Aspas_recipes

Συνταγές φτιαγμένες με μεράκι! Μαγειρική για όλους !

  • Home
  • ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗ
    • ΜΠΟΥΚΙΤΣΕΣ
    • ΜΕ 3 ΥΛΙΚΑ
    • ΜΕ ΜΕΡΕΝΤΑ
    • ΠΑΣΤΕΣ
    • ΚΕΙΚ
    • ΤΟΥΡΤΕΣ
    • ΣΙΡΟΠΙΑΣΤΑ
    • ΜΕ ΣΦΟΛΙΑΤΑ
    • ΛΙΚΕΡ
    • ΣΟΚΟΛΑΤΑ
    • ΜΠΙΣΚΟΤΑ
    • ΛΟΥΚΟΥΜΑΔΕΣ
    • ΚΟΥΤΑΛΙΟΥ
    • ΠΑΓΩΤΑ
  • ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ
    • ΠΙΤΕΣ
    • ΠΙΤΣΕΣ
    • ΨΩΜΙΑ
    • ΤΙ ΜΑΓΕΙΡΕΥΟΥΜΕ
    • ΨΑΡΙΑ-ΘΑΛΑΣΣΙΝΑ
    • ΟΡΕΚΤΙΚΑ-ΣΑΛΑΤΕΣ
    • ΚΡΗΤΙΚΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ
  • ΓΕΝΕΘΛΙΑ
    • ΠΑΡΤΥ-ΑΛΜΥΡΑ
    • ΠΑΡΤΥ-ΓΛΥΚΑ
    • ΚΑΤΑΣΚΕΥΕΣ
    • ΤΕΧΝΙΚΕΣ
  • ΕΠΟΧΙΑΚΕΣ
    • ΝΗΣΤΙΜΑ ΦΑΓΗΤΑ
    • ΝΗΣΤΙΣΙΜΑ ΓΛΥΚΑ
    • ΠΑΣΧΑ
    • ΧΡΙΣΤΟΥΓΕΝΝΑ

Χρειαζόμαστε 

1 φύλλο σφολιάτας
10 μεγάλα αυγά
1 κουταλιά της σούπας ψιλοκομμένο φρέσκο
​​κρεμμυδάκι  
1 κουταλιά της σούπας ψιλοκομμένο φρέσκο
​​μαϊντανό φύλλα
Αλάτι και φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι
3 κουταλιές της σούπας ανάλατο βούτυρο

Γέμιση
6 μεγάλες κόκκινες πιπεριές  Φλωρίνης
Αλάτι και φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι
300 γρ σπανάκι 
1 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο
1 κουταλιά της σούπας ανάλατο βούτυρο
2 σκελίδες σκόρδο πολτοποιημένες
1/4 κουταλάκι του γλυκού τριμμένο μοσχοκάρυδο
3 κουταλιές της σούπας κρέμα γάλακτος ( προαιρετικό)
250 γρ ελβετικό τυρί ή γραβιέρα, σε λεπτές φέτες
250 γρ  καπνιστό ζαμπόν ή γαλοπούλα  κομμένο σε λεπτές φέτες
1 μεγάλο αυγό χτυπημένο με 1 κουταλιά της σούπας νερό και μια πρέζα αλάτι


ΟΔΗΓΙΕΣ:
1. Ετοιμάστε τη ζύμη: 
Απλώστε βούτυρο σε μια στρογγυλή φόρμα Κόψτε το ένα τέταρτο της ζύμης, και αφήστε το στην άκρη . Ανοίγουμε το υπόλοιπο της σφολιάτας σε μια ελαφρώς αλευρωμένη επιφάνεια εργασίας σε ένα λεπτό φύλλο. Τοποθετήστε προσεκτικά τη ζύμη στο ταψί, πιέζοντας τα άκρα και αφήστε λίγο να προεξέχει . Ανοίγουμε το μικρότερο κομμάτι της ζύμης και ανοίγουμε σε κύκλο την  ζύμης για την κορυφή της τούρτας και τοποθετείστε το  σε ένα πιάτο ή ένα φύλλο ψησίματος. Καλύψτε και τα 2 κομμάτια με μεμβράνη και βάλτε στο ψυγείο ενώ ετοιμάζουμε τη γέμιση. 

 2 .Κάντε το Αυγά: Χτυπάμε τα αυγά, τα βότανα, αλάτι και πιπέρι μαζί. Λιώστε το βούτυρο σε ένα μεγάλο τηγάνι σε χαμηλή φωτιά και ρίχνουμε τα αυγά. Απαλά αλλά σταθερά ανακατεύετε τα αυγά γύρω στο τηγάνι, τραβώντας τα αυγά που τοποθετήθηκαν στο κέντρο του τηγανιού. Σύρετε τα αυγά σε ένα πιάτο, , και αμέσως καλύψτε με ένα πλαστικό περικάλυμμα. .

3. Σουρώνουμε τις πιπεριές Φλωρίνης

4. Βράζουμε το σπανάκι: σε μια μεγάλη κατσαρόλα με βραστό αλατισμένο νερό για 1 λεπτό. Στραγγίστε το σπανάκι σε ένα σουρωτήρι, ξεπλύνετε με κρύο νερό και πιέστε το για να φύγουν τα πολλά υγρά .Ζεσταίνουμε το λάδι, το βούτυρο και το σκόρδο σε ένα μεγάλο τηγάνι σε μέτρια φωτιά. Προσθέτουμε το  σπανάκι και σοτάρετε για 3 λεπτά. Πασπαλίστε με αλάτι, πιπέρι, μοσχοκάρυδο, και προσθέστε λίγο κρέμα γάλακτος. Φέρτε γρήγορα σε βρασμό και ανακατεύουμε ώστε να αναμιγνύεται με το σπανάκι. Αφαιρέστε το σπανάκι από το τηγάνι με μια τρυπητή κουτάλα και αφήστε στην άκρη .Μόλις αυτό κρυώσει, αφαιρέστε όλα τα υγρά πριν το βάλετε στην τούρτα .

5. Συναρμολογήστε το Torte:  Αφαιρέστε τη φόρμα  από το ψυγείο και βάλτε τα συστατικά της γέμισης με την ακόλουθη σειρά: (γρήγορη άκρη: Τοποθετείστε ψίχουλα ψωμιού ή τριμμένο ιταλικό σκληρό τυρί στο κάτω μέρος της κρούστας  πριν από την προσθήκη πρώτο στρώμα ομελέτα για την προστασία υγρού στο κάτω μέρος της τούρτας ).

τα μισά από τα αυγά
το μισό σπανάκι
το ήμισυ του ζαμπόν
το μισό τυρί
όλες οι πιπεριές,
Συνεχίστε σε αντίστροφη σειρά
υπόλοιπο μισό τυρί
υπόλοιπο μισό του ζαμπόν
υπόλοιπο μισό σπανάκι
υπόλοιπο ήμισυ των αυγών

Με κάθε στρώμα, βεβαιωθείτε ότι τα συστατικά απλώνονται σε όλη την φόρμα .Τοποθετείστε το στρογγυλό κομμάτι ζύμης από πάνω  , πατώντας και σφραγίστε των άνω και κάτω κρούστα κατά μήκος των πλευρών. Αλείψτε  από πάνω με αυγό και νερό και Χρησιμοποιήστε ένα μαχαίρι για να χαράξετε  ένα σχέδιο .Παγώστε την τούτα για 30 λεπτά έως 1 ώρα πριν από το ψήσιμο.
20 λεπτά πριν το ψήσιμο τοποθετήσετε ένα ράφι στο χαμηλότερο σημείο του φούρνου και προθερμάνετε το φούρνο στους 180  ° C.

6. Ψήστε την τούρτα: Τοποθετήστε την τούρτα σε ένα τηγάνι αλείφοντας ξανά με αυγό και νερό  και ψήνουμε για 1 ώρα και 10 λεπτά, ή μέχρι να ροδίσει. Αφαιρέστε από το φούρνο και αφήστε το σε ένα ράφι μέχρι να φτάσει σε θερμοκρασία δωματίου.  Αφήστε την να κρυώσει για 1 ώρα πριν την κόψετε.
 
πηγή και φώτο από εδώ parsleysagesweet.com 





Υλικά συνταγής:
1 πακέτο φύλλα κρούστας
700 γραμμάρια κιμά κοτόπουλο ή κιμά μοσχαρίσιο
2-3 κρεμμύδια
3-4 ντομάτες
3-4 κ.σ. ελαιόλαδο, Αλάτι, 2 κ.σ. γάλα
500 γραμμάρια  τριμμένο κίτρινο τυρί
1 πιπεριά
Λάδι για τα φύλλα
1 ασπράδι αυγού

Οδηγίες

Βάλτε σε μία κατσαρόλα το λάδι με τα κρεμμύδια αρχικά να τσιγαριστούν και χαμηλώστε την φωτιά. Μόλις μαραθούν πολύ καλά τα κρεμύδια προσθέστε και τον κιμά να τσιγαριστεί .

 Προσθέστε το αλάτι, και την καλά αλεσμένη τομάτα. 

Αφήστε τον κιμά να βράσει καλά και να κρυώσει. Πάρτε 2 φύλλα κρούστας  λαδώστε τα και βάλτε στη μία άκρη τους 2-3 κουταλιές της σούπας κιμά. 

Πασπαλίστε με τυρί και  πιπεριά .

Ρολάρετε το φύλλο μέχρι να τυλιχτεί και επαναλάβετε το ίδιο με τα υπόλοιπα φύλλα. 

Αλείψτε τα ρολάκια με το ασπράδι από το αυγό χτυπημένο σε λίγο γάλα και ψήστε τα σε προθερμασμένο φούρνο μέχρι να ροδίσουν. 

Σερβίρετε σε μια πιατέλα με πράσινη σαλάτα και συνοδεύστε με διάφορες σως ή ντιπ.

πηγή με κάποιες τροποποιήσεις  και φώτο από εδώ kidsfun.gr 

Καλή σας επιτυχία και καλή σας απόλαυση!!!

Follow me on Pinterest

Follow me on Instagram 



ΧΟΙΡΙΝΟ ΤΣΙΓΑΡΙΣΤΟ

Υλικά
1 κιλό χοιρινό κρέας
60 γρ ελαιόλαδο
15 γρ χυμό λεμονιού
10 γρ αλάτι
1 ποτήρι κρασί της αρεσκείας μας

Οδηγίες
Τεμαχίζουμε το κρέας και το τσιγαρίζουμε στο ελαιόλαδο σακατεύοντας συνεχώς στην κατσαρόλα. Ρίχνουμε το κρασί και αφήνουμε το κρασί να εξατμιστεί .Προσθέτουμε λίγο νεράκι και αφού μαγειρευτεί
 σε χαμηλή φωτιά για 2- 3 ώρες βάζοντας  λίγο νεράκι που και που για να μας κολλήσει το κρέας ρίχνουμε τον χυμό λεμονιού και κατεβάζουμε από την φωτιά.

Καλή σας απόλαυση!


Εύκολη πρασόπιτα με τραγανό φύλλο Κουρού ! Νόστιμη και αφράτη με εξαιρετική γεύση!
 
 Για τη ζύμη κουρού
500 γρ. αλεύρι
2,5 κουταλάκια αλάτι
200γρ βούτυρο παγωμένο και τεμαχισμένο
1/2 κούπα νερό παγωμένο
2 κουταλιές ξύδι
2 αβγά


Για τη γέμιση
3 μεγάλα πράσα κομμένα σε χοντρές ροδέλες
1 καρότο ψιλοκομμένο
1 κρεμμύδι σε φέτες
2 σκελίδες σκόρδο
1 πατάτα (προαιρετικά) σε κυβάκια
2 κλωναράκια φρέσκια ρίγανη
2 κλωναράκια φρέσκο θυμάρι
1 φύλλο δάφνη
3 κουταλιές άνηθο ψιλοκομμένο
αλάτι-πιπέρι
ελαιόλαδο
1/3 κούπας κρασί λευκό
150 γρ. γραβιέρα τριμμένη

 Αρχίζουμε με τη ζύμη επειδή έχει αναμονή για να παγώσει. Στο διάστημα αυτό φτιάχνουμε τη γέμιση.Στον κάδο του πολυμίξερ ή στο μίξερ ή σε μια λεκάνη βάλτε το αλεύρι με το αλάτι. 
Δώστε του ένα γύρο και προσθέστε το παγωμένο βούτυρο σε κομμάτια. Αφήστε τα να ανακατευτούν καλά, όχι όμως πάρα πολύ. Αυτό που θέλουμε είναι το βούτυρο να γίνει μικρά κομπάκια, να μη μαλακώσει και λιώσει.


Προσθέστε το παγωμένο νερό, το ξύδι και τα αβγά. Ανακατέψτε. 
Το αποτέλεσμα θα είναι αυτό...

 
 Μεταφέρετε το παραπάνω ζυμάρι στον πάγκο και ζυμώστε λίγο με τα χέρια σας, όχι πολύ, ίσα-ίσα να ενσωματωθούν καλύτερα τα υλικά. Θα πάρετε αυτό το αποτέλεσμα. Βλέπετε τα κομματάκια βουτύρου που διακρίνονται μέσα στη ζύμη;;; Βάλτε τη στο ψυγείο να κρυώσει καλά για καμιά ώρα, τυλιγμένη σε μεμβράνη.


 Αρχίζουμε να φτιάχνουμε τη γέμιση:
Σε αρκετό ελαιόλαδο σοτάρουμε όλα τα λαχανικά και τα μυρωδικά μαζί, εκτός από τον άνηθο. Η φωτιά μας είναι δυνατή. Ανακατεύουμε συνεχώς. Όταν πιουν τα υγρά τους σβήνουμε με το κρασί. Χαμηλώνουμε τη φωτιά στο 1. 


Συνεχίζουμε προσεκτικά το ανακάτεμα. Από 'δω και πέρα πρέπει να προσέχουμε τα υγρά, ώστε αν αυτά εξατμιστούν να προσθέσουμε νερό ζεστό. Μισοκλείνουμε το καπάκι, αλλά έχουμε το νου μας να ανακατεύουμε που και που και να προσθέτουμε νερό. Όταν τα λαχανικά έχουν μαγειρευτεί προσθέτουμε τον άνηθο, κατεβάζουμε την κατσαρόλα από τη φωτιά και αφήνουμε τη γέμιση να κρυώσει.
  Όταν η γέμισή είναι κρύα κόψτε τη ζύμη στα δύο (το ένα κομμάτι να είναι λίγο πιο μεγάλο από το άλλο) και τοποθετήστε τη στον πάγκο. Πάρτε τον πλάστη, αλευρώστε την επιφάνειά σας και κοπανίστε με τον πλάστη το πιο μεγάλο κομμάτι ζύμης για να γίνει πιο επίπεδη. Αρχίστε να την ανοίγετε στο σχήμα και μέγεθος του ταψιού σας. Αν χρειαστεί πασπαλίστε με αλεύρι και την επάνω επιφάνεια της ζύμης. Προσέξτε να την ανοίξετε με τρόπο ώστε να καλύπτονται τα πλαϊνά τοιχώματα του ταψιού.

 Βάλτε μέσα στο ταψί τη γέμιση και πασπαλίστε τη γραβιέρα. Ακολουθώντας την ίδια διαδικασία ανοίξτε το δεύτερο φύλλο. Σκεπάστε τη γέμιση, κλείστε καλά την πίτα γύρω-γύρω, αλείψτε με λάδι, πασπαλίστε με σουσάμι ή και μαυροκούκι και ψήστε για περίπου μία ώρα στους 180 βαθμούς. Να δείτε ότι έχει πάρει όμορφο χρώμα...


πηγή από tastemixer2.

Ελάτε και εσείς στην ομάδα μας στο fb Συνταγές απλές και εύκολες για όλους
για να μοιραστούμε συνταγές και να ανταλλάξουμε ιδέες!




 Χρειαζόμαστε
χάρτινα πιάτα 
κορδέλες
ζιλοτέιπ
 Ακολουθείστε βήμα βήμα τις φωτογραφίες κια σε 5 λεπτά έχετε ετοιμα γουστόζικα
κουτάκια για τα μπισκότα σας ή τα  cup cakes σας!

πηγή και φώτο από εδώ .onegoodthingbyjillee.com





Υλικά
700 γραμμάρια αλεύρι
1 ξηρή μαγιά (7 g)
μισό κουταλάκι του γλυκού ζάχαρη
1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι
4 κουταλιές της σούπας λάδι
1 αυγό
1 ασπράδι αυγού
περίπου 300 ml ζεστό γάλα
+
150 μαργαρίνη σε θερμοκρασία δωματίου (ή περίπου 90 γρ λιωμένη μαργαρίνη)

Για την επάλειψη
1 κρόκο αυγού
1 κουταλιά της σούπας γάλα
σουσάμι 

Οδηγίες
Όλα τα συστατικά για τη ζύμη θα πρέπει να είναι σε θερμοκρασία δωματίου.
Σε ένα μπολ τοποθετήστε το αλεύρι, μαγιά, ζάχαρη, αλάτι, λάδι, αυγά, ασπράδια αυγών και προσθέστε σταδιακά το γάλα να αναμειχθούν καλά. Τοποθετήστε το σε μια ελαφρά αλευρωμένη επιφάνεια, προσθέστε το αλεύρι και ανακατέψετε.
Δεδομένου ότι η ζύμη έχει σχηματιστεί σε μια μπάλα, τοποθετήστε την σε ένα μπολ, καλύψτε με ένα υγρό πανί και αφήστε την να ανεβεί.

Στρώστε ένα στρογγυλό ταψί (διαμέτρου περίπου 27 cm) ταψί με λαδόκολλα

Ανακατεύουμε  την  ζύμη και κόβοντας περίπου 1/5 πέμπτο της ζύμης  ανοίγουμε ένα αρκετά λεπτό φύλλο (περίπου 3 mm) σε μια ελαφρώς αλευρωμένη επιφάνεια, σε σχήμα  ορθογώνιο.


 Αλείψτε το με  λιωμένη με μαργαρίνη και με ένα κοφτερό μαχαίρι, κόψτε  σε τρία μέρη: Πάρτε μία λωρίδα και τυλίξτε αυτό, αρχής γενομένης με τη μικρότερη πλευρά, σαν σαλιγκάρι / τριαντάφυλλο, και τυλίξτε το γύρω από τα άλλα δύο κομμάτια . Το κατασκευασμένο "σαλιγκάρι" το βάζουμε στη μέση του ταψιού.


Ανοίγουμε την  υπόλοιπη ζύμη σε αλευρωμένη επιφάνεια  σε ένα πολύ λεπτό και μεγάλο ορθογώνιο φύλλο , περίπου 70 εκατοστά x 36 cm. Αλείφουμε την ζύμη με  λιωμένη μαργαρίνη.
Ξεκινώντας από  την  στενή πλευρά, τυλίξτε σε ρολό . Κόψτε το ρολό  με ένα κοφτερό μαχαίρι σε 12 (μπορεί να είναι περισσότερο) κομμάτια περίπου.


Τακτοποιήστε τα κομμάτια έτσι ώστε   να στέκονται γύρω, από το "σαλιγκάρι". Αφήνουμε για περίπου 15 λεπτά σε θερμοκρασία δωματίου.
Ανακατέψτε τον κρόκο του αυγού με το γάλα και αλείψτε τη ζύμη με αυτό και πασπαλίζουμε με σουσάμι.


 Βάλτε το ψωμί σε κρύο φούρνο και ανάβετε στους 180 βαθμούς και ψήνουμε για 35 λεπτά περίπου. Εάν το ψωμί (κυρίως το κεντρικό κομμάτι ) σκουραίνει κατά τη διάρκεια του ψησίματος, καλύψτε το με αλουμινόχαρτο.


Καλή σας επιτυχία και καλή σας απόλαυση !!!!

Follow me on Pinterest

Follow me on Instagram 








Βαρέθηκε το πιτσιρίκι σας το τοστ που του ετοιμάζετε; Μπορείτε να του δώσετε το ίδιο φαγητό, διαφοροποιημένο λίγο αλλά το ίδιο γευστικό. Μπουρεκάκια λοιπόν για μικρά παιδιά τα οποία και θα λατρέψουν.

Υλικά
Ένα πακέτο φύλλο κρούστας
20 φέτες ζαμπόν ή γαλοπούλα
20 φέτες τυρί σε φέτες της αρεσκείας σας
Φρυγανιά για πανάρισμα
2 αυγά για πανάρισμα
Λάδι για τηγάνισμα (κατά προτίμηση σπορέλαιο)

Εκτέλεση
Κόβετε τα φύλλα κρούστας σε μακριές λωρίδες (περίπου τέσσερις σε κάθε φύλλο) και τις φέτες ζαμπόν και τυριού στα δύο.
Βάζετε το ζαμπόν και το τυρί σε μία λωρίδα φύλλου κρούστας και το κλείνετε σαν βαρελάκι.
Όταν τελειώσετε με όλες τις λωρίδες, παίρνετε ένα μπολ και χτυπάτε λίγο τα αυγά. Περνάτε ελαφρά τα 'βαρελάκια' από το αυγό και αμέσως μετά από τη φρυγανιά.

Ετοιμάζετε το τηγάνι με το λάδι (να μην είναι πολύ) και αφού ζεσταθεί αρκετά, χαμηλώνετε το μάτι της κουζίνας και αρχίζετε να τηγανίζετε. Χρειάζεται μόνο να τα γυρίσετε μία με δύο φορές και είναι έτοιμα καθώς το μόνο που χρειάζεται είναι να γίνουν τραγανά τα φύλλα εξωτερικά και να λιώσει το τυρί που υπάρχει μέσα στο μπουρεκάκι.

πηγή από  εδώ

 
Νεότερες αναρτήσεις Παλαιότερες αναρτήσεις Αρχική σελίδα

Οι Συνταγές στο Youtube

Translate

ABOUT ME

Food stylist & photographer. Loves nature ,tasty food, and good coffee. Don't hesitate to come for say a small "hello!"

Ρίξε μια ματιά και εδώ !

Γλυκά με Γιαούρτι Γλυκά με 3 Υλικά Μαρμελάδες Γλυκά Ψυγείου Κέικ Μπισκότα Πίτες Νηστίσιμα Ψωμιά Ορεκτικά

SUBSCRIBE & FOLLOW

POPULAR POSTS

  • Τούρτα ζελέ με ζαχαρούχο !
    Εύκολη τούρτα με ζελέ και ζαχαρούχο ! Φτιάχνεται γρήγορα με πού απλά και οικονομικά υλικά, αφήνεις να παγώσει καλά και απολαμβάνεις. Δροσερό...
  • Ρεβανί ή ραβανί (τύπου Ρεβανί Βεροίας)!!
    Όσοι έχετε την τύχη να είστε από την Βόρεια Ελλάδα ή αν έχετε επισκεφτεί την Βέροια  σίγουρα θα  έχετε δοκιμάσει το διάσημο Ραβανί Βεροίας. ...
  • Παξιμαδάκια αμυγδάλου (cantuccini )
    Διπλοφουρνιστά ιταλικά παξιμαδάκια αμυγδάλου ιδανικά για να συντροφεύσουν τον καφέ σας  ή ένα ποτήρι κόκκινο κρασί visanto. Βουτήξτε τα και ...
  • Νηστίσιμα διπλοφουρνιστά παξιμαδάκια με γλυκάνισο και σουσάμι!
    Τραγανά και πολύ αφράτα παξιμαδάκια με άρωμα και γεύση γλυκάνισο. Νηστίσιμα , πολύ εύκολα και οικονομικά διπλοφουρνιστά παξιμαδάκια θα γίνο...
  • Νηστίσιμη Μηλόπιτα χωρίς ΜΙΞΕΡ | Απλή Αλλά Πεντανόστιμη!
    Η μηλόπιτα της Σαρκοστής χωρίς κόπο και χωρίς μίξερ ! Φτιάξε και εσυ αυτήν την πολύ Νόστιμη, αφράτη και λαχταριστή μηλόπιτα! Χωρίς αυγά και ...
  • Λιόψωμο με ζύμη brioche!
      Το πιο νόστιμο και εύκολο λιόψωμο με ζύμη brioche! Αφράτο και πολύ γευστικό! Ότι πρέπει για πρωινό και για κολατσιό των παιδιών! Υλικά...
  • Ρυζόγαλο με ταχίνι!
    Ένα διαφορετικό ρυζόγαλο-κρέμα με γεύση ταχίνι. Ιδανική συνταγή για όσους αγαπούν το ταχίνι . Αν αγαπάτε και εσείς το ταχίνι τότε αυτή η ...
  • Το ΠΙΟ Εύκολο Μπισκοτογλυκό με 4 Υλικά | Έτοιμο σε 10 Λεπτά!!
      Το ΠΙΟ Εύκολο Μπισκοτογλυκό με 4 Υλικά | Έτοιμο σε 10 Λεπτά!! ⏩Αν ψάχνεις ένα εύκολο, γρήγορο και οικονομικό γλυκό, τότε αυτό το μπισκοτο...
  • Τυρόπιτα Εξπρές σε 5 Λεπτά | Στο Τηγάνι ή στην Τοστιέρα | Εύκολη & Γρήγορη Συνταγή
    Τυρόπιτα Εξπρές σε 5 Λεπτά  | Στο Τηγάνι ή στην Τοστιέρα  Ψάχνεις μια εύκολη, γρήγορη και πεντανόστιμη τυρόπιτα εξπρές χωρίς φούρνο; Δες πώς...
  • Πάστα ταψιού με 5 υλικά (δροσερή και αέρινη )!
    Πεντανόστιμη πάστα ταψιού μόνο με 5 υλικά. Εύκολη , δροσερή και οικονομική πάστα  ,το ιδανικό γλυκό για γιορτή ή μετά το κυριακάτικο γεύμα. ...

Trending Articles

Το κέικ που έριξε το διαδίκτυο - Κέικ γιαουρτιού με σταφίδες και μήλα της Άσπας!

Σούπερ αφράτο γευστικό κέικ με μήλα και σταφίδες! Απερίγραπτα νόστιμο! Γρήγορο και εύκολο αφού γίνεται χωρίς μίξερ . Δείτε ακόμα   Κέικ με μανταρίνια      /  Κέικ σοκολάτας με 3 υλικά     /   Τρουφάτο κέικ  Υλικά 4 αυγά μεσαίου μεγέθους 1 1/2 ποτήρι νερού  ζάχαρη 1  γιαούρτι 200 γραμμάρια  (εγώ έβαλα στραγγιστό 2%) 1   ποτήρι νερού  γάλα 1  ποτήρι νερού  λάδι 1 κουταλάκι του γλυκού  ξύσμα πορτοκαλιού 1/2 κουταλάκι του γλυκού κανέλα  3  ποτήρια αλεύρι κόκκινη φαρίνα  ή (αλεύρι για όλες τις χρήσεις + 3 κουταλάκια του γλυκού μπέικιν πάουντερ) κοσκινισμένο 2/3 ποτηριού Σταφίδες  2 μήλα κομμένα σε φέτες  (Μετράμε με ποτήρι 200 ml) Ακόμα  1/2 κουταλάκι του γλυκού κανέλα  2 κουταλιές σούπας ζάχαρη Οδηγίες Σε ένα μπολ βάζουμε τα αυγά την ζάχαρη το γιαούρτι και ανακατεύουμε με το σύρμα. Προσθέτουμε το λά...
Εικόνα

Στριφτή πίτα με φέτα φανταστική!

Μια υπέροχη παραλλαγή της παραδοσιακής τυρόπιτας με φέτα. Η μαλακή αλλα ταυτόχρονα τραγανή ζύμη της θα σας εντυπωσιάσει. Μπορείτε να την κάνετε για πρωινό ή για το βράδυ. Ακόμα μπορείτε να αντικαταστήσετε την πίτα αυτή με  το ψωμί σε ένα γεύμα. Για την στριφτή #τυρόπιτα θα χρειαστούμε : Υλικά Για την ζύμη 900 γραμμάρια αλεύρι περίπου για όλες τις χρήσεις  400 ml. γάλα 2 αυγά+ 1 ασπράδι 6 κουταλιές σούπας λάδι 6 κουταλιές σούπας  γιαούρτι 40 γραμμάρια φρέσκα μαγιά  1 φακελάκι ξηρή μαγιά 2 κουταλάκια του γλυκού  αλάτι ακόμα 100 γραμμάρια  Μαργαρίνη 400 γραμμάρια τυρί τύπου φέτα 1 κροκάδι και λίγο γάλα για να αλείψετε την πίτα σας πριν το ψήσιμο οδηγίες Τοποθετoύμε όλα τα υλικά για την ζύμη μέσα σε κοσκινισμένο αλεύρι και ζυμώνουμε την ζύμη. Η ζύμη μας θα είναι μαλακή. Αφήνουμε την ζύμη σε ζεστό μέρος για μία ώρα για να ξεκουραστεί και να φουσκώσει.  Αφήνουμε τη μαργαρίνη σε θερμοκρασίας δωματίου για να μαλακώσει και να μπορού...
Εικόνα

Νηστίσιμα μπισκότα κανέλας τύπου Goody's!

Ίσως  από τα πιο νόστιμα μπισκοτάκια κανέλας με ελάχιστα υλικά που θα φτιάξεις είναι αυτά !Κυριολεκτικά λιώνουν στο στόμα !!! Δείτε πόσο εύκολα μπορούμε τα φτιάξουμε ακολουθώντας την συνταγή βήμα βήμα . Δείτε περισσότερες Συνταγές για Νηστίσιμα γλυκά  Υλικά για 25-30 περίπου μπισκοτάκια 215 ml λάδι ( ηλιέλαιο -αραβοσιτέλαιο) 50 ml χυμός πορτοκαλιού 100 γραμμάρια  καστανή ζάχαρη  1 κουταλάκι του γλυκού  κανέλα σκόνη 1/2 κουταλάκι του γλυκού  γαρύφαλλο σκόνη 1/2  κουταλάκι του γλυκού  σόδα 300 γραμμάρια αλεύρι φαρίνα (που φουσκώνει μόνο του) 1/4   Ξύσμα πορτοκαλιού  (προαιρετικά) Ακόμα  Ζάχαρη καστανή  για πασπάλισμα (προαιρετικά) Οδηγίες Σε ένα μπολ βάζουμε το λάδι.   Προσθέτουμε την σόδα στον   χυμό να αφρίσει και το ρίχνουμε στο μπολ . Ανακατεύουμε με σύρμα χειρός. Προσθέτουμε την ζάχαρη  και ανακατεύουμε καλά με το σύρμα. Προσθέτουμε την κανέλλα , το γαρύφαλλο,το ξύσμα αν βάλ...
Εικόνα

Φαγητά της Σαρακοστής!

Πατάτες με σουσάμι Υλικά ½ κιλό πατάτες 10 μαύρες ελιές ψιλοκομμένες 2 κουταλιές βασιλικό η ρίγανη 2 ½ κουταλιές λάδι 2 κουταλιές αλεύρι ¼ φλιτζανιού αλεύρι Αλάτι Πιπέρι Εκτέλεση Καθαρίζουμε και βράζουμε τις πατάτες. Τις λιώνουμε και τις βάζουμε μέσα σε ένα μπολ. Προσθέτουμε όλα τα υπόλοιπα υλικά εκτός από το σουσάμι. Πλάθουμε  σε μικρά μπαλάκια και τα βουτάμε στο σουσάμι. Τα τηγανίσουμε σε μπόλικο λάδι μέχρι να ροδίσουν. Νηστίσιμος κρητικός μουσακάς   Υλικά 1 κιλό πατάτες 3-4 μελιτζάνες 3-4 κολοκυθάκια (προαιρετικά) 4-5 κρεμμύδια μέτρια 1 φλιτζάνι ντομάτα τριμμένη 1 χούφτα γαλέτα η τριμμένη φέτα Μαϊντανό Αλάτι , πιπέρι Εκτέλεση Καθαρίζουμε τις πατάτες σε φέτες και τηγανίσουμε ή τις ψήνουμε   στο gril . Κόβουμε τις μελιτζάνες   τις βάζουμε σε νερό και αλάτι και αφήνουμε για λίγο να πικρίσουν. Κόβουμε τα κολοκυθάκια και τα ψήνουμε στο gril μαζί με τις μελιτζάνες ή τα τηγανίσουμε Κόβουμε τα κρεμμύδια ...
Εικόνα

About Blog



Food stylist & photographer. Loves nature , tasty food, and good coffee. Don’t hesitate to come for say a small “hello!”

Popular Posts

Το κέικ που έριξε το διαδίκτυο - Κέικ γιαουρτιού με σταφίδες και μήλα της Άσπας!

Σούπερ αφράτο γευστικό κέικ με μήλα και σταφίδες! Απερίγραπτα νόστιμο! Γρήγορο και εύκολο αφού γίνεται χωρίς μίξερ . Δείτε ακόμα   Κέικ με μανταρίνια      /  Κέικ σοκολάτας με 3 υλικά     /   Τρουφάτο κέικ  Υλικά 4 αυγά μεσαίου μεγέθους 1 1/2 ποτήρι νερού  ζάχαρη 1  γιαούρτι 200 γραμμάρια  (εγώ έβαλα στραγγιστό 2%) 1   ποτήρι νερού  γάλα 1  ποτήρι νερού  λάδι 1 κουταλάκι του γλυκού  ξύσμα πορτοκαλιού 1/2 κουταλάκι του γλυκού κανέλα  3  ποτήρια αλεύρι κόκκινη φαρίνα  ή (αλεύρι για όλες τις χρήσεις + 3 κουταλάκια του γλυκού μπέικιν πάουντερ) κοσκινισμένο 2/3 ποτηριού Σταφίδες  2 μήλα κομμένα σε φέτες  (Μετράμε με ποτήρι 200 ml) Ακόμα  1/2 κουταλάκι του γλυκού κανέλα  2 κουταλιές σούπας ζάχαρη Οδηγίες Σε ένα μπολ βάζουμε τα αυγά την ζάχαρη το γιαούρτι και ανακατεύουμε με το σύρμα. Προσθέτουμε το λά...
Εικόνα

Στριφτή πίτα με φέτα φανταστική!

Μια υπέροχη παραλλαγή της παραδοσιακής τυρόπιτας με φέτα. Η μαλακή αλλα ταυτόχρονα τραγανή ζύμη της θα σας εντυπωσιάσει. Μπορείτε να την κάνετε για πρωινό ή για το βράδυ. Ακόμα μπορείτε να αντικαταστήσετε την πίτα αυτή με  το ψωμί σε ένα γεύμα. Για την στριφτή #τυρόπιτα θα χρειαστούμε : Υλικά Για την ζύμη 900 γραμμάρια αλεύρι περίπου για όλες τις χρήσεις  400 ml. γάλα 2 αυγά+ 1 ασπράδι 6 κουταλιές σούπας λάδι 6 κουταλιές σούπας  γιαούρτι 40 γραμμάρια φρέσκα μαγιά  1 φακελάκι ξηρή μαγιά 2 κουταλάκια του γλυκού  αλάτι ακόμα 100 γραμμάρια  Μαργαρίνη 400 γραμμάρια τυρί τύπου φέτα 1 κροκάδι και λίγο γάλα για να αλείψετε την πίτα σας πριν το ψήσιμο οδηγίες Τοποθετoύμε όλα τα υλικά για την ζύμη μέσα σε κοσκινισμένο αλεύρι και ζυμώνουμε την ζύμη. Η ζύμη μας θα είναι μαλακή. Αφήνουμε την ζύμη σε ζεστό μέρος για μία ώρα για να ξεκουραστεί και να φουσκώσει.  Αφήνουμε τη μαργαρίνη σε θερμοκρασίας δωματίου για να μαλακώσει και να μπορού...
Εικόνα

Νηστίσιμα μπισκότα κανέλας τύπου Goody's!

Ίσως  από τα πιο νόστιμα μπισκοτάκια κανέλας με ελάχιστα υλικά που θα φτιάξεις είναι αυτά !Κυριολεκτικά λιώνουν στο στόμα !!! Δείτε πόσο εύκολα μπορούμε τα φτιάξουμε ακολουθώντας την συνταγή βήμα βήμα . Δείτε περισσότερες Συνταγές για Νηστίσιμα γλυκά  Υλικά για 25-30 περίπου μπισκοτάκια 215 ml λάδι ( ηλιέλαιο -αραβοσιτέλαιο) 50 ml χυμός πορτοκαλιού 100 γραμμάρια  καστανή ζάχαρη  1 κουταλάκι του γλυκού  κανέλα σκόνη 1/2 κουταλάκι του γλυκού  γαρύφαλλο σκόνη 1/2  κουταλάκι του γλυκού  σόδα 300 γραμμάρια αλεύρι φαρίνα (που φουσκώνει μόνο του) 1/4   Ξύσμα πορτοκαλιού  (προαιρετικά) Ακόμα  Ζάχαρη καστανή  για πασπάλισμα (προαιρετικά) Οδηγίες Σε ένα μπολ βάζουμε το λάδι.   Προσθέτουμε την σόδα στον   χυμό να αφρίσει και το ρίχνουμε στο μπολ . Ανακατεύουμε με σύρμα χειρός. Προσθέτουμε την ζάχαρη  και ανακατεύουμε καλά με το σύρμα. Προσθέτουμε την κανέλλα , το γαρύφαλλο,το ξύσμα αν βάλ...
Εικόνα

labels

  • ιδεες για μπουφε
  • ιδεες για πάρτυ
  • με 3 υλικά
  • τυροπιτάκια
  • Πολιτική απορρήτου
  • Cookies
  • Site map
  • Όροι χρήσης
  • Επικοινωνία

Copyright © Aspas_recipes