Μαμαδίστικο cheesecaκe στο πυρέξ!

Υπέροχο γλυκό από τα χεράκια της μαμάς! Με απλά υλικά γίνεται εύκολα και πολύ γρήγορα .

Δείτε περισσότερες συνταγές για cheesecake 

Για το #μαμαδίστικο #cheesecake θα χρειαστούμε :

Υλικά 

Για την βάση

1 πακέτο πτιμπέρ + 7 ακόμα μπισκότα

250 γραμμάρια Βιτάμ

Για την κρέμα

1 ζαχαρούχο 400 γραμμαρίων

1 Μόρφατ 

1 εβαπορέ πλήρες 400 γραμμαρίων

1 συσκευασία  τυρι κρέμα  Φιλαδέλφεια 300 γραμμαρίων

Επικάλυψη 

Μαρμελάδα ξινόγλυκη ή #μαρμελάδα με βανίλιες  ή όποια σας αρέσει 

Οδηγίες

Για την βάση

Λιώνουμε το βούτυρο σε χαμηλή φωτιά . 

Θρυμματίζουμε τα μπισκότα στο μουλτι.

Σε ένα μπολ ανακατεύουμε τα τριμμένα μπισκότα με το λιωμένο βούτυρο και το στρώνουμε στην βάση του πυρέξ πατώντας καλά με την ανάποδη μεριά ενός κουταλιού για να στρώσουμε καλά την επιφάνεια .

 

Για την κρέμα

Στο μπολ του μίξερ ρίχνουμε το Μόρφατ μαζί με το ζαχαρούχο. 

Χτυπάμε σε δυνατή ταχύτητα μέχρι να έχουμε μια ωραία κρέμα.

Προσθέτουμε το εβαπορέ και το τυρί κρέμα.

Χτυπάμε λίγο ακόμα.

Τοποθετούμε την κρέμα πάνω από τα μπισκότα και βάζουμε στο ψυγείο μέχρι να σφίξει η κρέμα για 3-4 ώρες.

Λίγο πριν σερβίρουμε στρώνουμε στην επιφάνεια του γλυκού  με  #μαρμελάδα της επιλογής μας.

Το #τσήζκεικ  μας είναι έτοιμο για να το απολαύσουμε!!! 

Καλή σας επιτυχία !!!

Follow me on Pinterest

Follow me on Instagram