Φωλιές αλμυρές! | Aspas_recipes

Φωλιές αλμυρές!

almyres-fvlies

Σας παρουσιάζουμε μια καταπληκτική ιδέα για πάρτι ,για μπουφέ ακόμα και για ένα βραδάκι με την παρείτσα σας ή και  γιατί όχι για σας και την οικογένεια σας!


Για τις αλμυρές φωλιές θα χρειαστούμε :

Υλικά

1 πακέτο φύλλα κρούστας φρέσκα ή κατεψυγμένα και αποψυγμένα σε θερμοκρασία δωματίου

 ελαιόλαδο

Οδηγίες
Απλώνουμε το φύλλο μας στον πάγκο μας! Κόβουμε στα 4  ή  στα 2 το φύλλο μας! Ανάλογα το μέγεθος της φωλίτσας που θέλουμε να κάνουμε.

Βάζουμε λαδάκι στο φύλλο μας! Με μια βελόνα πλεξίματος η με ένα πολύ λεπτό πλαστήρι τυλίγουμε το φύλλο μας αφήνοντας λίγο φύλλο στο τέλος που αυτή θα είναι και η βάση της φωλίτσας μας και σουρώνουμε. Βγάζουμε από την βελόνα και κλείνουμε σε κύκλο!
 

almyres-folies

Λαδώνουμε πολύ καλά και βάζουμε την γέμιση (εδώ φέτα με μαϊντανό) που επιθυμούμε και ψήνουμε αλείφοντας με ένα κρόκο σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς
μέχρι να ροδοκοκκινίσουν.


Μυστικά:

Μπορούμε να φτιάξουμε τις φωλίτσες μας και να τις καταψύξουμε χωρίς να τις ψήσουμε και όταν τις χρειαστούμε τις βγάζουμε ετοιμάζοντας απλώς την γέμιση.

Μπορούμε ακόμα να τις ψήσουμε σκέτες και να σερβίρουμε εκεί μια κρύα σαλάτα όπως πατατοσαλάτα ,αγγουροσαλάτα ,με κιμά ,με κοτοσάλατα.

 πηγή από εδώ yeturlalezzetkareleri.com

Follow me on Pinterest

Follow me on Instagram 


 

0 comments