Aspas_recipes

Συνταγές φτιαγμένες με μεράκι! Μαγειρική για όλους !

  • Home
  • ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗ
    • ΜΠΟΥΚΙΤΣΕΣ
    • ΜΕ 3 ΥΛΙΚΑ
    • ΜΕ ΜΕΡΕΝΤΑ
    • ΠΑΣΤΕΣ
    • ΚΕΙΚ
    • ΤΟΥΡΤΕΣ
    • ΣΙΡΟΠΙΑΣΤΑ
    • ΜΕ ΣΦΟΛΙΑΤΑ
    • ΛΙΚΕΡ
    • ΣΟΚΟΛΑΤΑ
    • ΜΠΙΣΚΟΤΑ
    • ΛΟΥΚΟΥΜΑΔΕΣ
    • ΚΟΥΤΑΛΙΟΥ
    • ΠΑΓΩΤΑ
  • ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ
    • ΠΙΤΕΣ
    • ΠΙΤΣΕΣ
    • ΨΩΜΙΑ
    • ΤΙ ΜΑΓΕΙΡΕΥΟΥΜΕ
    • ΨΑΡΙΑ-ΘΑΛΑΣΣΙΝΑ
    • ΟΡΕΚΤΙΚΑ-ΣΑΛΑΤΕΣ
    • ΚΡΗΤΙΚΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ
  • ΓΕΝΕΘΛΙΑ
    • ΠΑΡΤΥ-ΑΛΜΥΡΑ
    • ΠΑΡΤΥ-ΓΛΥΚΑ
    • ΚΑΤΑΣΚΕΥΕΣ
    • ΤΕΧΝΙΚΕΣ
  • ΕΠΟΧΙΑΚΕΣ
    • ΝΗΣΤΙΜΑ ΦΑΓΗΤΑ
    • ΝΗΣΤΙΣΙΜΑ ΓΛΥΚΑ
    • ΠΑΣΧΑ
    • ΧΡΙΣΤΟΥΓΕΝΝΑ
kerasopita-vissinopita

Είναι πίτα! Είναι γλυκιά πίτα με κεράσια και φύλλα κρούστας! Είναι άκρως καλοκαιρινή συνταγή! Είναι ότι πρέπει για το απογευματινό σας σνακ ή για το κυριακάτικο πρωινό σας!

Υλικά
12 λεπτά φύλλα κρούστας
4 κουταλιές σούπας  ζάχαρη

Για την γέμιση
600-700 γραμμάρια βύσσινα ή κεράσια χωρίς κουκούτσι
2 βανίλιες
16 κουταλιές σούπας   ζάχαρη
λάδι για το ταψί
ζάχαρη άχνη για το σερβίρισμα

Οδηγίες
Πάρτε 3 φύλλα κρούστας, πασπαλίστε  το καθένα με το 1/3 κουταλιές σούπας ζάχαρη, και τοποθετήστε το ένα πάνω στο άλλο.
Βάλτε από πάνω το 1/4 των κερασιών έτσι ώστε να καλύπτουν τα 2/3 της επιφάνειας ενός φύλλου
Ανακατέψτε 4 κουταλιές της σούπας ζάχαρη και 1/2 σακουλάκι  με ζάχαρη βανίλια και πασπαλίζουμε πάνω από τα κεράσια.
Τυλίξτε ι κατά μήκος της μακρύτερης πλευράς.

kerasopita-vissinopita

Επαναλάβετε τα βήματα για τα υπόλοιπα υλικά  (3 φορές), και τοποθετήστε τα ρολά σε ένα λαδωμένο ταψί (να προσπαθήσουμε να βρούμε ένα ταψί ι που έχει το μήκος του μήκους φύλλου κρούστας έτσι ώστε να μπορούν να χωρέσουν μια χαρά). Αλείψτε  με λάδι πριν το βάλετε στο φούρνο.

Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο 200 ° C για 35-40 λεπτά ,

Η πίτα πρέπει να πάρει καφέ ομοιόμορφο χρώμα , όπως στην παραπάνω φωτογραφία. 

Μετά από αυτό όταν  ψηθεί, βγάλτε από το φούρνο, αν θέλετε σκεπάστε  με υγρό πανί κουζίνας και το αφήνουμε για περίπου 15 λεπτά. 

Αν σας αρέσει το φύλλο σας τραγανά, μην το  καλύπτετε ,αν το θέλετε πιο μαλακό καλύψτε το .
Σερβίρουμε την πίτα μας  πασπαλισμένη  με ζάχαρη άχνη.


Σημείωση:
Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε αυτήν τη μέθοδο για να κάνετε  πίτα φύλλο με διάφορα φρούτα.
Μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε κατεψυγμένα κεράσια , αλλά, στη συνέχεια, βεβαιωθείτε ότι τα έχετε αφήσει  να στραγγίσουν καλά πριν τα χρησιμοποιήσετε.

Αν κάνετε μια πίτα φύλλο με μήλο, τρίψτε τα με την  φλούδα τους και προσθέστε λίγο κανέλα και  μοσχοκάρυδο με τη ζάχαρη. Όταν κάνετε αυτή την πίτα με άλλα φρούτα, μπορεί να χρειάζεται να ρυθμίσετε την ποσότητα της ζάχαρης σύμφωνα με το γούστο σας, καθώς τα βύσσινα ή τα κεράσια είναι λίγο  πιο ξινά.

Πηγή  Εδώ


Καλή σας επιτυχία και καλή σας απόλαυση !!!

Follow me on Pinterest

Follow me on Instagram 


muffins-triantafylla

Είναι με σοκολάτα! Είναι πεντανόστιμα! Είναι τα γεμιστά τριανταφυλένια muffins . Είναι μαλακά και νόστιμα γλυκίσματα που γεμίζοντας  με σοκολάτα και με λίγες απλές κινήσεις, μετατρέπονται  σε μικρά τριαντάφυλλα!


Υλικά
500 γρ αλεύρι
1/2 κ΄γ αλάτι
70 γρ ζάχαρη
1 ξηρή μαγιά (12 γρ)
2 ολόκληρα αυγά
100 γρ βούτυρο
200 ml ζεστό γάλα
100 γρ μαύρης σοκολάτας

muffins-triantafylla2

Οδηγίες

Βήμα 1
Διαλύστε τη μαγιά στο ζεστό γάλα και το αφήνουμε στην άκρη μέχρι να αφρίσει. Λιώστε το βούτυρο και κρατήστε το στην άκρη.

Βήμα 2

Κοσκινίστε και ανακατέψτε μαζί το αλεύρι, το αλάτι και τη ζάχαρη.  Προσθέστε τα αυγά, το γάλα με τη μαγιά και το λιωμένο βούτυρο. Ζυμώνουμε τη ζύμη μέχρι να μαλακώσει και  αφήνουμε σε ζεστό μέρος για 1-1,5 ώρα, μέχρι να φουσκώσει.

Βήμα 3
Μεταφέρουμε  ζύμη σε μια επιφάνεια εργασίας πασπαλισμένη  ελαφρά με αλεύρ.
Διπλώστε τη ζύμη ελαφρά και χωρίστε την  σε 18 μπαλάκια.
Καλύψτε τα μπαλάκια ζύμης  και τα αφήνουμε να ξεκουραστούν  για 10 λεπτά.

Βήμα 4

Λιώνουμε την κουβερτούρα σε μπαιν μαρι  ή σε φούρνο μικροκυμάτων.
Λαδώνουμε με το βούτυρο και ελαφρά  με αλεύρι τις φόρμες για muffins.

Βήμα 5
Ανοίξτε το κάθε μπαλάκι σε  κυκλικό σχήμα με διάμετρο 13-15 εκατοστά (5-6).
Αλείψτε μισό μέρος ζύμης του κάθε κύκλου με την λιωμένη σοκολάτα και στη συνέχεια το διπλώνουμε στη μέση, καλύπτοντας το έτσι ώστε να πάρει  σχήμα μισοφέγγαρου. Κόψτε τη ζύμη σε τρεις λωρίδες κατά μήκος. Τυλίγουμε  την λωρίδα σε σχήμα τριαντάφυλλο λουλούδι. Πάρετε τα τρία μικρά τριαντάφυλλα μαζί και τοποθετείστε σε μια θήκη της φόρμας.
Κάντε το ίδιο και με τα άλλα 17 τριαντάφυλλα.

Βήμα 6
Προθερμαίνετε τον φούρνο  στους 180 βαθμούς C. Ψήστε τα τριαντάφυλλα για περίπου 20 λεπτά

ή μέχρι να πάρουν ένα ωραίο, ανοιχτό καφέ χρώμα.

πηγή και φώτο από εδώ Rose Muffins




Καλή Επιτυχία!


Είναι συνταγή για πάρτυ-παιδικά γενέθλια.  Είναι ψωμάκια γεμιστά ή σκέτα που θα λατρέψουν τα παιδάκια σας!  Είναι σχετικά εύκολα! Είναι μια σκέτη γευστική απόλαυση!
 
Υλικά:
500 γρ αλεύρι
300 ml ζεστό γάλα
50 γρ Ζάχαρη
10 γρ μέλι
20 γρ μαγιά νωπή ή 7 γρ ξηρή μαγιά
40 γρ μαλακό βούτυρο
10 γρ αλάτι
1 κ.σ γάλα
Ξηροί καρποί για τα μάτια και τη μύτη

Οδηγίες:

Για να κάνουμε τη ζύμη αναμείξτε τα ακόλουθα συστατικά: το γάλα (να είναι ζεστό), μαλακό βούτυρο, ζάχαρη, μέλι, αλάτι, το αλεύρι και μαγιά.
Ζυμώστε τη ζύμη  και χωρίστε την σε μπαλάκια. 
Πλάθουμε το κάθε μπαλάκι ξεχωριστά  έτσι ώστε να μοιάζει με σκαντζόχοιρο. Τοποθετούμε σε ταψί στρωμένο με λαδοκολλα .
Για να σχηματίσουμε  τα καρφιά θα πρέπει να χρησιμοποιήσετε ένα ψαλίδι και να κάνετε ένα μικρό  τσίμπημα στη ζύμη λίγο (δεν θέλετε να τσιμπήσετε τη ζύμη σε βάθος).
Αφού ολοκληρώσετε τη διαμόρφωση των αιχμών με ένα μικρό πινέλο αλείψτε  τους  σκαντζόχοιρους με ένα μείγμα φτιαγμένο από: ένα αυγό και μια κουταλιά της σούπας γάλα και το αλάτι.
Καλύψτε τα σκαντζοχοιράκια με μια καθαρή πετσέτα και αφήστε τα σε θερμοκρασία δωματίου για 15 λεπτά για να φουσκώσουν  λίγο περισσότερο. 
Μην ξεχάσετε να κάνετε τα μάτια και τη μύτη χρησιμοποιώντας ξηρούς καρπούς.Μπορείτε επίσης να γεμίσετε  τα μπαλάκια  με μαρμελάδα, σάλτσα cranberry ή ακόμα και Nutella.Προθερμάνετε το φούρνο και Ψήνουμε για 40 - 50 λεπτά, στους 220 βαθμούς (ανάλογα με το μέγεθος).

πηγή και φώτο από εδώ pinterest.com

Καλή Επιτυχία!



pita-me-fyllakroustas

Είναι πιτάκια με φύλλα κρούστας! Είναι εύκολα, είναι γρήγορα ,είναι νόστιμα!
Είναι εμφανίσιμα και ότι πρέπει για τραπέζι ή μπουφέ!
 
Υλικά:

3 φύλλα 
1,5 φλιτζάνια τριμμένο άσπρο τυρί
3 κουταλιές της σούπας ψιλοκομμένο μαϊντανό
1 φλιτζάνι νερό
μισό φλιτζάνι γάλα
2 κουταλιές βούτυρο
Μαυροσίσαμο (προαιρετικά)

Για την επικάλυψη:
1 κρόκο αυγού
2 κουταλιές της σούπας φυτικό λάδι


Οδηγίες
Ζεσταίνουμε  το νερό και το γάλα και  ανακατεύουμε .
Λιώνετε το βούτυρο, προσθέτουμε το ζεστό γάλα και το αφήνουμε να κρυώσει.
Ανακατεύουμε το τυρί με τον μαιντανό και προσθέτουμε το μείγμα βούτυρο-γάλα-νερό .
Κόβουμε τα φύλλα σε 2 ίσα τρίγωνα.

 
Τοποθετούμε 2 κουταλάκια του γλυκού από την γέμιση στα φύλλα όπως φαίνεται στις φώτο . 
Τοποθετείστε σε ταψί με λαδόκολλα και αλείφουμε με το ανακατεμένο αυγό με λάδι μαζί.

Ψήνουμε στους 180 βαθμούς σε προθερμασμένο φούρνο  μέχρι να γίνoυν  τραγανά και να ροδίσουν.
Αν θέλουμε πασπαλίζουμε μαύρο σουσάμι από πάνω.

πηγή και φώτο από εδώ mutfaksirlari.com

Follow me on Pinterest

Follow me on Instagram 

 Ελάτε και εσείς στην ομάδα μας στο fb Συνταγές απλές και εύκολες για όλους  

και  Συνταγές της Άσπας  για να μοιραστούμε συνταγές και να ανταλλάξουμε ιδέες!


Είναι ιδανικά για πάρτυ ή για γενέθλια. Είναι σχετικά εύκολα! Είναι συνταγή με λίγα υλικά.! Είναι διασκεδαστική ειδικά αν σας βοηθήσουν και τα παιδιά σας! Είναι τα σκυλάκια dog με hot dog!


Φτιάξτε dog-hotgog!

Υλικά

Ετοιμη ζύμη πίτσας ή σπιτκή ζύμη ψωμιού
Λουκάνικα για χοτ-ντογκ
Τυρί κομμένο σε φέτες
μαύρα φασόλια
ελιές

Οδηγίες

Χρειαζόμαστε 2 έτοιμα ρολά για ζύμη πίτσας. Ενώνουμε τα 2 ρολα σε ένα ρολό και σε ένα αλευρωμένο πάγκο τα ανοίγουμε λίγο με τον πλάστη. Κόβουμε σε κομμάτια Τοποθετήστε τα σε ένα ταψί
Τοποθετήστε ένα χοτ-ντογκ στη ζύμη και κυλήστε τη ζύμη γύρω από το hot dog αφήνοντας περίσσεια ζύμη στο ένα άκρο για να κάνει το κεφάλι.


Κάντε μία μικρή ουρά στο άλλο άκρο του σκύλου.
Πιάστε τη ζύμη μαζί πίσω από το κεφάλι για να σχηματίσετε το λαιμό. Κόψτε ένα άλλο ρολό σε τρία κομμάτια.Το πρώτο κομμάτι είναι ελαφρώς μεγαλύτερο από το ½ του ρολού.Τα άλλα δύο κομμάτια είναι τα μισά από ό, τι έχει απομείνει.Κυλήσετε το μεγαλύτερο κομμάτι σε ένα  σχοινί που είναι πολύ λεπτό στο κέντρο.
Τοποθετήστε το σχοινί πάνω από το τσιμπημένο λαιμό και ισιώστε τις άκρες για να κάνετε  τα αυτιά.
Ανοίγουμε  και τα άλλα δύο κομμάτια σε σχοινιά που είναι λεπτά στο κέντρο, αλλά έχουν μικρά μπαλάκια στα άκρα.

Τοποθετήστε τα κάτω από το σκυλί για να κάνετε τα πέλματα.
Επαναλάβετε τα βήματα για να κάνετε όσα περισσότερα σκυλιά, εσείς θέλετε
Ψήνουμε στους 180 C 15-20 λεπτά ή μέχρι να ροδίσουν.
Χρησιμοποιήστε το τυρί, τα μαύρα φασόλια και τις ελιές για τα μάτια και τη μύτη.

πηγή και φώτο συνταγής από εδώ  .rhodesbread.com

Καλή Επιτυχία!


Είναι παγωτάκια! Είναι με φρέσκα φρούτα.! Είναι ιδανική συνταγή για παιδιά μικρά και μεγάλα....!Είναι με απλά και υγιεινά υλικά! Είναι φανταστικά !


Παγωτάκια με  φρέσκα φρούτα για παιδιά

Υλικά

9 κ.σ νερό
2 κ.σ ζάχαρη
φρούτα διάφορα όπως ακτινίδια ,φράουλες μανκο 150 γρ το κάθε φρούτο

Οδηγίες

Κάντε ένα απλό σιρόπι, βράζοντας το νερό και τη ζάχαρη σε μια μικρή κατσαρόλα για περίπου 4-5 λεπτά σε μέτρια φωτιά. Αφήστε στην άκρη. Πολτοποιήστε τα φρούτα  ξεχωριστά στο μπλέντερ. Τοποθετείστε σε 3 μικρά μπολ. Διαιρέστε το σιρόπι μεταξύ των φρούτων και ανακατέψτε. Τοποθετείστε ένα είδος φρούτου στις ειδικές θήκες για παγωτά και καταψύξτε. .Αφού παγώσει η πρώτη στρώση τοποθετούμε την δεύτερη στρώση με το δεύτερο φρούτο. Καταψύχουμε και πάλι. Τέλος τοποθετούμε και το τρίτο φρούτο και αφήνουμε όλη νύχτα να παγώσουν καλά.




Με γιαούρτι και μπανάνες


Υλικά

2 μπανάνες
250 γραμμάρια φράουλες
1 γιαούρτι

Οδηγίες
Καθαρίστε τις φράουλες και βγάλτε τα κοτσάνια  τους. Διαχωρίστε λίγες για τη διακόσμηση και τοποθετήσετε τις υπόλοιπες στο μπλέντερ.
Προσθήκη στο μουλτι ή μπλέντερ τις μπανάνες, που προηγουμένως έχετε κόψει σε κομμάτια, (χωρίζουμε κάποιες μπανάνες για τη διακόσμηση )και το γιαούρτι, και πολτοποιείστε. Όταν παρατηρήσετε ότι έχει σχηματιστεί ένα ομοιογενές μείγμα βάλτε μια κουταλιά μέλι και ανακατέψτε ξανά τα πάντα. Σε θήκες για παγωτά τοποθετείστε πρώτα τα φρούτα που κρατήσαμε για διακόσμηση και  μετά ρίξτε  το μείγμα Τοποθετούμε στο ψυγείο για μια νύχτα. Ιδανική για το καλοκαίρι!

πηγή και φώτο από εδώ .pinterest.com

Καλή Επιτυχία!






 
Είναι άκρως εντυπωσιακό! Δεν έχει υλικά ,έχει όμως εμφάνιση! Είναι ότι πρέπει για να εντυπωσιάσουμε ανέξοδα και να συνοδέψουμε με μια μπυρίτσα τα βράδια του ποδοσφαίρου σερβίροντας το στην παρέα μας ή απλά στον εαυτό μας .

Συνταγή για τις βραδιές του ποδοσφαίρου

Χρειαζόμαστε
λουκάνικα
αυγά
αγγουράκια -προαιρετικά
Σέλινο ή μαιντανό για διακόσμηση

Οδηγίες
Παίρνουμε ένα λουκάνικο και το κόβουμε στην μέση. Χαράζουμε με το μαχαίρι σε λεπτές φέτες αλλά προσέχοντας να μην το κόψουμε. Το ανοίγουμε σαν ακορντεόν. Σε ένα τηγάνι βάζουμε λίγο λαδάκι κια τοποθετούμε το λουκάνικο.Αν μας ανοίγει  στερεώνουμε τις 2 άκρες του με μια οδοντογλυφίδα. Αφού ψηθεί απο την μια πλευρά το γυρνάμε και από την άλλη. Ρίχνουμε αμέσως το αυγό μας να ψηθεί.
Μόλις γίνει και το αυγό μας αποσύρουμε από το τηγάνι κια σερβίρουμε διακοσμόντας με κλωνάρια σέλινο και τα φύλλα ή αν πιάνει λίγο το χέρι μας κάνουμε τα ανάλογα σχέδια με το αγγουράκι .

Καλή Επιτυχία




Είναι συνταγή για όλες τις ώρες . Είναι συνταγή με ελαφρά ξινή γεύση! Είναι  για το απογευματινό καφεδάκι ότι πρέπει .


Με βερίκοκα και μασκαρπόνε!

Υλικά για την ζύμη :
7 γρ μαγιά
3 κουταλιές της σούπας ζεστό νερό
50 γρ ζάχαρη
2 μεγάλα αυγά
110 γρ βούτυρο (σε κύβους)
300 γρ αλεύρι για όλες τις χρήσεις
1/2 κουταλάκι του γλυκού αλάτι 

Για τα βερίκοκα
200γρ αποξηραμένα βερίκοκα 
1 φακελάκι ζάχαρη βανίλια  
χυμός από 1 πορτοκάλι
Λίγο κονιάκ

Για την κρέμα μασκαρπόνε: 
100 γρ μασκαρπόνε 
30 γρ ζάχαρη
30 γρ  αλεύρι 
1/2 χτυπημένο αυγό
1/2 κουταλάκι του γλυκού βανίλια 
Για την επάλειψη
 1/2 αυγό
 1 κουταλάκι του γλυκού γάλα

Οδηγίες
Για τη ζύμη , διαλύουμε την ι μαγιά στο ζεστό νερό, στη συνέχεια, προσθέστε τη ζάχαρη, τα αυγά και τη βανίλια , ανακατεύοντας με σύρμα.


Προσθέστε το μισό αλεύρι και το αλάτι, ανακατεύοντας να ενσωματωθούν.
Ανακατέψτε το  βούτυρο κομμένο σε κομμάτια ,μέχρι να  έρθει σε θερμοκρασία δωματίου και στη συνέχεια ζυμώνουμε με το χέρι .
 
 
 Προσθέστε το υπόλοιπο αλεύρι και ζυμώνουμε μέχρι να έχουμε  μια μαλακή ζύμη και λίγο να κολλάει.


Τοποθετούμε την ζύμη στο μπολ ,καλύπτουμε με  μια πετσέτα και το αφήνουμε σε ζεστό μέρος και μακριά από ρεύματα. Ο χρόνος που απαιτείται για να αυξηθεί είναι τουλάχιστον 3 ώρες 


 

Αφού διπλασιαστεί σε όγκο σε αλευρωμένη επιφάνεια ανοίγουμε την ζύμη σε ένα ορθογώνιο κομμάτι
Τοποθετούμε πάνω σε λαδωμένη  μεμβράνη και μεταφέρουμε σε ένα ταψί καλυμμένο και σκεπάζουμε με ένα άλλο φύλλο μεμβράνης
Τοποθετούμε στο ψυγείο για τουλάχιστον 1 ώρα για να σκληρύνει το βούτυρο στη σύνθεση ζύμης.


Για την κρέμα βερίκοκο
Βάζουμε τα Βερίκοκα βράσουν  με τη ζάχαρη και 120 ml νερό.
Βγάλτε από  τη θερμότητα όταν το νερό έχει σχεδόν εξατμιστεί αλλά  προσοχή να μην σας κολλήσουν.
προσθέστε το κονιάκ και ανακατεύουμε, προσθέτοντας χυμό πορτοκαλιού, λίγο-λίγο, έως ότου γίνουν  μια κρέμα. Εν απουσία του χυμού πορτοκαλιού, αυτή μπορεί να αντικατασταθεί από το γάλα.


 Για την κρέμα μασκαρπόνε , ανακατεύουμε το τυρί με τη ζάχαρη και τη βανίλια, στη συνέχεια, προσθέστε το αλεύρι και το ήμισυ περίπου του ενός αυγού (το υπόλοιπο θα χρησιμοποιηθεί αργότερα, μην πετάτε).


Βγάζουμε την ζύμη από το ψυγείο, αφαιρέστε την μεμβράνη και απλώστε  πάνω  την κρέμα βερίκοκο, αφήνοντας ακάλυπτο ένα περιθώριο 1-2cm επί κάθε πλευρά.


 Πάνω από τα βερίκοκα απλώνουμε την  κρέμα μασκαρπόνε  και  κλείνουμε σε ρολό  σφιχτά χρησιμοποιώντας την μεμβράνη.


 
Καθώς τυλίγουμε σε ρολό τσιμπάμε με τα δάχτυλα  τις άκρες σφιχτά.


 Χρησιμοποιώντας την μεμβράνη μεταφέρετε σε ταψί καλυμμένο με λαδόκολλα δώστε σχήμα πέταλο
Κόψτε σε διάφορα σημεία με ψαλίδι και αλείψτε με το υπόλοιπο  αυγό ανακατεμένο με ένα κουταλάκι του γλυκού γάλα.


 Τοποθετούμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς και ψήστε τουλάχιστον 30 λεπτά Εάν μετά από 20 λεπτά έχει πάρει πολύ χρώμα το πέταλο καλύψτε με αλουμινόχαρτο και χαμηλώστε ελαφρώς τον φούρνο.


Καλή σας επιτυχία και καλή σας απόλαυση !!!!

Follow me on Pinterest

Follow me on Instagram



Τι χρειαζόμαστε
Σακούλες τροφίμων με zip
μανταλάκια
κόλλες glitter
ματάκια αυτοκόλλητα
συρμάτινα σωληνάκια 
(όλα τα παραπάνω τα προμηθευόμαστε από τα jumbo) 


Οδηγίες
Παίρνουμε τα μανταλάκια και απλώνουμε κόλλα glitter απλώνονας ομοιόμορφα την κόλλα 
με μια οδοντογλυφίδα.
Κολλάμε τα ματάκια πριν στενώσει η κόλλα. Αφήνουμε στην άκρη να στεγνώσουν καλά.
Παίαρνετε κάθε σακουλάκι   και βάζετε σε κάθε μια απο τις 2 άκρες  ότι σας αρέσει είτε αλμυρό είτε γλυκό ή ακάμα και φρούτα ή κορνφλεικς.
Κλείνετε με τα συρμάτινα σωληνάκια και σχηματίζετε κάθε άκρη του σε κερραία.
Τοποθετείται και τα μανταλάκια και έτοιμα οι πεταλουδίτσες! 

πηγή από εδώ .pinterest.com
pitsa-kounoupidi

Υπέροχη πίτσα με βάση από κουνουπίδι. 

Υλικά
4 φλιτζάνια τριμμένο κουνουπίδι (περίπου 1 μεγάλο κεφάλι κουνουπίδι)
4 αυγά
2 φλιτζάνια τυρί μοτσαρέλα 3 κουταλάκι του γλυκού ρίγανη
4 σκελίδες σκόρδο, ψιλοκομμένο
αλάτι και πιπέρι
1 έως 2 φλιτζάνια τυρί μοτσαρέλα (για επικάλυψη)

pitsa-kounoupidi2

Οδηγίες
Προθερμαίνετε το φούρνο στους 200 βαθμούς C. Ετοιμάστε 2 ταψιά για πίτσα ,καλύψτε με μια μικρή ποσότητα ελαιολάδου σε αυτό και από πάνω με λαδόκολλα Βεβαιωθείτε ότι κόβετε το κουνουπίδι σας σε χοντροκομμένο σε μπουκετάκια. και τα βάζουμε στον ατμομάγειρα ή στο μάτι της κουζίνας μέχρι να μαλακώσουν λίγο για 15 λεπτά  Προσθέστε τα μπουκετάκια στον επεξεργαστή τροφίμων και χτυπήστε μέχρι το κουνουπίδι μοιάζει με ρύζι.

pitsa-kounoupidi3

Σε ένα μέτριο μπολ, ανακατέψτε μαζί το κουνουπίδι προσθέτουμε τα 4 αυγά, 2 φλιτζάνια μοτσαρέλα, ρίγανη, το σκόρδο και το αλάτι και το πιπέρι. Ανακατέψτε όλα τα υλικά μαζί.
Χωρίστε το μείγμα στη μέση και τοποθετήστε κάθε μισό επάνω στα έτοιμα φύλλα ψησίματος και δώστε σχήμα σαν  μια πίτσα .

pitsa-kounoupidi4

Ψήστε την κρούστα για περίπου 25 λεπτά ή μέχρι να πάρει χρώμα ωραίο και χρυσό. Μην φοβάστε η κρούστα δεν είναι καθόλου υγρή .

pitsa-kounoupidi5

 Μόλις χρυσίσει , πασπαλίζετε με το υπόλοιπο τυρί μοτσαρέλα και το βάζουμε στο φούρνο για άλλα 5 λεπτά ή μέχρι το τυρί να λιώσει. Κόβουμε και σερβίρουμε.

pitsa-kounoupidi6

pitsa-kounoupidi7

πηγή συνταγής  και φώτο από εδώ  .jocooks.com
και από εδώ whatsfordinner-momwhatsfordinner

Νεότερες αναρτήσεις Παλαιότερες αναρτήσεις Αρχική σελίδα

Οι Συνταγές στο Youtube

Translate

ABOUT ME

Food stylist & photographer. Loves nature ,tasty food, and good coffee. Don't hesitate to come for say a small "hello!"

Ρίξε μια ματιά και εδώ !

Γλυκά με Γιαούρτι Γλυκά με 3 Υλικά Μαρμελάδες Γλυκά Ψυγείου Κέικ Μπισκότα Πίτες Νηστίσιμα Ψωμιά Ορεκτικά

SUBSCRIBE & FOLLOW

POPULAR POSTS

  • Τούρτα ζελέ με ζαχαρούχο !
    Εύκολη τούρτα με ζελέ και ζαχαρούχο ! Φτιάχνεται γρήγορα με πού απλά και οικονομικά υλικά, αφήνεις να παγώσει καλά και απολαμβάνεις. Δροσερό...
  • Ρεβανί ή ραβανί (τύπου Ρεβανί Βεροίας)!!
    Όσοι έχετε την τύχη να είστε από την Βόρεια Ελλάδα ή αν έχετε επισκεφτεί την Βέροια  σίγουρα θα  έχετε δοκιμάσει το διάσημο Ραβανί Βεροίας. ...
  • Παξιμαδάκια αμυγδάλου (cantuccini )
    Διπλοφουρνιστά ιταλικά παξιμαδάκια αμυγδάλου ιδανικά για να συντροφεύσουν τον καφέ σας  ή ένα ποτήρι κόκκινο κρασί visanto. Βουτήξτε τα και ...
  • Νηστίσιμα διπλοφουρνιστά παξιμαδάκια με γλυκάνισο και σουσάμι!
    Τραγανά και πολύ αφράτα παξιμαδάκια με άρωμα και γεύση γλυκάνισο. Νηστίσιμα , πολύ εύκολα και οικονομικά διπλοφουρνιστά παξιμαδάκια θα γίνο...
  • Νηστίσιμη Μηλόπιτα χωρίς ΜΙΞΕΡ | Απλή Αλλά Πεντανόστιμη!
    Η μηλόπιτα της Σαρκοστής χωρίς κόπο και χωρίς μίξερ ! Φτιάξε και εσυ αυτήν την πολύ Νόστιμη, αφράτη και λαχταριστή μηλόπιτα! Χωρίς αυγά και ...
  • Λιόψωμο με ζύμη brioche!
      Το πιο νόστιμο και εύκολο λιόψωμο με ζύμη brioche! Αφράτο και πολύ γευστικό! Ότι πρέπει για πρωινό και για κολατσιό των παιδιών! Υλικά...
  • Ρυζόγαλο με ταχίνι!
    Ένα διαφορετικό ρυζόγαλο-κρέμα με γεύση ταχίνι. Ιδανική συνταγή για όσους αγαπούν το ταχίνι . Αν αγαπάτε και εσείς το ταχίνι τότε αυτή η ...
  • Το ΠΙΟ Εύκολο Μπισκοτογλυκό με 4 Υλικά | Έτοιμο σε 10 Λεπτά!!
      Το ΠΙΟ Εύκολο Μπισκοτογλυκό με 4 Υλικά | Έτοιμο σε 10 Λεπτά!! ⏩Αν ψάχνεις ένα εύκολο, γρήγορο και οικονομικό γλυκό, τότε αυτό το μπισκοτο...
  • Τυρόπιτα Εξπρές σε 5 Λεπτά | Στο Τηγάνι ή στην Τοστιέρα | Εύκολη & Γρήγορη Συνταγή
    Τυρόπιτα Εξπρές σε 5 Λεπτά  | Στο Τηγάνι ή στην Τοστιέρα  Ψάχνεις μια εύκολη, γρήγορη και πεντανόστιμη τυρόπιτα εξπρές χωρίς φούρνο; Δες πώς...
  • Πάστα ταψιού με 5 υλικά (δροσερή και αέρινη )!
    Πεντανόστιμη πάστα ταψιού μόνο με 5 υλικά. Εύκολη , δροσερή και οικονομική πάστα  ,το ιδανικό γλυκό για γιορτή ή μετά το κυριακάτικο γεύμα. ...

Trending Articles

Το κέικ που έριξε το διαδίκτυο - Κέικ γιαουρτιού με σταφίδες και μήλα της Άσπας!

Σούπερ αφράτο γευστικό κέικ με μήλα και σταφίδες! Απερίγραπτα νόστιμο! Γρήγορο και εύκολο αφού γίνεται χωρίς μίξερ . Δείτε ακόμα   Κέικ με μανταρίνια      /  Κέικ σοκολάτας με 3 υλικά     /   Τρουφάτο κέικ  Υλικά 4 αυγά μεσαίου μεγέθους 1 1/2 ποτήρι νερού  ζάχαρη 1  γιαούρτι 200 γραμμάρια  (εγώ έβαλα στραγγιστό 2%) 1   ποτήρι νερού  γάλα 1  ποτήρι νερού  λάδι 1 κουταλάκι του γλυκού  ξύσμα πορτοκαλιού 1/2 κουταλάκι του γλυκού κανέλα  3  ποτήρια αλεύρι κόκκινη φαρίνα  ή (αλεύρι για όλες τις χρήσεις + 3 κουταλάκια του γλυκού μπέικιν πάουντερ) κοσκινισμένο 2/3 ποτηριού Σταφίδες  2 μήλα κομμένα σε φέτες  (Μετράμε με ποτήρι 200 ml) Ακόμα  1/2 κουταλάκι του γλυκού κανέλα  2 κουταλιές σούπας ζάχαρη Οδηγίες Σε ένα μπολ βάζουμε τα αυγά την ζάχαρη το γιαούρτι και ανακατεύουμε με το σύρμα. Προσθέτουμε το λά...
Εικόνα

Στριφτή πίτα με φέτα φανταστική!

Μια υπέροχη παραλλαγή της παραδοσιακής τυρόπιτας με φέτα. Η μαλακή αλλα ταυτόχρονα τραγανή ζύμη της θα σας εντυπωσιάσει. Μπορείτε να την κάνετε για πρωινό ή για το βράδυ. Ακόμα μπορείτε να αντικαταστήσετε την πίτα αυτή με  το ψωμί σε ένα γεύμα. Για την στριφτή #τυρόπιτα θα χρειαστούμε : Υλικά Για την ζύμη 900 γραμμάρια αλεύρι περίπου για όλες τις χρήσεις  400 ml. γάλα 2 αυγά+ 1 ασπράδι 6 κουταλιές σούπας λάδι 6 κουταλιές σούπας  γιαούρτι 40 γραμμάρια φρέσκα μαγιά  1 φακελάκι ξηρή μαγιά 2 κουταλάκια του γλυκού  αλάτι ακόμα 100 γραμμάρια  Μαργαρίνη 400 γραμμάρια τυρί τύπου φέτα 1 κροκάδι και λίγο γάλα για να αλείψετε την πίτα σας πριν το ψήσιμο οδηγίες Τοποθετoύμε όλα τα υλικά για την ζύμη μέσα σε κοσκινισμένο αλεύρι και ζυμώνουμε την ζύμη. Η ζύμη μας θα είναι μαλακή. Αφήνουμε την ζύμη σε ζεστό μέρος για μία ώρα για να ξεκουραστεί και να φουσκώσει.  Αφήνουμε τη μαργαρίνη σε θερμοκρασίας δωματίου για να μαλακώσει και να μπορού...
Εικόνα

Νηστίσιμα μπισκότα κανέλας τύπου Goody's!

Ίσως  από τα πιο νόστιμα μπισκοτάκια κανέλας με ελάχιστα υλικά που θα φτιάξεις είναι αυτά !Κυριολεκτικά λιώνουν στο στόμα !!! Δείτε πόσο εύκολα μπορούμε τα φτιάξουμε ακολουθώντας την συνταγή βήμα βήμα . Δείτε περισσότερες Συνταγές για Νηστίσιμα γλυκά  Υλικά για 25-30 περίπου μπισκοτάκια 215 ml λάδι ( ηλιέλαιο -αραβοσιτέλαιο) 50 ml χυμός πορτοκαλιού 100 γραμμάρια  καστανή ζάχαρη  1 κουταλάκι του γλυκού  κανέλα σκόνη 1/2 κουταλάκι του γλυκού  γαρύφαλλο σκόνη 1/2  κουταλάκι του γλυκού  σόδα 300 γραμμάρια αλεύρι φαρίνα (που φουσκώνει μόνο του) 1/4   Ξύσμα πορτοκαλιού  (προαιρετικά) Ακόμα  Ζάχαρη καστανή  για πασπάλισμα (προαιρετικά) Οδηγίες Σε ένα μπολ βάζουμε το λάδι.   Προσθέτουμε την σόδα στον   χυμό να αφρίσει και το ρίχνουμε στο μπολ . Ανακατεύουμε με σύρμα χειρός. Προσθέτουμε την ζάχαρη  και ανακατεύουμε καλά με το σύρμα. Προσθέτουμε την κανέλλα , το γαρύφαλλο,το ξύσμα αν βάλ...
Εικόνα

Φαγητά της Σαρακοστής!

Πατάτες με σουσάμι Υλικά ½ κιλό πατάτες 10 μαύρες ελιές ψιλοκομμένες 2 κουταλιές βασιλικό η ρίγανη 2 ½ κουταλιές λάδι 2 κουταλιές αλεύρι ¼ φλιτζανιού αλεύρι Αλάτι Πιπέρι Εκτέλεση Καθαρίζουμε και βράζουμε τις πατάτες. Τις λιώνουμε και τις βάζουμε μέσα σε ένα μπολ. Προσθέτουμε όλα τα υπόλοιπα υλικά εκτός από το σουσάμι. Πλάθουμε  σε μικρά μπαλάκια και τα βουτάμε στο σουσάμι. Τα τηγανίσουμε σε μπόλικο λάδι μέχρι να ροδίσουν. Νηστίσιμος κρητικός μουσακάς   Υλικά 1 κιλό πατάτες 3-4 μελιτζάνες 3-4 κολοκυθάκια (προαιρετικά) 4-5 κρεμμύδια μέτρια 1 φλιτζάνι ντομάτα τριμμένη 1 χούφτα γαλέτα η τριμμένη φέτα Μαϊντανό Αλάτι , πιπέρι Εκτέλεση Καθαρίζουμε τις πατάτες σε φέτες και τηγανίσουμε ή τις ψήνουμε   στο gril . Κόβουμε τις μελιτζάνες   τις βάζουμε σε νερό και αλάτι και αφήνουμε για λίγο να πικρίσουν. Κόβουμε τα κολοκυθάκια και τα ψήνουμε στο gril μαζί με τις μελιτζάνες ή τα τηγανίσουμε Κόβουμε τα κρεμμύδια ...
Εικόνα

About Blog



Food stylist & photographer. Loves nature , tasty food, and good coffee. Don’t hesitate to come for say a small “hello!”

Popular Posts

Το κέικ που έριξε το διαδίκτυο - Κέικ γιαουρτιού με σταφίδες και μήλα της Άσπας!

Σούπερ αφράτο γευστικό κέικ με μήλα και σταφίδες! Απερίγραπτα νόστιμο! Γρήγορο και εύκολο αφού γίνεται χωρίς μίξερ . Δείτε ακόμα   Κέικ με μανταρίνια      /  Κέικ σοκολάτας με 3 υλικά     /   Τρουφάτο κέικ  Υλικά 4 αυγά μεσαίου μεγέθους 1 1/2 ποτήρι νερού  ζάχαρη 1  γιαούρτι 200 γραμμάρια  (εγώ έβαλα στραγγιστό 2%) 1   ποτήρι νερού  γάλα 1  ποτήρι νερού  λάδι 1 κουταλάκι του γλυκού  ξύσμα πορτοκαλιού 1/2 κουταλάκι του γλυκού κανέλα  3  ποτήρια αλεύρι κόκκινη φαρίνα  ή (αλεύρι για όλες τις χρήσεις + 3 κουταλάκια του γλυκού μπέικιν πάουντερ) κοσκινισμένο 2/3 ποτηριού Σταφίδες  2 μήλα κομμένα σε φέτες  (Μετράμε με ποτήρι 200 ml) Ακόμα  1/2 κουταλάκι του γλυκού κανέλα  2 κουταλιές σούπας ζάχαρη Οδηγίες Σε ένα μπολ βάζουμε τα αυγά την ζάχαρη το γιαούρτι και ανακατεύουμε με το σύρμα. Προσθέτουμε το λά...
Εικόνα

Στριφτή πίτα με φέτα φανταστική!

Μια υπέροχη παραλλαγή της παραδοσιακής τυρόπιτας με φέτα. Η μαλακή αλλα ταυτόχρονα τραγανή ζύμη της θα σας εντυπωσιάσει. Μπορείτε να την κάνετε για πρωινό ή για το βράδυ. Ακόμα μπορείτε να αντικαταστήσετε την πίτα αυτή με  το ψωμί σε ένα γεύμα. Για την στριφτή #τυρόπιτα θα χρειαστούμε : Υλικά Για την ζύμη 900 γραμμάρια αλεύρι περίπου για όλες τις χρήσεις  400 ml. γάλα 2 αυγά+ 1 ασπράδι 6 κουταλιές σούπας λάδι 6 κουταλιές σούπας  γιαούρτι 40 γραμμάρια φρέσκα μαγιά  1 φακελάκι ξηρή μαγιά 2 κουταλάκια του γλυκού  αλάτι ακόμα 100 γραμμάρια  Μαργαρίνη 400 γραμμάρια τυρί τύπου φέτα 1 κροκάδι και λίγο γάλα για να αλείψετε την πίτα σας πριν το ψήσιμο οδηγίες Τοποθετoύμε όλα τα υλικά για την ζύμη μέσα σε κοσκινισμένο αλεύρι και ζυμώνουμε την ζύμη. Η ζύμη μας θα είναι μαλακή. Αφήνουμε την ζύμη σε ζεστό μέρος για μία ώρα για να ξεκουραστεί και να φουσκώσει.  Αφήνουμε τη μαργαρίνη σε θερμοκρασίας δωματίου για να μαλακώσει και να μπορού...
Εικόνα

Νηστίσιμα μπισκότα κανέλας τύπου Goody's!

Ίσως  από τα πιο νόστιμα μπισκοτάκια κανέλας με ελάχιστα υλικά που θα φτιάξεις είναι αυτά !Κυριολεκτικά λιώνουν στο στόμα !!! Δείτε πόσο εύκολα μπορούμε τα φτιάξουμε ακολουθώντας την συνταγή βήμα βήμα . Δείτε περισσότερες Συνταγές για Νηστίσιμα γλυκά  Υλικά για 25-30 περίπου μπισκοτάκια 215 ml λάδι ( ηλιέλαιο -αραβοσιτέλαιο) 50 ml χυμός πορτοκαλιού 100 γραμμάρια  καστανή ζάχαρη  1 κουταλάκι του γλυκού  κανέλα σκόνη 1/2 κουταλάκι του γλυκού  γαρύφαλλο σκόνη 1/2  κουταλάκι του γλυκού  σόδα 300 γραμμάρια αλεύρι φαρίνα (που φουσκώνει μόνο του) 1/4   Ξύσμα πορτοκαλιού  (προαιρετικά) Ακόμα  Ζάχαρη καστανή  για πασπάλισμα (προαιρετικά) Οδηγίες Σε ένα μπολ βάζουμε το λάδι.   Προσθέτουμε την σόδα στον   χυμό να αφρίσει και το ρίχνουμε στο μπολ . Ανακατεύουμε με σύρμα χειρός. Προσθέτουμε την ζάχαρη  και ανακατεύουμε καλά με το σύρμα. Προσθέτουμε την κανέλλα , το γαρύφαλλο,το ξύσμα αν βάλ...
Εικόνα

labels

  • ιδεες για μπουφε
  • ιδεες για πάρτυ
  • με 3 υλικά
  • τυροπιτάκια
  • Πολιτική απορρήτου
  • Cookies
  • Site map
  • Όροι χρήσης
  • Επικοινωνία

Copyright © Aspas_recipes