Δεν περίμενα με τίποτα ότι αυτή η πίτα με μανιτάρια και κρεμμύδια θα βγει τόσο ζουμερή και νόστιμη
Αν αγαπάς τις εύκολες σπιτικές πίτες, αυτή η συνταγή θα γίνει η αγαπημένη σου!
Η πίτα αυτή έχει Τραγανό φύλλο , Καραμελωμένα κρεμμύδια , Απίστευτη γεύση με απλά υλικά.
Μια σπιτική πίτα μανιταριών, ιδανική για: μεσημεριανό & βραδινό ή όσους βαρέθηκαν τις έτοιμες πίτες.
Δες περισσότερες Συνταγές για Πίτες
Για την πίτα Κουρού με μανιτάρια και κρεμύδια θα χρειαστούμε :
Υλικά
1 πακέτο φύλλο κουρού (2 φύλλα)
---------------------
600 γραμμ. κρεμμύδια λευκά
250 γραμμ. άσπρα μανιτάρια
200 γραμμ. τυρί κρέμα
1/2 ματσάκι μαιντανό
1/4 ματσάκι άνηθο
1 τσιμπιά αλάτι
1 κύβο κνορ
200 γραμμ. μοτσαρέλα τριμμένη
-------------------------
Προαιρετικά
1 κρόκο αυγού + λίγο γάλα για το άλειμμα της πίτας
Οδηγίες
Σε ένα αντικολητικό τηγάνι βάζουμε λίγο ελαιόλαδο προσθέτουμε τα κρεμμύδια κομμένα σε φέτες και χαμηλώνουμε την ενταση της εστίας από το 9 στο 6 .
Αφήνουμε 20 λεπτά περίπου τα κρεμμύδια σε χαμηλή φωτιά να καραμελώσουν.
Προσθέτουμε τα μανιτάρια κομμενα σε λεπτες φέτες ,βαζουμε 1 κύβο κνορ για νοστιμιά και αφήνουμε για λίγο να σωταριστούν.
Προσθέτουμε το αλάτι και το τυρί κρέμα .
Βάζουμε τα μυρωδικά της συνταγής (μαιντανό και άνηθο) και αφήνουμε να ενωθούν όλα τα υλικά μαζι .
Αφήνουμε την γέμιση να κρυώσει πολύ καλά.
Σε ένα ταψί στρώνουμε 1 φύλλο κουρού.
Τοποθετούμε την γέμιση και σκεπάζουμε με ακόμα 1 φύλλο.
Προαιρετικά αλείφουμε με κρόκο αυγού + λίγο γάλα ( εγώ άλειψα μόνο με νερό ).
Χαράζουμε την πίτα σε κομμάτια και ψήνουμε στους 180 βαθμούς στις αντιστάσεις για 40 περίπου λεπτά
-----------------------------------
Καλή επιτυχία και καλή απόλαυση !
Follow me on Pinterest
Follow me on Instagram
------------------------------------
#πίτα #μανιταρόπιτα #φύλλοκουρού #συνταγήγιαπίτες #εύκολησυνταγή #συνταγές #εύκοληπίτα #google #youtube #δενπαίζεται #σπιτικήπίτα #εύκολοκαινόστιμο #μαγειρική #greekfood #mushroompie #greekrecipes #homemade #mushroompie #cooking
πίτα με μανιτάρια,πίτα μανιταριών,πίτα με κρεμμύδια,σπιτική πίτα,εύκολη πίτα,συνταγή με μανιτάρια,συνταγές με μανιτάρια,εύκολες συνταγές,μαγειρική στο σπίτι,ελληνικές συνταγές,πίτες ελληνικές,mushroom pie,easy pie recipe,εύκολη μανιταρόπιτα,μανιταρόπιτα αργυρώ,πιτα τησ τεμπελασ,κρεμμυδόπιτα,πίτα με μανιτάρια και κρεμμύδια,συνταγή,πίτες,μανιτάροπιτα εύκολη,aspas recipes,πίτα που τρελαίνει,συνταγή που θα λατρέψεις
.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
0 comments