Εύκολα και νόστιμα νηστίσιμα #σοκολατάκια με #2 -3 υλικά . Με σοκολάτα και # χαλβά του Μπακάλη .Φτιάξτε τα και εντυπωσιάστε τους φίλους σας.
Υλικά
200 γρ κουβερτούρα
100 γρ χαλβάς βανίλια ή σοκολάτα
50 γρ ανάμεικτοι κηροί καρποί (προαιρετικά)
Ακόμα
λίγο μερέντα και χαλβάς τριμμένος για διακόσμηση (προαιρετικά)
Οδηγίες
Λιώνουμε την κουβερτούρα σε μπαιν μαρί ή τυλίγουμε με μεμβράνη το μπολάκι μας και λιώνουμε την σοκολάτα στα μικροκύματα.
Θρυμματίζουμε μέσα στην σοκολάτα τον χαλβά και αν θέλουμε τους ξηρούς καρπούς.
Παίρνουμε κουταλίτσες από το μείγμα και ρίχνουμε σε θήκη σιλικόνης για σοκολατάκια αν έχουμε.
Εναλλακτικά ρίχνουμε κουταλιές από το
μείγμα πάνω στην λαδόκολλα. Τα αφήνουμε να σταθεροποιηθούν για περίπου 1
ώρα στο ψυγείο.
Αν θέλουμε βάζουμε ελάχιστη μερέντα και διακοσμούμε με λίγο χαλβά.
Είναι εξίσου νόστιμα χωρίς την προσθήκη ξηρών καρπών !
Καλή επιτυχία !!!
Follow me on Pinterest
Follow me on Instagram
Ελάτε και εσείς στην ομάδα μας στο fb Συνταγές απλές και εύκολες για όλους
και Συνταγές της Άσπας για να μοιραστούμε συνταγές και να ανταλλάξουμε ιδέες!
Πιο απλά και εύκολα δεν γίνεται! Τόσο νόστιμα και γευστικά που θες και άλλο ένα και άλλο ένα.....
Υλικά
225 γραμμάρια τυρί κρέμα
425 γραμμάρια oreo μπισκότα
400 γραμμάρια κουβερτούρα λιωμένη
Οδηγίες
Κάντε τρίμμα τα μπισκότα (κρατήστε 5 κομμάτια για την διακόσμηση) είτε στο multi είτε μέσα σε σακούλα και τα χτυπάτε να σπάσουν με τον πλάστη.
Προσθέτουμε το τυρί κρέμα και ανακατέψτε μέχρι να γίνουν ένα μείγμα.
Πλάστε σε μπάλες και τοποθετήστε πάνω σε λαδόκολλα.
Λιώστε την σοκολάτα σε Μπαιν Μαρί και βουτήξτε μια –μια τις μπάλες μέσα και πάλι ξανά τοποθετήστε στην λαδόκολλα.
Σπάστε τα επιπλέον 5 μπισκότα και διακοσμείστε τις τρούφες σας.
Βάλτε στο ψυγείο για περίπου 30 λεπτά και στη συνέχεια απολαύστε!
Καλή επιτυχία!!! Follow me on PinterestFollow me on Instagram
Μία απίστευτα εύκολη και υπερλιχουδιαστή συνταγή!
Υλικά
Μία Λευκή Σοκολάτα Κουβερτούρα (περίπου 200 γραμμαρίων)
100 γραμμάρια ψημένα καθαρισμένα Αμύγδαλα
Ξύσμα από ένα λεμόνι
Λίγο ηλιέλαιο
Για την λευκή σοκολάτα
Εκτέλεση
Ψιλοκόβεις την σοκολάτα και την λιώνεις σε μπεν μαρί μαζί με 1 κουταλιά λάδι.
Απλώνεις λαδόκολλα σε ένα δίσκο ή ταψάκι.
Όταν λιώσει η σοκολάτα προσθέτεις ξύσμα λεμονιού και αμύγδαλα.
Με ένα κουτάλι φτιάχνεις 10 σοκολατάκια στην λαδόκολλα.
Βάζεις τα σοκολaτάκια στο ψυγείο για 2 ώρες να σκληρύνουν και είναι έτοιμα! Σερβίρεις και απολαμβάνεις! Αν δεν τα φάτε αμέσως, φύλαξε τα στο ψυγείο.
πηγή και φώτο από εδώ bletsas.gr
Νόστιμα απλά και με λίγα υλικά! Γλυκάκι για όλες τις ώρες!
Δείτε περισσότερες Συνταγές για σοκολατάκια
Τι θα χρειαστούμε:
120 γραμμάρια φουντούκια
200 γραμμάρια πραλίνα
70 γραμμάρια γκοφρέτες με γέμιση κρέμας κακάο
350 γραμμάρια κουβερτούρα γάλακτος
Πως τα φτιάχνουμε;
Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 175oC και βάζουμε λαδόκολλα στο ταψί του φούρνου.
Απλώνουμε
τα φουντούκια και τα ψήνουμε για 10 λεπτά. Αφού τα βγάλουμε από το
φούρνο, βάζουμε στην άκρη 25 φουντούκια και τα υπόλοιπα τα αλέθουμε στο
multi.
Βάζουμε την πραλίνα σε ένα μπολ και ρίχνουμε μέσα τα μισά
από τα αλεσμένα φουντούκια. Ανακατεύουμε καλά με ένα κουτάλι και βάζουμε
στο ψυγείο για 1 ώρα.
Αλέθουμε τις γκοφρέτες και τις αναμιγνύουμε μαζί με τα υπόλοιπα αλεσμένα φουντούκια. Βάζουμε το μείγμα σε ένα βαθύ πιάτο.
Σειρά έχει το πλάσιμο της πραλίνας σε μπαλίτσες το οποίο απαιτεί μια μικρή δεξιοτεχνία.
Δεν πλάθουμε τις μπαλίτσες με τα χέρια γιατί δεν θα καταφέρουμε απολύτως τίποτα! Απλά θα γεμίσουν τα χέρια μας πραλίνα!
Παίρνουμε
με ένα κουταλάκι πραλίνα (να γεμίσει το κουταλάκι), βάζουμε στη μέση
ένα ολόκληρο φουντούκι (από αυτά που κρατήσαμε στην άκρη) και μετά μαζί
με ένα δεύτερο κουταλάκι καλύπτουμε το φουντούκι με πραλίνα (με αυτήν
που ήδη υπάρχει στο ένα κουταλάκι, δεν χρειάζεται να προσθέσουμε κι
άλλη).
Ρίχνουμε την μπαλίτσα μέσα στο μείγμα με τις γκοφρέτες και
πάλι χρησιμοποιώντας δύο καθαρά κουταλάκια την καλύπτουμε με το μείγμα
ενώ ταυτόχρονα πιέζοντας την ελαφρά με τα κουταλάκια της δίνουμε και ένα
πιο σφαιρικό σχήμα.
Δουλεύουμε κατ΄ αυτό τον τρόπο μέχρι να μας
τελειώσει η πραλίνα βάζοντας τις μπαλίτσες σε ένα μεγάλο πιάτο στο
οποίο έχουμε στρώσει ασημόχαρτο.
Βάζουμε στο ψυγείο για μισή ώρα ενώ στο μεταξύ λιώνουμε σε μπεν μαρί την κουβερτούρα.
Βουτάμε
μία μία τις μπαλίτσες μέσα στη λιωμένη κουβερτούρα και χρησιμοποιώντας
δύο κουταλάκια (λύσσαξα με τα κουταλάκια!) τις καλύπτουμε προσεχτικά με
τη σοκολάτα.
Βάζουμε τα σοκολατάκια σε ασημόχαρτο και αφήνουμε μέχρι να στερεοποιηθεί η σοκολάτα.
Ίσως η πιο τέλεια σοκολατόπιτα γεμιστή με βουτυρόκρεμα και ζαχαρούχο γάλα που έχω φτιάξει και σας συνιστώ να την φτιάξετε
Υλικά για την σοκολατόπιτα:
4 αυγά
100 γραμμάρια ζάχαρη
400 ml γάλα φρέσκο
200 ml σπορέλαιο
310 γραμμάρια αλεύρι
2 βανίλιες
2 κουταλάκια γλυκού μπεικιν παουντερ
8 κουταλιές σούπας κακάο
Οδηγίες
Χτυπάμε τα αυγά με την ζάχαρη και τις βανίλιες να αφρατέψει να στέκεται.
Ρίχνουμε σιγά σιγά το γάλα, το σπορέλαιο.
Τέλος έχουμε κοσκινισμένα αλεύρι, μπεικιν, κακάο και ρίχνουμε κουταλιά κουταλιά δεν θέλουμε να ξεφουσκώσουμε το μείγμα.
Τοποθετούμε το μείγμα στην λαδόκολλα σε ταψάκι 25 εκατοστών και ψήνουμε στους 180 βαθμούς σε προθερμασμένο φούρνο για 35 λεπτά , Το ελέγχουμε με ξυλάκι από σουβλάκι ή και οδοντογλυφίδα.
Όταν το βγάλουμε το αφήνουμε να κρυώσει πάρα πολύ καλά και με πολύ προσοχή το αναποδογυρίζουμε σε λαδόκολλα!
Το κόβουμε στην μέση.
Για την κρέμα βουτύρου:
Χτυπάμε στο μίξερ
350 γραμμάρια βούτυρο (όχι μαργαρίνη ) ούτε πολύ κρύο ούτε πολύ ζεστό
1 ζαχαρούχο γάλα
2 βανίλιες
θα γίνει σαντιγί αλλά λίγο πιο σφιχτή από την σαντιγί.
Στο τέλος ρίχνουμε 1 κουταλιά σούπας λεμόνι.
Σταματάμε το μίξερ και ρίχνουμε ψιλοκομμένη κουβερτούρα μέσα .
Εάν θέλουμε δεν βάζουμε.
Συνεχίζουμε τοποθετούμε τον πρώτο πάτο παντεσπανιού στο ταψί και ρίχνουμε πάνω του γάλα (περίπου 3 φλιτζανάκια του καφέ).
Βάζουμε την κρέμα και κλείνουμε με τον άλλο πάτο και ξανά με προσοχή ρίχνουμε γάλα
(περίπου 3 φλιτζανάκια του καφέ).
Εάν δεν θέλουμε γάλα το αντικαθιστούμε με σιρόπι.
Για το γλάσο:
250 γραμμάρια κουβερτούρα
250 γραμμάρια κρέμα γάλακτος
1 κουταλιά σούπας λάδι
Ζεσταίνουμε την κρέμα γάλακτος ,ρίχνουμε σε σπασμένα κομμάτια την κουβερτούρα ανακατεύουμε να γίνει λείο προσθέτουμε και το λάδι.
Το κατεβάζουμε το αφήνουμε να σταθεί λίγο και το τοποθετούμε πάνω στο γλυκό!
Εάν θέλουμε σιροπιάζουμε με σιρόπι
δηλαδή βράζουμε 1 ποτήρι νερό με 1 ποτήρι ζάχαρη για 3 λεπτά.
Η Συνταγή και η φώτο είναι από την k.tzeni tsanaktsidou και την Ομάδα
Αγαπάμε μαγειρική- Αγαπάμε ζαχαροπλαστική
.webp)
