Τα πιο νόστιμα τυροκασεροπιτάκια που έχω φτιάξει και θα φτιάξετε και σεις! Φτιάξτε τα μαζί με τα παιδιά σας χωρίς μίξερ εύκολα και γρήγορα!Πάρτε τα για κολατσιό στην δουλειά ή σαν σνακ στο σχολείο των παιδιών ή ακόμα και με το απογευματινό σας καφεδάκι.
Υλικά
- Αλεύρι για όλες τις χρώσεις 500 γρ.+ 1 φακελάκι μπείκιν παουντερ ή Φαρίνα 500 γρμ.
- Γάλα 400ml
- Ηλιέλαιο η καλαμποκέλαιο 300 ml
- Αυγά 5 τμχ.
- Αλάτι 10 γρ.
- Ζάχαρη 10 γρ.
- Τυρί φέτα 400 γρ.
- Κασέρι 100 γρ. η διάφορα γκούντα ένταμ η ότι άλλο σας αρέσει
- Σουσάμι(προαιρετικά)
Οδηγίες
- Βάζω σε ένα μπολ τα αυγά, τα χτυπώ λίγο με το σύρμα, και προσθέτω το γάλα και το λάδι.Ανακατεύω καλά πάλι και τα τρία υλικά,και προσθέτω το αλεύρι , το μπεικιν ,το αλατι, και τέλος το τυρί χοντροκομμένο και το κασερι τριμμένο.
- Βουτυρώνω και αλευρώνω 2 ταψάκια με 12 υποδοχές ,και μοιράζω το μείγμα μου .Αν θέλετε μπορείτε να χρησιμοποιήσετε φόρμα μακρόστενη και να κάνετε 2 μεγάλα αντί για μικρά. Μπορούμε επίσης να προσθέσουμε και κάποιο σαλάμι η ζαμπόν η ότι άλλο σας αρέσει ψιλοκομμένο.
- Ψήνω σε προθερμασμενο φούρνο στους 180 β. για 30 λεπτά περίπου η μέχρι να πάρουν ωραίο χρώμα .(Για τα κέικ στις φόρμες ψήστε 30-45 λεπτά)
Ελάτε και εσείς στις ομάδες μας στο fb Συνταγές απλές και εύκολες για όλους
και Συνταγές της Άσπας για να μοιραστούμε συνταγές και να ανταλλάξουμε ιδέες!
0 comments