Σάββατο, 30 Νοεμβρίου 2013

ΤΥΡΟΨΩΜΟ ΓΙΑ ΟΛΕΣ ΤΙΣ ΩΡΕΣ!!!!


 πηγή και φώτο από εδώ evatoneva.com



ΤΥΡΟΨΩΜΟ
Υλικά

1,5 φλιτζάνια νερό
1 κουταλάκι του γλυκού ζάχαρη
7 γρ ξηρή μαγιά ή 20 γρ φρέσκια
​​500 γρ αλεύρι
3 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο
πρέζα αλάτι
200 γρ τυρί φέτα, τριμμένη
100 γραμμάρια τριμμένο τυρί (γραβιέρα ή γκούντα)


Οδηγίες
Κοσκινίστε το αλεύρι σε ένα μπολ και το αλάτι, προσθέτουμε τη ζάχαρη και ανακατεύουμε την μαγιά προσθέτοντας το νερό και το λάδι, ζυμώνουμε μια πολύ μαλακή, και κολλώδη ζύμη. Καλύψτε το με ένα πανί και αφήνουμε σε ζεστό μέρος να φουσκώσει μέχρι να διπλασιαστεί σε όγκο. Ρίχνουμε σε ένα λαδωμένο ταψί 28 εκατοστών την μισή ζύμη και ρίχνουμε ομοιόμορφα τα 2/3 από την τριμμένη φέτα Απλώστε το άλλο μισό της ζύμης στο ταψί. Πασπαλίζετε από πάνω με τριμμένο τυρί και την υπόλοιπη φέτα .Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο 200 βαθμού μέχρι να ροδίσει  - 30-40 λεπτά..




Δεν υπάρχουν σχόλια :

Δημοσίευση σχολίου

Σας ευχαριστούμε για το σχόλιο!