Aspas_recipes

Συνταγές φτιαγμένες με μεράκι! Μαγειρική για όλους !

  • Home
  • ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗ
    • ΜΠΟΥΚΙΤΣΕΣ
    • ΜΕ 3 ΥΛΙΚΑ
    • ΜΕ ΜΕΡΕΝΤΑ
    • ΠΑΣΤΕΣ
    • ΚΕΙΚ
    • ΤΟΥΡΤΕΣ
    • ΣΙΡΟΠΙΑΣΤΑ
    • ΜΕ ΣΦΟΛΙΑΤΑ
    • ΛΙΚΕΡ
    • ΣΟΚΟΛΑΤΑ
    • ΜΠΙΣΚΟΤΑ
    • ΛΟΥΚΟΥΜΑΔΕΣ
    • ΚΟΥΤΑΛΙΟΥ
    • ΠΑΓΩΤΑ
  • ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ
    • ΠΙΤΕΣ
    • ΠΙΤΣΕΣ
    • ΨΩΜΙΑ
    • ΤΙ ΜΑΓΕΙΡΕΥΟΥΜΕ
    • ΨΑΡΙΑ-ΘΑΛΑΣΣΙΝΑ
    • ΟΡΕΚΤΙΚΑ-ΣΑΛΑΤΕΣ
    • ΚΡΗΤΙΚΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ
  • ΓΕΝΕΘΛΙΑ
    • ΠΑΡΤΥ-ΑΛΜΥΡΑ
    • ΠΑΡΤΥ-ΓΛΥΚΑ
    • ΚΑΤΑΣΚΕΥΕΣ
    • ΤΕΧΝΙΚΕΣ
  • ΕΠΟΧΙΑΚΕΣ
    • ΝΗΣΤΙΜΑ ΦΑΓΗΤΑ
    • ΝΗΣΤΙΣΙΜΑ ΓΛΥΚΑ
    • ΠΑΣΧΑ
    • ΧΡΙΣΤΟΥΓΕΝΝΑ
psomasia-gemista

Είναι πιτάκια γεμιστά τηγανητά ή φούρνου με γέμιση πίτσας ή ότι εσείς επιθυμείτε! Είναι ιδανικά για παιδικό πάρτι γενεθλίων αλλά  και για κάθε μέρα!

Εύκολες τηγανιτές ή φουρνιστές γεμιστές φουσκίτσες για πάρτυ!

Υλικά
Ζύμη πίτσας μισή δόση 
5 ντομάτες σε λεπτές φέτες.
1 κ.σ μυρωδικά  (δεντρολίβανο, ρίγανη, βασιλικό)
Τυρί κρέμα
παρμεζάνα
μοτσαρέλα
αλάτι και πιπέρι.


Ανακατέψτε τα μυρωδικά  και τα τυριά μαζί.


Οδηγίες:
Ανοίγουμε ένα φύλλο.  Κόψτε φέτες ντομάτας . Τοποθετήστε τις ντομάτες ,μια κουταλιά  τυρί κρέμα, και έξτρα τυρί πάνω στην  τομάτα. 

Τοποθετούμε το δεύτερο φύλλο .

psomasia-gemista2

Σφραγίστε με  ένα ποτήρι . Βεβαιωθείτε ότι κάθε πιτάκι έχει σφραγιστεί καλά. 

Τηγανίζουμε σε μέτρια προς δυνατή φωτιά και σερβίρετε!

Μπορούμε  επίσης να τα ψήσουμε στους 180 *C μέχρι να ροδίσουν.


Καλή Επιτυχία!


 
krouasan-stafani

  Είναι εύκολο! Είναι γρήγορο!  Είναι εντυπωσιακό!  Είναι πολύ-πολύ νόστιμο! Είναι με απλά και λίγα υλικά! Είναι συνταγή για κάθε μέρα ή ακόμα και για τραπέζι!

Υλικά
4 φέτες μπέικον, κομμένες στη μέση σταυρωτά
 1/3 φλυτζάνι συν 1 κουταλιά της σούπας γάλα
4 αυγά, ελαφρώς χτυπημένα
Αλάτι και πιπέρι, αν είναι επιθυμητό
1/4 φλιτζανιού ψιλοκομμένο κόκκινο πιπέρι
1 μικρή συσκευασία  Pillsbury για κρουασάν
1 φλιτζάνι τριμμένο τυρί

krouasan-stafani2

Οδηγίες
Ζεσταίνετε το φούρνο στους 185 ° c. Σε ένα ταψί τοποθετείστε μια λαδόκολλα. Σε ένα  τηγάνι, μαγειρέψτε το μπέικον σε μέτρια φωτιά για 4 λεπτά περίπου ή μέχρι να ψηθεί,
αλλά να μην γίνει  τραγανό, γυρίζοντας μία φορά. Βάλτε το  μπέικον στην άκρη,και  στραγγίξτε καλά αλλά κρατήστε   2 κουταλάκια του γλυκού λάδι μπέικον από το τηγάνι.

Σε ένα μέτριο μπολ, χτυπήστε το 1/3 φλιτζάνι γάλα, τα αυγά, το αλάτι και το πιπέρι με ένα πιρούνι , χτυπήστε ελαφρά μέχρι να αναμιχθούν καλά. Ανακατέψτε το πιπέρι.
Ρίχνουμε το μίγμα των αυγών στο τηγάνι. Ανακατέψτε 1 - φόρες.

Ξετυλίξτε την ζύμη  και διαχωρίστε  σε 8 τρίγωνα. Τοποθετήστε τα  τρίγωνα με την μικρότερη πλευρά  προς το κέντρο, δίνοντας  σχήμα αστεριού

Τοποθετήστε μπέικον σε καθένα από τα τρίγωνα. Ρίξτε  το 1/3 φλιτζάνι του τυριού
 πάνω στο ευρύτερο μέρος της ζύμης.
Μετακινήστε με το κουτάλι τα αυγά πάνω από το τυρί. Πασπαλίζουμε με το 1/3 φλιτζάνι τυρί.
Τραβήξτε τα σημεία των τριγώνων πέρα από τα αυγά και το τυρί, και περάστε από πάνω και  κάτω από τη ζύμη για να σχηματίσουμε έναν  δακτύλιο
Αλείψτε προσεκτικά τη ζύμη με το υπόλοιπο 1 κουταλιά γάλα και πασπαλίστε  
με το υπόλοιπο 1/3 φλιτζάνι τυρί.

Ψήστε 20 έως 25 λεπτά ή μέχρι να ροδίσει βαθιά. Κρυώστε για 2 λεπτά. Με σπάτουλα, χαλαρώστε προσεκτικά το στεφάνι από την λαδόκολλα και σύρετε πάνω στην πιατέλα.

πηγή και φώτο από εδώ .pillsbury.com

Καλή Επιτυχία!



Υλικά για 2 μικρές πιτούλες

3 κουταλιές σούπας  αλεύρι

1 κουταλιά σούπας  γάλα

1 αυγό 

3 κουταλιές σούπας βούτυρο 

1 κουταλιά σούπας λάδι 

3 κουταλάκια του γλυκού ξηρή  μαγιά

1/2 κουταλάκι του γλυκού ζάχαρη

1/2 κουταλάκια του γλυκού Αλάτι

3 Πατάτες

100 γραμμάρια  τυρί 

Φρέσκα μυρωδικά - προαιρετικά άνηθος, δυόσμος


Οδηγίες
Αναμειγνύουμε το αλεύρι με την ξηρή μαγιά, το αλάτι και τη ζάχαρη, το γάλα, το λιωμένο βούτυρο, τον κρόκο ,και το λάδι .Ζυμώστε μέχρι να έχετε μια πλούσια μαλακή ζύμη .

Βράζουμε τις πατάτες και τις κάνουμε πουρέ ανακατεύοντας και τα μυρωδικά μας.
Τρίβουμε το τυρί.

Χωρίζουμε τη ζύμη σε κομμάτια: δύο κομμάτια μεγάλα  και δύο μικρότερα κομμάτια . Ανοίξτε τη ζύμη για το κάτω μέρος του κέικ με τα χέρια σας ή τον πλάστη.

Βάζουμε  τη ζύμη στη φόρμα ή στο ταψί .

Βάλτε τη γέμιση, καλύψτε  με ένα λεπτό στρώμα ζύμης . Αφήστε στην άκρη για  για 15-20 λεπτά και ψήστε  πίτες στο φούρνο στους 200 βαθμούς για 20-25 λεπτά.

Λαδώνουμε με βούτυρο. Καλή σας όρεξη! 


πηγή και φώτο από εδώ pojrem.

Καλή σας επιτυχία και καλή σας απόλαυση !!!

Follow me on Pinterest

Follow me on Instagram 




pitsa-se-xonakia

Είναι σαν γύρος στην εμφάνιση άλλα τελικά πρόκειται για γεύση και ζύμη πίτσας!
Ιδανική συνταγή για παιδικό  πάρτυ ή απλά για να προσφέρεται την πίτσα σε διαφορετική εκδοχή!

Υλικά

1 δόση ζύμη πίτσας εδώ 

1 πακέτο φέτες  πεπερόνι ή ότι αλλαντικό θέλετε

¾ φλιτζανιού ψιλοκομμένη κίτρινη ή πράσινη πιπεριά

¾ φλιτζάνι τριμμένο τυρί για πίτσα


Για τα χωνάκια

Από ένα λίγο σκληρό χαρτί κόψτε κύκλους και πιάνοντας τις άκρες φτιάξτε χωνάκια.

Τυλίξτε τα χωνάκια καλά με αλουμινόχαρτο και τοποθετείστε εκεί πάνω την ζύμη.

Η αγοράστε βάφλες-χωνάκια παγωτού και καλύψτε τα χωνάκια παγωτού με αλουμινόχαρτο, τοποθετείστε την ζύμη και ακολουθείστε την διαδικασία όπως περιγράφεται πιο πάνω.


Οδηγίες
Τοποθετείστε το ράφι φούρνου στη χαμηλότερη θέση. Προθερμάνετε τον φούρνο στους 200 βαθμούς.

Τυλίξτε 12  κωνικά κύπελλα με αλουμινόχαρτο .

Ανοίξτε  τη ζύμη σε τετράγωνο φύλλο και κόψτε σε  τετράγωνα κομμάτια . Τυλίξτε κάθε κομμάτι   ζύμης γύρω από κάθε κύπελλο. 

Πατήστε για να σφραγίσουν τα άκρα.  Κόψτε κάθε περίσσεια ζύμη στο κάτω μέρος .

pitsa-se-xonakia2

Τοποθετήστε τα σε λαδόκολλα  με ανοικτά τα άκρα προς τα κάτω. 

Ψήνουμε στο χαμηλότερο ράφι του φούρνου 8 έως 10 λεπτά στους 220  βαθμούς αντιστάσεις .Όταν κρυώσουν λίγο , αφαιρέστε τα από τους κώνους-καλούπια.  

Με ένα κουτάλι βάλτε  τα υλικά της επιλογής σας  σε κάθε ψημένο κώνο. 

Στο τέλος  κάθε κώνου βάζουμε  περίπου 1 κουταλιά της σούπας τυρί.  

Τοποθετείστε και πάλι πίσω στον φούρνο μέχρι να λιώσουν τα τυριά .

pitsa-se-xonakia3

πηγή  από εδώ Pillsbury.com 

Καλή σας επιτυχία και καλή σας απόλαυση !!!!

Follow me on Pinterest

Follow me on Instagram



Κολοκυθοκεφτέδες

Είναι κεφτεδάκια! Είναι με κολοκυθάκια! Είναι πεντανόστιμα, Γίνονται σε χρόνο dt   !
Είναι αφράτοι! Είναι καλοκαιρινή συνταγή άκρως εξαιρετική!

Δείτε περισσότερες Συνταγές για κολοκυθοκεφτέδες 

Κολοκυθοκεφτέδες1

Για τους πολύ νόστιμους #κολοκυθοκεφτέδες θα χρειαστούμε :

Υλικά

300 γραμμάρια  Κολοκυθάκια τριμμένα και στραγγισμένα

100 γραμμάρια αλεύρι

2 αυγά

1/4 φλιτζάνι άνηθος

1 κουταλάκι του γλυκού  μπείκιν

100 γραμμάρια  τριμμένη φέτα

Αλάτι

20 ml ελαιόλαδο 

Κολοκυθοκεφτέδες2


Για την σάλτσα γιαουρτιού 

100 γραμμάρια γιαούρτι

2 κουταλιές της σούπας άνηθο

Αλάτι

Κολοκυθοκεφτέδες3


Οδηγίες

Τρίβουμε τα κολοκυθάκια στην χοντρή μεριά του τρίφτη και αλατίζουμε .

Αφήνουμε 30 λεπτά να βγάλουν τα κολοκυθάκια τα υγρά τους .

Τα στραγγίζουμε  στύβοντας τα πολύ καλά με τα χέρια.

Κολοκυθοκεφτέδες4

Τοποθετούμε τα στυμμένα κολοκυθάκια σε ένα μπολ και προσθέτουμε όλα τα υπόλοιπα υλικά.

Κολοκυθοκεφτέδες5

Ανακατεύουμε όλα τα υλικά μαζί!  

Βάζουμε  σε ένα τηγάνι λίγο λάδι να κάψει και ρίχνουμε κουταλιά -κουταλιά το μείγμα. 

Κολοκυθοκεφτέδες6

Τηγανίζουμε να ροδίσουν καλά και από τις 2 πλευρές!

Κολοκυθοκεφτέδες7

Για την σάλτσα!
Ανακατεύουμε όλα τα υλικά μαζί και σερβίρουμε σε πιατέλα μαζί με τους κολοκυθοκεφτέδες .

Κολοκυθοκεφτέδες8

Κολοκυθοκεφτέδες10 

Καλή σας επιτυχία και καλή σας απόλαυση!!!

Follow me on Pinterest

Follow me on Instagram 

 


 

 Είναι φρουτένια αυτοκινητάκια! Είνai με μπανάνες και φράουλες! Είναι άκρως διασκεδαστική συνταγή ειδικά αν συμμετέχουν και τα παιδιά σας!


Φρουτένια Αυτοκίνητα

Υλικά
Μπανάνες
Φράουλες
Οδοντογλυφίδες

Οδηγίες

Για να κάνετε αυτά τα όμορφα και δημιουργικα αυτοκίνητα με  φράουλes και μπανάνes   θα πρέπει να πλύνετε πρώτα μερικές φρέσκες φράουλες και μπανάνες.
Ξεφλουδίστε τις μπανάνες. Κόψτε στρογγυλές φέτες από τις φράουλες και τις μπανάνες για να κάνετε τους τροχούς.
Πάρτε μια  μπανάνα και τοποθετείστε στην μια πλαινή πλευρα της  μια οδοντογλυφίδα . Στην  οδοντογλυφίδα περάστε φέτες μπανάνας και φράουλας για να κάνετε τους τροχούς.
Τοποθετείστε  τους τροχούς με τον ίδιο τρόπο και στο άλλο άκρο .Στην κορυφή της μπανάνας βάζουμε ολόκληρες φράουλες .
Το φρουτένιο  αυτοκίνητο  σας είναι έτοιμο.
Φτιάξτε τα λίγο πριν τα σερβίρετε η αλείψτε τα με χυμό λεμονιού  για να αποτρέψετε τις μπανάνες από το να μαυρίσουν.
Τα παιδιά θα αγαπήσουν σίγουρα αυτά αυτά τα φρουτένια αυτοκινητάκια! Καλή διασκέδαση!

πηγή και φώτο από εδώ stylishboard.

Καλή Επιτυχία!



rolo-tyria
Είναι ρολό! Είναι με τυριά ! Είναι πρωτότυπο γιατί εξωτερικά είναι με gouda! 
Είναι συνταγή για πάρτυ και μπουφέ!  Είναι πεντανόστιμο!

Για την κρούστα
250 γρ  κομμένο σε φέτες τυρί τυρί γκούντα ή κάτι παρόμοιο)

Γέμιση
150 γρ  ζαμπόν
150 γρ  αγγούρια τουρσί
250 γρ  τυρί κίτρινο
2οο γρ τυρί κρέμα
αλατοπίπερο


Οδηγίες:
Για την γέμιση
Με  το μικρό τρίφτη τρίβουμε το τυρί, το ζαμπόν και τα τουρσιά.
Προσθέτουμε αλάτι, πιπέρι και το τυρί  κρέμα και ανακατεύουμε .
Αφήστε  κατά μέρος. Προθερμάνετε τον  φούρνο  στους 100 βαθμούς.

Τοποθετείστε σε ένα ταψί χαρτί ψησίματος. Βάλτε το τυρί-gouda  έτσι ώστε οι λωρίδες να αλληλεπικαλύπτονται σε όλες τις μεριές (Εικ. 1).
Καλύψτε την επιφάνεια του τυριού  με αλουμινόχαρτο και το βάζουμε σε προθερμασμένο φούρνο για 10 λεπτά.
Μετά από αυτό, αφαιρέστε το ταψί από το φούρνο, αφαιρέστε το αλουμινόχαρτο, τραβήξτε το φύλλο  χαρτιού με το  ελαφρά λιωμένο τυρί στην επιφάνεια εργασίας (Σχήμα 2) και  βάλτε την γέμιση ομοιόμορφα στο φλοιό τυριών  έτσι ώστε η άκρη της μιας πλευράς παραμένει περίπου 1 cm χωρίς γέμιση τυριού (Σχήμα 3). Τυλίξτε το ρολό.

Τυλίξτε το ρολό  σε πλαστική μεμβράνη και αφήνουμε στο ψυγείο για τουλάχιστον δύο ώρες ώστε  να σκληρύνει η κρούστα του τυριού ομοιόμορφα.
 πηγή  tortelina

Καλή Επιτυχία!

Follow me on Pinterest

Follow me on Instagram 

 Ελάτε και εσείς στην ομάδα μας στο fb Συνταγές απλές και εύκολες για όλους  

και  Συνταγές της Άσπας  για να μοιραστούμε συνταγές και να ανταλλάξουμε ιδέες!







Είναι Μίνι Hamburger ψωμάκια! Είναι συνταγή για πάρτυ και παιδικά γενέθλια! Είναι εμφανίσιμα και πολύ νόστιμα! Είναι ότι πρέπει για να καταπλήξετε!

Υλικά

  • 200 ml γάλα
  • 100 ml νερό
  • 60 γρ βούτυρο
  • περίπου 500 γρ αλεύρι
  • 1 φακελάκι ξηρή μαγιά (7 γρ)
  • 2 κουταλιές σούπας ζάχαρη
  • 1 1/2 κουταλάκι του γλυκού αλάτι
  • 2 αυγά
  • σουσάμι για πασπάλισμα
Οδηγίες
  • Τοποθετούμε το γάλα, το νερό και το βούτυρο σε μια μικρή κατσαρόλα, σε μέτρια φωτιά τόσο  ώστε να λιώσει το βούτυρο, αλλά  μην το αφήστε να κάψει γιατί θα μας  κάει η μαγιά.
  • Ανακατέψτε  100 γρ αλεύρι, μαγιά, αλάτι, ζάχαρη, 1 αυγό και το θερμαινόμενο βούτυρο και το μείγμα του γάλακτος.
  • Σταδιακά αρχίσουμε να προσθέτουμε το υπόλοιπο αλεύρι, μέχρι να πάρουμε μια  λεία, μαλακή ζύμη.
  • Αφήστε το σκεπασμένο μέχρι να διπλασιαστεί σε όγκο .Όταν φουσκώσει το ζυμαράκι μας  σχηματίστε μπάλες μεγέθους καρυδιού .
  • Τοποθετήστε τις μπάλες σε  δύο μεγάλα ταψιά επενδεδυμένα με χαρτί ψησίματος.
  • Αλείψτε τα  με ελαφρώς χτυπημένο αυγό και πασπαλίζουμε με σουσάμι.
  • Αφήνουμε να φουσκώσουν  για άλλα 30 λεπτά και στη συνέχεια ψήνουμε για περίπου 10-15 λεπτά σε προθερμασμένο φούρνο 200 ° C.

Μπιφτέκια - Burgers

Υλικά

  • 700 γρ  ανάμεικτο   κρέας (δηλαδή αναλογία 1:1 μοσχαρίσιο  και χοιρινό κρέας)
  • 1 μεγάλο κρεμμύδι, τριμμένο
  • 1 κουταλάκι του γλυκού τριμμένο μαύρο πιπέρι
  • 1 κουταλάκι του γλυκού κύμινο 
  • 1 κουταλάκι του γλυκού αποξηραμένο μαϊντανού
  • 1 αυγό
  • 2 κουταλάκια του γλυκού μαγειρική σόδα
  • 4 σκελίδες σκόρδο 
  • 50 γρ  ψίχουλα ψωμιού ή φρυγανιά

Οδηγίες
  • Ανακατεύουμε  όλα τα υλικά καλά.  Πλάθουμε μπιφτέκια σε μικρογραφίες που είναι περίπου 3,5 εκατοστά σε διάμετρο.
  • Τα τηγανίζουμε σε λίγο λάδι, και στις δύο πλευρές.

Λίγα περισσότερα πράγματα που πρέπει να έχετε:

κέτσαπ

φέτες κίτρινο τυρί

σάλτσα ταρτάρ

ρόκα

οδοντογλυφίδες 


Σημειώσεις

* Θα πρέπει να προετοιμάσουμε  το κρέας για τα μπιφτέκια πρώτα. Αφήστε το στο ψυγείο μέχρι να ετοιμάσουμε τα ψωμάκια. Το Ψυγείο κάνει καλό σε αυτά τα burgers .Αργότερα, τα τηγανίζουμε, ενώ τα ψωμάκια είναι στο φούρνο . Κρατήστε τα  σε ένα σκεπασμένο μπολ για να διατηρήσετε ζεστά 
 
* Χρησιμοποιήστε κέτσαπ Heinz.* Αν θέλετε, μπορείτε να κάνετε σπιτική σάλτσα ταρτάρ. Απλά ανακατέψτε μαγιονέζα, γιαούρτι , τριμμένα τουρσιά, αλάτι και πιπέρι.  
 
* Τυρί σε φέτες είναι, επίσης, το πιο βολικό. Μπορείτε να κόψετε κάθε φέτα σε τέσσερα ίσα κομμάτια που ταιριάζουν απόλυτα με το μέγεθος αυτών των burgers. Θα πρέπει να τα βάλετε πάνω από κάθε burger ενώ είναι ακόμα ζεστά από το τηγάνισμα, επειδή θα αρχίσει το τυρί να λιώνει όμορφα.  
 
* Iceberg, μαρούλι θα κάνουν αυτά τα burgers να φαίνονται ακόμα πιο νόστιμα !   
 
πηγή και φώτο από εδώ palachinkablog.com 
 
Καλή Επιτυχία!
 
 

Ελάτε και εσείς στις ομάδες μας στο fb Συνταγές απλές και εύκολες για όλους

και Συνταγές της Άσπας  για να μοιραστούμε συν
τα
γές και να ανταλλάξουμε ιδέες!

 

 

 

 

Είναι συνταγή για πάρτυ και παιδικά γενέθλια! Είναι εύκολη και γρήγορη! Είνιαι συνταγή πολύ εμφανίσιμη και εντυπωσιακή! Δοκιμάστε την!
 
Πλεκτά Hot Dogs

Υλικά

1 πακέτο Pillsbury για αφράτη πίτσα ή και ζύμη για κρουασάν μας κάνει
6 χοτ-ντογκ
1 κουταλιά της σούπας βούτυρο, λιωμένο
Χοντρό αλάτι
Κέτσαπ ή μουστάρδα για το σερβίρισμα
 
Οδηγίες
Προθερμαίνετε το φούρνο στους185° C. Ανοίγουμε την ζύμη  Pillsbury  σε μια ελαφρώς αλευρωμένη επιφάνεια σε ένα μακρύ ορθογώνιο τουλάχιστον 14 εκατοστά μήκος
Χρησιμοποιήστε ένα κοφτερό μαχαίρι για να κόψετε τη ζύμη σε 8 μακριές λωρίδες.
Μεταφέρετε τις λωρίδες  σε ένα ταψί που είναι ελαφρώς λαδωμένη. 
Διπλώστε προς τα πίσω κάθε άλλη λωρίδα (τέσσερις συνολικά). Τοποθετήστε ένα χοτ ντογκ στις επίπεδες λωρίδες, στη συνέχεια,τοποθετήστε τις διπλωμένες τέσσερις λωρίδες πίσω πάνω από το hot dog, ξεκινώντας μια πλέξη.
Στη συνέχεια, διπλώστε πίσω τις άλλες τέσσερις λωρίδες πάνω από το χοτ-ντογκ και τοποθετήστε ένα δεύτερο λουκάνικο κάτω.

Συνεχίστε να πλέκετε  τα έξι λουκάνικα  στην ζύμη  με αυτόν τον τρόπο.
Όταν έχουμε πλέξει όλα τα hot dogs  στο ζυμάρι, κόψτε κάθε επιπλέον ζύμη από τα άκρα και  προσπαθήστε  η ζύμη να στέκεται  ομοιόμορφα πάνω από κάθε λουκάνικο.
Στη συνέχεια αλείψτε  με το λιωμένο βούτυρο και πασπαλίζουμε με χοντρό αλάτι για να δώσουμε στο ψωμί μια ιδιάιτερη γεύση.

Ψήστε στους 185 ° C για 25 λεπτά μέχρι να ροδίσουν τέλεια.
Αφήστε να κρυώσει   για 5 λεπτά και στη συνέχεια το κόβουμε σε έξι τετράγωνα. 
Σερβίρετε με κέτσαπ ή / και μουστάρδα.

πηγή και φώτο από εδώ .tablespoon.com

Καλή Επιτυχία!

 Ελάτε και εσείς στις ομάδες μας στο fb Συνταγές απλές και εύκολες για όλους

και Συνταγές της Άσπας  για να μοιραστούμε συνταγές και να ανταλλάξουμε ιδέες!

 

 

loukoumades-me-mpira

Είναι λουκουμάδες! Είναι διαφορετικοί γιατί φτιάχνονται με μπύρα! Είναι πεντανόστιμοι!
Είναι ότι πρέπει για την παραλία! 

Υλικά:
 μπύρα 250 ml

 1 φακελάκι ξηρή μαγιά

 80 γραμμάρια  ζάχαρη

 2 αυγά

 200 ml κρέμα γάλακτος

 900 γραμμάρια   αλεύρι

 ¼ κουταλάκι του γλυκού αλάτι

Ακόμα 
 Λάδι για τηγάνισμα

 ζάχαρη άχνη για την επικάλυψη

loukoumades-me-mpira2

Οδηγίες:
Φέρτε την μπύρα σε θερμοκρασία δωματίου για να είναι ζεστή, προσθέστε τη μαγιά και μια κουταλιά της σούπας ζάχαρη.
Ανακατεύουμε, σκεπάζουμε και το αφήνουμε για περίπου 5 λεπτά για να ενεργοποιηθεί η μαγιά. Σε ένα μπολ κοσκινίστε το  αλεύρι και προσθέτουμε το αλάτι.

Χτυπήστε τα αυγά με την ζάχαρη . Ρίξτε την  κρέμα γάλακτος  και ανακατεύουμε καλά. Προσθέστε την  μπύρα με την  ενεργοποιημένη μαγιά.

Ξεκινήστε προσθέτοντας σταδιακά το αλεύρι. Να μην προσθέσετε όλο το αλεύρι με τη μία. Ρίχνουμε μερικές κουταλιές και ανακατεύουμε καλά  έτσι ζυμώνουμε μέχρι να γίνει μια ζύμη μαλακιά. Η ζύμη πρέπει να είναι μαλακή και λίγο να κολλάει. Κάνουμε μπάλα την ζύμη μας  και την  βάζουμε σε ένα ελαφρώς λαδωμένο μπολ.

Αφήστε περίπου 1 1/2 ώρα περίπου για να διπλασιαστεί.
 
Τοποθετείστε την ζύμη σε αλευρωμένη επιφάνεια και πασπαλίζοντας με αλεύρι ανοίξτε σε φύλλο . Με ένα ποτήρι και με ένα καπάκι κόψτε σχήματα.. Τοποθετείστε τα σε  αλευρωμένη επιφάνεια και αφήστε το για 15 λεπτά για να ξεκουραστούν πριν από το τηγάνισμα.
Με το υπόλοιπο της ζύμης πάλι ζυμώνουμε ξανά και  αφήστε τα  10 λεπτά και επαναλάβετε τη διαδικασία.

Σε μια κατσαρόλα βάλτε το λάδι να κάψει.  Τα τηγανίζουμε σε μέτρια-υψηλή  θερμοκρασία. Μόλις πάρετε ένα σκούρο χρυσαφί χρώμα στη μία πλευρά γυρίστε να τηγανιστούν και από την άλλη πλευρά .Μην βάζετε πολλά ντόνατς  στο τηγάνι  .Τοποθετείστε σε πιτέλα με χαρτί κουζίνας.
Ενώ είναι  ακόμη ζεστά,  κυλήστε τα  και από τις δύο πλευρές στην άχνη ζάχαρη.

πηγή από εδώ prstohvatsoli.com

Καλή Επιτυχία!

Follow me on Pinterest

Follow me on Instagram 




Νεότερες αναρτήσεις Παλαιότερες αναρτήσεις Αρχική σελίδα

Οι Συνταγές στο Youtube

Translate

ABOUT ME

Food stylist & photographer. Loves nature ,tasty food, and good coffee. Don't hesitate to come for say a small "hello!"

Ρίξε μια ματιά και εδώ !

Γλυκά με Γιαούρτι Γλυκά με 3 Υλικά Μαρμελάδες Γλυκά Ψυγείου Κέικ Μπισκότα Πίτες Νηστίσιμα Ψωμιά Ορεκτικά

SUBSCRIBE & FOLLOW

POPULAR POSTS

  • Τούρτα ζελέ με ζαχαρούχο !
    Εύκολη τούρτα με ζελέ και ζαχαρούχο ! Φτιάχνεται γρήγορα με πού απλά και οικονομικά υλικά, αφήνεις να παγώσει καλά και απολαμβάνεις. Δροσερό...
  • Ρεβανί ή ραβανί (τύπου Ρεβανί Βεροίας)!!
    Όσοι έχετε την τύχη να είστε από την Βόρεια Ελλάδα ή αν έχετε επισκεφτεί την Βέροια  σίγουρα θα  έχετε δοκιμάσει το διάσημο Ραβανί Βεροίας. ...
  • Παξιμαδάκια αμυγδάλου (cantuccini )
    Διπλοφουρνιστά ιταλικά παξιμαδάκια αμυγδάλου ιδανικά για να συντροφεύσουν τον καφέ σας  ή ένα ποτήρι κόκκινο κρασί visanto. Βουτήξτε τα και ...
  • Νηστίσιμα διπλοφουρνιστά παξιμαδάκια με γλυκάνισο και σουσάμι!
    Τραγανά και πολύ αφράτα παξιμαδάκια με άρωμα και γεύση γλυκάνισο. Νηστίσιμα , πολύ εύκολα και οικονομικά διπλοφουρνιστά παξιμαδάκια θα γίνο...
  • Νηστίσιμη Μηλόπιτα χωρίς ΜΙΞΕΡ | Απλή Αλλά Πεντανόστιμη!
    Η μηλόπιτα της Σαρκοστής χωρίς κόπο και χωρίς μίξερ ! Φτιάξε και εσυ αυτήν την πολύ Νόστιμη, αφράτη και λαχταριστή μηλόπιτα! Χωρίς αυγά και ...
  • Λιόψωμο με ζύμη brioche!
      Το πιο νόστιμο και εύκολο λιόψωμο με ζύμη brioche! Αφράτο και πολύ γευστικό! Ότι πρέπει για πρωινό και για κολατσιό των παιδιών! Υλικά...
  • Ρυζόγαλο με ταχίνι!
    Ένα διαφορετικό ρυζόγαλο-κρέμα με γεύση ταχίνι. Ιδανική συνταγή για όσους αγαπούν το ταχίνι . Αν αγαπάτε και εσείς το ταχίνι τότε αυτή η ...
  • Το ΠΙΟ Εύκολο Μπισκοτογλυκό με 4 Υλικά | Έτοιμο σε 10 Λεπτά!!
      Το ΠΙΟ Εύκολο Μπισκοτογλυκό με 4 Υλικά | Έτοιμο σε 10 Λεπτά!! ⏩Αν ψάχνεις ένα εύκολο, γρήγορο και οικονομικό γλυκό, τότε αυτό το μπισκοτο...
  • Τυρόπιτα Εξπρές σε 5 Λεπτά | Στο Τηγάνι ή στην Τοστιέρα | Εύκολη & Γρήγορη Συνταγή
    Τυρόπιτα Εξπρές σε 5 Λεπτά  | Στο Τηγάνι ή στην Τοστιέρα  Ψάχνεις μια εύκολη, γρήγορη και πεντανόστιμη τυρόπιτα εξπρές χωρίς φούρνο; Δες πώς...
  • Πάστα ταψιού με 5 υλικά (δροσερή και αέρινη )!
    Πεντανόστιμη πάστα ταψιού μόνο με 5 υλικά. Εύκολη , δροσερή και οικονομική πάστα  ,το ιδανικό γλυκό για γιορτή ή μετά το κυριακάτικο γεύμα. ...

Trending Articles

Το κέικ που έριξε το διαδίκτυο - Κέικ γιαουρτιού με σταφίδες και μήλα της Άσπας!

Σούπερ αφράτο γευστικό κέικ με μήλα και σταφίδες! Απερίγραπτα νόστιμο! Γρήγορο και εύκολο αφού γίνεται χωρίς μίξερ . Δείτε ακόμα   Κέικ με μανταρίνια      /  Κέικ σοκολάτας με 3 υλικά     /   Τρουφάτο κέικ  Υλικά 4 αυγά μεσαίου μεγέθους 1 1/2 ποτήρι νερού  ζάχαρη 1  γιαούρτι 200 γραμμάρια  (εγώ έβαλα στραγγιστό 2%) 1   ποτήρι νερού  γάλα 1  ποτήρι νερού  λάδι 1 κουταλάκι του γλυκού  ξύσμα πορτοκαλιού 1/2 κουταλάκι του γλυκού κανέλα  3  ποτήρια αλεύρι κόκκινη φαρίνα  ή (αλεύρι για όλες τις χρήσεις + 3 κουταλάκια του γλυκού μπέικιν πάουντερ) κοσκινισμένο 2/3 ποτηριού Σταφίδες  2 μήλα κομμένα σε φέτες  (Μετράμε με ποτήρι 200 ml) Ακόμα  1/2 κουταλάκι του γλυκού κανέλα  2 κουταλιές σούπας ζάχαρη Οδηγίες Σε ένα μπολ βάζουμε τα αυγά την ζάχαρη το γιαούρτι και ανακατεύουμε με το σύρμα. Προσθέτουμε το λά...
Εικόνα

Στριφτή πίτα με φέτα φανταστική!

Μια υπέροχη παραλλαγή της παραδοσιακής τυρόπιτας με φέτα. Η μαλακή αλλα ταυτόχρονα τραγανή ζύμη της θα σας εντυπωσιάσει. Μπορείτε να την κάνετε για πρωινό ή για το βράδυ. Ακόμα μπορείτε να αντικαταστήσετε την πίτα αυτή με  το ψωμί σε ένα γεύμα. Για την στριφτή #τυρόπιτα θα χρειαστούμε : Υλικά Για την ζύμη 900 γραμμάρια αλεύρι περίπου για όλες τις χρήσεις  400 ml. γάλα 2 αυγά+ 1 ασπράδι 6 κουταλιές σούπας λάδι 6 κουταλιές σούπας  γιαούρτι 40 γραμμάρια φρέσκα μαγιά  1 φακελάκι ξηρή μαγιά 2 κουταλάκια του γλυκού  αλάτι ακόμα 100 γραμμάρια  Μαργαρίνη 400 γραμμάρια τυρί τύπου φέτα 1 κροκάδι και λίγο γάλα για να αλείψετε την πίτα σας πριν το ψήσιμο οδηγίες Τοποθετoύμε όλα τα υλικά για την ζύμη μέσα σε κοσκινισμένο αλεύρι και ζυμώνουμε την ζύμη. Η ζύμη μας θα είναι μαλακή. Αφήνουμε την ζύμη σε ζεστό μέρος για μία ώρα για να ξεκουραστεί και να φουσκώσει.  Αφήνουμε τη μαργαρίνη σε θερμοκρασίας δωματίου για να μαλακώσει και να μπορού...
Εικόνα

Νηστίσιμα μπισκότα κανέλας τύπου Goody's!

Ίσως  από τα πιο νόστιμα μπισκοτάκια κανέλας με ελάχιστα υλικά που θα φτιάξεις είναι αυτά !Κυριολεκτικά λιώνουν στο στόμα !!! Δείτε πόσο εύκολα μπορούμε τα φτιάξουμε ακολουθώντας την συνταγή βήμα βήμα . Δείτε περισσότερες Συνταγές για Νηστίσιμα γλυκά  Υλικά για 25-30 περίπου μπισκοτάκια 215 ml λάδι ( ηλιέλαιο -αραβοσιτέλαιο) 50 ml χυμός πορτοκαλιού 100 γραμμάρια  καστανή ζάχαρη  1 κουταλάκι του γλυκού  κανέλα σκόνη 1/2 κουταλάκι του γλυκού  γαρύφαλλο σκόνη 1/2  κουταλάκι του γλυκού  σόδα 300 γραμμάρια αλεύρι φαρίνα (που φουσκώνει μόνο του) 1/4   Ξύσμα πορτοκαλιού  (προαιρετικά) Ακόμα  Ζάχαρη καστανή  για πασπάλισμα (προαιρετικά) Οδηγίες Σε ένα μπολ βάζουμε το λάδι.   Προσθέτουμε την σόδα στον   χυμό να αφρίσει και το ρίχνουμε στο μπολ . Ανακατεύουμε με σύρμα χειρός. Προσθέτουμε την ζάχαρη  και ανακατεύουμε καλά με το σύρμα. Προσθέτουμε την κανέλλα , το γαρύφαλλο,το ξύσμα αν βάλ...
Εικόνα

Φαγητά της Σαρακοστής!

Πατάτες με σουσάμι Υλικά ½ κιλό πατάτες 10 μαύρες ελιές ψιλοκομμένες 2 κουταλιές βασιλικό η ρίγανη 2 ½ κουταλιές λάδι 2 κουταλιές αλεύρι ¼ φλιτζανιού αλεύρι Αλάτι Πιπέρι Εκτέλεση Καθαρίζουμε και βράζουμε τις πατάτες. Τις λιώνουμε και τις βάζουμε μέσα σε ένα μπολ. Προσθέτουμε όλα τα υπόλοιπα υλικά εκτός από το σουσάμι. Πλάθουμε  σε μικρά μπαλάκια και τα βουτάμε στο σουσάμι. Τα τηγανίσουμε σε μπόλικο λάδι μέχρι να ροδίσουν. Νηστίσιμος κρητικός μουσακάς   Υλικά 1 κιλό πατάτες 3-4 μελιτζάνες 3-4 κολοκυθάκια (προαιρετικά) 4-5 κρεμμύδια μέτρια 1 φλιτζάνι ντομάτα τριμμένη 1 χούφτα γαλέτα η τριμμένη φέτα Μαϊντανό Αλάτι , πιπέρι Εκτέλεση Καθαρίζουμε τις πατάτες σε φέτες και τηγανίσουμε ή τις ψήνουμε   στο gril . Κόβουμε τις μελιτζάνες   τις βάζουμε σε νερό και αλάτι και αφήνουμε για λίγο να πικρίσουν. Κόβουμε τα κολοκυθάκια και τα ψήνουμε στο gril μαζί με τις μελιτζάνες ή τα τηγανίσουμε Κόβουμε τα κρεμμύδια ...
Εικόνα

About Blog



Food stylist & photographer. Loves nature , tasty food, and good coffee. Don’t hesitate to come for say a small “hello!”

Popular Posts

Το κέικ που έριξε το διαδίκτυο - Κέικ γιαουρτιού με σταφίδες και μήλα της Άσπας!

Σούπερ αφράτο γευστικό κέικ με μήλα και σταφίδες! Απερίγραπτα νόστιμο! Γρήγορο και εύκολο αφού γίνεται χωρίς μίξερ . Δείτε ακόμα   Κέικ με μανταρίνια      /  Κέικ σοκολάτας με 3 υλικά     /   Τρουφάτο κέικ  Υλικά 4 αυγά μεσαίου μεγέθους 1 1/2 ποτήρι νερού  ζάχαρη 1  γιαούρτι 200 γραμμάρια  (εγώ έβαλα στραγγιστό 2%) 1   ποτήρι νερού  γάλα 1  ποτήρι νερού  λάδι 1 κουταλάκι του γλυκού  ξύσμα πορτοκαλιού 1/2 κουταλάκι του γλυκού κανέλα  3  ποτήρια αλεύρι κόκκινη φαρίνα  ή (αλεύρι για όλες τις χρήσεις + 3 κουταλάκια του γλυκού μπέικιν πάουντερ) κοσκινισμένο 2/3 ποτηριού Σταφίδες  2 μήλα κομμένα σε φέτες  (Μετράμε με ποτήρι 200 ml) Ακόμα  1/2 κουταλάκι του γλυκού κανέλα  2 κουταλιές σούπας ζάχαρη Οδηγίες Σε ένα μπολ βάζουμε τα αυγά την ζάχαρη το γιαούρτι και ανακατεύουμε με το σύρμα. Προσθέτουμε το λά...
Εικόνα

Στριφτή πίτα με φέτα φανταστική!

Μια υπέροχη παραλλαγή της παραδοσιακής τυρόπιτας με φέτα. Η μαλακή αλλα ταυτόχρονα τραγανή ζύμη της θα σας εντυπωσιάσει. Μπορείτε να την κάνετε για πρωινό ή για το βράδυ. Ακόμα μπορείτε να αντικαταστήσετε την πίτα αυτή με  το ψωμί σε ένα γεύμα. Για την στριφτή #τυρόπιτα θα χρειαστούμε : Υλικά Για την ζύμη 900 γραμμάρια αλεύρι περίπου για όλες τις χρήσεις  400 ml. γάλα 2 αυγά+ 1 ασπράδι 6 κουταλιές σούπας λάδι 6 κουταλιές σούπας  γιαούρτι 40 γραμμάρια φρέσκα μαγιά  1 φακελάκι ξηρή μαγιά 2 κουταλάκια του γλυκού  αλάτι ακόμα 100 γραμμάρια  Μαργαρίνη 400 γραμμάρια τυρί τύπου φέτα 1 κροκάδι και λίγο γάλα για να αλείψετε την πίτα σας πριν το ψήσιμο οδηγίες Τοποθετoύμε όλα τα υλικά για την ζύμη μέσα σε κοσκινισμένο αλεύρι και ζυμώνουμε την ζύμη. Η ζύμη μας θα είναι μαλακή. Αφήνουμε την ζύμη σε ζεστό μέρος για μία ώρα για να ξεκουραστεί και να φουσκώσει.  Αφήνουμε τη μαργαρίνη σε θερμοκρασίας δωματίου για να μαλακώσει και να μπορού...
Εικόνα

Νηστίσιμα μπισκότα κανέλας τύπου Goody's!

Ίσως  από τα πιο νόστιμα μπισκοτάκια κανέλας με ελάχιστα υλικά που θα φτιάξεις είναι αυτά !Κυριολεκτικά λιώνουν στο στόμα !!! Δείτε πόσο εύκολα μπορούμε τα φτιάξουμε ακολουθώντας την συνταγή βήμα βήμα . Δείτε περισσότερες Συνταγές για Νηστίσιμα γλυκά  Υλικά για 25-30 περίπου μπισκοτάκια 215 ml λάδι ( ηλιέλαιο -αραβοσιτέλαιο) 50 ml χυμός πορτοκαλιού 100 γραμμάρια  καστανή ζάχαρη  1 κουταλάκι του γλυκού  κανέλα σκόνη 1/2 κουταλάκι του γλυκού  γαρύφαλλο σκόνη 1/2  κουταλάκι του γλυκού  σόδα 300 γραμμάρια αλεύρι φαρίνα (που φουσκώνει μόνο του) 1/4   Ξύσμα πορτοκαλιού  (προαιρετικά) Ακόμα  Ζάχαρη καστανή  για πασπάλισμα (προαιρετικά) Οδηγίες Σε ένα μπολ βάζουμε το λάδι.   Προσθέτουμε την σόδα στον   χυμό να αφρίσει και το ρίχνουμε στο μπολ . Ανακατεύουμε με σύρμα χειρός. Προσθέτουμε την ζάχαρη  και ανακατεύουμε καλά με το σύρμα. Προσθέτουμε την κανέλλα , το γαρύφαλλο,το ξύσμα αν βάλ...
Εικόνα

labels

  • ιδεες για μπουφε
  • ιδεες για πάρτυ
  • με 3 υλικά
  • τυροπιτάκια
  • Πολιτική απορρήτου
  • Cookies
  • Site map
  • Όροι χρήσης
  • Επικοινωνία

Copyright © Aspas_recipes