Aspas_recipes

Συνταγές φτιαγμένες με μεράκι! Μαγειρική για όλους !

  • Home
  • ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗ
    • ΜΠΟΥΚΙΤΣΕΣ
    • ΜΕ 3 ΥΛΙΚΑ
    • ΜΕ ΜΕΡΕΝΤΑ
    • ΠΑΣΤΕΣ
    • ΚΕΙΚ
    • ΤΟΥΡΤΕΣ
    • ΣΙΡΟΠΙΑΣΤΑ
    • ΜΕ ΣΦΟΛΙΑΤΑ
    • ΛΙΚΕΡ
    • ΣΟΚΟΛΑΤΑ
    • ΜΠΙΣΚΟΤΑ
    • ΛΟΥΚΟΥΜΑΔΕΣ
    • ΚΟΥΤΑΛΙΟΥ
    • ΠΑΓΩΤΑ
  • ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ
    • ΠΙΤΕΣ
    • ΠΙΤΣΕΣ
    • ΨΩΜΙΑ
    • ΤΙ ΜΑΓΕΙΡΕΥΟΥΜΕ
    • ΨΑΡΙΑ-ΘΑΛΑΣΣΙΝΑ
    • ΟΡΕΚΤΙΚΑ-ΣΑΛΑΤΕΣ
    • ΚΡΗΤΙΚΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ
  • ΓΕΝΕΘΛΙΑ
    • ΠΑΡΤΥ-ΑΛΜΥΡΑ
    • ΠΑΡΤΥ-ΓΛΥΚΑ
    • ΚΑΤΑΣΚΕΥΕΣ
    • ΤΕΧΝΙΚΕΣ
  • ΕΠΟΧΙΑΚΕΣ
    • ΝΗΣΤΙΜΑ ΦΑΓΗΤΑ
    • ΝΗΣΤΙΣΙΜΑ ΓΛΥΚΑ
    • ΠΑΣΧΑ
    • ΧΡΙΣΤΟΥΓΕΝΝΑ
Εντυπωσιακό και εμφανίσιμο πιάτο θέλει μόλις λίγη ώρα για να γιάνει και να ξετρελάνει τους καλεσμένους σας

Υλικά
12 μπιφτεκάκια τηγανισμένα ή ψημένα( αγαπημένη σας συνταγή)
Αλεύρι για όλες τις χρήσεις
 2 φύλλα σφολιάτας αποψυγμένα ή φρέσκα
12 φέτες  τυρί Cheddar

Οδηγίες
Προθερμάνετε το φούρνο στους 180 ° C .  Πασπαλίζουμε την επιφάνεια εργασίας με το αλεύρι. Ξεδιπλώστε 1 φύλλο  σφολιάτας στην αλευρωμένη επιφάνεια. . Κόβουμε το φύλλο σε 6 ορθογώνια. Επαναλάβετε με το υπόλοιπο φύλλο για να κάνετε σύνολο  12 ορθογώνια κομμάτια .
Τοποθετήστε 1 κεφτεδάκι  στο κέντρο κάθε τετραγώνου και από πάνω στο καθένα με 1 φέτα τυρί. Διπλώστε τις γωνίες από την σφολιάτα πάνω από τη γέμιση και περιστρέψτε τις γωνίες για να σφραγίσουν . Τοποθετήστε τα πουγκάκια επάνω στο φύλλο ψησίματος. Ψήστε για 20 λεπτά ή μέχρι να ροδίσουν.
Τα πουγκάκια μπορούν να παρασκευαστούν μέχρι 1 ημέρα πριν. Καλύψτε και τοποθετείστε στο ψυγείο μέχρι να είστε έτοιμοι να ψήσετε.

πηγή και φώτο από εδώ .puffpastry.com 

Ελάτε και εσείς στην ομάδα μας στο fb Συνταγές απλές και εύκολες για όλους
για να μοιραστούμε συνταγές και να ανταλλάξουμε ιδέες!



 
patates-rose

Τι χρειάζεστε:
1 πατάτα
Μαχαίρι
οδοντογλυφίδες
λάδι και τηγάνι

Οδηγίες
Ξεφλουδίστε τις πατάτες. 
Κόψτε σε πολύ λεπτές φέτες σαν να κόβατε τσιπς..  Πάρτε μια λεπτή φέτα και κάντε  ρολό. Αυτό θα χρησιμοποιείστε ως το κέντρο του λουλουδιού.
Πάρτε ένα άλλο κομμάτι και τοποθετήστε στην εξωτερική πλευρά και στη συνέχεια, τοποθετήστε ένα άλλο στην άλλη πλευρά. Κρατήστε το στη θέση του με μια οδοντογλυφίδα.

Επαναλάβετε τη διαδικασία μέχρι να πάρετε ένα τριαντάφυλλο-όπως βλέπετε παραπάνω . Απλά τοποθετήστε μια οδοντογλυφίδα όποτε αισθάνεστε ότι χρειάζεται η πατάτα
Το τηγανίζουμε και Τοποθετήστε το πάνω από ένα χαρτί κουζίνας ώστε να απορροφηθεί το λάδι.
Αυτό είναι προαιρετικό. 

πηγή  www.surprisepix.com

Follow me on Pinterest

Follow me on Instagram 

 



Νόστιμες και εύκολες πατατοκεφτέδες με τυράκια! Γίνονται εύκολα και γρήγορα!Για κάθε μέρα για παρτυ και μπούφε!

Υλικά για 20 κομμάτια
3 φλιτζάνια πουρέ πατάτας (βρασμένες πατάτες και πολτοποιημένες)
1 κουταλάκι του γλυκού λιωμένο σκόρδο
½ κουταλάκι του γλυκού ψιλοκομμένο μαϊντανό
¼ κουταλάκι του γλυκού μαύρο πιπέρι
½ κουταλάκι του γλυκού αλάτι
½ φλιτζάνι τυρί τσένταρ
2 αυγά + 1 κρόκο αυγού
1 φλιτζάνι αλεύρι
1 ½ φλιτζάνι φρυγανιά ή τρίμμα ψωμιού
Λάδι

Οδηγίες
Σε ένα μεγάλο μπολ βάλτε τον πουρέ πατάτας το σκόρδο, το μαϊντανό, το μαύρο πιπέρι, το αλάτι και το τυρί. Ρίξτε και τον  κρόκο αυγού  και  ανακατέψτε καλά. Χτυπάμε τα 2 ολόκληρα αυγά σε ένα άλλο μπολ .Βάλτε  το αλεύρι σε ένα πιάτο και  την φρυγανιά σε ένα άλλο πιάτο.Με ένα κουτάλι πάρτε μέρος από το μείγμα και φτιάξτε μπάλες. Αλευρώστε τινάξτε , περάστε από το αυγό μετά στην   φρυγανιά και έπειτα τοποθετείστε σε ένα ταψί. Επαναλάβετε αυτή τη διαδικασία. Τοποθετήστε τις μπάλες  στο ψυγείο για 30 λεπτά.

Για να μαγειρέψετε τις μπάλες: Σε ένα τηγάνι  σε μέτρια-υψηλή φωτιά βάλτε αρκετό λάδι.Θέλετε μπόλικο λάδι ώστε να καλύψει τις μπάλες. Βγάλτε  τις  μπάλες  από το ψυγείο και τηγανίστε σε λίγες - λίγες. Τηγανίζουμε για 2-3 λεπτά ή μέχρι να ροδίσουν. Μόλις οι μπάλες πάρουν χρώμα τοποθετήστε σε ένα πιάτο με χαρτί κουζίνας για να στραγγίστε το περιττό λάδι. Επαναλάβετε αυτή τη διαδικασία για όλες τις  μπάλες Σερβίρονται  ζεστές.

πηγή από εδώ .jehancancook.com 




Υλικά
2 κ.γ ξηρή μαγιά
300 ml χλιαρό γάλα
10 γρ ζάχαρη
500 γρ αλεύρι
1 κ.γ αλάτι 
50 γρ βούτυρο (λιωμένο) 
1 κρόκο αυγού 
Σουσάμι 

Οδηγίες
Τοποθετούμε την ζάχαρη και την μαγιά σε ένα μπολ και ρίχνουμε 200ml ζεστό γάλα. Αφήστε να περάσουν 5 λεπτά, στη συνέχεια, ανακατέψτε για να διαλυθεί η μαγιά. Προσθέστε  και το υπόλοιπο 100ml γάλα.
Κοσκινίστε το αλεύρι σε ένα μεγάλο μπολ, ανακατεύουμε με αλάτι.
Ρίχνουμε το γάλα –μαγιά πάνω από το αλεύρι  ανακατεύουμε μέχρι μια ζύμη ελαστική και σφιχτή. Εάν είναι απαραίτητο προσθέτουμε μια χούφτα αλεύρι, έτσι ώστε η ζύμη να μην κολλάει
και ζυμώνουμε για 10 λεπτά μέχρι να έχουμε μια ζύμη ελαστική. 


Τοποθετούμε  σε ένα καθαρό μπολ και αφήνουμε φουσκώσει για 60 λεπτά, καλύπτοντας με μια πετσέτα.

Χωρίζουμε  σε 13 μπάλες, και ανοίγουμε κάθε μπάλα σε στρογγυλούς δίσκους 22-23 εκατοστών Αλείφουμε με βούτυρο αραιά και τοποθετούμε  σε χαρτί ψησίματος, (κομμένα κομμάτια χαρτιού ίσα σε μέγεθος). Στην συνέχεια τα βουτάμε στο υπόλοιπο λιωμένο βούτυρο, ώστε να καλύπτονται και από τις δύο πλευρές και στραγγίστε το βούτυρο για να απομακρύνει την περίσσεια λιπαρότητα.
Βάζουμε τις φέτες έτσι ώστε το προηγούμενο κομμάτι θα πρέπει να καλύπτεται από το επόμενο.  
Σκεπάστε και αφήστε να φουσκώσει για 30 λεπτά, στη συνέχεια αλείψτε με χτυπημένο κρόκο αυγού και πασπαλίζουμε με σουσάμι .


Το Ψωμί το  ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο σε υψηλή θερμοκρασία στα πρώτα 25 λεπτά και σε μέτρια φωτιά τα υπόλοιπα 20. Εάν ροδίσει πάρα πολύ καλύπτουμε τα τελευταία 20 λεπτά με αλουμινόχαρτο. 

Όταν είναι έτοιμο αφαιρέστε από το ταψάκι και αφήστε να κρυώσει
Σερβίρουμε το φαγητό ζεστό ή κρύο, με βούτυρο, μέλι και διάφορες μαρμελάδες
.
 
 πηγή  από εδώ bucatariacaseinoastre.blogspot.


Ελάτε και εσείς στις ομάδες μας στο fb Συνταγές απλές και εύκολες για όλους

και Συνταγές της Άσπας  για να μοιραστούμε συνταγές και να ανταλλάξουμε ιδέες!


ταρτακια-εύκολα-με-σφολιάτα

Ταρτάκια πεντανόστιμα και πολύ εύκολα από σφολιάτα. Γίνονται γρήγορα και είναι και πολύ εντυπωσιακά.

Υλικά
3 κουταλιές της σούπας βούτυρο

1 μεγάλο κρεμμύδι, κομμένο στη μέση και σε λεπτές φέτες

Τριμμένο μαύρο πιπέρι

1 κουταλάκι ζάχαρη

1 φύλλο σφολιάτας αποψυγμένο ή φρέσκο

4-5 λουκάνικα

2 κουταλιές σούπας  κίτρινη μουστάρδα

Ψιλοκομμένο φρέσκο ​​μαϊντανό

Οδηγίες
Ζεσταίνετε το βούτυρο σε ένα τηγάνι σε μέτρια-υψηλή θερμότητα. Προσθέστε το κρεμμύδι,  και το μαύρο πιπέρι. 

Μαγειρέψτε και ανακατέψτε μέχρι το κρεμμύδι να μαλακώσει. 

Ανακατέψτε τη ζάχαρη και μαγειρέψτε μέχρι το κρεμμύδι να πάρει ένα χρυσό καφέ χρώμα. 

Αφαιρέστε το τηγάνι από τη φωτιά. Κρατάμε  1/2 φλιτζάνι μείγμα κρεμμυδιών και να αποθηκεύσετε το υπόλοιπο για άλλη χρήση.

Προθερμάνετε το φούρνο στους 200° C.

Ξεδιπλώστε το φύλλο σε μια ελαφρώς αλευρωμένη επιφάνεια. 

Ανοίγουμε το φύλλο σε ένα ορθογώνιο κομμάτι. Κόψτε σε 24 κομμάτια .

Πιέστε τα τετράγωνα κομμάτια σε 24 μίνι muffin φορμάικα. 

Κόψτε τα λουκάνικα σε φετάκια και τοποθετείστε τα πάνω στα σφολιατάκια. 

Ψήστε για 15 λεπτά ή μέχρι τα οι σφολιάτες να ροδίσουν. 

Τοποθετείστε στο  καθένα με 1/4 κουταλάκι του γλυκού μουστάρδα και 1 κουταλάκι του γλυκού από το  μείγμα κρεμμυδιών. 

Πασπαλίζετε με το μαϊντανό, αν θέλετε.

Καλή σας επιτυχία και καλή σας απόλαυση !!!! 

 Follow me on Pinterest

Follow me on Instagram 



 

kornedakia-me-tyria

Εντυπωσιακά κορνεδάκια ..άλλα αλμυρά και πολύ εμφανίσιμα έτοιμα να κλέψουν την παράσταση σε οποιοδήποτε για παρτυ  , γενέθλια, ή μπουφέ! Αν δεν έχετε τα καλούπια γίνονται εύκολα με χαρτόνι και αλουμινόχαρτο!

Υλικά:
1/2 φλιτζάνι γάλα
1/2 φλιτζάνι νερό
3 κουταλιές της σούπας λάδι
1/4 φλιτζάνι ζάχαρη
1 χτυπημένο αυγό
1 1/2 κουταλάκι του γλυκού αλάτι
2 1/4 κουταλάκι του γλυκού στιγμιαία μαγιά
3 1/2 έως 4 φλυτζάνια αλεύρι (χρησιμοποιούμαι μόνο 3 1/2)

Επάλειψη
1 αυγό
1 κουταλιά της σούπας γάλα

Οδηγίες:
Ζεσταίνουμε το γάλα και το νερό σε μια κατσαρόλα και τοποθετούμε σε μπολ μέχρι να είναι   χλιαρό. Προσθέτουμε το λάδι, τη ζάχαρη και το αλάτι ,ανακατεύουμε με μια ξύλινη κουτάλα μέχρι να αναμειχθούν καλά.
Προσθέτουμε το χτυπημένο αυγό και 2 φλιτζάνια αλεύρι ,και ανακατέψτε καλά.
Προσθέστε και την  μαγιά και ανακατεύουμε.
Αφήστε το στην άκρη  για 10 λεπτά ακάλυπτο. Τώρα, αρχίζουμε να προσθέτουμε σιγά σιγά το αλεύρι. Πρόσθεσα 1 1/2 φλιτζάνι - συνολικά 3 1/2 φλιτζάνια αλεύρι. 

Ζυμώνουμε  τη ζύμη για 6-8 λεπτά. Προσθέστε μια κουταλιά της σούπας λάδι σε ένα καθαρό μπολ και τοποθετήστε τη ζύμη. Αναποδογυρίστε μερικές φορές για να καλυφθούν ελαφρά όλες οι πλευρές της ζύμης με το λάδι.
Καλύψτε με πλαστική μεμβράνη και αφήστε τη να ξεκουραστεί μέχρι  να διπλασιαστεί η  ζύμη περίπου 1 ώρα. Ενώ η ζύμη αυξάνεται, κάντε τα καλούπια -κώνους.


Για τα χωνιά φτιάχνουμε καλούπι με ένα απλό Χαρτόνι και αλουμινόχαρτο .
Κάντε τους κώνους από χάρτινο υλικό απόθεμα ή φυλλάδια.
Κλείστε με ταινία τους κώνους και στη συνέχεια καλύψετε  καλά με αλουμινόχαρτο, έτσι ώστε να μην φαίνεται  το χαρτί.
Βάλτε τα στην άκρη.

Ζυμώνουμε λίγο την ζύμη  και κόβουμε  σε 8 κομμάτια.

Χρησιμοποιήστε μια ζυγαριά  για να βεβαιωθείτε ότι όλα τα κομματια έχουν το ίδιο βάρος.

 Αφήνεται τη ζύμη να ξεκουραστεί για 5 λεπτά. Πάρτε κάθε κομμάτι της ζύμης και φτιάξτε ένα κορδόνι .Τυλίξτε τα κορδόνια γύρω από τα λαδωμένα καλούπια .

Τοποθετήστε τα σε ένα ταψί με λαδόκολλα και αλείψτε τα με το  αυγό. 

Πασπαλίζουμε σουσάμι ή παπαρουνόσπορο (ή και τα δύο).

Καλύψτε με το πλαστική  μεμβράνη . Αφήστε  να φουσκώσουν  για 30 λεπτά

Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο 175 βαθμούς  για 20 - 22 λεπτά ή μέχρι να ροδίσουν.
Τοποθετήστε επάνω σε μια σχάρα  και αφήστε τα να κρυώσουν για μερικά λεπτά πριν τα αφαιρέσετε  από  τα καλούπια.

Γεμίστε τα με την  αγαπημένη σας γέμιση  και απολαύστε!

Καλή επιτυχία και καλή σας απόλαυση !!!

 Follow me on Pinterest

Follow me on Instagram 





Ιδανική συνταγη για παρτυ,γενέθλια ,μπουφέ! Δώστε μια άλλη νότα τσαχπινιάς στο τραπέζι σας και πιστέψτε με μικροί μεγάλοι θα ξετρελαθούν.
τι χρειαζόμαστε
την αγαπημένη μας συνταγή για μπιφτεκάκια
φέτες μπείκον
 λουκάνικα
οδοντογλυφίδες

Οδηγίες
Φτιάχνουμε αρχικά τα μπιφτεκάκια μας (δίνοντας στρογγυλό σχήμα) είτε ψητά είτε τηγανιτά και αφήνουμε στην άκρη.
Προθερμαίνουμε τον φούρνο  στους 200 βαθμούς .Κόβομε κάθε λουκάνικο σε 3 μέρη .
Για κάθε χελωνίτσα χρειαζόμαστε 6 κομμάτια λουκάνικο. Στα 5 κομμάτια κάντε χαρακιές και δώστε σχήμα κάνοντας τα πόδια και την ουρά.Καρφώστε κάθε κομμάτι λουκάνικο σε οδοντογλυφίδα και αυτό με την σειρά του στο μπιφτέκι. Η οδοντογλυφίδα θα πρέπει να ειναι μεγαλύτερη από το λουκάνικο για να μπορείτε να την αφαιρέστε μετά το ψήσιμο .
Τυλίξτε το μπέικον σταυρωτά και ψήστε για 20-30 λεπτά ή μέχρι να ροδίσει το μπέικον !


Ελάτε και εσείς στην ομάδα μας στο fb Συνταγές απλές και εύκολες για όλους
για να μοιραστούμε συνταγές και να ανταλλάξουμε ιδέες!



υλικά
1 φύλλο σφολιάτας κατεψυγμένο
1  μεγάλο αυγό, χτυπημένο
3  φρέσκα κρεμμυδάκια, κομμένα σε λεπτές φέτες
1/4 φλιτζάνι συν 2 κουταλιές της σούπας  τριμμένη παρμεζάνα
 αλάτι και μαύρο πιπέρι

Οδηγίες
Ζεσταίνετε το φούρνο στους 200 ° C.Σε ταψί τοποθετούμε λαδόκολλα.
Ξεδιπλώστε τη ζύμη και αλείψτε  με το αυγό. Πασπαλίζουμε με τα κρεμμυδάκια, ¼ φλιτζάνι παρμεζάνα, ¼ κουταλάκι του γλυκού αλάτι, και ⅛ κουταλάκι πιπέρι. Τυλίγουμε σε Ρολό σφιχτά και Παγώνουμε περίπου 20 λεπτά και μετά κόβουμε  σε φέτες,
Πασπαλίζουμε με το  υπόλοιπο 2 κουταλιές της σούπας παρμεζάνα και ψήνουμε μέχρι να ροδίσουν, 12 έως 15 λεπτά. Σερβίρουμε το φαγητό ζεστό ή σε θερμοκρασία δωματίου.

πηγή και φώτο από εδώ realsimple.com

 
Νεότερες αναρτήσεις Παλαιότερες αναρτήσεις Αρχική σελίδα

Οι Συνταγές στο Youtube

Translate

ABOUT ME

Food stylist & photographer. Loves nature ,tasty food, and good coffee. Don't hesitate to come for say a small "hello!"

Ρίξε μια ματιά και εδώ !

Γλυκά με Γιαούρτι Γλυκά με 3 Υλικά Μαρμελάδες Γλυκά Ψυγείου Κέικ Μπισκότα Πίτες Νηστίσιμα Ψωμιά Ορεκτικά

SUBSCRIBE & FOLLOW

POPULAR POSTS

  • Τούρτα ζελέ με ζαχαρούχο !
    Εύκολη τούρτα με ζελέ και ζαχαρούχο ! Φτιάχνεται γρήγορα με πού απλά και οικονομικά υλικά, αφήνεις να παγώσει καλά και απολαμβάνεις. Δροσερό...
  • Ρεβανί ή ραβανί (τύπου Ρεβανί Βεροίας)!!
    Όσοι έχετε την τύχη να είστε από την Βόρεια Ελλάδα ή αν έχετε επισκεφτεί την Βέροια  σίγουρα θα  έχετε δοκιμάσει το διάσημο Ραβανί Βεροίας. ...
  • Παξιμαδάκια αμυγδάλου (cantuccini )
    Διπλοφουρνιστά ιταλικά παξιμαδάκια αμυγδάλου ιδανικά για να συντροφεύσουν τον καφέ σας  ή ένα ποτήρι κόκκινο κρασί visanto. Βουτήξτε τα και ...
  • Νηστίσιμα διπλοφουρνιστά παξιμαδάκια με γλυκάνισο και σουσάμι!
    Τραγανά και πολύ αφράτα παξιμαδάκια με άρωμα και γεύση γλυκάνισο. Νηστίσιμα , πολύ εύκολα και οικονομικά διπλοφουρνιστά παξιμαδάκια θα γίνο...
  • Νηστίσιμη Μηλόπιτα χωρίς ΜΙΞΕΡ | Απλή Αλλά Πεντανόστιμη!
    Η μηλόπιτα της Σαρκοστής χωρίς κόπο και χωρίς μίξερ ! Φτιάξε και εσυ αυτήν την πολύ Νόστιμη, αφράτη και λαχταριστή μηλόπιτα! Χωρίς αυγά και ...
  • Λιόψωμο με ζύμη brioche!
      Το πιο νόστιμο και εύκολο λιόψωμο με ζύμη brioche! Αφράτο και πολύ γευστικό! Ότι πρέπει για πρωινό και για κολατσιό των παιδιών! Υλικά...
  • Ρυζόγαλο με ταχίνι!
    Ένα διαφορετικό ρυζόγαλο-κρέμα με γεύση ταχίνι. Ιδανική συνταγή για όσους αγαπούν το ταχίνι . Αν αγαπάτε και εσείς το ταχίνι τότε αυτή η ...
  • Το ΠΙΟ Εύκολο Μπισκοτογλυκό με 4 Υλικά | Έτοιμο σε 10 Λεπτά!!
      Το ΠΙΟ Εύκολο Μπισκοτογλυκό με 4 Υλικά | Έτοιμο σε 10 Λεπτά!! ⏩Αν ψάχνεις ένα εύκολο, γρήγορο και οικονομικό γλυκό, τότε αυτό το μπισκοτο...
  • Τυρόπιτα Εξπρές σε 5 Λεπτά | Στο Τηγάνι ή στην Τοστιέρα | Εύκολη & Γρήγορη Συνταγή
    Τυρόπιτα Εξπρές σε 5 Λεπτά  | Στο Τηγάνι ή στην Τοστιέρα  Ψάχνεις μια εύκολη, γρήγορη και πεντανόστιμη τυρόπιτα εξπρές χωρίς φούρνο; Δες πώς...
  • Πάστα ταψιού με 5 υλικά (δροσερή και αέρινη )!
    Πεντανόστιμη πάστα ταψιού μόνο με 5 υλικά. Εύκολη , δροσερή και οικονομική πάστα  ,το ιδανικό γλυκό για γιορτή ή μετά το κυριακάτικο γεύμα. ...

Trending Articles

Το κέικ που έριξε το διαδίκτυο - Κέικ γιαουρτιού με σταφίδες και μήλα της Άσπας!

Σούπερ αφράτο γευστικό κέικ με μήλα και σταφίδες! Απερίγραπτα νόστιμο! Γρήγορο και εύκολο αφού γίνεται χωρίς μίξερ . Δείτε ακόμα   Κέικ με μανταρίνια      /  Κέικ σοκολάτας με 3 υλικά     /   Τρουφάτο κέικ  Υλικά 4 αυγά μεσαίου μεγέθους 1 1/2 ποτήρι νερού  ζάχαρη 1  γιαούρτι 200 γραμμάρια  (εγώ έβαλα στραγγιστό 2%) 1   ποτήρι νερού  γάλα 1  ποτήρι νερού  λάδι 1 κουταλάκι του γλυκού  ξύσμα πορτοκαλιού 1/2 κουταλάκι του γλυκού κανέλα  3  ποτήρια αλεύρι κόκκινη φαρίνα  ή (αλεύρι για όλες τις χρήσεις + 3 κουταλάκια του γλυκού μπέικιν πάουντερ) κοσκινισμένο 2/3 ποτηριού Σταφίδες  2 μήλα κομμένα σε φέτες  (Μετράμε με ποτήρι 200 ml) Ακόμα  1/2 κουταλάκι του γλυκού κανέλα  2 κουταλιές σούπας ζάχαρη Οδηγίες Σε ένα μπολ βάζουμε τα αυγά την ζάχαρη το γιαούρτι και ανακατεύουμε με το σύρμα. Προσθέτουμε το λά...
Εικόνα

Στριφτή πίτα με φέτα φανταστική!

Μια υπέροχη παραλλαγή της παραδοσιακής τυρόπιτας με φέτα. Η μαλακή αλλα ταυτόχρονα τραγανή ζύμη της θα σας εντυπωσιάσει. Μπορείτε να την κάνετε για πρωινό ή για το βράδυ. Ακόμα μπορείτε να αντικαταστήσετε την πίτα αυτή με  το ψωμί σε ένα γεύμα. Για την στριφτή #τυρόπιτα θα χρειαστούμε : Υλικά Για την ζύμη 900 γραμμάρια αλεύρι περίπου για όλες τις χρήσεις  400 ml. γάλα 2 αυγά+ 1 ασπράδι 6 κουταλιές σούπας λάδι 6 κουταλιές σούπας  γιαούρτι 40 γραμμάρια φρέσκα μαγιά  1 φακελάκι ξηρή μαγιά 2 κουταλάκια του γλυκού  αλάτι ακόμα 100 γραμμάρια  Μαργαρίνη 400 γραμμάρια τυρί τύπου φέτα 1 κροκάδι και λίγο γάλα για να αλείψετε την πίτα σας πριν το ψήσιμο οδηγίες Τοποθετoύμε όλα τα υλικά για την ζύμη μέσα σε κοσκινισμένο αλεύρι και ζυμώνουμε την ζύμη. Η ζύμη μας θα είναι μαλακή. Αφήνουμε την ζύμη σε ζεστό μέρος για μία ώρα για να ξεκουραστεί και να φουσκώσει.  Αφήνουμε τη μαργαρίνη σε θερμοκρασίας δωματίου για να μαλακώσει και να μπορού...
Εικόνα

Νηστίσιμα μπισκότα κανέλας τύπου Goody's!

Ίσως  από τα πιο νόστιμα μπισκοτάκια κανέλας με ελάχιστα υλικά που θα φτιάξεις είναι αυτά !Κυριολεκτικά λιώνουν στο στόμα !!! Δείτε πόσο εύκολα μπορούμε τα φτιάξουμε ακολουθώντας την συνταγή βήμα βήμα . Δείτε περισσότερες Συνταγές για Νηστίσιμα γλυκά  Υλικά για 25-30 περίπου μπισκοτάκια 215 ml λάδι ( ηλιέλαιο -αραβοσιτέλαιο) 50 ml χυμός πορτοκαλιού 100 γραμμάρια  καστανή ζάχαρη  1 κουταλάκι του γλυκού  κανέλα σκόνη 1/2 κουταλάκι του γλυκού  γαρύφαλλο σκόνη 1/2  κουταλάκι του γλυκού  σόδα 300 γραμμάρια αλεύρι φαρίνα (που φουσκώνει μόνο του) 1/4   Ξύσμα πορτοκαλιού  (προαιρετικά) Ακόμα  Ζάχαρη καστανή  για πασπάλισμα (προαιρετικά) Οδηγίες Σε ένα μπολ βάζουμε το λάδι.   Προσθέτουμε την σόδα στον   χυμό να αφρίσει και το ρίχνουμε στο μπολ . Ανακατεύουμε με σύρμα χειρός. Προσθέτουμε την ζάχαρη  και ανακατεύουμε καλά με το σύρμα. Προσθέτουμε την κανέλλα , το γαρύφαλλο,το ξύσμα αν βάλ...
Εικόνα

Φαγητά της Σαρακοστής!

Πατάτες με σουσάμι Υλικά ½ κιλό πατάτες 10 μαύρες ελιές ψιλοκομμένες 2 κουταλιές βασιλικό η ρίγανη 2 ½ κουταλιές λάδι 2 κουταλιές αλεύρι ¼ φλιτζανιού αλεύρι Αλάτι Πιπέρι Εκτέλεση Καθαρίζουμε και βράζουμε τις πατάτες. Τις λιώνουμε και τις βάζουμε μέσα σε ένα μπολ. Προσθέτουμε όλα τα υπόλοιπα υλικά εκτός από το σουσάμι. Πλάθουμε  σε μικρά μπαλάκια και τα βουτάμε στο σουσάμι. Τα τηγανίσουμε σε μπόλικο λάδι μέχρι να ροδίσουν. Νηστίσιμος κρητικός μουσακάς   Υλικά 1 κιλό πατάτες 3-4 μελιτζάνες 3-4 κολοκυθάκια (προαιρετικά) 4-5 κρεμμύδια μέτρια 1 φλιτζάνι ντομάτα τριμμένη 1 χούφτα γαλέτα η τριμμένη φέτα Μαϊντανό Αλάτι , πιπέρι Εκτέλεση Καθαρίζουμε τις πατάτες σε φέτες και τηγανίσουμε ή τις ψήνουμε   στο gril . Κόβουμε τις μελιτζάνες   τις βάζουμε σε νερό και αλάτι και αφήνουμε για λίγο να πικρίσουν. Κόβουμε τα κολοκυθάκια και τα ψήνουμε στο gril μαζί με τις μελιτζάνες ή τα τηγανίσουμε Κόβουμε τα κρεμμύδια ...
Εικόνα

About Blog



Food stylist & photographer. Loves nature , tasty food, and good coffee. Don’t hesitate to come for say a small “hello!”

Popular Posts

Το κέικ που έριξε το διαδίκτυο - Κέικ γιαουρτιού με σταφίδες και μήλα της Άσπας!

Σούπερ αφράτο γευστικό κέικ με μήλα και σταφίδες! Απερίγραπτα νόστιμο! Γρήγορο και εύκολο αφού γίνεται χωρίς μίξερ . Δείτε ακόμα   Κέικ με μανταρίνια      /  Κέικ σοκολάτας με 3 υλικά     /   Τρουφάτο κέικ  Υλικά 4 αυγά μεσαίου μεγέθους 1 1/2 ποτήρι νερού  ζάχαρη 1  γιαούρτι 200 γραμμάρια  (εγώ έβαλα στραγγιστό 2%) 1   ποτήρι νερού  γάλα 1  ποτήρι νερού  λάδι 1 κουταλάκι του γλυκού  ξύσμα πορτοκαλιού 1/2 κουταλάκι του γλυκού κανέλα  3  ποτήρια αλεύρι κόκκινη φαρίνα  ή (αλεύρι για όλες τις χρήσεις + 3 κουταλάκια του γλυκού μπέικιν πάουντερ) κοσκινισμένο 2/3 ποτηριού Σταφίδες  2 μήλα κομμένα σε φέτες  (Μετράμε με ποτήρι 200 ml) Ακόμα  1/2 κουταλάκι του γλυκού κανέλα  2 κουταλιές σούπας ζάχαρη Οδηγίες Σε ένα μπολ βάζουμε τα αυγά την ζάχαρη το γιαούρτι και ανακατεύουμε με το σύρμα. Προσθέτουμε το λά...
Εικόνα

Στριφτή πίτα με φέτα φανταστική!

Μια υπέροχη παραλλαγή της παραδοσιακής τυρόπιτας με φέτα. Η μαλακή αλλα ταυτόχρονα τραγανή ζύμη της θα σας εντυπωσιάσει. Μπορείτε να την κάνετε για πρωινό ή για το βράδυ. Ακόμα μπορείτε να αντικαταστήσετε την πίτα αυτή με  το ψωμί σε ένα γεύμα. Για την στριφτή #τυρόπιτα θα χρειαστούμε : Υλικά Για την ζύμη 900 γραμμάρια αλεύρι περίπου για όλες τις χρήσεις  400 ml. γάλα 2 αυγά+ 1 ασπράδι 6 κουταλιές σούπας λάδι 6 κουταλιές σούπας  γιαούρτι 40 γραμμάρια φρέσκα μαγιά  1 φακελάκι ξηρή μαγιά 2 κουταλάκια του γλυκού  αλάτι ακόμα 100 γραμμάρια  Μαργαρίνη 400 γραμμάρια τυρί τύπου φέτα 1 κροκάδι και λίγο γάλα για να αλείψετε την πίτα σας πριν το ψήσιμο οδηγίες Τοποθετoύμε όλα τα υλικά για την ζύμη μέσα σε κοσκινισμένο αλεύρι και ζυμώνουμε την ζύμη. Η ζύμη μας θα είναι μαλακή. Αφήνουμε την ζύμη σε ζεστό μέρος για μία ώρα για να ξεκουραστεί και να φουσκώσει.  Αφήνουμε τη μαργαρίνη σε θερμοκρασίας δωματίου για να μαλακώσει και να μπορού...
Εικόνα

Νηστίσιμα μπισκότα κανέλας τύπου Goody's!

Ίσως  από τα πιο νόστιμα μπισκοτάκια κανέλας με ελάχιστα υλικά που θα φτιάξεις είναι αυτά !Κυριολεκτικά λιώνουν στο στόμα !!! Δείτε πόσο εύκολα μπορούμε τα φτιάξουμε ακολουθώντας την συνταγή βήμα βήμα . Δείτε περισσότερες Συνταγές για Νηστίσιμα γλυκά  Υλικά για 25-30 περίπου μπισκοτάκια 215 ml λάδι ( ηλιέλαιο -αραβοσιτέλαιο) 50 ml χυμός πορτοκαλιού 100 γραμμάρια  καστανή ζάχαρη  1 κουταλάκι του γλυκού  κανέλα σκόνη 1/2 κουταλάκι του γλυκού  γαρύφαλλο σκόνη 1/2  κουταλάκι του γλυκού  σόδα 300 γραμμάρια αλεύρι φαρίνα (που φουσκώνει μόνο του) 1/4   Ξύσμα πορτοκαλιού  (προαιρετικά) Ακόμα  Ζάχαρη καστανή  για πασπάλισμα (προαιρετικά) Οδηγίες Σε ένα μπολ βάζουμε το λάδι.   Προσθέτουμε την σόδα στον   χυμό να αφρίσει και το ρίχνουμε στο μπολ . Ανακατεύουμε με σύρμα χειρός. Προσθέτουμε την ζάχαρη  και ανακατεύουμε καλά με το σύρμα. Προσθέτουμε την κανέλλα , το γαρύφαλλο,το ξύσμα αν βάλ...
Εικόνα

labels

  • ιδεες για μπουφε
  • ιδεες για πάρτυ
  • με 3 υλικά
  • τυροπιτάκια
  • Πολιτική απορρήτου
  • Cookies
  • Site map
  • Όροι χρήσης
  • Επικοινωνία

Copyright © Aspas_recipes