Κοτόπουλο με ρύζι σπυρωτό στον φούρνο!


Απλό κλασικό νόστιμο αλλά ταυτόχρονα μαμαδίστικο φαγητό που όταν δεν έχεις πολύ χρόνο σου λύνει τα χέρια!
Ετοιμάζεις φαγητό για την οικογένεια σε μισή μόλις ωρίτσα! Το σημαντικό? Βάζεις στο ταψί και δεν ασχολείσαι καθόλου! Το ξεχνάς! ( Σχήμα λόγου) Τέλειο δεν είναι;;;

Υλικά για 2-3ατομα

1/2 κοτόπουλο κομμένο σε παιδάκια η μπουτάκια κοτόπουλο

1 κούπα ρύζι κίτρινο

Λίγο βούτυρο η λαδάκι

Αλάτι πιπέρι κατά βούληση

Οδηγίες

Βράζουμε το κοτόπουλο και σουρώνουμε το Ζουμάκι. Σε ένα ταψί βάζουμε μια κούπα ρύζι κίτρινο με 3 κούπες ζωμό κοτόπουλου. Αν χρειαστεί συμπληρώνουμε με νεράκι μέχρι να έχουμε 3 κούπες.

Βάζουμε και τα κομμάτια κοτόπουλου! Ρίχνουμε η λίγο λαδάκι η κομματάκια βουτύρου εδώ και εκεί. Ψήνουμε σε προθερμασμενο φούρνο 180-200 βαθμούς αέρα ανάλογα τον φούρνο για μισή ωρίτσα.

Όταν θα κλείσουμε το φούρνο το ρυζάκι μας να έχει λίγο ζουμάκι ακόμα.. να κρατάει που λέμε. θα αποροφηθεί από το ρύζι που θα φουσκώσει και έτσι θα βγει σπυρωτό


Καλή επιτυχία και καλή σας απόλαυση !!!

Follow me on Pinterest

Follow me on Instagram 

0 comments