμε σε χαρτί κουζίνας.
Αφήνουμε για λίγη ώρα να κρυώσουν και στην συνέχεια τα αλείφουμε με ελαιόλαδο.
Τα βάζουμε σε πιατέλα.
Καλή επιτυχία κια καλή σας απόλαυση !!!
Follow me on Pinterest
Follow me on Instagram
Οι αντρικές γραβάτες αποτυπώνουν πάνω στα αυγά το εκάστοτε σχέδιο της γραβάτας. Ένας ακόμα ιδιαίτερος τρόπος για να βάψουμε τα πασχαλινά αυγά μας με γραβάτες που ενδεχομένως δεν φοριούνται και δεν είναι πλέον απαραίτητες.
Δείτε ακόμα Πασχαλινά αυγά με χαρτοπετσέτα, χρώματα ζαχαροπλαστικής ,παντζάρια και κουρκουμά
Για να βάψουμε τα πασχαλινά αυγά μας με γραβάτες χρειαζόμαστε:
Υλικά 1 γραβάτα =4 αυγά
Άσπρα αυγά σε θερμοκρασία δωματίου
γραβάτες
λάδι για το γυάλισμα
αλουμινόχαρτο
Οδηγίες
Παίρνουμε την γραβάτα που επιλέξαμε και ξηλώνουμε την πίσω ραφή. Από μέσα θα βρείτε ένα-δυο κομμάτια φόδρας που δεν τα χρειαζόμαστε και άσπρο βαμβακερό ύφασμα. Τα αφαιρούμε όλα και αφήνουμε μόνο το ύφασμα της γραβάτας.
Κόβουμε κομμάτια την γραβάτα και με την καλή πλευρά της γραβάτας να ακουμπάει πάνω στο άβραστο αυγό (για να αποτυπωθούν τα σχέδια )το κλείνουμε με ένα λαστιχάκι .
Κατόπιν τα καλύπτουμε με αλουμινόχαρτο. .
Τα βάζουμε να βράσουν για 20 λεπτά. Τα αφήνουμε να κρυώσουν και τα ξετυλίγουμε.
Τα σχέδια της γραβάτας έχουν αποτυπωθεί. Τα γυαλίζουμε με λαδάκι.
Καλή σας επιτυχία !!!!
Follow me on Pinterest
Follow me on Instagram
Ίσως από τις πιο όμορφες τεχνικές για να στολίσουμε φέτος τα αυγά μας είναι αυτή η τεχνική της χαρτοπετσέτας. Μόνο που εδώ δεν χρησιμοποιούμε κόλλα για ντεκουπάζ όπως θα κάναμε κανονιά αλλα ασπράδι αυγού.
Υλικά
Αυγά άσπρα
Χαρτοπετσέτες με σχέδια της επιλογής μας
Ασπράδι αυγού + 1-2 βανίλιες
μπολ + πινέλο
λίγο λάδι για γυάλισμα
Οδηγίες
Έχοντας τα αυγά μας σε θερμοκρασία δωμάτιου τα τοποθετούμε σε χαμηλή θερμοκρασία σε μια κατσαρόλα για να βράσουν. Δεν βάζουμε πολλά μαζί για να μην τσουγκρίσουν μεταξύ τους και σπάσουν.
Αφού βράσουν τα αφαιρούμε από την κατσαρόλα και τα αφήνουμε να κρυώσουν .
Ανοίγουμε την χαρτοπετσέτα που θέλουμε να χρησιμοποιήσουμε και αφαιρούμε προσεκτικά τα άσπρα φύλλα της χαρτοπετσέτας. Συνήθως είναι ένα φύλλο -ίσως δυο φύλλα.
Κρατάμε μόνο το φύλλο με τα σχέδια που θέλουμε να στολίσουμε το αυγό μας.
Έχουμε δύο επιλογές : 1) καλύπτουμε ολόκληρο το αυγό με την χαρτοπετσέτα ή 2) κόβουμε σχέδια- μικρά κομμάτια με το ψαλίδι από την χαρτοπετσέτα που θέλουμε να κολλήσουμε.
Σε ένα μπολ ρίχνουμε ένα ασπράδι με τις βανίλιες .Το χτυπάμε ελαφρά. Παίρνουμε το φύλλο ή τα μικρά κομμάτια της χαρτοπετσέτας που επιλέξαμε και την τοποθετούμε πάνω στο αυγό.
Βουτάμε το πινέλο στο ασπράδι και αλείφουμε το αυγό πάντα από το κέντρο προς τα έξω με απαλές κινήσεις. Το αφήνουμε να στεγνώσει . Έτοιμα.
Καλή σας επιτυχία !!
Με καφέ αυγά
Follow me on Pinterest
Follow me on Instagram
.webp)
.webp)
.webp)
.webp)
Κρεμώδες μηλόπιτα που λιώνει στο στόμα. Κρέμα, μήλο και κανέλα ο απόλυτος συνδυασμός ! Δοκιμάστε την συνταγή αυτή αν σας αρέσουν τα μήλα και...
Αφράτα και πολύ μαλακά αυτά τα τυροπιτάκια φούρνου θα σας ενθουσιάσουν. Διατηρούνται μαλακά και φρέσκα για μέρες. Φτιάξτε τα για το κολατσ...
Ίσως από τα πιο νόστιμα μπισκοτάκια κανέλας με ελάχιστα υλικά που θα φτιάξεις είναι αυτά !Κυριολεκτικά λιώνουν στο στόμα !!! Δείτε πόσο εύκ...
Α φράτο πεντανόστιμο κέικ με φράουλα μέσα έξω. Αν αγαπάς τις φράουλες αυτό το κέικ θα γίνει το αγαπημένο σου ! Δοκιμάστε περισσότερες Συνταγ...
Ροξάκια σαν της μαμάς, αν όχι καλύτερα! Αυτή η συνταγή δίνει τα πιο αφράτα και όσο πρέπει σιροπιαστά νηστίσιμα ροξάκια. Προετοιμασία: 25 ....webp)
Πεντανόστιμα λυχναράκια τα βρίσκουμε όλο τον χρόνο στην Κρήτη! Παραδοσιακά κρητικά εδέσματα όλο νοστιμιά .Θέλει τέχνη να γίνουν ολόγυρ...
Υπέροχο Σάμαλι αφράτο και γευστικό με γιαούρτι ,σιμιγδάλι και σιρόπι! Πεντανόστιμο και εύκολο με λίγα υλικά ! Υλικά 2 κεσεδάκια γιαούρ...
Υλικά Για το παντεσπάνι 6 αυγά 6 κουτ.σούπας ζάχαρη (κοφτές) 6 κουτ.σούπας αλεύρι(κοφτές) 4 κουτ.σούπας κακάο (γεμάτες) 4 κουτ.σούπας σπ...
Είναι κορμός με σπιτική πραλίνα ! Με αγνά υλικά και χωρίς συντηριτικά! Υλικά: για 10 - 12 φέτες 200 γρ. κουβερτούρα περίπου 52%...
