Πολύ απλή αυτή η σαλάτα για να προετοιμαστεί, αλλά με άκρως εντυπωσιακή εμφάνιση για κάθε γιορτινό τραπέζι.
Αν θέλετε να εκπλήξετε τους καλεσμένους σας και τον εαυτό σας παρακαλώ, φτιάξτε αυτή τη σαλάτα !
Υλικά
Τόνος σε νερό ή λάδι 1-2 κονσέρβες
3 πατάτες.
1 ματσάκι πράσινα κρεμμύδια
4 αυγά
Chips - 100 γρ
Ελιές, χωρίς κουκούτσια για την διακόσμηση
μαγιονέζα
μαρούλι (προαιρετικά)
*Μπορείτε να αντικαταστήσετε τον τόνο με κοτόπουλο βρασμένο, ή ζαμπονάκι swan*
Οδηγίες
Για να ξεκινήσετε, βράζουμε τις πατάτες και τα αυγά. Ψιλοκόβουμε τις πατάτες σε κύβους και τοποθετούμε σε ένα μπολ ή πιατέλα σερβιρίσματος
Ψιλοκόψτε τα φρέσκα κρεμμυδάκια , και τοποθετήστε πάνω από τις πατάτες.
Στραγγίστε τα υγρά από τον τόνο και ανακατέψτε με ένα πιρούνι ή κόψτε κομματάκια το κοτόπουλο ή το ζαμπονάκι και βάλτε το πάνω στα κρεμμυδάκια
Χωρίζουμε τα αυγά σε ασπράδια και κρόκους. Κόβουμε σε λεπτά κομματάκια τα ασπράδια και βάζουμε πάνω στην σαλάτα .
Ανακατεύουμε τους κρόκους με λίγη μαγιονέζα να γίνουν ένα μείγμα .Τοποθετούμε πάνω από τα ασπράδια .
Διακόσμηση σαλάτας. Τοποθετήστε κυκλικά τα κομμένα μαρουλάκια .Με ένα κορνέ πάρτε λίγη μαγιονέζα και κάντε ένα σχέδιο πλέγματος.
Συμπληρώστε σε κάθε τετράγωνο με τις μισές ελιές. Τοποθετείστε την σαλάτα στο ψυγείο για 1 ώρα. Πριν σερβίρετε διακοσμήστε με τα πατατάκια
foto credit via: receptyblyud. και bashny
Καλή Επιτυχία!
.webp)
.webp)
