Ντόνατς-κουλούρι! | Aspas_recipes

Ντόνατς-κουλούρι!

donuts-koulouri
Δεν είναι τα συνηθισμένα ντόνατς, το αποτέλεσμα θα σας αφήσει άφωνους!

 Δείτε και άλλες συνταγές με Ντόνατς- λουκουμάδες

Υλικά

  • 200 ml ζεστό γάλα
  • 2 κ.σ. ζάχαρη
  • 7 γρ μαγιά ξηρή
  • 1/2 κ.γ. αλάτι
  • 1 αυγό
  • 400 γρ ή 3 φλιτζάνια αλεύρι (για όλες τις χρήσεις)+2 κ.σ ακόμα
  • 40 γρ    βούτυρο(το βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου)

 donuts-koulouri2

Ακόμα

  • λάδι για το τηγάνισμα
  • Ζάχαρη

Οδηγίες

  • Ανακατεύουμε όλα τα υλικά και ζυμώνουμε τη ζύμη. Σκεπάζουμε με μεμβράνη και αφήνουμε να φουσκώσει για 45 λεπτά.

donuts-koulouri3
  • Χωρίζουμε τη ζύμη σε 12 μέρη. Σχηματίζουμε μπάλες . Ανοίξτε κάθε μια μπάλα σε λωρίδα  και και σχηματίστε τα ντόνατς .Τοποθετείστε σε ταψί με λαδόκολλα  .Αφήνουμε  να φουσκώσουν για ακόμα 30 λεπτά και τηγανίζουμε σε αρκετά ζεστό λάδι(όχι καυτό).
donuts-koulouri4
  • Τηγανίζουμε τα ντόνατς και από τις 2 πλευρές και τα βουτάμε στην ζάχαρη ή στην κανελοζάχαρη !!!
 donuts-koulouri5
donuts-koulouri6
 
 
donuts-koulouri7

Φώτο από την φίλη μας Nikh Karagianni που έφτιαξε την συνταγή

Καλή σας επιτυχία και καλή σας απόλαυση !!!!

Follow me on Pinterest

 Follow me on Instagram 
 

0 comments