Aspas_recipes

Συνταγές φτιαγμένες με μεράκι! Μαγειρική για όλους !

  • Home
  • ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗ
    • ΜΠΟΥΚΙΤΣΕΣ
    • ΜΕ 3 ΥΛΙΚΑ
    • ΜΕ ΜΕΡΕΝΤΑ
    • ΠΑΣΤΕΣ
    • ΚΕΙΚ
    • ΤΟΥΡΤΕΣ
    • ΣΙΡΟΠΙΑΣΤΑ
    • ΜΕ ΣΦΟΛΙΑΤΑ
    • ΛΙΚΕΡ
    • ΣΟΚΟΛΑΤΑ
    • ΜΠΙΣΚΟΤΑ
    • ΛΟΥΚΟΥΜΑΔΕΣ
    • ΚΟΥΤΑΛΙΟΥ
    • ΠΑΓΩΤΑ
  • ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ
    • ΠΙΤΕΣ
    • ΠΙΤΣΕΣ
    • ΨΩΜΙΑ
    • ΤΙ ΜΑΓΕΙΡΕΥΟΥΜΕ
    • ΨΑΡΙΑ-ΘΑΛΑΣΣΙΝΑ
    • ΟΡΕΚΤΙΚΑ-ΣΑΛΑΤΕΣ
    • ΚΡΗΤΙΚΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ
  • ΓΕΝΕΘΛΙΑ
    • ΠΑΡΤΥ-ΑΛΜΥΡΑ
    • ΠΑΡΤΥ-ΓΛΥΚΑ
    • ΚΑΤΑΣΚΕΥΕΣ
    • ΤΕΧΝΙΚΕΣ
  • ΕΠΟΧΙΑΚΕΣ
    • ΝΗΣΤΙΜΑ ΦΑΓΗΤΑ
    • ΝΗΣΤΙΣΙΜΑ ΓΛΥΚΑ
    • ΠΑΣΧΑ
    • ΧΡΙΣΤΟΥΓΕΝΝΑ
stroggyla-psomakia

 Τέλεια πεντανόστιμα αφράτα ψωμάκια ιδανικά για όλες τις περιστάσεις! Φτιάξτε για να τα πάρουν τα παιδια στο σχολείο, για παιδικό πάρτυ,για πρωινό με μαρμελάδα και βουτυράκι ή ακόμα και για μπουφέ!

stroggyla-psomakia1
Υλικά:
αλεύρι για ψωμί 200 γρ  
αλεύρι μαλακό 50 γρ  
αλάτι 4 γρ 
κρέμα γάλακτος 15 γρ ή εβαπορέ πλήρες
νερό 162 γρ (προσθέστε λίγο νερό όσο χρειαστεί , ανάλογα την απορροφητικότητα του αλευριού)
ζάχαρη 25 γρ 
γάλα 5 γρ 
ξηρή  Μαγιά 3 γρ 
βούτυρο  10 γρ    

stroggyla-psomakia2
Οδηγίες

1. Τοποθετείστε  όλα τα υλικά εκτός από το βούτυρο και αφήστε για  1 ώρα.
 
2 .Ζυμώστε και ανάλογα προσθέτουμε παραπάνω νεράκι . Θέλουμε μια ζύμη ελαστική και λίγο να κολλάει στα χέρια.

3-4-5 . Βάζουμε το βούτυρο στο μπολ του μίξερ και  ανακατεύετε όλα τα υλικά μαζί.
Η ζύμη είναι έτοιμη όταν ξεκολλάει από τα τοιχώματα του μπολ και τυλίγεται γύρω από τον γάντζο.

6. Αφήνουμε την ζύμη να διπλασιαστεί σε όγκο.

7. Χωρίζουμε την ζύμη  σε 12 κομμάτια

8 .Πλάθουμε στρογγυλά μπαλάκια και αφήνουμε να ξεκουραστούν  για 10 λεπτά.


stroggyla-psomakia3

 Όταν φουσκώσουν τα ψωμάκια  ψεκάστε τα ομοιόμορφα με λίγο  αλεύρι .
Προθερμαίνετε το φούρνο στους 160 βαθμούς αντιστάσεις  για περίπου 25 λεπτά ανάλογα τον φούρνο.

stroggyla-psomakia4

stroggyla-psomakia5
πηγή συνταγής και  φώτο από εδώ sbar.com



 Είναι ορεκτικό ή μεζεδάκι κρύο. Νόστιμο, γρήγορο, εντυπωσιακό κια εμφανίσιμο!
Οικονομικό με λίγα υλικά για τράπέζι ή μπουφέ!

Υλικά
ντομάτες
μαγιονέζα
σκόρδο, ψιλοκομμένο
Τυρί μοτσαρέλα, ψιλοτριμμένη
Παρμεζάνα, ψιλοτριμμένη
αλάτι, πιπέρι


Οδηγίες
Κόβουμε τις ντομάτες οριζόντια σε χοντρές φέτες.
Τοποθετήστε τη μαγιονέζα και μια σκελίδα σκόρδο σε μια ZipTop σακούλα τροφίμων.
Κόψτε μια άκρη σε μια από τις δυο  γωνίες της σακούλας  και βάλτε την  μαγιονέζα πάνω από  κάθε φέτα ντομάτας.
Πασπαλίστε  ένα μίγμα των  τυριών μοτσαρέλα και παρμεζάνα πάνω από τη μαγιονέζα.


πηγή και φώτο συνταγής από εδώ olgasflavorfactory



 
Είναι αφράτα γεμιστά ψωμάκια ! Είναι πεντανόστιμα και αξίζει τον κόπο να δοκιμάσετε  την συνταγή όπως δηλώνει και φίλη του blog μας Maria Diakoulaki που μας έστειλε τις φωτογραφίες και την ευχαριστούμε θερμά για αυτό!

Υλικά           
Για την ζύμη
2 φλιτζάνια γάλα
1 1/2 κουταλιές της σούπας Μαγιά
1/2 φλιτζάνια Ζάχαρη
3 Αυγά
1 κουταλάκι του γλυκού Αλάτι
2 κουταλιές της σούπας Μαγιονέζα
6 φλιτζάνια Αλεύρι
3 κουταλιές της σούπας Λάδι

 photo via .pinterest.com

Οδηγίες
Ανακατέψτε την  μαγιά μαζί με δύο φλιτζάνια ζεστό γάλα και μια κουταλιά της σούπας ζάχαρη.
Αφήστε στην άκρη για περίπου 10 λεπτά. Προσθέστε τα αυγά, μαγιονέζα, το αλάτι και τη ζάχαρη στο μείγμα, ανακατεύοντας συνεχώς μέχρι να ανακατευτούν καλά.

Ανακατέψτε το αλεύρι ρίχνοντας μικρές ποσότητες χρησιμοποιώντας μίξερ κουζίνας ή ζυμώνοντας με το χέρι, Μόλις ζυμωθούν καλά προσθέστε το λάδι στο μείγμα. Είναι σημαντικό να προστεθεί το λάδι τελευταία, γιατί η υφή της ζύμης γίνεται  καλύτερη.

Ζυμώνουμε τη ζύμη μέχρι να είναι ελαστική, τουλάχιστον για 10 λεπτά. Αφήνουμε την  ζύμη να φουσκώσει για περίπου μία ώρα.

Για  γλυκιά γέμιση
3 φλιτζάνια Μαρμελάδα ή μερέντα

Για αλμυρή γέμιση
γαλοπούλα και gouda ή
φιλαδέλφεια με μπεικον
ή φέτα με λουκανικάκια

Για επάλειψη
1 Αυγό


Οδηγίες
Χωρίζουμε τη ζύμη σε 24 ίσα κομμάτια.  Ο ευκολότερος τρόπος είναι να χωρίσετε την ζύμη στα δυο και κάθε κομμάτι ζύμης σε 12 μπαλάκια δηλ στο σύνολο 24 μπαλάκια

Ανοίγουμε το κάθε κομμάτι σε ένα οβάλ σχήμα. Τοποθετήστε την γέμιση  σε μια πλευρά του οβάλ ,διπλώστε και τυλίξτε σε ρολό.

Απλώστε τα ψωμάκια  σε ένα φύλλο λαδόκολλα. Τα σκεπάζετε με μια πετσέτα κουζίνας και αφήστε τα να φουσκώσουν σε ζεστό μέρος για 30 λεπτά τουλάχιστον.

Αλείψτε τα ψωμάκια  με το χτυπημένο αυγό. Ψήνουμε στους 180 C για περίπου 45 λεπτά ή μέχρι να ροδίσουν. Κρατήστε τα σε ένα αεροστεγές δοχείο. Μπορούν να παραμείνουν  φρέσκα ​​για αρκετές ημέρες.

πηγή συνταγής momsdish.com






Είναι ψωμάκια -βατραχάκια ιδανικά για παιδικό πάρτυ- ή ακόμα και για παιδική εκδήλωση 
στο σχολείο.! Είναι άκρως εντυπωσιακά για μικρά....αλλλά και για μεγάλα παιδιά!
Υλικά

Για τη ζύμη:
200 γρ αλεύρι για ψωμί
50 γραλεύρι  γ.ο.χ
2,5  γρ στιγμιαία μαγιά
25 γρ  ζάχαρη
3/4 κουταλάκι του γλυκού αλάτι
1 αυγό
140 γρ γάλα
20 γρ βούτυρο

Για την επάλειψη

1 αυγό
ελιές

Για την γέμιση
Μαρούλι
Τυρί σε φέτες
Ζαμπόν
μαγιονέζα

Οδηγίες:
Ανακατεύουμε όλα τα υλικά της ζύμης μαζί (εκτός από το βούτυρο).
Μετά την ανάμιξη όλων των συστατικών  προσθέστε το βούτυρο και ζυμώστε τη
ζύμη σε ζεστό μέρος. Μετά από περίπου 1 ώρα πάρτε τη ζύμη από το ζεστό μέρος και
χωρίστε  σε 9 κομμάτια ζύμης 45γρ  και σε 18 κομμάτια 5γρ ζύμης (μικρές μπάλες).
Βάλτε τα εννέα 45γρ ζύμης σε ένα ταψί με φύλλο ψησίματος και χρησιμοποιείτε ψαλίδι
για να κάνετε στη ζύμη  δύο λάκκους .Βάλτε σε κάθε ψωμάκι από 2 μικρά μπαλάκια 5 γρ .
Τοποθετήστε τη ζύμη έτσι ώστε να μπορούν να σχηματιστούν μικρά βατράχια.
Αλείψτε την επιφάνεια με αυγό. Προθερμάνετε το φούρνο στους 180 ℃ και ψήστε για 15 λεπτά.
Αφήστε  τα «μικρά βατράχια» να κρυώσουν και κόψτε το στόμα του βατράχου.
Να είστε προσεκτικοί για να μην κόψετε το «κεφάλι» του βατράχου.
Πλένετε το μαρούλι και τοποθετήστε μαγιονέζα.
Τοποθετήστε το μαρούλι, το ένα κομμάτι τυρί και ζαμπόν στο στόμα του βατράχου.
Κάντε τα μάτια και τη μύτη, χρησιμοποιώντας ελιές.

πηγή και φώτο από εδώ .sbar.com.cn








Είναι ότι πρέπει για μπουφέ , για πάρτυ ή ακόμα και για ένα βραδυνό μεζεδάκι με παρείτσα.

Σνακ
Μερίδες - 3
Χρόνος προετοιμασίας - 20 λεπτά


Τυλιχτό ρολό με ψωμί του τόστ
Υλικά
6 φέτες ψωμί του τοστ
150 γραμμάρια γαλοπούλα
120 γραμμάρια τυρί κρέμα
1 Αγγούρι
5 φύλλα μαρουλιού
Κρεμμυδάκια φρέσκα προαιρετικά
1 κ.σ Μαϊντανό 

Οδηγίες
Παίρνουμε ψωμί για τόστ μόνο ψίχα ή αλλιώς κόβουμε γύρω-γύρω την κόρα.
Διπλώνουμε τα  κομμάτια του  ψωμιού, έτσι ώστε το ένα  τμήμα του ενός τεμαχίου να καλύπτει την άλλη άκρη.  Πατάμε όλη την επιφάνεια με τον πλάστη .
Πασπαλίζουμε με μαϊντανό και βάλτε το μαρούλι. Κόψτε το αγγούρι σε λεπτές φέτες και βάλτε το τυρί πάνω από αυτό.
Στη συνέχεια, βάλτε τις λεπτές φέτες προσούτο ή γαλοπούλας.Τυλίξτε το ρολό σε αλουμινόχαρτο ή λαδόκολλα  και αφήστε  στο ψυγείο για 2 ώρες.
Λίγο πριν σερβίρετε κόψτε σε φέτες.

πηγή  από εδώ pojrem.ru

Καλή σας επιτυχία και καλή σας απόλαυση !!!

Follow me on Pinterest

Follow me on Instagram




taxinopites-oneiro


Υλικά
600 γραμμάρια  αλεύρι για ζύμωμα (σε κίτρινη συσκευασία ή πορτοκαλί)
2 κουταλιές ζάχαρη
1 φακελάκι μαγιά
1 πρέζα αλάτι
1 φλιτζάνι χλιαρό νερό
1 κουταλάκι κανέλα
μισό κουταλάκι τριμμένο μαχλέπι
2 κουταλιές ελαιόλαδο

Για τη γέμιση
1 φλιτζάνι ταχίνι
1 φλιτζάνι ζάχαρη
κανέλα

Οδηγίες

Στον κάδο του μίξερ ρίχνουμε όλα τα στερεά υλικά και τα ανακατεύουμε. Προσθέτουμε τα υγρά και αρχίζουμε το χτύπημα σε χαμηλή αρχικά και έπειτα σε μέτρια ταχύτητα. Χτυπάμε για λιγότερο από 5 λεπτά.


 Η ζύμη θα είναι μαλακή και δε θα κολλάει.


Ρίχνουμε αλεύρι στον πάγκο της κουζίνας, παίρνουμε ένα κομμάτι ζύμης και το ανοίγουμε με τον πλάστη. Αν χρειαστεί πασπαλίζουμε και από πάνω με αλεύρι. Βάζουμε μία γερή κουταλιά ταχίνι και 1-2 κουταλιές ζάχαρη. Εξαρτάται πόσο γλυκό θέλετε το αποτέλεσμα. Πασπαλίζουμε με κανέλα.



Τυλίγουμε από την κάτω δεξιά γωνία προς τα πάνω. Παίρνουμε τη μία άκρη αυτού του χοντρού "κορδονιού" και την τυλίγουμε προς τα μέσα για να σχηματιστεί ένα "σαλιγκάρι". Τις πατάμε με την παλάμη μας για να "κάτσουν".




Μεταφέρουμε τις ταχινόπιτες σε ένα ταψί όπου έχουμε βάλει λαδόκολλα και τις αφήνουμε να φουσκώσουν σκεπασμένες με μια καθαρή πετσέτα.


 Πριν τις ψήσουμε διαλύουμε σε ένα φλιτζανάκι του καφέ νερό με ένα κουταλάκι μέλι και τις αλείφουμε από πάνω.


Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 180 βαθμούς και ψήνουμε για περίπου 20 λεπτά, μέχρι να πάρουν ωραίο χρώμα καραμελένιο από πάνω και από κάτω.

Καλή σας επιτυχία και καλή σας απόλαυση!!!!

Follow me on Pinterest

Follow me on Instagram




 Είναι σνάκ! Μπορεί να σερβιριστεί και σαν ορεκτικό σε τραπέζι!
Είναι εύκολο ,γρήγορο και οικονομικό!


Σνακ
Μερίδες - 15
Χρόνος προετοιμασίας - 20 λεπτά

Υλικά
Ψωμί σίκαλης
Τυρί 70 γρ
1 πακετο τυρί κρέμα
Μαϊντανό
Ελιές 15 τεμ.
2 κ.σ Μαγιονέζα

 

Οδηγίες
Κόβουμε το ψωμί  σε τετράγωνα 3 × 3 εκατοστά.
Σε ένα μπλέντερ χτυπήστε ελαφρά την μαγιονέζα με τον μαϊντανό.
Βάζουμε και το τυρί κρέμα  και ανακατεύουμε ξανά.
Αλείφουμε το ψωμί με ένα παχύ στρώμα από το μείγμα τυριού.
Καλύπτουμε τις φέτες με  τυρί.Τοποθετείστε και τις ελιές.
Βάλτε οδοντογλυφίδες και καλή σας όρεξη!

πηγή και  φώτο από εδώ pojrem.ru

Καλή Επιτυχία!




melitzanes-milfeig

Είναι ένα νόστιμο ορεκτικό για όλες τις ώρες είτε για τραπέζι είτε για βραδινή μπυρίτσα με φίλους .

Δείτε περισσότερες Συνταγές για Ορεκτικά

melitzanes-milfeig1

Για τις μελιτζάνες μιλφέιγ θα χρειαστούμε :

Υλικά για 4 άτομα:

2 μελιτζάνες

250 γρ φρέσκο ​​ανθότυρο

200 γρ μοτσαρέλα σε φέτες 

ελαιόλαδο

αλάτι - πιπέρι - δυόσμος

2-3 ντομάτες

melitzanes-milfeig2

Οδηγίες

Κόβουμε τις μελιτζάνες σε λεπτές φέτες.

Τηγανίζουμε τις μελιτζάνες σε λίγο λάδι ή τις ψήνουμε σε αντικολλητικό τηγάνι .

melitzanes-milfeig3

Σε ένα ταψί καλυμμένο με λαδόκολλα, τοποθετήστε τις φέτες μελιτζάνας.

Τοποθετείστε από πάνω  μια φέτα ντομάτα , μια φέτα ανθότυρο μετά  μια φέτα μελιτζάνα ,ντομάτα και τέλος  μια φέτα μοτσαρέλλα  .

melitzanes-milfeig4

Ψήνουμε στους 180 ° C μέχρι να λιώσουν τα τυριά.

melitzanes-milfeig5

melitzanes-milfeig6

melitzanes-milfeig7

Follow me on Pinterest

Follow me on Instagram 

Ελάτε και εσείς στην ομάδα μας στο fb Συνταγές απλές και εύκολες 

και  Συνταγές σπιτικές για να μοιραστούμε συνταγές και να ανταλλάξουμε ιδέες!



snak-gia-party

 Είναι ψωμάκια γεμιστά με τυριά και τυλιχτά σε μπέικον! Είναι συνταγή για όλες τις περιστάσεις για κάθε μέρα για γιορτή για μπουφέ , και ακόμα για  παιδικά γενέθλια  ή  πάρτι!

Υλικά

300 γρ αλεύρι

15 γρ μαγιά 

1 κ.γ αλάτι

 1 κουταλιά λάδι 

60 γρ νερό

150 γρ τυρί

150 γρ φέτες  μπέικον 

Οδηγίες

 Ανακατέψτε τη μαγιά σε μισό φλιτζάνι ζεστό νερό με λίγη ζάχαρη και το αλεύρι. 

Αφήνεται λίγο για  να ενεργοποιηθεί η μαγιά . Σε ένα βαθύτερο μπολ ανακατέψτε το αλεύρι, το αλάτι και το λάδι, προσθέστε την μαγιά και ζυμώστε τη ζύμη για πίτσα. Σκεπάζουμε και αφήνουμε για 15 λεπτά να ξεκουραστεί.

snak-gia-party
 
Κόβουμε το τυρί σε κύβους. Πλάθουμε τη ζύμη σε μικρά μπαλάκια και βάλτε στο κέντρο του κάθε κύβου τυριού. 

Κλείνουμε τα μπαλάκια μας τα τυλίγουμε με φέτες μπείκον  και στερεώστε με μια οδοντογλυφίδα. Τηγανίζουμε .

Η ζύμη θα φουσκώσει  αρκετά κατά το τηγάνισμα, Φροντίστε λοιπόν οι φέτες μπείκον να είναι αρκετά μεγάλες ώστε να μην μπορούν να ξετυλιχθούν . 

Σερβίρετε αμέσως και  απολαύστε τα ζεστά.


 πηγή  kuhinjica-mignone.


Follow me on Pinterest

Follow me on Instagram 

 Ελάτε και εσείς στην ομάδα μας στο fb Συνταγές απλές και εύκολες για όλους  

και  Συνταγές της Άσπας  για να μοιραστούμε συνταγές και να ανταλλάξουμε ιδέες!
















omeleta-rolo-ston-fourno

 Είναι ρολό! Αλλά είναι  ρολό με αυγά! Είναι ομελέτα ρολό ! Είναι τόσο απλό μα τόσο έξυπνο και εντυπωσιακό! Είναι ότι πρέπει για το κυριακάτικο πρωινό σας!

Δείτε περισσότερες Συνταγές με αυγά 

omeleta-rolo-ston-fourno1

Για την ομελέτα ρολό θα χρειαστούμε :

Υλικά

8 Αυγά

240 ml Γάλα

50 γραμμάρια Αλεύρι

1 μικρή  ντομάτα ψιλοκομμένη

1 πιπεριά κόκκινη κομμένη σε κυβάκια 

4 φέτες γαλοπούλα ή ζαμπόν  (προαιρετικά )

150 γραμμάρια  gouda τριμμένο

αλάτι, πιπέρι κατά βούληση

omeleta-rolo-ston-fourno2

Οδηγίες

Χτυπάμε τα αυγά, το γάλα και το αλεύρι σε ένα μεγάλο μπολ. Πρώτα χτυπάμε τα αυγά με το αλεύρι  προσθέτοντας το γάλα αργότερα ,για να  δώσουμε στην ομελέτα μια πιο λεία υφή.

omeleta-rolo-ston-fourno3

Ρίχνουμε το μείγμα των αυγών σε ένα ταψί κουζίνας (30χ40) στρωμένο με λαδόκολλα. 

omeleta-rolo-ston-fourno4

Πασπαλίζουμε τα  αυγά με το ζαμπόν ,την ντομάτα , την πιπεριά και και 75 γραμμάρια  τυρί. Ψήνουμε 200 C  αέρα για περίπου 15 - 20  λεπτά , ή μέχρι τα άκρα να πάρουν χρώμα.

omeleta-rolo-ston-fourno5 omeleta-rolo-ston-fourno6

Ρίχνουμε  στην  ομελέτα το υπόλοιπο τυρί. (75 γραμμάρια ) .Ψήνουνε   για  1 - 2  λεπτά ακόμα ή μέχρι το τυρί να λιώσει.

omeleta-rolo-ston-fourno7 omeleta-rolo-ston-fourno8

Τυλίγουμε την ομελέτα αμέσως, ξεκινώντας από μια άκρη  και αφαιρώντας το  χαρτί. 

omeleta-rolo-ston-fourno9 omeleta-rolo-ston-fourno10

Τοποθετούμε την ομελέτα  σε πιατέλα ,πασπαλίζουμε με λίγο τυράκι ακόμα αν θέλουμε και κόβουμε σε φέτες.

omeleta-rolo-ston-fourno11

Σερβίρουμε  αμέσως, και έτσι όπως είναι λιωμένο το τυρί δεν έχετε αλήθεια δοκιμάσει κάτι  καλύτερο.
Μπορούμε  να προσθέσουμε  ότι  θέλουμε  σε αυτή την ομελέτα, όπως διάφορα είδη λαχανικών, λουκάνικα και φέτα.


omeleta-rolo-ston-fourno12
 

Καλή επιτυχία και καλή σας απόλαυση !!!

 Follow me on Pinterest

Follow me on Instagram 



Νεότερες αναρτήσεις Παλαιότερες αναρτήσεις Αρχική σελίδα

Οι Συνταγές στο Youtube

Translate

ABOUT ME

Food stylist & photographer. Loves nature ,tasty food, and good coffee. Don't hesitate to come for say a small "hello!"

Ρίξε μια ματιά και εδώ !

Γλυκά με Γιαούρτι Γλυκά με 3 Υλικά Μαρμελάδες Γλυκά Ψυγείου Κέικ Μπισκότα Πίτες Νηστίσιμα Ψωμιά Ορεκτικά

SUBSCRIBE & FOLLOW

POPULAR POSTS

  • Τούρτα ζελέ με ζαχαρούχο !
    Εύκολη τούρτα με ζελέ και ζαχαρούχο ! Φτιάχνεται γρήγορα με πού απλά και οικονομικά υλικά, αφήνεις να παγώσει καλά και απολαμβάνεις. Δροσερό...
  • Ρεβανί ή ραβανί (τύπου Ρεβανί Βεροίας)!!
    Όσοι έχετε την τύχη να είστε από την Βόρεια Ελλάδα ή αν έχετε επισκεφτεί την Βέροια  σίγουρα θα  έχετε δοκιμάσει το διάσημο Ραβανί Βεροίας. ...
  • Παξιμαδάκια αμυγδάλου (cantuccini )
    Διπλοφουρνιστά ιταλικά παξιμαδάκια αμυγδάλου ιδανικά για να συντροφεύσουν τον καφέ σας  ή ένα ποτήρι κόκκινο κρασί visanto. Βουτήξτε τα και ...
  • Νηστίσιμα διπλοφουρνιστά παξιμαδάκια με γλυκάνισο και σουσάμι!
    Τραγανά και πολύ αφράτα παξιμαδάκια με άρωμα και γεύση γλυκάνισο. Νηστίσιμα , πολύ εύκολα και οικονομικά διπλοφουρνιστά παξιμαδάκια θα γίνο...
  • Νηστίσιμη Μηλόπιτα χωρίς ΜΙΞΕΡ | Απλή Αλλά Πεντανόστιμη!
    Η μηλόπιτα της Σαρκοστής χωρίς κόπο και χωρίς μίξερ ! Φτιάξε και εσυ αυτήν την πολύ Νόστιμη, αφράτη και λαχταριστή μηλόπιτα! Χωρίς αυγά και ...
  • Λιόψωμο με ζύμη brioche!
      Το πιο νόστιμο και εύκολο λιόψωμο με ζύμη brioche! Αφράτο και πολύ γευστικό! Ότι πρέπει για πρωινό και για κολατσιό των παιδιών! Υλικά...
  • Ρυζόγαλο με ταχίνι!
    Ένα διαφορετικό ρυζόγαλο-κρέμα με γεύση ταχίνι. Ιδανική συνταγή για όσους αγαπούν το ταχίνι . Αν αγαπάτε και εσείς το ταχίνι τότε αυτή η ...
  • Το ΠΙΟ Εύκολο Μπισκοτογλυκό με 4 Υλικά | Έτοιμο σε 10 Λεπτά!!
      Το ΠΙΟ Εύκολο Μπισκοτογλυκό με 4 Υλικά | Έτοιμο σε 10 Λεπτά!! ⏩Αν ψάχνεις ένα εύκολο, γρήγορο και οικονομικό γλυκό, τότε αυτό το μπισκοτο...
  • Τυρόπιτα Εξπρές σε 5 Λεπτά | Στο Τηγάνι ή στην Τοστιέρα | Εύκολη & Γρήγορη Συνταγή
    Τυρόπιτα Εξπρές σε 5 Λεπτά  | Στο Τηγάνι ή στην Τοστιέρα  Ψάχνεις μια εύκολη, γρήγορη και πεντανόστιμη τυρόπιτα εξπρές χωρίς φούρνο; Δες πώς...
  • Πάστα ταψιού με 5 υλικά (δροσερή και αέρινη )!
    Πεντανόστιμη πάστα ταψιού μόνο με 5 υλικά. Εύκολη , δροσερή και οικονομική πάστα  ,το ιδανικό γλυκό για γιορτή ή μετά το κυριακάτικο γεύμα. ...

Trending Articles

Το κέικ που έριξε το διαδίκτυο - Κέικ γιαουρτιού με σταφίδες και μήλα της Άσπας!

Σούπερ αφράτο γευστικό κέικ με μήλα και σταφίδες! Απερίγραπτα νόστιμο! Γρήγορο και εύκολο αφού γίνεται χωρίς μίξερ . Δείτε ακόμα   Κέικ με μανταρίνια      /  Κέικ σοκολάτας με 3 υλικά     /   Τρουφάτο κέικ  Υλικά 4 αυγά μεσαίου μεγέθους 1 1/2 ποτήρι νερού  ζάχαρη 1  γιαούρτι 200 γραμμάρια  (εγώ έβαλα στραγγιστό 2%) 1   ποτήρι νερού  γάλα 1  ποτήρι νερού  λάδι 1 κουταλάκι του γλυκού  ξύσμα πορτοκαλιού 1/2 κουταλάκι του γλυκού κανέλα  3  ποτήρια αλεύρι κόκκινη φαρίνα  ή (αλεύρι για όλες τις χρήσεις + 3 κουταλάκια του γλυκού μπέικιν πάουντερ) κοσκινισμένο 2/3 ποτηριού Σταφίδες  2 μήλα κομμένα σε φέτες  (Μετράμε με ποτήρι 200 ml) Ακόμα  1/2 κουταλάκι του γλυκού κανέλα  2 κουταλιές σούπας ζάχαρη Οδηγίες Σε ένα μπολ βάζουμε τα αυγά την ζάχαρη το γιαούρτι και ανακατεύουμε με το σύρμα. Προσθέτουμε το λά...
Εικόνα

Στριφτή πίτα με φέτα φανταστική!

Μια υπέροχη παραλλαγή της παραδοσιακής τυρόπιτας με φέτα. Η μαλακή αλλα ταυτόχρονα τραγανή ζύμη της θα σας εντυπωσιάσει. Μπορείτε να την κάνετε για πρωινό ή για το βράδυ. Ακόμα μπορείτε να αντικαταστήσετε την πίτα αυτή με  το ψωμί σε ένα γεύμα. Για την στριφτή #τυρόπιτα θα χρειαστούμε : Υλικά Για την ζύμη 900 γραμμάρια αλεύρι περίπου για όλες τις χρήσεις  400 ml. γάλα 2 αυγά+ 1 ασπράδι 6 κουταλιές σούπας λάδι 6 κουταλιές σούπας  γιαούρτι 40 γραμμάρια φρέσκα μαγιά  1 φακελάκι ξηρή μαγιά 2 κουταλάκια του γλυκού  αλάτι ακόμα 100 γραμμάρια  Μαργαρίνη 400 γραμμάρια τυρί τύπου φέτα 1 κροκάδι και λίγο γάλα για να αλείψετε την πίτα σας πριν το ψήσιμο οδηγίες Τοποθετoύμε όλα τα υλικά για την ζύμη μέσα σε κοσκινισμένο αλεύρι και ζυμώνουμε την ζύμη. Η ζύμη μας θα είναι μαλακή. Αφήνουμε την ζύμη σε ζεστό μέρος για μία ώρα για να ξεκουραστεί και να φουσκώσει.  Αφήνουμε τη μαργαρίνη σε θερμοκρασίας δωματίου για να μαλακώσει και να μπορού...
Εικόνα

Νηστίσιμα μπισκότα κανέλας τύπου Goody's!

Ίσως  από τα πιο νόστιμα μπισκοτάκια κανέλας με ελάχιστα υλικά που θα φτιάξεις είναι αυτά !Κυριολεκτικά λιώνουν στο στόμα !!! Δείτε πόσο εύκολα μπορούμε τα φτιάξουμε ακολουθώντας την συνταγή βήμα βήμα . Δείτε περισσότερες Συνταγές για Νηστίσιμα γλυκά  Υλικά για 25-30 περίπου μπισκοτάκια 215 ml λάδι ( ηλιέλαιο -αραβοσιτέλαιο) 50 ml χυμός πορτοκαλιού 100 γραμμάρια  καστανή ζάχαρη  1 κουταλάκι του γλυκού  κανέλα σκόνη 1/2 κουταλάκι του γλυκού  γαρύφαλλο σκόνη 1/2  κουταλάκι του γλυκού  σόδα 300 γραμμάρια αλεύρι φαρίνα (που φουσκώνει μόνο του) 1/4   Ξύσμα πορτοκαλιού  (προαιρετικά) Ακόμα  Ζάχαρη καστανή  για πασπάλισμα (προαιρετικά) Οδηγίες Σε ένα μπολ βάζουμε το λάδι.   Προσθέτουμε την σόδα στον   χυμό να αφρίσει και το ρίχνουμε στο μπολ . Ανακατεύουμε με σύρμα χειρός. Προσθέτουμε την ζάχαρη  και ανακατεύουμε καλά με το σύρμα. Προσθέτουμε την κανέλλα , το γαρύφαλλο,το ξύσμα αν βάλ...
Εικόνα

Φαγητά της Σαρακοστής!

Πατάτες με σουσάμι Υλικά ½ κιλό πατάτες 10 μαύρες ελιές ψιλοκομμένες 2 κουταλιές βασιλικό η ρίγανη 2 ½ κουταλιές λάδι 2 κουταλιές αλεύρι ¼ φλιτζανιού αλεύρι Αλάτι Πιπέρι Εκτέλεση Καθαρίζουμε και βράζουμε τις πατάτες. Τις λιώνουμε και τις βάζουμε μέσα σε ένα μπολ. Προσθέτουμε όλα τα υπόλοιπα υλικά εκτός από το σουσάμι. Πλάθουμε  σε μικρά μπαλάκια και τα βουτάμε στο σουσάμι. Τα τηγανίσουμε σε μπόλικο λάδι μέχρι να ροδίσουν. Νηστίσιμος κρητικός μουσακάς   Υλικά 1 κιλό πατάτες 3-4 μελιτζάνες 3-4 κολοκυθάκια (προαιρετικά) 4-5 κρεμμύδια μέτρια 1 φλιτζάνι ντομάτα τριμμένη 1 χούφτα γαλέτα η τριμμένη φέτα Μαϊντανό Αλάτι , πιπέρι Εκτέλεση Καθαρίζουμε τις πατάτες σε φέτες και τηγανίσουμε ή τις ψήνουμε   στο gril . Κόβουμε τις μελιτζάνες   τις βάζουμε σε νερό και αλάτι και αφήνουμε για λίγο να πικρίσουν. Κόβουμε τα κολοκυθάκια και τα ψήνουμε στο gril μαζί με τις μελιτζάνες ή τα τηγανίσουμε Κόβουμε τα κρεμμύδια ...
Εικόνα

About Blog



Food stylist & photographer. Loves nature , tasty food, and good coffee. Don’t hesitate to come for say a small “hello!”

Popular Posts

Το κέικ που έριξε το διαδίκτυο - Κέικ γιαουρτιού με σταφίδες και μήλα της Άσπας!

Σούπερ αφράτο γευστικό κέικ με μήλα και σταφίδες! Απερίγραπτα νόστιμο! Γρήγορο και εύκολο αφού γίνεται χωρίς μίξερ . Δείτε ακόμα   Κέικ με μανταρίνια      /  Κέικ σοκολάτας με 3 υλικά     /   Τρουφάτο κέικ  Υλικά 4 αυγά μεσαίου μεγέθους 1 1/2 ποτήρι νερού  ζάχαρη 1  γιαούρτι 200 γραμμάρια  (εγώ έβαλα στραγγιστό 2%) 1   ποτήρι νερού  γάλα 1  ποτήρι νερού  λάδι 1 κουταλάκι του γλυκού  ξύσμα πορτοκαλιού 1/2 κουταλάκι του γλυκού κανέλα  3  ποτήρια αλεύρι κόκκινη φαρίνα  ή (αλεύρι για όλες τις χρήσεις + 3 κουταλάκια του γλυκού μπέικιν πάουντερ) κοσκινισμένο 2/3 ποτηριού Σταφίδες  2 μήλα κομμένα σε φέτες  (Μετράμε με ποτήρι 200 ml) Ακόμα  1/2 κουταλάκι του γλυκού κανέλα  2 κουταλιές σούπας ζάχαρη Οδηγίες Σε ένα μπολ βάζουμε τα αυγά την ζάχαρη το γιαούρτι και ανακατεύουμε με το σύρμα. Προσθέτουμε το λά...
Εικόνα

Στριφτή πίτα με φέτα φανταστική!

Μια υπέροχη παραλλαγή της παραδοσιακής τυρόπιτας με φέτα. Η μαλακή αλλα ταυτόχρονα τραγανή ζύμη της θα σας εντυπωσιάσει. Μπορείτε να την κάνετε για πρωινό ή για το βράδυ. Ακόμα μπορείτε να αντικαταστήσετε την πίτα αυτή με  το ψωμί σε ένα γεύμα. Για την στριφτή #τυρόπιτα θα χρειαστούμε : Υλικά Για την ζύμη 900 γραμμάρια αλεύρι περίπου για όλες τις χρήσεις  400 ml. γάλα 2 αυγά+ 1 ασπράδι 6 κουταλιές σούπας λάδι 6 κουταλιές σούπας  γιαούρτι 40 γραμμάρια φρέσκα μαγιά  1 φακελάκι ξηρή μαγιά 2 κουταλάκια του γλυκού  αλάτι ακόμα 100 γραμμάρια  Μαργαρίνη 400 γραμμάρια τυρί τύπου φέτα 1 κροκάδι και λίγο γάλα για να αλείψετε την πίτα σας πριν το ψήσιμο οδηγίες Τοποθετoύμε όλα τα υλικά για την ζύμη μέσα σε κοσκινισμένο αλεύρι και ζυμώνουμε την ζύμη. Η ζύμη μας θα είναι μαλακή. Αφήνουμε την ζύμη σε ζεστό μέρος για μία ώρα για να ξεκουραστεί και να φουσκώσει.  Αφήνουμε τη μαργαρίνη σε θερμοκρασίας δωματίου για να μαλακώσει και να μπορού...
Εικόνα

Νηστίσιμα μπισκότα κανέλας τύπου Goody's!

Ίσως  από τα πιο νόστιμα μπισκοτάκια κανέλας με ελάχιστα υλικά που θα φτιάξεις είναι αυτά !Κυριολεκτικά λιώνουν στο στόμα !!! Δείτε πόσο εύκολα μπορούμε τα φτιάξουμε ακολουθώντας την συνταγή βήμα βήμα . Δείτε περισσότερες Συνταγές για Νηστίσιμα γλυκά  Υλικά για 25-30 περίπου μπισκοτάκια 215 ml λάδι ( ηλιέλαιο -αραβοσιτέλαιο) 50 ml χυμός πορτοκαλιού 100 γραμμάρια  καστανή ζάχαρη  1 κουταλάκι του γλυκού  κανέλα σκόνη 1/2 κουταλάκι του γλυκού  γαρύφαλλο σκόνη 1/2  κουταλάκι του γλυκού  σόδα 300 γραμμάρια αλεύρι φαρίνα (που φουσκώνει μόνο του) 1/4   Ξύσμα πορτοκαλιού  (προαιρετικά) Ακόμα  Ζάχαρη καστανή  για πασπάλισμα (προαιρετικά) Οδηγίες Σε ένα μπολ βάζουμε το λάδι.   Προσθέτουμε την σόδα στον   χυμό να αφρίσει και το ρίχνουμε στο μπολ . Ανακατεύουμε με σύρμα χειρός. Προσθέτουμε την ζάχαρη  και ανακατεύουμε καλά με το σύρμα. Προσθέτουμε την κανέλλα , το γαρύφαλλο,το ξύσμα αν βάλ...
Εικόνα

labels

  • ιδεες για μπουφε
  • ιδεες για πάρτυ
  • με 3 υλικά
  • τυροπιτάκια
  • Πολιτική απορρήτου
  • Cookies
  • Site map
  • Όροι χρήσης
  • Επικοινωνία

Copyright © Aspas_recipes