Χαλβάς σοκολατένιος! | Aspas_recipes

Χαλβάς σοκολατένιος!

xalvas-me-kakao

Με τόσο υπέροχη γεύση που έχει ο χαλβάς θα δυσκολευτούν να σας πιστέψουν πως είναι νηστίσιμος! :)

Δείτε περισσότερες Συνταγές για χαλβά

xalvas-me-kakao2

 
Για τον σοκολατένιο χαλβά θα χρειαστούμε :

Υλικά

Χρησιμοποιήστε ποτήρι 250 ml.

½ φλιτζάνι λάδι

2 φλιτζάνια σιμιγδάλι χοντρό 

3 φλιτζάνια ζάχαρη(μπορείτε να μειώσετε την ζάχαρη κατά 1 φλιτζάνι αν σας αρέσει ο χαλβάς να είναι άγλυκος)

4 φλιτζάνια νερό

2 ξυλάκια κανέλα

4 κουταλιές σούπας κακάο (όχι πολύ γεμάτες )

Λίγα καρύδια (προαιρετικά)

xalvas-me-kakao3


Οδηγίες

Βράζετε το νερό, την ζάχαρη και την κανέλα για 5 λεπτά για να γίνουν σιρόπι. 

Την ίδια στιγμή βάζετε το λάδι σε μέτρια φωτιά να βράσει προσέχοντας να μην κaει και προσθέτετε το σιμιγδάλι ανακατεύοντας μέχρι να πάρει σκούρο χρώμα και να ψηθεί. 

xalvas-me-kakao4

Βγάζετε την κανέλα από το σιρόπι και όσο είναι ζεστό προσθέτετε  το κακάο ανακατεύετε και το ρίχνετε  σιγά σιγά στο σιμιγδάλι. 

xalvas-me-kakao5
Κάθε φορά που προσθέτετε λίγο σιρόπι ανακατεύεται το σιμιγδάλι. Βράζατε το χαλβά σε μέτρια θερμοκρασία για δεκαπέντε περίπου λεπτά ανακατεύοντας συχνά. 

xalvas-me-kakao7

Όταν το μείγμα μας έχει γίνει αρκετά σφικτό , αφαιρούμε την κατσαρόλα από την φωτιά και προσθέτουμε αν θέλουμε τα καρύδια .

Βάζετε το χαλβά σε μια φόρμα ή ταψάκι  της επιλογής σας και το αφήνετε σε θερμοκρασία δωματίου για να κρυώσει.

Διακοσμείται το χαλβά κατά προτίμηση.

xalvas-me-kakao8

Παρατηρήσεις
Χώρισα το μείγμα σε 2 μικρότερες φόρμες και το ένα το πήγαμε δώρο σε φιλικό σπίτι 

Καλή σας επιτυχία και καλή σας απόλαυση !!!

Follow me on Pinterest

Follow me on Instagram 


0 comments