Κοχύλια τα πεντανόστιμα!!!

Μαγειρεύουμε κοχύλια μέσα σε μια κρεμώδες χυλωμένη σάλτσα που απογειώνει την γεύση τους!
 Υλικά
1 πακέτο ζυμαρικά  κοχύλια 
¼ φλιτζάνι βούτυρο   
¼ φλιτζάνι αλεύρι  
½ κουταλάκι του γλυκού αλάτι  
1 πρέζα μαύρο πιπέρι  
2 φλιτζάνια γάλα   
2 φλιτζάνια τριμμένο τυρί τσένταρ 
200 γρ  κομμένο σε φέτες φρέσκα  κρεμμυδάκια (προαιρετικό)


 Οδηγίες
Βήμα 1: . Μαγειρέψτε τα κοχύλια , σύμφωνα με τις οδηγίες του πακέτου  


Βήμα 2: Εν τω μεταξύ, σε ένα μέτριο τηγάνι, λιώστε το βούτυρο σε μέτρια φωτιά. Ανακατέψτε το αλεύρι, το αλάτι και το πιπέρι. Σιγά-σιγά προσθέστε το γάλα και μαγειρεύουμε ενώ ανακατεύουμε μέχρι το μείγμα να γίνει κάπως παχύ. Προσθέστε το τυρί μέχρι να λιώσει. Αφαιρέστε από τη θερμότητα. 
 Βήμα 3:  Στραγγίστε τα κοχύλια και προσθέστε τα στη σάλτσα τυριού.Ανακατέψτε στο παλτό. Διακοσμείστε με κρεμμυδάκια .

 πηγή  blogchef.net

Ελάτε και εσείς στην ομάδα μας στο fb Συνταγές απλές και εύκολες για όλους
για να μοιραστούμε συνταγές και να ανταλλάξουμε ιδέες!


 
 

0 comments