Aspas_recipes - με ξινομυζήθρα Aspas_recipes: με ξινομυζήθρα - All Post
Εμφάνιση αναρτήσεων με ετικέτα με ξινομυζήθρα. Εμφάνιση όλων των αναρτήσεων
Εμφάνιση αναρτήσεων με ετικέτα με ξινομυζήθρα. Εμφάνιση όλων των αναρτήσεων
 Σαρικόπιτες με ξινομυζήθρα ή φέτα !Πήραν την ονομασία τους από τον τρόπο που τύλιγαν  τα σαρίκια στα κεφάλια τους οι Κρητικοί. Ιδανικό συνοδευτικό της ρακής αλλά και έδεσμα που σερβίρεται είτε σκέτο είτε με μέλι  ,καρύδια και σουσάμι.Φυσικά πέρα από τις Σαρικόπιτες στην Κρήτη όταν...
Η παράδοση εδώ στην Κρήτη  (και στο Ηράκλειο ) θέλει να δοκιμάζουμε αυτή την μπουγάτσα  μόλις μπει ο νέος χρόνος, τα ξημερώματα, μετά το ξενύχτι όλοι μαζευόμαστε στο κέντρο για να την προμηθευτούμε και γεμίζει με υπαίθριους πάγκους που την πουλάνε γιατί η...