Δείτε περισσότερες Συνταγές για τούρτες
Για την εύκολη τούρτα με μπισκότα και κρέμα θα χρειαστούμε :
Υλικά
Υλικά
2 πακέτα μπισκότα πτι-μπερ απλά ή με γεύση σοκολάτα των 225 γραμμαρίων
2 φλιτζάνια του τσαγιού γάλα (για να τα βουτήξουμε)
Για την κρέμα
1 λίτρο φρέσκο γάλα
100 γραμμάρια ζάχαρη
80 -90 γραμμάρια κουστερ πάουντερ η κορν φλάουρ
1 κουταλιά σούπας βούτυρο
1 βανίλια ή ξύσμα πορτοκαλιού
Ακόμα
Τα ανακατεύουμε σε σιγανή φωτιά μέχρι να πήξουν και
να γίνουν μια λεία κρέμα. Δεν απομακρυνόμαστε από τη κατσαρόλα για να μην μας κολλήσει η κρέμα στον πάτο .
Αποσύρουμε την κατσαρολίτσα από την φωτιά,
προσθέτουμε το βούτυρο, την βανίλια ή το ξύσμα και ανακατεύουμε δυνατά .
Για να κρυώσει λίγο η κρέμα την μεταφέρουμε σε καθαρό γυάλινο μπολ.
Σε ένα ταψάκι μακρόστενο ή πυρέξ βουτάμε στιγμιαία τα μπισκότα στο γάλα και στρώνουμε την επιφάνεια του .
Καλύπτουμε τα μπισκότα με μια μικρή ποσότητα κρέμας .
Βουτάμε ξανά μπισκότα στο γάλα , κάνοντας την δεύτερη στρώση από μπισκότα και τοποθετούμε πάνω στην κρέμα.
Καλύπτουμε ξανά με μια μικρή ποσότητα κρέμας .
Επαναλαμβάνουμε την διαδικασία αυτή 4-5 φορές .
Το γλυκό μας στο τελείωμά του έχει κρέμα .
Πασπαλίζουμε με τρίμματα σοκολάτας και βάζουμε στο ψυγείο να σφίξει η κρέμα για 4 ώρες περίπου.
Κόβουμε σε κομμάτια και σερβίρουμε.
Σημειώσεις
Σημειώσεις
Αν έχεις τσέρκι ή τετράγωνο ταψί με αποσπώμενο πάτο τοποθέτησε τα μπισκότα και την κρέμα εκεί και θα έχεις μια εντυπωσιακή τούρτα !!!
Εμείς μοιράσαμε τα μπισκότα και την κρέμα σε 2 μικρά ταψάκια . Tο ένα ταψάκι το πήγαμε δωράκι σε φιλικό σπίτι.
Τα υλικά της συνταγής είναι αρκετά για ένα μεσαίο πυρέξ .
0 comments