Γλυκό σε ατομικά ποτηράκια εύκολα και γρήγορα όταν δεν έχουμε πολύ χρόνο ή για απρόσμενους επισκέπτες!
Υλικά για την βάση για 10 ποτηράκια κρασιού
- παντεσπάνι, μπισκότο ή κέικ (εδώ), ότι έχετε περίσσεμα
Για την κρέμα
- 1 κρέμα ζαχαροπλαστικής Γιώτης
- 500 ml γάλα
- 1 κρέμα γάλακτος 200ml
Για την διακόσμηση
Οδηγίες
Στην βάση από τα ποτηράκια βάζω το κέικ μου κομμένο σε κομμάτια ραντίζοντας το κάθε ποτηράκι με κουταλιά γάλα.
Ετοιμάζω την κρέμα χτυπώντας την σκόνη φακέλου με το γάλα και αφού γίνει μια σφιχτή κρέμα αφρατεύω με 1 κουτάκι κρέμα γάλακτος.
Μοιράζω την κρέμα στα ποτηράκια και από πάνω ρίχνω μια κουταλιά μαρμελάδα με βανίλιες .Διακόσμησα με έξτρα κέικ! Βάζω στο ψυγείο και καλή σας απόλαυση!
Εύκολο γλυκό ανακύκλωσης! Όταν σας έχει μείνει κέικ και θέλετε μια παραλλαγή αυτό είναι το ιδανικό γλυκό.
Υλικά:
4-5 φέτες μπαγιάτικο κέικ
1 κονσέρβα ζαχαρούχο γάλα
2 κουταλιές βούτυρο
2 κουταλιές γλυκόζη
Εκτέλεση:
Τρίβω το κέικ σε ένα τσέρκι η ταψάκι και καλύπτω τον πάτο. Σε κατσαρόλι σε μέτρια φωτιά ανακατεύω το γάλα την γλυκόζη, και το βούτυρο για 10’.
Κατεβάζω και το αδειάζω στο ταψάκι. Ψήνω στους 180 για 12’. Αφού κρυώσει το βάζουμε στο ψυγείο για 1 ώρα.
Στολίζουμε με ganache με σαντιγί η και ζάχαρη άχνη.
Tips:
Στην Φώτο είναι με ganache αλλά έτσι βγαίνει πολύ γλυκό.
Θα σας το πρότεινα λοιπόν να χτυπήσετε κρέμα γάλακτος (Χωρίς προσθήκη ζάχαρης ) σε Σαντιγί ώστε να ισορροπήσουν οι γεύσεις τέλεια και ορμονικά.
Καλή σας επιτυχία και καλή σας απόλαυση!
.webp)
.webp)
