Υλικά
250 γραμμ. εκατοφυλλα ροδοπέταλα.
700 γραμμ. ζαχαρη.
1 λίτρο κόκκινο κρασί.
1 φύλλο αρμπαρόριζα.
4 κουταλιές σούπας ροδόνερο.
Οδηγίες
Πλένουμε τα ροδοπέταλα και τα στραγγίζουμε σε απλωμένη πετσέτα μέχρι να στεγνώσουν. Βάζουμε σε κατσαρόλα την ζάχαρη, το κρασί, και την αρμπαρόριζα σε δυνατή φωτια και όταν λιώσει η ζαχαρη προσθέτουμε τα ροδοπέταλα και το ροδόνερο.
Χαμηλώνουμε την φωτιά και σιγοβράζουμε για 15 λεπτά.Αφήνουμε να κρυώσει και στραγγίζουμε σε σουρωτήρι μαζί με τούλι. Πιέζουμε και τα ροδοπέταλα να βγάλουν όλο το λικέρ. Βάζουμε σε γυάλινο μπουκάλι. Καλή επιτυχία!!!!
Ελάτε και εσείς στην ομάδα μας στο fb "Συνταγές απλές και εύκολες για όλους "να μοιραστούμε συνταγές και να ανταλλάξουμε ιδέες.
.webp)
.webp)
0 comments