Υλικά:
3.5 φλιτζάνια αλεύρι
1.5 φλιτζάνι ξυνόγαλο
1 αυγό μεγάλο
3 κουταλιές ζάχαρη κρυσταλλική
1 συσκευασία ζάχαρης βανίλιας ή 1 βανίλια
2 κουταλιές της σούπας λιωμένο βούτυρο
μισό κουταλάκι του γλυκού αλάτι
μισό κουταλάκι σόδα
Επιπλέον:
λάδι τηγανίσματος
ζάχαρη άχνη
Βάλτε όλα τα υλικά στο μπολ, ζυμώνουμε τόσο ώστε να έχουμε μια αρκετά μαλακή και ελαστική ζύμη, πασπαλίζουμε με λίγο ακόμα αλεύρι αν χρειάζεται.
Σχηματίζουμε μια μπάλα βάζουμε σε ένα μπολ, καλύπτουμε με ένα πανί και αφήνουμε για 20 λεπτά.
Χωρίζουμε τη ζύμη σε δύο μέρη. Αλευρώνουμε τον πάγκο μας και ανοίγουμε ένα ορθογώνιο φύλλο. Στη συνέχεια κόβουμε λωρίδες πλάτους περίπου 4 cm και για μικρά ορθογώνια μήκος περίπου 10 cm.
Τηγανίζουμε σε λάδι, σε μέτρια φωτιά και από τις δύο πλευρές τοποθετούμε σε απορροφητικό χαρτί και πασπαλίζουμε με ζάχαρη άχνη.
πηγή από εδώ slodkoslodka.pl
Ελάτε και εσείς στην ομάδα μας στο fb Συνταγές απλές και εύκολες για όλους
για να μοιραστούμε συνταγές και να ανταλλάξουμε ιδέες!
.webp)
.webp)
0 comments