Aspas_recipes

Συνταγές φτιαγμένες με μεράκι! Μαγειρική για όλους !

  • Home
  • ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗ
    • ΜΠΟΥΚΙΤΣΕΣ
    • ΜΕ 3 ΥΛΙΚΑ
    • ΜΕ ΜΕΡΕΝΤΑ
    • ΠΑΣΤΕΣ
    • ΚΕΙΚ
    • ΤΟΥΡΤΕΣ
    • ΣΙΡΟΠΙΑΣΤΑ
    • ΜΕ ΣΦΟΛΙΑΤΑ
    • ΛΙΚΕΡ
    • ΣΟΚΟΛΑΤΑ
    • ΜΠΙΣΚΟΤΑ
    • ΛΟΥΚΟΥΜΑΔΕΣ
    • ΚΟΥΤΑΛΙΟΥ
    • ΠΑΓΩΤΑ
  • ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ
    • ΠΙΤΕΣ
    • ΠΙΤΣΕΣ
    • ΨΩΜΙΑ
    • ΤΙ ΜΑΓΕΙΡΕΥΟΥΜΕ
    • ΨΑΡΙΑ-ΘΑΛΑΣΣΙΝΑ
    • ΟΡΕΚΤΙΚΑ-ΣΑΛΑΤΕΣ
    • ΚΡΗΤΙΚΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ
  • ΓΕΝΕΘΛΙΑ
    • ΠΑΡΤΥ-ΑΛΜΥΡΑ
    • ΠΑΡΤΥ-ΓΛΥΚΑ
    • ΚΑΤΑΣΚΕΥΕΣ
    • ΤΕΧΝΙΚΕΣ
  • ΕΠΟΧΙΑΚΕΣ
    • ΝΗΣΤΙΜΑ ΦΑΓΗΤΑ
    • ΝΗΣΤΙΣΙΜΑ ΓΛΥΚΑ
    • ΠΑΣΧΑ
    • ΧΡΙΣΤΟΥΓΕΝΝΑ
Πίτσα σε φόρμα του κέικ! Ιδανικά για πάρτυ - γενέθλια- μπουφέ!

Yλικά:
150 γρ. αλεύρι μαλακό
100 γρ. αλεύρι για ψωμί
1/4 κύβο της μαγιάς - 12.5 γρ
2 πιπεριές
3 ντομάτες 
60 γρ μαλακό τυρί
30 γρ. τριμμένο τυρί παρμεζάνα
100 γρ αλλαντικά
40 γρ πράσινες ελιές
σάλτσα ντομάτας
νερό
Ζάχαρη 1 κουταλάκι του γλυκού
έξτρα παρθένο ελαιόλαδο για γεύση
αλάτι και πιπέρι

Προετοιμασία:

Σε ένα μπολ, βάζετε 100 γρ μαλακό αλεύρι  την μαγιά  και  λίγο «ζεστό νερό, . Ποτέ μη χρησιμοποιείτε ζεστό νερό σε μια ζύμη: η υπερβολική ζέστη θα σταματήσει τη ζύμωση. Χρησιμοποιήστε ζεστό νερό έως 30 °. Αφήστε   για μια ώρα καλυμμένη την ζύμη  .
Εν τω μεταξύ στη σχάρα ή στο grill ψήστε τις πιπεριές .ξεφλουδίζουμε και  κόβουμε σε λωρίδες.

Στο μείγμα της ζύμης  προσθέτουμε το υπόλοιπο αλεύρι, το αλάτι, τη ζάχαρη και μερικές κουταλιές της σούπας λάδι. Ζυμώνουμε  έντονα για 5 λεπτά σε μια αλευρωμένη επιφάνεια. Δουλεύοντας για μεγάλο χρονικό διάστημα αυτό το είδος της ζύμης  βοηθά στην ανάπτυξη της γλουτένης στο αλεύρι:! Σταυρώνουμε σκεπάζουμε με ένα πανί και αφήστε το να σταθεί για 2 ώρες σε ζεστό μέρος.

Ανοίγουμε τη ζύμη σε ένα μεγάλο ορθογώνιο και βάζουμε  τις ντομάτες  τις πιπεριές, τα αλλαντικά  το τυρί σε κύβους, τις  ελιές, αλάτι και την  παρμεζάνα. Τυλίγουμε σε ρολό και το αφήνουμε να φουσκώσει για άλλη μισή ώρα.

Αλείψτε την επιφάνεια με σάλτσα ντομάτας, μια γενναιόδωρη πρέζα αλάτι και λάδι, στη συνέχεια ψήνουμε στους 180 βαθμούς για περίπου 45 λεπτά. Σερβίρετε το ζεστό ή χλιαρό.

πηγή  fantasiediricette.altervista.org

Follow me on Pinterest

Follow me on Instagram 

 Ελάτε και εσείς στην ομάδα μας στο fb Συνταγές απλές και εύκολες για όλους  

και  Συνταγές της Άσπας  για να μοιραστούμε συνταγές και να ανταλλάξουμε ιδέες!



koulouria-pitsa

Πεντανόστιμα και αφράτα κουλούρια με γέμιση πίτσας . Ετοιμάζονται  πολύ εύκολα με απλά υλικά και τα απολαμβάνουμε είτε ζεστά  είτε χλιαρά.

Δείτε περισσότερες Συνταγές για πίτσα 

koulouria-pitsa1

Για τα κουλούρια πίτσας θα χρειαστούμε :
 
Υλικά:

500 γραμμάρια αλεύρι για πίτσα 00 

5 γραμμάρια ξηρή μαγιά

1 κουταλάκι του γλυκού  ζάχαρη

1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι 

325  ml νερό

koulouria-pitsa2

Για την γέμιση : καπνιστό τυρί, μοτσαρέλα , σαλάμι, σάλτσα ντομάτας 


koulouria-pitsa3

Οδηγίες

Σε ένα μπωλ βάζουμε το νερό, τη ζάχαρη, τη μαγιά και ανακατεύουμε με ένα κουτάλι για να λιώσει καλά.
Ρίχνουμε το κοσκινισμένο αλεύρι  σταδιακά και ζυμώνουμε .

koulouria-pitsa4

Μεταφέρουμε τη ζύμη σε αλευρωμένη επιφάνεια εργασίας, ζυμώνουμε λίγο για να σχηματιστεί μια μπάλα, βάζουμε σε ένα μπολ ,καλύπτουμε  με πλαστική μεμβράνη και αφήνουμε  να φουσκώσει σε ζεστό μέρος για περίπου  δύο ώρες (πρέπει να διπλασιαστεί σε όγκο).

koulouria-pitsa5

koulouria-pitsa6

Πατάμε την ζύμη να ξεφουσκώσει και χωρίζουμε την ζύμη σε 6 ίσα κομμάτια .

koulouria-pitsa7

Ανοίγουμε κάθε κομμάτι ζύμης σε μακρόστενο φύλλο και βάζουμε τα υλικά της αρεσκείας μας. Σε κάθε ορθογώνιο βάζουμε  την γέμιση της αρεσκείας μας και αλείφουμε ελαφρά με νερό τις άκρες γύρω γύρω.

koulouria-pitsa8

koulouria-pitsa10

Τσιμπάμε τις άκρες της ζύμης και κλείνουμε καλά το φύλλο.

koulouria-pitsa11

koulouria-pitsa12

Τυλίγουμε κάθε ζυμαράκι σε κουλούρι .


koulouria-pitsa14

Τοποθετούμε τα κουλούρια  σε λαμαρίνα στρωμένη με λαδόκολλα και τα αφήνουμε   να φουσκώσουν  και πάλι για περίπου 30 λεπτά. 

koulouria-pitsa15

Αλείφουμε με ελαιόλαδο τα κουλούρια πίτσας και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 220 ° C  στις αντιστάσεις για 20 λεπτά περίπου (ανάλογα με το φούρνο) .

koulouria-pitsa16

koulouria-pitsa17

koulouria-pitsa18

Δοκιμάστε τα κουλούρια πίτσας ζεστά.

Καλή σας επιτυχία και καλή σας απόλαυση !!!

Follow me on Pinterest

Follow me on Instagram 


tourta-patatas
 
Υλικά για ταψί 24 εκατοστών
Περίπου 600 γρ πατάτες
50 γρ  βουτύρου
γάλα
αλάτι
φρυγανιά
100 γρ ζαμπόν σε φέτες
200 γρ edam σε φέτες
1 μπάλα  μοτσαρέλα


tourta-patatas1
  Οδηγίες
1.Κάντε τον πουρέ πατάτας : πλύνετε τις πατάτες με την φλούδα και  βάζουμε σε μια κατσαρόλα με άφθονο κρύο νερό. Ξεπλένουμε καλά. Βράζουμε τις πατάτες. Ο χρόνος μαγειρέματος εξαρτάται από την ποιότητα της πατάτας, συνήθως μετριέται περίπου 30 λεπτά από τη στιγμή που το νερό αρχίζει να βράζει Το μαγείρεμα της πατάτας, είναι σημαντικό για να πάρετε ένα πουρέ λείο και απαλό.

2. Ξεφλουδίστε τις πατάτες όσο ειναι ζεστές και πατήστε τις με πηρούνι
Σε ένα βαθύ τηγάνι, λιώστε το βούτυρο και προσθέτουμε τον πουρέ. Με ένα σύρμα  αναμίξετε στον πουρέ το βούτυρο. Συνεχίζοντας  ρίχνουμε το γάλα. Πασπαλίστε με αλάτι. Η ποσότητα του γάλακτος που πρέπει να προστεθεί εξαρτάται από την υγρασία της  πατάτσς και η υφή που θέλετε  να δώσετε τον πουρέ. Αυτή η συνταγή εξυπηρετεί ένα πουρέ συμπαγή.

3.Τοποθετείστε σε  ένα ταψί λαδόκολλα, πασπαλίζουμε με τριμμένη φρυγανιά και τοποθετήστε ένα στρώμα πουρέ  περίπου το μισό.
Καλύψτε  με ζαμπόν, κομμάτια μοτσαρέλα και φέτες τυρί σε φέτες.
Τοποθετήστε σε μια σακούλα ζαχαροπλαστικής  τον υπόλοιπο πουρέ και με το ακροφύσιο αστέρι  καλύψτε  όλη την επιφάνεια της τούρτας.
Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 ° C για περίπου 20 λεπτά, τα  τελευταία 5/7 λεπτά τοποθετήστε ταψάκι κάτω από το γκριλ για να ροδίσει ο  πουρές.
Σερβίρετε ζεστό, κομμένο σε φέτες.


πηγή από εδώ blog.giallozafferano.it



Υπέροχοι καροτοκεφτέδες όλο νοστιμιά. θα τους φτιάχνετε συνέχεια. 

Για τους καροτοκεφτέδες θα χρειαστούμε :

Υλικά:
4 καρότα, στο τρίφτη
2 πατάτες, τριμμένες
1 φλιτζάνι κεφαλοτύρι, τριμμένο
2 κρεμμύδια, στο τρίφτη
2 αυγά, χτυπημένα
2 σκελίδες σκόρδο, λιωμένες
πάπρικα
αλάτι
πιπέρι
μαϊντανό ψιλοκομμένο
αλεύρι όσο πάρει

Εκτέλεση:

Ανακατεύουμε όλα τα υλικά μαζί να γίνουν ένας αφράτος χυλός. Με ένα κουτάλι παίρνουμε μια κουταλιά από το μείγμα και τα ρίχνουμε σε καυτό ελαιόλαδο.

Τους γυρίζουμε να πάρουν χρώμα από όλες τις πλευρές και τους απλώνουμε σε απορροφητικό χαρτί κουζίνας να στραγγίσουν από το περιττό λάδι.

Αν βάλουμε περισσότερο αλεύρι τα ζυμώνουμε όπως τους κεφτέδες και τους τοποθετούμε επάνω σε ένα ταψί που έχουμε καλύψει με λαδόκολλα για να μην κολλήσουν και τους ψήνουμε στο φούρνο.


πηγή govastileto.gr


Follow me on Pinterest

Follow me on Instagram 

 Ελάτε και εσείς στην ομάδα μας στο fb Συνταγές απλές και εύκολες για όλους  

και  Συνταγές της Άσπας  για να μοιραστούμε συνταγές και να ανταλλάξουμε ιδέες!






Αυτό είναι ένα από τα αγαπημένα μας φαγητά!! Είναι εύκολο, απλό, με υλικά που έχουμε όλοι στο ψυγείο μας και πεντανόστιμο!

Υλικά:
4 αυγά
4 ώριμες ντομάτες ή ντοματοχυμό
1 μέτριο κρεμμύδι
λίγο βασιλικό
2 κουταλιές του γλυκού  ζάχαρη
λίγο ελαιόλαδο
αλάτι,  πιπέρι
Αν θέλουμε μπορούμε να προσθέσουμε και πράσινη πιπεριά.

Οδηγίες

Πλύνετε καλά τις ντομάτες και ψιλοκόψτε τις,  Αν βάλετε πιπεριές, πλύνετε τις και κόψτε τις ροδέλες.
Σε ένα αντικολλητικό τηγάνι, ρίχνουμε μέσα λίγο λάδι (5-7 κουταλιές) και σοτάρουμε το κρεμμυδάκι. Προσθέτουμε τις πιπεριές και σοτάρουμε για 2 λεπτά ακόμα.
Στη συνέχεια προσθέτουμε την ντομάτα, το βασιλικό, τη ζάχαρη, το αλάτι και το πιπέρι. Τα αφήνουμε να βράσουν για περίπου 10 λεπτά και έπειτα ρίχνουμε και τα αυγά (τα οποία τα έχουμε χτυπήσει ελαφρά).
Ανακατεύουμε μια – δυο φορές και τα αφήνουμε να γίνουν ένα ομοιογενές μείγμα.
* Μια παραλλαγή είναι να ρίξετε τα αυγά στο τηγάνι προσέχοντας να μη σπάσουν οι κρόκοι (κάνετε μ’ ένα κουτάλι χώρο ανάμεσα στη σάλτσα), στη συνέχεια ρίχνετε λίγη σάλτσα πάνω στα αυγά, σκεπάστε το τηγάνι και το αφήνετε μέχρι να αρχίσουν να πήζουν.
Τα σερβίρουμε ζεστά και τα συνοδεύουμε με φέτα!


πηγή govastileto.gr

 Ελάτε και εσείς στην ομάδα μας στο fb Συνταγές απλές και εύκολες για όλους
για να μοιραστούμε συνταγές και να ανταλλάξουμε ιδέες!


makarono-pitsa-sto-thagni

Καταπληκτική ιδέα αν σας έμειναν μακαρόνια ή θέλετε να τα δοκιμάσετε σε μια άλλη εκδοχή .

 
Υλικά (για 1 μεγάλη ή 20 ατομικές)

100 γραμμάρια σπαγγέτι

50 γραμμάρια  έτοιμη σάλτσα ντομάτας (με βασιλικό ή με ελιές)

1 φρέσκια μοτσαρέλα μπάλα (120-150 γραμμαρίων .) κομμένη σε λεπτές φετούλες

λίγο ελαιόλαδο για το τηγάνι

αλάτι και πιπέρι

φυλλαράκια βασιλικού για να διακοσμήσουμε την «πίτσα»

Οδηγίες

Βράζουμε τα σπαγγέτι σε αλατισμένο νερό, σύμφωνα με τις οδηγίες της συσκευασίας τους και τα στραγγίζουμε καλά. Ζεσταίνουμε το ελαιόλαδο σε ένα τηγάνι, σε δυνατή φωτιά και ρίχνουμε,, τα σπαγγέτι.

Απλώνουμε τα μισά μακαρόνια στο τηγάνι και από πάνω βάζουμε τη σάλτσα της ντομάτας .

Πάνω από την σάλτσα  απλώνουμε τα φετάκια της μοτσαρέλας .

Σκεπάζουμε με τα υπόλοιπα σπαγγέτι και τις ψήνουμε σε χαμηλή θερμοκρασία για 5 περίπου λεπτά μέχρι να λιώσει η μοτσαρέλα. Τις διακοσμούμε με τα φυλλαράκια του βασιλικού.


Καλή σας επιτυχία και καλή σας απόλαυση !!!!

Follow me on Pinterest

Follow me on Instagram 



 


 Υλικά
1/2 πακέτο φύλλο κρούστας 

1 κεσεδάκι γιαούρτι 
φέτα θρυμματισμένη 
τυρί κίτρινο που λιώνει 
1-2 αυγά αλάτι πιπέρι 
λίγες φέτες ζαμπόν κομμένες σε κυβάκια 

Εκτέλεση


 Κόβουμε τα φύλλα στη μέση, έτσι ώστε να έχουμε μεγάλα τετράγωνα. Ανακατεύουμε όλα τα υλικά της γέμισης. Στην άκρη και κατά μήκος του φύλλου βάζουμε πολλή ποσότητα από τη γέμιση και τυλίγουμε σε ρολά, βάζοντας τις άκρες προς τα μέσα να μη φύγει η γέμιση. Τηγανίζουμε σε καυτό λάδι.



Η κρέμα γάλακτος είναι απαραίτητη πολλές φορές για την δημιουργία λαχταριστών  είτε  αλμυρών είτε γλυκών λιχουδιών. Η παρασκευή μιας κρέμας γάλακτος απαιτεί κάποια μικρά μυστικά που θα την αναδείξουν και θα την κάνουν ιδανική για τις συνταγές σας. Δείτε παρακάτω δυο τρόπους  για να φτιάξετε εύκολα και γρήγορα μια σπιτική κρέμα γάλακτος.

Υλικά
3/4   φλιτζανιού πλήρες γάλα
75  γρ. ανάλατο βούτυρο


Εκτέλεση
Ρίχνετε στον κάδο του μίξερ το γάλα και το αφήνετε στην άκρη. Ρίχνετε το βούτυρο σε ένα κατσαρολάκι και το ζεσταίνετε σε μέτρια εστία μέχρι να λιώσει. Ρίχνετε το λιωμένο βούτυρο στον κάδο του μίξερ που έχετε ήδη ρίξει το γάλα και ανακατεύετε σε μέτρια ταχύτητα για 3 λεπτά.Στη συνέχεια ρίχνετε το μείγμα σε μπολ και σφραγίζετε στο ψυγείο για 24 ώρες. Είναι καλύτερο να κρυώσει καλά το μείγμα πριν το χρησιμοποιήσετε σε σαντιγί και γλυκά. Παρόλα αυτά αν θέλετε εκείνη την ώρα να φτιάξετε τη σαντιγί μπορείτε να συνεχίζετε το χτύπημα μέχρι να αφρατέψει η κρέμα γάλακτος και γίνει σφικτή σαντιγί. Αλλά καλό είναι να μείνει στο ψυγείο για 1 ημέρα πριν την χτυπήσετε σε σαντιγί.

Σπιτική κρέμα γάλακτος light στο λεπτό
Υλικά

μισό  φλιτζάνι γάλα
λίγο ανθότυρο
 

Εκτέλεση
Το μόνο που έχετε να κάνετε είναι να αναμείξετε λίγο ανθότυρο, το οποίο έχετε χτυπήσει προηγουμένως στο μίξερ για λίγη ώρα, με μισό ποτήρι γάλα. Το ανθότυρο έχει ελάχιστα λιπαρά, άρα η δική σας κρέμα γάλακτος θα γίνει ιδιαίτερα ελαφριά αλλά ταυτόχρονα γευστική!
 

Ελάτε και εσείς στην ομάδα μας στο fb Συνταγές απλές και εύκολες για όλους
για να μοιραστούμε συνταγές και να ανταλλάξουμε ιδέες!



 Συνοδευει άνετα κρέας , πατάτες, γινεται σνακ με κριτσίνια και όχι μόνο!

Υλικά

350 ml γάλα
1 κουταλιά της σούπας αλεύρι
150 γρ διάφορα τυριά οπως gouda,edam
50 γρ βούτυρο
Αλάτι για γεύση

Οδηγίες

Βάζουμε σε χαμηλή φωτιά   το βούτυρο  να λιώσει.


 Προσθέτουμε  το αλεύρι και αφήνουμε να ζεσταθεί για περίπου ένα λεπτό. 


Ρίχνουμε το ζεστό γάλα και, ανακατεύοντας συνεχώς, αφήνουμε να πάρει μια βράση.


Προσθέτουμε και  το τριμμένο τυρί και ανακατεύουμε μέχρι το τυρί να λιώσει 

 Αν το τυρί είναι πολύ αλμυρό, δοκιμάζουμε πριν βάλουμε και άλλο αλάτι .


πηγή και φώτο από εδώ pojrem.ru
Quiche Lorraine

 Υλικά
Για την ζύμη


250 γρ .αλεύρι
100 γρ. γιαούρτι στραγγιστό
100 ml. λάδι
1 κουτ. γλυκού αλάτι

Για την γέμιση
250 γρ. μπέικον κομμένο σε μικρά κομματάκια
250 γρ. τυρί edam
2 αυγά
250 ml. κρέμα γάλακτος



Quiche Lorraine1

 Οδηγίες
Ζυμώνεται την ζύμη με το αλεύρι, το γιαούρτι και το λάδι. Αφήνετε την ζύμη μια ώρα στο ψυγείο για να ξεκουραστεί. Ανοίγετε την ζύμη και την τοποθετείται σε καλούπι ψησίματος με διάμετρο 24 cm.


Quiche Lorraine3

Από πάνω τοποθετείται το μπέικον και στο τέλος το τριμμένο τυρί. Χτυπάτε τα αυγά με την κρέμα γάλακτος και τα περιχύνετε πάνω από το τυρί. Το ψήνεται για περίπου 40 λεπτά στους 180 βαθμούς.

Quiche Lorraine4

πηγή από εδώ mirodieskainostimies.

Καλή σας επιτυχία και καλή σας απόλαυση !!!

Follow me on Pinterest

Follow me on Instagram 

Νεότερες αναρτήσεις Παλαιότερες αναρτήσεις Αρχική σελίδα

Οι Συνταγές στο Youtube

Translate

ABOUT ME

Food stylist & photographer. Loves nature ,tasty food, and good coffee. Don't hesitate to come for say a small "hello!"

Ρίξε μια ματιά και εδώ !

Γλυκά με Γιαούρτι Γλυκά με 3 Υλικά Μαρμελάδες Γλυκά Ψυγείου Κέικ Μπισκότα Πίτες Νηστίσιμα Ψωμιά Ορεκτικά

SUBSCRIBE & FOLLOW

POPULAR POSTS

  • Τούρτα ζελέ με ζαχαρούχο !
    Εύκολη τούρτα με ζελέ και ζαχαρούχο ! Φτιάχνεται γρήγορα με πού απλά και οικονομικά υλικά, αφήνεις να παγώσει καλά και απολαμβάνεις. Δροσερό...
  • Ρεβανί ή ραβανί (τύπου Ρεβανί Βεροίας)!!
    Όσοι έχετε την τύχη να είστε από την Βόρεια Ελλάδα ή αν έχετε επισκεφτεί την Βέροια  σίγουρα θα  έχετε δοκιμάσει το διάσημο Ραβανί Βεροίας. ...
  • Παξιμαδάκια αμυγδάλου (cantuccini )
    Διπλοφουρνιστά ιταλικά παξιμαδάκια αμυγδάλου ιδανικά για να συντροφεύσουν τον καφέ σας  ή ένα ποτήρι κόκκινο κρασί visanto. Βουτήξτε τα και ...
  • Νηστίσιμα διπλοφουρνιστά παξιμαδάκια με γλυκάνισο και σουσάμι!
    Τραγανά και πολύ αφράτα παξιμαδάκια με άρωμα και γεύση γλυκάνισο. Νηστίσιμα , πολύ εύκολα και οικονομικά διπλοφουρνιστά παξιμαδάκια θα γίνο...
  • Νηστίσιμη Μηλόπιτα χωρίς ΜΙΞΕΡ | Απλή Αλλά Πεντανόστιμη!
    Η μηλόπιτα της Σαρκοστής χωρίς κόπο και χωρίς μίξερ ! Φτιάξε και εσυ αυτήν την πολύ Νόστιμη, αφράτη και λαχταριστή μηλόπιτα! Χωρίς αυγά και ...
  • Λιόψωμο με ζύμη brioche!
      Το πιο νόστιμο και εύκολο λιόψωμο με ζύμη brioche! Αφράτο και πολύ γευστικό! Ότι πρέπει για πρωινό και για κολατσιό των παιδιών! Υλικά...
  • Ρυζόγαλο με ταχίνι!
    Ένα διαφορετικό ρυζόγαλο-κρέμα με γεύση ταχίνι. Ιδανική συνταγή για όσους αγαπούν το ταχίνι . Αν αγαπάτε και εσείς το ταχίνι τότε αυτή η ...
  • Το ΠΙΟ Εύκολο Μπισκοτογλυκό με 4 Υλικά | Έτοιμο σε 10 Λεπτά!!
      Το ΠΙΟ Εύκολο Μπισκοτογλυκό με 4 Υλικά | Έτοιμο σε 10 Λεπτά!! ⏩Αν ψάχνεις ένα εύκολο, γρήγορο και οικονομικό γλυκό, τότε αυτό το μπισκοτο...
  • Τυρόπιτα Εξπρές σε 5 Λεπτά | Στο Τηγάνι ή στην Τοστιέρα | Εύκολη & Γρήγορη Συνταγή
    Τυρόπιτα Εξπρές σε 5 Λεπτά  | Στο Τηγάνι ή στην Τοστιέρα  Ψάχνεις μια εύκολη, γρήγορη και πεντανόστιμη τυρόπιτα εξπρές χωρίς φούρνο; Δες πώς...
  • Πάστα ταψιού με 5 υλικά (δροσερή και αέρινη )!
    Πεντανόστιμη πάστα ταψιού μόνο με 5 υλικά. Εύκολη , δροσερή και οικονομική πάστα  ,το ιδανικό γλυκό για γιορτή ή μετά το κυριακάτικο γεύμα. ...

Trending Articles

Το κέικ που έριξε το διαδίκτυο - Κέικ γιαουρτιού με σταφίδες και μήλα της Άσπας!

Σούπερ αφράτο γευστικό κέικ με μήλα και σταφίδες! Απερίγραπτα νόστιμο! Γρήγορο και εύκολο αφού γίνεται χωρίς μίξερ . Δείτε ακόμα   Κέικ με μανταρίνια      /  Κέικ σοκολάτας με 3 υλικά     /   Τρουφάτο κέικ  Υλικά 4 αυγά μεσαίου μεγέθους 1 1/2 ποτήρι νερού  ζάχαρη 1  γιαούρτι 200 γραμμάρια  (εγώ έβαλα στραγγιστό 2%) 1   ποτήρι νερού  γάλα 1  ποτήρι νερού  λάδι 1 κουταλάκι του γλυκού  ξύσμα πορτοκαλιού 1/2 κουταλάκι του γλυκού κανέλα  3  ποτήρια αλεύρι κόκκινη φαρίνα  ή (αλεύρι για όλες τις χρήσεις + 3 κουταλάκια του γλυκού μπέικιν πάουντερ) κοσκινισμένο 2/3 ποτηριού Σταφίδες  2 μήλα κομμένα σε φέτες  (Μετράμε με ποτήρι 200 ml) Ακόμα  1/2 κουταλάκι του γλυκού κανέλα  2 κουταλιές σούπας ζάχαρη Οδηγίες Σε ένα μπολ βάζουμε τα αυγά την ζάχαρη το γιαούρτι και ανακατεύουμε με το σύρμα. Προσθέτουμε το λά...
Εικόνα

Στριφτή πίτα με φέτα φανταστική!

Μια υπέροχη παραλλαγή της παραδοσιακής τυρόπιτας με φέτα. Η μαλακή αλλα ταυτόχρονα τραγανή ζύμη της θα σας εντυπωσιάσει. Μπορείτε να την κάνετε για πρωινό ή για το βράδυ. Ακόμα μπορείτε να αντικαταστήσετε την πίτα αυτή με  το ψωμί σε ένα γεύμα. Για την στριφτή #τυρόπιτα θα χρειαστούμε : Υλικά Για την ζύμη 900 γραμμάρια αλεύρι περίπου για όλες τις χρήσεις  400 ml. γάλα 2 αυγά+ 1 ασπράδι 6 κουταλιές σούπας λάδι 6 κουταλιές σούπας  γιαούρτι 40 γραμμάρια φρέσκα μαγιά  1 φακελάκι ξηρή μαγιά 2 κουταλάκια του γλυκού  αλάτι ακόμα 100 γραμμάρια  Μαργαρίνη 400 γραμμάρια τυρί τύπου φέτα 1 κροκάδι και λίγο γάλα για να αλείψετε την πίτα σας πριν το ψήσιμο οδηγίες Τοποθετoύμε όλα τα υλικά για την ζύμη μέσα σε κοσκινισμένο αλεύρι και ζυμώνουμε την ζύμη. Η ζύμη μας θα είναι μαλακή. Αφήνουμε την ζύμη σε ζεστό μέρος για μία ώρα για να ξεκουραστεί και να φουσκώσει.  Αφήνουμε τη μαργαρίνη σε θερμοκρασίας δωματίου για να μαλακώσει και να μπορού...
Εικόνα

Νηστίσιμα μπισκότα κανέλας τύπου Goody's!

Ίσως  από τα πιο νόστιμα μπισκοτάκια κανέλας με ελάχιστα υλικά που θα φτιάξεις είναι αυτά !Κυριολεκτικά λιώνουν στο στόμα !!! Δείτε πόσο εύκολα μπορούμε τα φτιάξουμε ακολουθώντας την συνταγή βήμα βήμα . Δείτε περισσότερες Συνταγές για Νηστίσιμα γλυκά  Υλικά για 25-30 περίπου μπισκοτάκια 215 ml λάδι ( ηλιέλαιο -αραβοσιτέλαιο) 50 ml χυμός πορτοκαλιού 100 γραμμάρια  καστανή ζάχαρη  1 κουταλάκι του γλυκού  κανέλα σκόνη 1/2 κουταλάκι του γλυκού  γαρύφαλλο σκόνη 1/2  κουταλάκι του γλυκού  σόδα 300 γραμμάρια αλεύρι φαρίνα (που φουσκώνει μόνο του) 1/4   Ξύσμα πορτοκαλιού  (προαιρετικά) Ακόμα  Ζάχαρη καστανή  για πασπάλισμα (προαιρετικά) Οδηγίες Σε ένα μπολ βάζουμε το λάδι.   Προσθέτουμε την σόδα στον   χυμό να αφρίσει και το ρίχνουμε στο μπολ . Ανακατεύουμε με σύρμα χειρός. Προσθέτουμε την ζάχαρη  και ανακατεύουμε καλά με το σύρμα. Προσθέτουμε την κανέλλα , το γαρύφαλλο,το ξύσμα αν βάλ...
Εικόνα

Φαγητά της Σαρακοστής!

Πατάτες με σουσάμι Υλικά ½ κιλό πατάτες 10 μαύρες ελιές ψιλοκομμένες 2 κουταλιές βασιλικό η ρίγανη 2 ½ κουταλιές λάδι 2 κουταλιές αλεύρι ¼ φλιτζανιού αλεύρι Αλάτι Πιπέρι Εκτέλεση Καθαρίζουμε και βράζουμε τις πατάτες. Τις λιώνουμε και τις βάζουμε μέσα σε ένα μπολ. Προσθέτουμε όλα τα υπόλοιπα υλικά εκτός από το σουσάμι. Πλάθουμε  σε μικρά μπαλάκια και τα βουτάμε στο σουσάμι. Τα τηγανίσουμε σε μπόλικο λάδι μέχρι να ροδίσουν. Νηστίσιμος κρητικός μουσακάς   Υλικά 1 κιλό πατάτες 3-4 μελιτζάνες 3-4 κολοκυθάκια (προαιρετικά) 4-5 κρεμμύδια μέτρια 1 φλιτζάνι ντομάτα τριμμένη 1 χούφτα γαλέτα η τριμμένη φέτα Μαϊντανό Αλάτι , πιπέρι Εκτέλεση Καθαρίζουμε τις πατάτες σε φέτες και τηγανίσουμε ή τις ψήνουμε   στο gril . Κόβουμε τις μελιτζάνες   τις βάζουμε σε νερό και αλάτι και αφήνουμε για λίγο να πικρίσουν. Κόβουμε τα κολοκυθάκια και τα ψήνουμε στο gril μαζί με τις μελιτζάνες ή τα τηγανίσουμε Κόβουμε τα κρεμμύδια ...
Εικόνα

About Blog



Food stylist & photographer. Loves nature , tasty food, and good coffee. Don’t hesitate to come for say a small “hello!”

Popular Posts

Το κέικ που έριξε το διαδίκτυο - Κέικ γιαουρτιού με σταφίδες και μήλα της Άσπας!

Σούπερ αφράτο γευστικό κέικ με μήλα και σταφίδες! Απερίγραπτα νόστιμο! Γρήγορο και εύκολο αφού γίνεται χωρίς μίξερ . Δείτε ακόμα   Κέικ με μανταρίνια      /  Κέικ σοκολάτας με 3 υλικά     /   Τρουφάτο κέικ  Υλικά 4 αυγά μεσαίου μεγέθους 1 1/2 ποτήρι νερού  ζάχαρη 1  γιαούρτι 200 γραμμάρια  (εγώ έβαλα στραγγιστό 2%) 1   ποτήρι νερού  γάλα 1  ποτήρι νερού  λάδι 1 κουταλάκι του γλυκού  ξύσμα πορτοκαλιού 1/2 κουταλάκι του γλυκού κανέλα  3  ποτήρια αλεύρι κόκκινη φαρίνα  ή (αλεύρι για όλες τις χρήσεις + 3 κουταλάκια του γλυκού μπέικιν πάουντερ) κοσκινισμένο 2/3 ποτηριού Σταφίδες  2 μήλα κομμένα σε φέτες  (Μετράμε με ποτήρι 200 ml) Ακόμα  1/2 κουταλάκι του γλυκού κανέλα  2 κουταλιές σούπας ζάχαρη Οδηγίες Σε ένα μπολ βάζουμε τα αυγά την ζάχαρη το γιαούρτι και ανακατεύουμε με το σύρμα. Προσθέτουμε το λά...
Εικόνα

Στριφτή πίτα με φέτα φανταστική!

Μια υπέροχη παραλλαγή της παραδοσιακής τυρόπιτας με φέτα. Η μαλακή αλλα ταυτόχρονα τραγανή ζύμη της θα σας εντυπωσιάσει. Μπορείτε να την κάνετε για πρωινό ή για το βράδυ. Ακόμα μπορείτε να αντικαταστήσετε την πίτα αυτή με  το ψωμί σε ένα γεύμα. Για την στριφτή #τυρόπιτα θα χρειαστούμε : Υλικά Για την ζύμη 900 γραμμάρια αλεύρι περίπου για όλες τις χρήσεις  400 ml. γάλα 2 αυγά+ 1 ασπράδι 6 κουταλιές σούπας λάδι 6 κουταλιές σούπας  γιαούρτι 40 γραμμάρια φρέσκα μαγιά  1 φακελάκι ξηρή μαγιά 2 κουταλάκια του γλυκού  αλάτι ακόμα 100 γραμμάρια  Μαργαρίνη 400 γραμμάρια τυρί τύπου φέτα 1 κροκάδι και λίγο γάλα για να αλείψετε την πίτα σας πριν το ψήσιμο οδηγίες Τοποθετoύμε όλα τα υλικά για την ζύμη μέσα σε κοσκινισμένο αλεύρι και ζυμώνουμε την ζύμη. Η ζύμη μας θα είναι μαλακή. Αφήνουμε την ζύμη σε ζεστό μέρος για μία ώρα για να ξεκουραστεί και να φουσκώσει.  Αφήνουμε τη μαργαρίνη σε θερμοκρασίας δωματίου για να μαλακώσει και να μπορού...
Εικόνα

Νηστίσιμα μπισκότα κανέλας τύπου Goody's!

Ίσως  από τα πιο νόστιμα μπισκοτάκια κανέλας με ελάχιστα υλικά που θα φτιάξεις είναι αυτά !Κυριολεκτικά λιώνουν στο στόμα !!! Δείτε πόσο εύκολα μπορούμε τα φτιάξουμε ακολουθώντας την συνταγή βήμα βήμα . Δείτε περισσότερες Συνταγές για Νηστίσιμα γλυκά  Υλικά για 25-30 περίπου μπισκοτάκια 215 ml λάδι ( ηλιέλαιο -αραβοσιτέλαιο) 50 ml χυμός πορτοκαλιού 100 γραμμάρια  καστανή ζάχαρη  1 κουταλάκι του γλυκού  κανέλα σκόνη 1/2 κουταλάκι του γλυκού  γαρύφαλλο σκόνη 1/2  κουταλάκι του γλυκού  σόδα 300 γραμμάρια αλεύρι φαρίνα (που φουσκώνει μόνο του) 1/4   Ξύσμα πορτοκαλιού  (προαιρετικά) Ακόμα  Ζάχαρη καστανή  για πασπάλισμα (προαιρετικά) Οδηγίες Σε ένα μπολ βάζουμε το λάδι.   Προσθέτουμε την σόδα στον   χυμό να αφρίσει και το ρίχνουμε στο μπολ . Ανακατεύουμε με σύρμα χειρός. Προσθέτουμε την ζάχαρη  και ανακατεύουμε καλά με το σύρμα. Προσθέτουμε την κανέλλα , το γαρύφαλλο,το ξύσμα αν βάλ...
Εικόνα

labels

  • ιδεες για μπουφε
  • ιδεες για πάρτυ
  • με 3 υλικά
  • τυροπιτάκια
  • Πολιτική απορρήτου
  • Cookies
  • Site map
  • Όροι χρήσης
  • Επικοινωνία

Copyright © Aspas_recipes