Εύκολο γρήγορο φαγητό σε λίγα λεπτά είτε για το καθημερινό μας ή για το κυριακάτικο τραπέζι μας!
Δείτε ακόμα Γεμιστό κοτόπουλο στην γάστρα / Μπουτάκια κοτόπουλο με μέλι /
Αραβικές πίτες με κοτόπουλο
Υλικά
- 1 κιλό φιλέτο στήθος ή μπουτάκια κοτόπουλο κομμένο σε μικρά κομμάτια
- 1 κρέμα γάλακτος 500 ml 35 % λιπαρά
- 150 γρ μπέικον
- 500 γρ μανιτάρια
- αλάτι, πιπέρι
- 2-3 φέτες gouda (προαιρετικά)
Οδηγίες
- Σε μια κατσαρόλα ρίχνουμε 2-3 κ.σ ελαιόλαδο για να σωτάρουμε τα υλικά μας .
- Ρίχνουμε τα μανιτάρια το μπέικον και το κοτόπουλο μας. Αφήνουμε στην αρχή σε δυνατή φωτιά και μετά χαμηλώνουμε από το 9 στο 5-6. Ανακατεύουμε κατά διαστήματα (για 20 περίπου λεπτά).
- Ρίχνουμε την κρέμα γάλακτος και αφήνουμε για 10 λεπτά να δέσει η κρέμα με τα υλικά μας.
- Κλείνουμε την φωτιά αφήνοντας πάνω στο μάτι και ρίχνουμε τις φέτες gouda.
- Σερβίρουμε με πατάτες τηγανιτές ή ρυζάκι ή μακαρόνια.
- Έτοιμο και καλή σας απόλαυση!
Ελάτε και εσείς στην ομάδα μας στο fb Συνταγές απλές και εύκολες για όλους
και Συνταγές της Άσπας για να μοιραστούμε συνταγές και να ανταλλάξουμε ιδέες!
Απλό κλασικό νόστιμο αλλά ταυτόχρονα μαμαδίστικο φαγητό που όταν δεν έχεις πολύ χρόνο σου λύνει τα χέρια!
Ετοιμάζεις φαγητό για την οικογένεια σε μισή μόλις ωρίτσα! Το σημαντικό? Βάζεις στο ταψί και δεν ασχολείσαι καθόλου! Το ξεχνάς! ( Σχήμα λόγου) Τέλειο δεν είναι;;;
Υλικά για 2-3ατομα
1/2 κοτόπουλο κομμένο σε παιδάκια η μπουτάκια κοτόπουλο
1 κούπα ρύζι κίτρινο
Λίγο βούτυρο η λαδάκι
Αλάτι πιπέρι κατά βούλησηΟδηγίες
Βράζουμε το κοτόπουλο και σουρώνουμε το Ζουμάκι. Σε ένα ταψί βάζουμε μια κούπα ρύζι κίτρινο με 3 κούπες ζωμό κοτόπουλου. Αν χρειαστεί συμπληρώνουμε με νεράκι μέχρι να έχουμε 3 κούπες.
Βάζουμε και τα κομμάτια κοτόπουλου! Ρίχνουμε η λίγο λαδάκι η κομματάκια βουτύρου εδώ και εκεί. Ψήνουμε σε προθερμασμενο φούρνο 180-200 βαθμούς αέρα ανάλογα τον φούρνο για μισή ωρίτσα.
Όταν θα κλείσουμε το φούρνο το ρυζάκι μας να έχει λίγο ζουμάκι ακόμα.. να κρατάει που λέμε. θα αποροφηθεί από το ρύζι που θα φουσκώσει και έτσι θα βγει σπυρωτό
Καλή επιτυχία και καλή σας απόλαυση !!!
Πεντανόστιμο πιάτο που γίνεται γρήγορα και πολύ γευστικό! Μαρινάρουμε τις φτερούγες μας από βραδύς ή το πρωί και το μεσημεράκι βάζουμε στον φούρνο . Έτοιμο! Είναι πολύ ζουμερό και κριτσανιστό! Φτιάξτε το και θα σας αρέσει!
Για τις φτερούγες Κοτόπουλου θα χρειαστούμε:
Υλικά
1 κιλό φτερούγες
2-3 κουταλιές σούπας ελαιόλαδο
3 κουταλάκια του γλυκού μουστάρδα
1- 2 κουταλάκια του γλυκού γλυκιά πάπρικα
αλάτι, ρίγανη
Οδηγίες
Μαρινάρουμε από βραδύς ή το πρωί τις φτερούγες μας με τα υλικά μας .Ανακατεύουμε καλά τοποθετούμε σε μπολ σκεπάζουμε με πλαστική μεμβράνη και βάζουμε στο ψυγείο.!
Αραδιάζουμε τις φτερούγες στο ταψάκι μας που έχουμε στρώσει λαδόκολλα μαζί με την μαρινάδα και ψήνουμε σε προθερμασμενο φούρνο 200 βαθμούς στις αντιστάσεις για 45 - 60 λεπτά ανάλογα την δύναμη του φούρνου μας.
20 λεπτά πριν κλείσουμε τον φούρνο τα γυρνάμε να ροδίσουν και από την άλλη πλευρά.
Καλή σας επιτυχία και καλή σας απόλαυση !!!!
Καταπληκτική ιδέα αν σας έμειναν μακαρόνια ή θέλετε να τα δοκιμάσετε σε μια άλλη εκδοχή .
Υλικά (για 1 μεγάλη ή 20 ατομικές)
100 γραμμάρια σπαγγέτι
50 γραμμάρια έτοιμη σάλτσα ντομάτας (με βασιλικό ή με ελιές)
1 φρέσκια μοτσαρέλα μπάλα (120-150 γραμμαρίων .) κομμένη σε λεπτές φετούλες
λίγο ελαιόλαδο για το τηγάνι
αλάτι και πιπέρι
φυλλαράκια βασιλικού για να διακοσμήσουμε την «πίτσα»
Οδηγίες
Βράζουμε τα σπαγγέτι σε αλατισμένο νερό, σύμφωνα με τις οδηγίες της συσκευασίας τους και τα στραγγίζουμε καλά. Ζεσταίνουμε το ελαιόλαδο σε ένα τηγάνι, σε δυνατή φωτιά και ρίχνουμε,, τα σπαγγέτι.
Απλώνουμε τα μισά μακαρόνια στο τηγάνι και από πάνω βάζουμε τη σάλτσα της ντομάτας .
Πάνω από την σάλτσα απλώνουμε τα φετάκια της μοτσαρέλας .
Σκεπάζουμε με τα υπόλοιπα σπαγγέτι και τις ψήνουμε σε χαμηλή θερμοκρασία για 5 περίπου λεπτά μέχρι να λιώσει η μοτσαρέλα. Τις διακοσμούμε με τα φυλλαράκια του βασιλικού.
Καλή σας επιτυχία και καλή σας απόλαυση !!!!