Υλικά
2 αυγά
1 ποτήρι ζάχαρη
1 ποτήρι αλεύρι φαρίνα(που φουσκώνει μόνο του)
1 βανίλια
3 κ.σ βούτυρο λιωμένο
Σε ένα μπολ ρίχνω τα αυγά με την ζάχαρη και χτυπάω καλά με ένα σύρμα . Ρίχνω λίγο από το αλεύρι ,την βανίλια και το λιωμένο βούτυρο. Ρίχνω όλο το υπόλοιπο αλεύρι .
Έχουμε ένα πολύ πηκτό χυλό. Με ένα κουταλάκι του γλυκού παίρνουμε κουταλιές και τοποθετούμε σε ταψί στρωμένο με λαδόκολλα.
(Απλώνουν και φουσκώνουν πολύ όποτε οι κουταλιές σας να είναι μικρές γιατί θα γίνουν τεράστια).
Όταν τα βγάζουμε τα αφήνουμε 5 λεπτά σε θερμοκρασία δωματίου και τα γεμίζουμε με μερέντα, ή μαρμελάδα, ή σοκολάτα, ή γλάσσο, ή ακόμα τρώγονται και σκέτα.
Αν τα θέλετε σοκολατένια αφαιρείτε 2 κ.σούπας αλεύρι και προσθέτετε 2 κ. σούπας κακάο σκόνη κοσκινισμένο.
Ελάτε και εσείς στην ομάδα μας στο fb Συνταγές απλές και εύκολες για όλους
για να μοιραστούμε συνταγές και να ανταλλάξουμε ιδέες!
για να μοιραστούμε συνταγές και να ανταλλάξουμε ιδέες!
.webp)
