Είναι πολύ εύκολο ,πολύ γρήγορο και πολύ νόστιμο! Δροσερό και ανάλαφρο!
Για το εύκολο γλυκό με σαβαγιαρ και ανανά θα χρειαστούμε :
Υλικά
1 πακέτο Σαβαγιάρ
1 κομπόστα ανανά μικρή
200 ml κρέμα γάλακτος 35 % λιπαρά
400 ml γάλα για την κρέμα
1 φάκελο κρέμα ζαχαροπλαστικής (βανίλια)χωρίς βράσιμο Γιώτης
1 φάκελο σαντιγί σε σκόνη Γιώτης
200 ml γάλα για την σαντιγί
Οδηγίες
Ανοίγουμε την κομπόστα ρίχνουμε το ζουμάκι σε ένα πιάτο , και βρέχουμε ένα ένα τα σαβαγιάρ πολύ γρήγορα. Τα τοποθετούμε σε ένα ταψάκι.
Χτυπάμε την κρέμα ζαχαροπλαστικής με το γάλα μέχρι να πήξει και αφήνουμε στην άκρη. Χτυπάμε την κρέμα γάλακτος μέχρι να πήξει και κουταλιά -κουταλιά την αναμειγνύουμε με την κρέμα. Τοποθετούμε το μείγμα στο ταψί.
Χτυπάμε την σκόνη σαντιγί με το γάλα και τοποθετούμε πάνω από την κρέμα.
Διακοσμούμε με φέτες ανανά. Βάζουμε στο ψυγείο για να δέσουν και να παγώσουν οι κρέμες! Έτοιμο και καλή σας απόλαυση!
Follow me on Pinterest
Follow me on Instagram
Είναι εύκολο και γρήγορο γλυκάκι με κρέμα και Σαβαγιάρ. Γίνεται στο λεπτό και διατηρείται στο ψυγείο ! Δροσερό και ανάλαφρο επιδόρπιο!
Υλικά
1 πακέτο σαβαγιάρ
Για το σιρόπι
200 ml νερό
100 γραμμάρια ζάχαρη
Για την κρέμα
600 ml γάλα
2,5 γεμάτες κουταλιές σούπας αλεύρι για όλες τις χρήσεις
1,5 γεμάτη κουταλιά σούπας κορν φλαόυρ
200 γραμμάρια ζάχαρη
1 κρόκο αυγού
1 βανίλια
25 γραμμάρια βούτυρο
προαιρετικά για διακόσμηση
ινδοκάρυδο, καρύδια, φρούτα
Οδηγίες
Ετοιμάζουμε το σιρόπι, ανακατεύουμε τη ζάχαρη και το νερό σε μια κατσαρόλα και το αφήνουμε να βράσει.
Αφού αρχίσει να βράζει, συνεχίζουμε να βράζουμε για ακόμα 5 λεπτά σε χαμηλή φωτιά και στη συνέχεια αφαιρούμε από τη φωτιά.
Περιμένουμε μόνο ένα λεπτό , στη συνέχεια βουτάμε τα σαβαγιαρ στο σιρόπι και τα τοποθετούμε ένα pyrex. Το πυρέξ είναι 29*18
Για να ετοιμάσουμε την κρέμα, ανακατεύουμε όλα τα υλικά εκτός από τη βανίλια και το βούτυρο σε μια κατσαρόλα με σύρμα χειρός μέχρι να πήξει.
Όταν πήξει αρκετά, προσθέτουμε τη βανίλια και το βούτυρο και ανακατεύουμε καλά.
Απλώνουμε την κρέμα πάνω από τα σαβαγιαρ .
Αφήνουμε το επιδόρπιο να κρυώσει στο ψυγείο για 3 ή 4 ώρες.
Καλή σας επιτυχία και καλή σας απόλαυση!!!!
Follow me on Pinterest
Follow me on Instagram