Aspas_recipes

Συνταγές φτιαγμένες με μεράκι! Μαγειρική για όλους !

  • Home
  • ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗ
    • ΜΠΟΥΚΙΤΣΕΣ
    • ΜΕ 3 ΥΛΙΚΑ
    • ΜΕ ΜΕΡΕΝΤΑ
    • ΠΑΣΤΕΣ
    • ΚΕΙΚ
    • ΤΟΥΡΤΕΣ
    • ΣΙΡΟΠΙΑΣΤΑ
    • ΜΕ ΣΦΟΛΙΑΤΑ
    • ΛΙΚΕΡ
    • ΣΟΚΟΛΑΤΑ
    • ΜΠΙΣΚΟΤΑ
    • ΛΟΥΚΟΥΜΑΔΕΣ
    • ΚΟΥΤΑΛΙΟΥ
    • ΠΑΓΩΤΑ
  • ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ
    • ΠΙΤΕΣ
    • ΠΙΤΣΕΣ
    • ΨΩΜΙΑ
    • ΤΙ ΜΑΓΕΙΡΕΥΟΥΜΕ
    • ΨΑΡΙΑ-ΘΑΛΑΣΣΙΝΑ
    • ΟΡΕΚΤΙΚΑ-ΣΑΛΑΤΕΣ
    • ΚΡΗΤΙΚΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ
  • ΓΕΝΕΘΛΙΑ
    • ΠΑΡΤΥ-ΑΛΜΥΡΑ
    • ΠΑΡΤΥ-ΓΛΥΚΑ
    • ΚΑΤΑΣΚΕΥΕΣ
    • ΤΕΧΝΙΚΕΣ
  • ΕΠΟΧΙΑΚΕΣ
    • ΝΗΣΤΙΜΑ ΦΑΓΗΤΑ
    • ΝΗΣΤΙΣΙΜΑ ΓΛΥΚΑ
    • ΠΑΣΧΑ
    • ΧΡΙΣΤΟΥΓΕΝΝΑ
super-afrato-tyropsomo

Τυρόψωμο αφρός τόσο μα τόσο μαλακό και νόστιμο που δεν θα το πιστεύετε ! Αν πιστεύετε πως έχετε δοκιμάσει το πιο αφράτο τυρόψωμο μέχρι τώρα φτιάξτε αυτή την συνταγή και είμαι σίγουρη πως θα εκπλαγείτε Διατηρείτε αφράτο σαν την πρώτη μέρα τουλάχιστον για 5 μέρες. Ιδανικό πρωινό ή για το κολατσιό του παιδιού σας στο σχολείο ή για το ταπεράκι στην δουλειά. 

Δοκιμάστε το και θα με θυμηθείτε !!

Δείτε περισσότερες Συνταγές για τυρόψωμα 

super-afrato-tyropsomo1
 
Υλικά  για 2 ταψάκια 24 εκατοστών 

370 γραμμάρια γάλα χλιαρό

2 φακελάκια ξηρή μαγιά

4 κουταλιές σούπας  κoφτές ζάχαρη

140 γραμμάτια  αραβοσιτέλαιο ή ελαιόλαδο 

2 αβγά σε θερμοκρασία δωματίου

2 κουταλάκια γλυκού κοφτά αλάτι

820 - 850 γραμμάρια αλεύρι για όλες τις χρήσεις 

super-afrato-tyropsomo2

super-afrato-tyropsomo3


Για την γέμιση 

300- 500 γραμμάρια  φέτα

Ακόμα

1 κρόκο αυγού με λίγες σταγόνες νερό για την επάλειψη

Σουσάμι για πασπάλισμα

super-afrato-tyropsomo4


Οδηγίες 
Σε μία λεκανίτσα βάζουμε το χλιαρό γάλα με τη ζάχαρη και τη μαγιά και ανακατεύουμε με ένα σύρμα καλά να διαλυθούν. 

Προσθέτουμε το λάδι ,τα αυγά και ανακατεύουμε. Τέλος προσθέτουμε  το αλάτι και σταδιακά το αλεύρι.

super-afrato-tyropsomo5

Ζυμώνουμε μέχρι να έχουμε μια εύπλαστη ζύμη.

super-afrato-tyropsomo6

Λαδώνουμε ελαφρώς το μπολ μας  ,βάζουμε το ζυμάρι μας , σκεπάζουμε με καπάκι ή  με καθαρή πετσέτα και αφήνουμε 1.5  ώρα περίπου να φουσκώσει.

super-afrato-tyropsomo7

 Ανοίγουμε με τον πλάστη  ένα μεγάλο φύλλο 1 .εκ. πάχος και κόβουμε με ένα ποτηράκι στρογγυλά φύλλα. Γεμίζουμε με την   θρυμματισμένη φέτα ,κλείνουμε μισοφέγγαρο (δεν πατάμε πολύ τις άκρες) και πιάνουμε τις δύο γωνίες και τις ενώνουμε.

super-afrato-tyropsomo8

super-afrato-tyropsomo9

Τοποθετούμε λαδόκολλα σε 2 ταψάκια 24 εκατοστών  και στρώνουμε  τα πιτάκια μας περιμετρικά μέχρι να το γεμίσουμε .

super-afrato-tyropsomo10

super-afrato-tyropsomo11

Αφήνουμε  μισή ωρίτσα να φουσκώσει.

super-afrato-tyropsomo12

super-afrato-tyropsomo13

Αλείφουμε  με το αυγό και  πασπαλίζουμε αν θέλουμε  με σουσάμι . 

super-afrato-tyropsomo14super-afrato-tyropsomo15

super-afrato-tyropsomo16 super-afrato-tyropsomo17

Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς αέρα μέχρι να ρoδίσει περίπου 30-45 λεπτά ανάλογα την δύναμη του φούρνου μας .

super-afrato-tyropsomo18

super-afrato-tyropsomo19

super-afrato-tyropsomo20

super-afrato-tyropsomo21 super-afrato-tyropsomo22

super-afrato-tyropsomo23

super-afrato-tyropsomo24

super-afrato-tyropsomo25

super-afrato-tyropsomo26

super-afrato-tyropsomo27

super-afrato-tyropsomo28

super-afrato-tyropsomo29

Καλή σας επιτυχία και καλή σας απόλαυση !!!!

Follow me on Pinterest

Follow me on Instagram




Υλικά
2 ποτήρια νερού γάλα φρέσκο χλιαρό
2 κ.σ ζάχαρη
2 φακελάκια μάγια ξερή
1 ποτήρι νερού σπορέλαιο
1 κ.γ αλάτι
2 κουταλιές της σούπας βούτυρο
αλεύρι τόσο όσο να επιφέρουμε αφράτη ζύμη

Οδηγίες

Βάζουμε στο μπολ το γάλα χλιαρό,τις μαγιές και την ζάχαρη.
Τα ανακατεύουμε με σύρμα.
Συνεχίζουμε ρίχνουμε το σπορέλαιο, το βούτυρο και το αλάτι και ανακατεύουμε με σύρμα.
Ρίχνουμε 2 ποτήρια νερού αλεύρι και ανακατεύουμε με σύρμα.
Συνεχίζουμε ρίχνουμε σιγά σιγά αλεύρι και ζυμώνουμε θέλουμε αφράτη ζύμη.
Στην συνέχεια την σκεπάζουμε για 1 ώρα.
Συνεχίζουμε τοποθετούμε την ζύμη σε αλευρωμένο πάγκο και την κόβουμε σε 4 κομμάτια.
Αυτά τα κομμάτια τα κάνουμε μπάλες.


.

 Αυτές τις μπάλες τις ανοίγουμε φύλλα τετράγωνα. Τα κόβουμε το καθένα στην μέση.
Τα κόβουμε από πάνω σε λωρίδες και τοποθετούμε στην άκρη τους κασέρι,μορταδέλα  τα κλείνουμε και τα τοποθετούμε σε λαδωμένο ταψί
Τα σκεπάζουμε για 1 άωρα!
Τέλλος τα αλείφουμε με κρόκο αβγού και ψήνουμε στους 180 βαθμούς προθερμασμένο αντιστάσεις μεσαία σχάρα μέχρι να κοκκινίσουν καλά.


Η συνταγή και η φώτο είναι από την κ. Tzeni Tsanaktsidou  και την ομάδα
ΑΓΑΠΑΜΕ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ !!! ΑΓΑΠΑΜΕ ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗ !!!!!


pyramida-kormos

Πολύ εύκολος κορμός πυραμίδα με λίγα υλικά  , ένα πολύ οικονομικό γλύκισμα.
Χρειάζονται μπισκότα , κρέμα και αν θέλουμε σοκολάτα. Τι πιο απλό για ένα τόσο εντυπωσιακό κέρασμα?

Δείτε περισσότερες Συνταγές για κορμό

pyramida-kormos1

Για τον εύκολο κορμό πυραμίδα θα χρειαστούμε :

Υλικά για 2 κορμούς 3χ3 ή 1 κορμό 3χ6

1 πακέτο μπισκότα Αλατίνη πτι μπερ-σοκολάτα
φράουλες (προαιρετικά)

Για την κρέμα
1 φακελάκι κρέμα ζαχαροπλαστικής στιγμής Γιώτης
400 ml γάλα + 100 ml  γάλα για πιο αφράτο αποτέλεσμα

Αν θέλετε να φτιάξετε τον κορμό με σπιτική κρέμα συνταγή θα βρείτε προς το τέλος της ανάρτησης.

Για διακόσμηση
Γκανάς
200 γραμμάρια κουβερτούρα
200 ml κρέμα γάλακτος 35% λιπαρά


pyramida-kormos2

Οδηγίες 

Εγώ έκανα ένα κορμό 3χ6 = 18 μπισκότα αλλα με δυσκόλεψε αρκετά κατά την μεταφορά του στο ψυγείο.
Σας συνιστώ να κάνετε  2 κορμούς μικρούς 3χ3 ή 2 κορμούς 3χ4 ακριβώς με τα ίδια υλικά κρέμας και σοκολάτας.

Ετοιμάζουμε την κρέμα  
Σε δυνατή ταχύτητα χτυπάμε τα 400 ml παγωμένο γάλα μαζί με την σκόνη . Για πιο αφράτη κρέμα προσθέτουμε 100 ml γάλα παραπάνω .

pyramida-kormos3

Πάνω στον πάγκο εργασίας μας τοποθετούμε αλουμινόχαρτο  και βάζουμε 18  μπισκότα  3χ6.
(διαβάστε παρακάτω τις παρατηρήσεις)

Αν βάλουμε φρούτα χωρίζουμε την ποσότητα της κρέμας σε 2 ίσα μέρη .

pyramida-kormos4

Στην δεύτερη σειρά των μπισκότων τοποθετούμε το 1/2 της κρέμας και βάζουμε αν θέλουμε φράουλες. Καλύπτουμε με ακόμα 1/2 κρέμας.

pyramida-kormos5 pyramida-kormos6

Τυλίγουμε  το γλυκό χρησιμοποιώντας το αλουμινόχαρτο   πιάνοντας τις άκρες αριστερά και δεξιά κλείνουμε προς τα μέσα δίνοντας σχήμα πυραμίδας. (όπως φαίνεται παραπάνω στην φωτογραφία.

pyramida-kormos7

Τυλίγουμε τον κορμό με το αλουμινόχαρτο και το βάζουμε   να κρυώσει στο ψυγείο για τουλάχιστον 4-5 ώρες.

pyramida-kormos8

Αρχικά ετοιμάζουμε την γκανάς.
Σε ένα μπολ σπάμε την σοκολάτα σε μικρά κομμάτια.
Βάζουμε  την κρέμα γάλακτος σε κατσαρολάκι και φέρνουμε σε σημείο βρασμού. Ρίχνουμε την πολύ ζεστή κρέμα στο μπολ με την κουβερτούρα. Ανακατεύουμε.

pyramida-kormos9

Αφήνουμε την σάλτσα σοκολάτας να κρυώσει αρκετά και να γίνει παχύρευστη έτσι ώστε καλύπτοντας τον κορμό να μπορεί να σταθεί πάνω στα μπισκότα. (αν είναι ζεστή και πολύ ρευστή δεν θα καλύψει τα μπισκότα σε χοντρή στρώση και θα χρειαστεί να επαναλάβετε την διαδικασία επικάλυψης αρκετές φορές ).

pyramida-kormos10 pyramida-kormos11

Κρατάμε 4-5 κουταλιές της σούπας από την σοκολάτα για να κάνουμε τις διακοσμητικές γραμμές .

Διακοσμούμε τον κορμό με  τη σάλτσα σοκολάτας. Στρώνουμε την επιφάνεια του κορμού αν χρειαστεί με μια σπάτουλα. 

pyramida-kormos12

Με την σοκολάτα που κρατήσαμε ,την τοποθετούμε σε σακούλα με zip, κόβουμε με ψαλίδι μια άκρη της σακούλας και κάνουμε διακοσμητικές γραμμές πάνω στον κορμό. 

Πασπαλίζουμε αν θέλουμε με τριμμένο μπισκότο.

Βάζουμε ξανά το γλυκό στο ψυγείο μέχρι να κρυώσει η σοκολάτα για  2 ώρες. Κόβουμε και σερβίρουμε σε κομμάτια.

pyramida-kormos13

Για την σπιτική κρέμα 

Υλικά

500  ml γάλα 
45  γραμμάρια κορν φλάουρ 
60  γραμμάρια ζάχαρη 
1 βανίλια 
1 κουταλιά της σούπας βούτυρο ή μαργαρίνη

Οδηγίες

Ετοιμάζουμε την κρέμα. 
Τοποθετούμε  όλα τα υλικά  εκτός από την βανίλια  και το βούτυρο σε μια κατσαρόλα.
Ανακατεύουμε  σε δυνατή  θερμοκρασία για 2-3 λεπτά. 

Στη συνέχεια χαμηλώνουμε την φωτιά. Ανακατεύουμε συνεχώς με σύρμα χειρός μέχρι να πήξει η κρέμα.
Αφαιρούμε από την φωτιά , προσθέτουμε  την βανίλια και το βούτυρο και ανακατεύουμε πολύ  καλά .

Βάζουμε την κρέμα σε ένα καθαρό μπολ και καλύπτουμε την επιφάνεια με διαφανής μεμβράνη έτσι ώστε να εφάπτεται στην κρέμα . 

Αφήνουμε την κρέμα να κρυώσει.

Πριν τη χρησιμοποιήσουμε την αφρατεύουμε χτυπώντας με το μίξερ.

pyramida-kormos14

Παρατηρήσεις
Εγώ έκανα ένα κορμό 3χ6 αλλα με δυσκόλεψε αρκετά κατά την μεταφορά του στο ψυγείο.
Σας συνιστώ να κάνετε  2 κορμούς μικρούς 3χ3 ή 2 κορμούς 3χ4 ακριβώς με τα ίδια υλικά κρέμας και σοκολάτας.

Καλή σας επιτυχία και καλή σας απόλαυση !!!

 Follow me on Pinterest

Follow me on Instagram 


tyrokouloura

 Υπέροχα με τυρενια τραγανή κρούστα απ'έξω και πολύ αφράτα μέσα!!!!

Υλικά
2 φλ. τσ. γάλα χλιαρό
2 φακελάκια ξηρή μαγιά
4 κ.σ κόφτες ζάχαρη
3/4 φλ. αραβοσιτελαιο
2 αβγά σε θερμοκρασία δωματίου
2 κ.γ κόφτες αλάτι
1 κιλό περίπου αλεύρι γ.ο.χ
300 γρ Φιλαδέλφεια
20-22 φετούλες γαλοπούλα( 1 μισή φετούλα για κάθε κουλούρι)
400 γρ γκούντα για το τύλιγμα
1 αβγό και 1 ασπράδι με λίγες σταγόνες νερό για το αβγουλωμα!!!


(για διπλή δόση η οποία βγάζει 16 μεγάλα κουλούρια)
 Φτιάχνω και βάζω κατάψυξη και ψήνω κάθε φορά που θέλω για το κολατσιό των παιδιών στο σχολείο!!!!

tyrokouloura2

Εκτέλεση
Σε μία λεκανίτσα βάζω το χλιαρό γάλα με τη ζάχαρη και τη μαγιά και ανακατεύω με ένα σύρμα καλά να διαλυθούν. Προσθέτω το λάδι τα αυγά και ανακατεύω. Τέλος το αλεύρι με το αλάτι!!! Ζυμώνω μέχρι να έχω μια εύπλαστη ζύμη!!! Λαδώνω ελαφρώς τη λεκάνη μου και το ζυμάρι μου για να μην πιάσει πέτσα , σκεπάζω με καθαρή πετσέτα και αφήνω 1 μισή ώρα περίπου να φουσκώσει!!! 


Χωρίζω τη ζύμη μου σε 16 μπαλίτσες. Ανοίγω φύλλο οβάλ και λεπτό. Από τη μεγάλη μεριά αλείφω με ένα κουταλάκι τού γλυκού (γενναία ) με Φιλαδέλφεια και τοποθετώ από πάνω τη γαλοπούλα. Ρολάρω και κλείνω τις άκρες. Αυγουλώνω και από τις δύο μεριές και περνάω το κουλούρι μου από το τυρί όπως θα κάναμε και με το σουσάμι.

tyrokouloura3


( Σε αυτή τη φάση μπορείτε να τα βάλετε σε αλουμινένια ταψάκια και με λαδόκολλα ανάμεσα τους και μετά στην κατάψυξη - βγάζω και ψήνω αμέσως χωρίς να 
ξεπαγώσουν ). Ψήνω στους 180 αντιστάσεις για 30 λεπτά περίπου ή μέχρι να ροδίσουν και να κάνουν την κρούστα!!!!


Καλή σας επιτυχία και καλή σας απόλαυση !!!

Follow me on Pinterest

Follow me on Instagram

tourta-me-krepes-

Αλμυρή τούρτα με κρέπες γεμισμένη με τυριά και αλλαντικά !Από γεύση? Μπουκιά και αναστεναγμός!!!
Και αν σας αρέσουν και σας  οι γλυκές κρέπες  τότε σας προτείνουμε να δείτε Κρέπες  με στέβια  ,    Σοκολατένιες κρέπες  και φυσικά μια πολύ λαχταριστή Τούρτα με κρέπες

almiri-tourta-me-krepes

Υλικά για γεμιστές κρέπες 

2 αυγά

600 ml γάλα πλήρες 

260 γραμμάρια αλεύρι για όλες τις χρήσεις
 
2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο

1/2 κ.γ αλάτι

1/2 κ.γ ζάχαρη 

krepes-tourta-oneiro

Για την γέμιση 

200 γρ. φέτα

200 γρ. Gouda

λίγο μαϊντανό (προαιρετικά)

αλλαντικά (προαιρετικά)

Για επικάλυψη

50 γρ. Gouda

1 κ.σ βούτυρο

Tourta me krepes

 Οδηγίες
Βάλτε όλα τα υλικά σε ένα μπόλ και ανακατέψτε.
Βάζουμε λίγη ζύμη στο αντικολλητικό  τηγάνι, στο οποίο έχουμε ρίξει πρώτα  λίγο βουτυράκι να λιώσει , ψήνουμε τις κρέπες και από τις δύο πλευρές σε μέτρια φωτιά. Με την ίδια διαδικασία φτιάχνουμε όλο τον χυλό μας κρέπες.


Σε ένα ταψάκι στρωμένο με λαδόκολλα βάζουμε 1 κρέπα  και τη γέμιση που θέλουμε  από πάνω.
Προσθέστε κρέπα + γέμιση   μέχρι  να σχηματίσετε μια τούρτα.



Πασπαλίζουμε  το τυρί Gouda αν από πάνω  και ρίχνουνε  κα το βούτυρο.


tourta-me-krepes

Ψήνουμε τις γεμιστές κρέπες σε  προθερμασμένο φούρνο στους 200 βαθμούς μέχρι να πάρουν χρώμα τα τυριά . 

syntagi-krepes

krepes-tourta

Follow me on Pinterest

Follow me on Instagram 







Άλλη μια ιδέα για το πως ένα απλό κέικ μπορούμε να το σερβίρουμε σαν τούρτα . Με απλά υλικά που όλοι έχουμε σπίτι μας γρήγορα και εύκολα.Ύστερα από ένα γεύμα εντυπωσιάζουμε τους καλεσμένους μας με αυτή την πολύ ωραία ιδέα παρουσίασης!
Φτιάξτε το δικό σας κέικ και μετατρέψτε το σε τούρτα!

υλικά
 3 αυγά
 1 φλιτζάνι άχνη ζάχαρη
 μισό ποτήρι λάδι
 μισό ποτήρι γάλα
 1,5 φλιτζάνι αλεύρι
 μισό ποτήρι + 2 κουταλιές της σούπας κορν φλάουρ
 1.5 πακέτο  μπεικιν
 1 συσκευασία βανίλιας
(Το φλιτζάνι είναι του τσαγιού και το ποτήρι χωρητικότητας 200 ml)

Για την γέμιση

 1 κουταλιά αλεύρι
 1 κουταλιά της σούπας κορν φλάουρ
 2,5 φλιτζάνια γάλα
 κακάο 25 γρ

Διακόσμηση
 80 γρ. μαύρη σοκολάτα- κουβερτούρα
αμύγδαλο φιλέ


Οδηγίες
Σε ένα βαθύ μπολ χτυπάμε τα αυγά και την ζάχαρη .
Προσθέστε το λάδι, γάλα, αλεύρι, και το κορνφλάουρ την  βανίλια και τέλος το μπεικιν.
Τοποθετούμε σε φόρμα του κέικ και ψήνουμε  σε προθερμασμένο φούρνο στους 160 ° C.
Αφήνουμε να κρυώσει καλά και κόβουμε.

Για την γέμιση
Σε ένα κατσαρολάκι ρίχνουμε το γάλα το αλεύρι το κορνφλάουρ και το κακάο και ανακατεύουμε συνεχώς μέχρι να πήξει.
Λιώνουμε την κουβερτούρα σε μπαιν μαρι και τα 50 γρ.τα απλώνουμε πάνω από την κρέμα γέμισης στο κέικ  έτσι ώστε το πάνω μέρος να κολλήσει όμορφα.
Βάτε  μισή ώρα στο ψυγείο κατόπιν μπορείτε να διακοσμήσετε με σοκολάτα και  αμύγδαλα.



 πηγή και φώτο από εδώ mutfakhatiralari.




tyropatatopitakia

Υλικά
    2 αυγά
    1 ποτήρι ελαιόλαδο
    1 ποτήρι γάλα (χλιαρό)
    1 κουταλιά της σούπας ξηρή μαγιά
    1 κουτaλιά σούπας ζάχαρη
    5 ποτήρια αλεύρι

Για την γέμιση
    3-4 πατάτες βρασμένες και τριμμένες
    1 κρεμμύδι
    1/2 φλιτζάνι ελαιόλαδο
    200 γρ. τυρί
    1/2  κ.γ  πιπέρι
    αλάτι
    άνηθο

Για την επάλειψη
    κρόκο αυγού
    σουσάμι

Οδηγίες

Τοποθετούμε το γάλα, τη ζάχαρη και την ξηρή μαγιά σε ένα μπολ και ανακατεύουμε.
Αφήνουμε στην άκρη για 10 λεπτά. Προσθέτουμε το ελαιόλαδο, τα αυγά και σταδιακά το αλεύρι και ζυμώνουμε ώστε να έχουμε μια μαλακή ζύμη.
Καλύπτουμε με πετσέτα και αφήνουμε να φουσκώσει  για περίπου μισή ώρα.

Προετοιμάζουμε  την γέμιση.
 
Σοτάρουμε το κρεμμύδι σε μια κατσαρόλα με το ελαιόλαδο μέχρι να μαλακώσει και να γυαλίσει.
Προσθέτετε τη τριμμένη πατάτα, το κρεμμύδι, το τυρί και τον ψιλοκομμένο άνηθο σε ένα μπολ.


tyropatatopitakia2

Ανακατέψτε το και πασπαλίστε με το αλάτι και τα μπαχαρικά .
Στη συνέχεια ανοίξτε  τη ζύμη  και κόψτε τα στρογγυλά σχήματα με ένα κουπ πατ η ένα ποτήρι. 

tyropatatopitakia3

Κόψτε 4-5 σχισμές σε κάθε ένα φύλλο  και τοποθετήστε την γέμιση . Τοποθετήστε τα σε ταψί με λαδόκολλα και επικαλύψτε  με κρόκο αυγού.
Πασπαλίστε με   σουσάμι  και αφήνουμε στην άκρη για μισή ώρα.
Ψήστε σε προθερμασμένο φούρνο στους 190 βαθμούς μέχρι να ροδοκοκκινίσουν .
Καλή επιτυχία!!!


 η συνταγή είναι από εδώ turkischegerichte.com


Νεότερες αναρτήσεις Παλαιότερες αναρτήσεις Αρχική σελίδα

Οι Συνταγές στο Youtube

Translate

ABOUT ME

Food stylist & photographer. Loves nature ,tasty food, and good coffee. Don't hesitate to come for say a small "hello!"

Ρίξε μια ματιά και εδώ !

Γλυκά με Γιαούρτι Γλυκά με 3 Υλικά Μαρμελάδες Γλυκά Ψυγείου Κέικ Μπισκότα Πίτες Νηστίσιμα Ψωμιά Ορεκτικά

SUBSCRIBE & FOLLOW

POPULAR POSTS

  • Τούρτα ζελέ με ζαχαρούχο !
    Εύκολη τούρτα με ζελέ και ζαχαρούχο ! Φτιάχνεται γρήγορα με πού απλά και οικονομικά υλικά, αφήνεις να παγώσει καλά και απολαμβάνεις. Δροσερό...
  • Ρεβανί ή ραβανί (τύπου Ρεβανί Βεροίας)!!
    Όσοι έχετε την τύχη να είστε από την Βόρεια Ελλάδα ή αν έχετε επισκεφτεί την Βέροια  σίγουρα θα  έχετε δοκιμάσει το διάσημο Ραβανί Βεροίας. ...
  • Παξιμαδάκια αμυγδάλου (cantuccini )
    Διπλοφουρνιστά ιταλικά παξιμαδάκια αμυγδάλου ιδανικά για να συντροφεύσουν τον καφέ σας  ή ένα ποτήρι κόκκινο κρασί visanto. Βουτήξτε τα και ...
  • Νηστίσιμα διπλοφουρνιστά παξιμαδάκια με γλυκάνισο και σουσάμι!
    Τραγανά και πολύ αφράτα παξιμαδάκια με άρωμα και γεύση γλυκάνισο. Νηστίσιμα , πολύ εύκολα και οικονομικά διπλοφουρνιστά παξιμαδάκια θα γίνο...
  • Νηστίσιμη Μηλόπιτα χωρίς ΜΙΞΕΡ | Απλή Αλλά Πεντανόστιμη!
    Η μηλόπιτα της Σαρκοστής χωρίς κόπο και χωρίς μίξερ ! Φτιάξε και εσυ αυτήν την πολύ Νόστιμη, αφράτη και λαχταριστή μηλόπιτα! Χωρίς αυγά και ...
  • Λιόψωμο με ζύμη brioche!
      Το πιο νόστιμο και εύκολο λιόψωμο με ζύμη brioche! Αφράτο και πολύ γευστικό! Ότι πρέπει για πρωινό και για κολατσιό των παιδιών! Υλικά...
  • Ρυζόγαλο με ταχίνι!
    Ένα διαφορετικό ρυζόγαλο-κρέμα με γεύση ταχίνι. Ιδανική συνταγή για όσους αγαπούν το ταχίνι . Αν αγαπάτε και εσείς το ταχίνι τότε αυτή η ...
  • Το ΠΙΟ Εύκολο Μπισκοτογλυκό με 4 Υλικά | Έτοιμο σε 10 Λεπτά!!
      Το ΠΙΟ Εύκολο Μπισκοτογλυκό με 4 Υλικά | Έτοιμο σε 10 Λεπτά!! ⏩Αν ψάχνεις ένα εύκολο, γρήγορο και οικονομικό γλυκό, τότε αυτό το μπισκοτο...
  • Τυρόπιτα Εξπρές σε 5 Λεπτά | Στο Τηγάνι ή στην Τοστιέρα | Εύκολη & Γρήγορη Συνταγή
    Τυρόπιτα Εξπρές σε 5 Λεπτά  | Στο Τηγάνι ή στην Τοστιέρα  Ψάχνεις μια εύκολη, γρήγορη και πεντανόστιμη τυρόπιτα εξπρές χωρίς φούρνο; Δες πώς...
  • Πάστα ταψιού με 5 υλικά (δροσερή και αέρινη )!
    Πεντανόστιμη πάστα ταψιού μόνο με 5 υλικά. Εύκολη , δροσερή και οικονομική πάστα  ,το ιδανικό γλυκό για γιορτή ή μετά το κυριακάτικο γεύμα. ...

Trending Articles

Το κέικ που έριξε το διαδίκτυο - Κέικ γιαουρτιού με σταφίδες και μήλα της Άσπας!

Σούπερ αφράτο γευστικό κέικ με μήλα και σταφίδες! Απερίγραπτα νόστιμο! Γρήγορο και εύκολο αφού γίνεται χωρίς μίξερ . Δείτε ακόμα   Κέικ με μανταρίνια      /  Κέικ σοκολάτας με 3 υλικά     /   Τρουφάτο κέικ  Υλικά 4 αυγά μεσαίου μεγέθους 1 1/2 ποτήρι νερού  ζάχαρη 1  γιαούρτι 200 γραμμάρια  (εγώ έβαλα στραγγιστό 2%) 1   ποτήρι νερού  γάλα 1  ποτήρι νερού  λάδι 1 κουταλάκι του γλυκού  ξύσμα πορτοκαλιού 1/2 κουταλάκι του γλυκού κανέλα  3  ποτήρια αλεύρι κόκκινη φαρίνα  ή (αλεύρι για όλες τις χρήσεις + 3 κουταλάκια του γλυκού μπέικιν πάουντερ) κοσκινισμένο 2/3 ποτηριού Σταφίδες  2 μήλα κομμένα σε φέτες  (Μετράμε με ποτήρι 200 ml) Ακόμα  1/2 κουταλάκι του γλυκού κανέλα  2 κουταλιές σούπας ζάχαρη Οδηγίες Σε ένα μπολ βάζουμε τα αυγά την ζάχαρη το γιαούρτι και ανακατεύουμε με το σύρμα. Προσθέτουμε το λά...
Εικόνα

Στριφτή πίτα με φέτα φανταστική!

Μια υπέροχη παραλλαγή της παραδοσιακής τυρόπιτας με φέτα. Η μαλακή αλλα ταυτόχρονα τραγανή ζύμη της θα σας εντυπωσιάσει. Μπορείτε να την κάνετε για πρωινό ή για το βράδυ. Ακόμα μπορείτε να αντικαταστήσετε την πίτα αυτή με  το ψωμί σε ένα γεύμα. Για την στριφτή #τυρόπιτα θα χρειαστούμε : Υλικά Για την ζύμη 900 γραμμάρια αλεύρι περίπου για όλες τις χρήσεις  400 ml. γάλα 2 αυγά+ 1 ασπράδι 6 κουταλιές σούπας λάδι 6 κουταλιές σούπας  γιαούρτι 40 γραμμάρια φρέσκα μαγιά  1 φακελάκι ξηρή μαγιά 2 κουταλάκια του γλυκού  αλάτι ακόμα 100 γραμμάρια  Μαργαρίνη 400 γραμμάρια τυρί τύπου φέτα 1 κροκάδι και λίγο γάλα για να αλείψετε την πίτα σας πριν το ψήσιμο οδηγίες Τοποθετoύμε όλα τα υλικά για την ζύμη μέσα σε κοσκινισμένο αλεύρι και ζυμώνουμε την ζύμη. Η ζύμη μας θα είναι μαλακή. Αφήνουμε την ζύμη σε ζεστό μέρος για μία ώρα για να ξεκουραστεί και να φουσκώσει.  Αφήνουμε τη μαργαρίνη σε θερμοκρασίας δωματίου για να μαλακώσει και να μπορού...
Εικόνα

Νηστίσιμα μπισκότα κανέλας τύπου Goody's!

Ίσως  από τα πιο νόστιμα μπισκοτάκια κανέλας με ελάχιστα υλικά που θα φτιάξεις είναι αυτά !Κυριολεκτικά λιώνουν στο στόμα !!! Δείτε πόσο εύκολα μπορούμε τα φτιάξουμε ακολουθώντας την συνταγή βήμα βήμα . Δείτε περισσότερες Συνταγές για Νηστίσιμα γλυκά  Υλικά για 25-30 περίπου μπισκοτάκια 215 ml λάδι ( ηλιέλαιο -αραβοσιτέλαιο) 50 ml χυμός πορτοκαλιού 100 γραμμάρια  καστανή ζάχαρη  1 κουταλάκι του γλυκού  κανέλα σκόνη 1/2 κουταλάκι του γλυκού  γαρύφαλλο σκόνη 1/2  κουταλάκι του γλυκού  σόδα 300 γραμμάρια αλεύρι φαρίνα (που φουσκώνει μόνο του) 1/4   Ξύσμα πορτοκαλιού  (προαιρετικά) Ακόμα  Ζάχαρη καστανή  για πασπάλισμα (προαιρετικά) Οδηγίες Σε ένα μπολ βάζουμε το λάδι.   Προσθέτουμε την σόδα στον   χυμό να αφρίσει και το ρίχνουμε στο μπολ . Ανακατεύουμε με σύρμα χειρός. Προσθέτουμε την ζάχαρη  και ανακατεύουμε καλά με το σύρμα. Προσθέτουμε την κανέλλα , το γαρύφαλλο,το ξύσμα αν βάλ...
Εικόνα

Φαγητά της Σαρακοστής!

Πατάτες με σουσάμι Υλικά ½ κιλό πατάτες 10 μαύρες ελιές ψιλοκομμένες 2 κουταλιές βασιλικό η ρίγανη 2 ½ κουταλιές λάδι 2 κουταλιές αλεύρι ¼ φλιτζανιού αλεύρι Αλάτι Πιπέρι Εκτέλεση Καθαρίζουμε και βράζουμε τις πατάτες. Τις λιώνουμε και τις βάζουμε μέσα σε ένα μπολ. Προσθέτουμε όλα τα υπόλοιπα υλικά εκτός από το σουσάμι. Πλάθουμε  σε μικρά μπαλάκια και τα βουτάμε στο σουσάμι. Τα τηγανίσουμε σε μπόλικο λάδι μέχρι να ροδίσουν. Νηστίσιμος κρητικός μουσακάς   Υλικά 1 κιλό πατάτες 3-4 μελιτζάνες 3-4 κολοκυθάκια (προαιρετικά) 4-5 κρεμμύδια μέτρια 1 φλιτζάνι ντομάτα τριμμένη 1 χούφτα γαλέτα η τριμμένη φέτα Μαϊντανό Αλάτι , πιπέρι Εκτέλεση Καθαρίζουμε τις πατάτες σε φέτες και τηγανίσουμε ή τις ψήνουμε   στο gril . Κόβουμε τις μελιτζάνες   τις βάζουμε σε νερό και αλάτι και αφήνουμε για λίγο να πικρίσουν. Κόβουμε τα κολοκυθάκια και τα ψήνουμε στο gril μαζί με τις μελιτζάνες ή τα τηγανίσουμε Κόβουμε τα κρεμμύδια ...
Εικόνα

About Blog



Food stylist & photographer. Loves nature , tasty food, and good coffee. Don’t hesitate to come for say a small “hello!”

Popular Posts

Το κέικ που έριξε το διαδίκτυο - Κέικ γιαουρτιού με σταφίδες και μήλα της Άσπας!

Σούπερ αφράτο γευστικό κέικ με μήλα και σταφίδες! Απερίγραπτα νόστιμο! Γρήγορο και εύκολο αφού γίνεται χωρίς μίξερ . Δείτε ακόμα   Κέικ με μανταρίνια      /  Κέικ σοκολάτας με 3 υλικά     /   Τρουφάτο κέικ  Υλικά 4 αυγά μεσαίου μεγέθους 1 1/2 ποτήρι νερού  ζάχαρη 1  γιαούρτι 200 γραμμάρια  (εγώ έβαλα στραγγιστό 2%) 1   ποτήρι νερού  γάλα 1  ποτήρι νερού  λάδι 1 κουταλάκι του γλυκού  ξύσμα πορτοκαλιού 1/2 κουταλάκι του γλυκού κανέλα  3  ποτήρια αλεύρι κόκκινη φαρίνα  ή (αλεύρι για όλες τις χρήσεις + 3 κουταλάκια του γλυκού μπέικιν πάουντερ) κοσκινισμένο 2/3 ποτηριού Σταφίδες  2 μήλα κομμένα σε φέτες  (Μετράμε με ποτήρι 200 ml) Ακόμα  1/2 κουταλάκι του γλυκού κανέλα  2 κουταλιές σούπας ζάχαρη Οδηγίες Σε ένα μπολ βάζουμε τα αυγά την ζάχαρη το γιαούρτι και ανακατεύουμε με το σύρμα. Προσθέτουμε το λά...
Εικόνα

Στριφτή πίτα με φέτα φανταστική!

Μια υπέροχη παραλλαγή της παραδοσιακής τυρόπιτας με φέτα. Η μαλακή αλλα ταυτόχρονα τραγανή ζύμη της θα σας εντυπωσιάσει. Μπορείτε να την κάνετε για πρωινό ή για το βράδυ. Ακόμα μπορείτε να αντικαταστήσετε την πίτα αυτή με  το ψωμί σε ένα γεύμα. Για την στριφτή #τυρόπιτα θα χρειαστούμε : Υλικά Για την ζύμη 900 γραμμάρια αλεύρι περίπου για όλες τις χρήσεις  400 ml. γάλα 2 αυγά+ 1 ασπράδι 6 κουταλιές σούπας λάδι 6 κουταλιές σούπας  γιαούρτι 40 γραμμάρια φρέσκα μαγιά  1 φακελάκι ξηρή μαγιά 2 κουταλάκια του γλυκού  αλάτι ακόμα 100 γραμμάρια  Μαργαρίνη 400 γραμμάρια τυρί τύπου φέτα 1 κροκάδι και λίγο γάλα για να αλείψετε την πίτα σας πριν το ψήσιμο οδηγίες Τοποθετoύμε όλα τα υλικά για την ζύμη μέσα σε κοσκινισμένο αλεύρι και ζυμώνουμε την ζύμη. Η ζύμη μας θα είναι μαλακή. Αφήνουμε την ζύμη σε ζεστό μέρος για μία ώρα για να ξεκουραστεί και να φουσκώσει.  Αφήνουμε τη μαργαρίνη σε θερμοκρασίας δωματίου για να μαλακώσει και να μπορού...
Εικόνα

Νηστίσιμα μπισκότα κανέλας τύπου Goody's!

Ίσως  από τα πιο νόστιμα μπισκοτάκια κανέλας με ελάχιστα υλικά που θα φτιάξεις είναι αυτά !Κυριολεκτικά λιώνουν στο στόμα !!! Δείτε πόσο εύκολα μπορούμε τα φτιάξουμε ακολουθώντας την συνταγή βήμα βήμα . Δείτε περισσότερες Συνταγές για Νηστίσιμα γλυκά  Υλικά για 25-30 περίπου μπισκοτάκια 215 ml λάδι ( ηλιέλαιο -αραβοσιτέλαιο) 50 ml χυμός πορτοκαλιού 100 γραμμάρια  καστανή ζάχαρη  1 κουταλάκι του γλυκού  κανέλα σκόνη 1/2 κουταλάκι του γλυκού  γαρύφαλλο σκόνη 1/2  κουταλάκι του γλυκού  σόδα 300 γραμμάρια αλεύρι φαρίνα (που φουσκώνει μόνο του) 1/4   Ξύσμα πορτοκαλιού  (προαιρετικά) Ακόμα  Ζάχαρη καστανή  για πασπάλισμα (προαιρετικά) Οδηγίες Σε ένα μπολ βάζουμε το λάδι.   Προσθέτουμε την σόδα στον   χυμό να αφρίσει και το ρίχνουμε στο μπολ . Ανακατεύουμε με σύρμα χειρός. Προσθέτουμε την ζάχαρη  και ανακατεύουμε καλά με το σύρμα. Προσθέτουμε την κανέλλα , το γαρύφαλλο,το ξύσμα αν βάλ...
Εικόνα

labels

  • ιδεες για μπουφε
  • ιδεες για πάρτυ
  • με 3 υλικά
  • τυροπιτάκια
  • Πολιτική απορρήτου
  • Cookies
  • Site map
  • Όροι χρήσης
  • Επικοινωνία

Copyright © Aspas_recipes