Γλυκό ψυγείου με μπισκότα και καραμέλα της χρύσσας!

 Γλυκό ψυγείου με μπισκότα και καραμέλα ! Με απλά υλικά νόστιμο και γρήγορο! Οικονομικό και συνιστάται για όλες τις ώρες!

Υλικά
  • 2 Φακελάκια άνθος αραβοσίτου βανίλια (όχι στιγμής)
  • 1200 ml Γάλα (όσο αναγράφεται στα φακελάκια )
  • 6 κ.σ ζάχαρη
  • 500 γρ φυτική κρέμα γάλακτος
  • 2 πακέτα πρι- μπερ με γεύση σοκολάτα
  • 1 κουτάκι έτοιμη καραμέλα ( την ζέστανα σε ένα μπρίκι να ρευστοποιηθεί).

 Οδηγίες
  •  Ετοίμασα την κρέμα άνθος αραβοσίτου όπως αναγράφεται στις οδηγίες του φακέλου. Μόλις ήταν έτοιμη έσπασα τα μπισκότα με τα χέρια, τα έριξα στην κρέμα και ανακάτεψα να γίνουν ένα σώμα. Έριξα την μισή ποσότητα σε ένα πυρέξ και από πάνω το 1/3 της καραμέλας. Από πάνω το υπόλοιπο μείγμα μας.
  • Ξανά το άλλο 1/3 της καραμέλας.
  • Χτύπησα την φυτική κρέμα σε σαντιγί μόνη της και άπλωσα πάνω από το γλυκό και από πάνω την υπόλοιπη καραμέλα. Έτριψα και λίγη κουβερτούρα και έτοιμο.
  • Δεν πρόσθεσα ζάχαρη ή ζαχαρούχο στην κρέμα γάλακτος επειδή υπάρχει η καραμέλα και για να μην γίνει πολύ γλυκό.
  • Ένα γλυκό πραγματικά αφρός!!!

 
Ευχαριστούμε πολύ για την συνταγή (φώτο και εκτέλεση) την  Chrissa Mellidou  μέλος της ομάδας μας Συνταγές απλές και εύκολες για όλους

0 comments