Λικέρ Μπανάνα μοναδικό !

liker-banana2

 Αν αγαπάτε τις μπανάνες, αυτό το #λικέρ είναι απαραίτητο! Έχει υπέροχο άρωμα και μια φανταστική γεύση !Δοκιμάστε το και θα εκπλαγείτε με την νοστιμιά του !


Δείτε ακόμα : Συνταγές για λικέρ 

 liker-banana

Για το #λικέρ μπανάνα θα χρειαστούμε :

Υλικά

 250 γρ. μπανάνες

 200 ml αλκοόλ (εγώ έβαλα ρακή )

 350 ml γάλα

 150 γρ. ζάχαρη

Οδηγίες

Ξεφλουδίστε τη μπανάνα, κόψτε την σε μεσαίου μεγέθους κομμάτια και τοποθετήστε την σε γυάλινο βάζο. 

Προσθέστε το αλκοόλ και αφήστε το να ξεκουραστεί για 7 ημέρες.

liker-banana3

Μετά από 7 ημέρες σουρώνουμε σε σουρωτήρι τις μπανάνες από το αλκοόλ.

Ξεχωρίζουμε  τις μαυρισμένες από τις καλές μπανάνες και τις μαυρισμένες τις πετάμε .

liker-banana4

Πάνω σε ένα δίσκο κοπής βάζουμε τα κομμάτια μπανάνας και τις λιώνουμε χρησιμοποιώντας ένα κουτάλι.

Ρίχνουμε το  γάλα και την  ζάχαρη σε μια κατσαρόλα. Ανακατεύουμε πολύ καλά.

Μόλις φουσκώσει αποσύρουμε από την φωτιά.

liker-banana5

Πάνω από την κατσαρόλα τοποθετούμε μια σίτα  και με την βοήθεια ενός κουταλιού πολτοποιούμε τις μπανάνες.

Περιχύνουμε και το αλκοόλ  πάνω από την σίτα με την μπανάνες   και ανακατεύουμε καλά.

Σε καθαρό μπολ τοποθετούμε μια καθαρή σίτα με χαρτί κουζίνας ή τούλι ή φίλτρο γαλλικού καφέ.

liker-banana6

Σουρώνουμε το λικέρ μας.

Αποθηκεύουμε σε γυάλινο μπουκάλι και τοποθετούμε στο ψυγείο !

liker-banana7

Μυστικά!

Η ρακή είναι ένα ποτό πολύ δυνατό !  Μου έκανε πολύ εντύπωση όταν με έκπληξη διαπίστωσα  πως σε αυτό το λικέρ δεν ακουγόταν πουθενά η οξύτητα της ρακής.

Ούτε στο άρωμα αλλα ούτε και στην γεύση διακρινόταν το ποτό!

Και όσοι το κεράστηκαν το ευχαριστήθηκαν , ακόμα και αυτοί που δεν πίναν ρακή!

Καλή σας απόλαυση !!!!

liker-banana8


 Follow me on Pinterest

Follow me on Instagram 

 Ελάτε και εσείς στην ομάδα μας στο fb Συνταγές απλές και εύκολες για όλους  

και  Συνταγές της Άσπας  για να μοιραστούμε συνταγές και να ανταλλάξουμε ιδέες!

0 comments