Υλικά
500 γρ φιλέτο στήθος σε λεπτές λωρίδες
2-3 κουταλιές μουστάρδα
1 κουταλάκι αλάτι
Λίγη ρίγανη (προαιρετικά)
2 φλιτζάνια χοντροκομμένα corn flakes
½ φλιτζάνι αλεύρι γ.ο.χ
2 αυγά ελαφρά χτυπημένα με 2 κουταλιές
λάδι και 2 κουταλιές νερό
Λάδι για τηγάνισμα
Εκτέλεση
Πασπαλίστε τα φιλετάκια με τα μπαχαρικά και αλείψτε με
τα
χέρια την μουστάρδα. Βουτήξτε τα πρώτα στο αλεύρι
να καλυφτούν καλά και στην συνεχεία
ένα-ένα στο μείγμα των αυγών,
Τέλος κυλήστε τα μέσα στα corn flakes βάλτε τα σε δίσκο
με λαδόκολλα
και αφήστε στο ψυγείο για 30΄.
Τηγανίστε σε καυτό λάδι μερί να ροδίσουν ,
Καλή σας όρεξη!!
.webp)
.webp)
 2 φλιτζάνια...){kind=link}
0 comments