Aspas_recipes

Συνταγές φτιαγμένες με μεράκι! Μαγειρική για όλους !

  • Home
  • ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗ
    • ΜΠΟΥΚΙΤΣΕΣ
    • ΜΕ 3 ΥΛΙΚΑ
    • ΜΕ ΜΕΡΕΝΤΑ
    • ΠΑΣΤΕΣ
    • ΚΕΙΚ
    • ΤΟΥΡΤΕΣ
    • ΣΙΡΟΠΙΑΣΤΑ
    • ΜΕ ΣΦΟΛΙΑΤΑ
    • ΛΙΚΕΡ
    • ΣΟΚΟΛΑΤΑ
    • ΜΠΙΣΚΟΤΑ
    • ΛΟΥΚΟΥΜΑΔΕΣ
    • ΚΟΥΤΑΛΙΟΥ
    • ΠΑΓΩΤΑ
  • ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ
    • ΠΙΤΕΣ
    • ΠΙΤΣΕΣ
    • ΨΩΜΙΑ
    • ΤΙ ΜΑΓΕΙΡΕΥΟΥΜΕ
    • ΨΑΡΙΑ-ΘΑΛΑΣΣΙΝΑ
    • ΟΡΕΚΤΙΚΑ-ΣΑΛΑΤΕΣ
    • ΚΡΗΤΙΚΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ
  • ΓΕΝΕΘΛΙΑ
    • ΠΑΡΤΥ-ΑΛΜΥΡΑ
    • ΠΑΡΤΥ-ΓΛΥΚΑ
    • ΚΑΤΑΣΚΕΥΕΣ
    • ΤΕΧΝΙΚΕΣ
  • ΕΠΟΧΙΑΚΕΣ
    • ΝΗΣΤΙΜΑ ΦΑΓΗΤΑ
    • ΝΗΣΤΙΣΙΜΑ ΓΛΥΚΑ
    • ΠΑΣΧΑ
    • ΧΡΙΣΤΟΥΓΕΝΝΑ
kourampiedes-me-voutyro-kai-ladi

Υπέροχοι κουραμπιέδες με βούτυρο και λάδι! Αφράτοι , αφράτοι με το καβουρντισμένο αμύγδαλο να σκάει στο στόμα , θα τους λατρέψετε . 

Δείτε ακόμα    Κουραμπιέδες ούζου   / Κουραμπιέδες θεϊκοί / κουραμπιέδες κυπριακοί  / κου
ραμπιέδες Γαλαξιδιώτικοι /  Μίνι κουραμπιέδες με φουντούκια 

kourampiedes-me-voutyro-kai-ladi1

Για αυτούς τους πολύ νόστιμους #κουραμπιέδες θα χρειαστούμε :

Υλικά για  40 μεγάλους Κουραμπιέδες

1 αυγό μεσαίου μεγέθους 50 γραμμαρίων 

55 γραμμάρια ζάχαρη άχνη

65 ml λάδι

2 κουταλάκια του γλυκού βανίλια σε σκόνη

250 γραμμάρια ανάλατο βούτυρο , μαλακωμένο 

500 γραμμάρια  αλεύρι , κοσκινισμένο ( + extra αν χρειαστεί )

20 ml κονιάκ - 1 σφηνάκι

1 κουταλάκι γλυκού μπέικιν παουντερ

100 γραμμάρια  αμύγδαλα καβουρδισμένα και  χοντροκομμένα

Για την επικάλυψη 

350  γραμμάρια  ζάχαρη άχνη

kourampiedes-me-voutyro-kai-ladi2

Οδηγίες
Προθερμαίνουμε το φούρνο στον αέρα  στους 180 βαθμούς C .

Χτυπάμε στο μίξερ και σε δυνατή ταχύτητα  το βούτυρο και τη ζάχαρη μαζί  περίπου 30 δευτερόλεπτα . Ενώ γίνεται σαν αφρόκρεμα προσθέτουμε το αυγό , το λάδι  και τη βανίλια σε σκόνη . 

kourampiedes-me-voutyro-kai-ladi3

Ανακατεύουμε και κοσκινίζουμε  το αλεύρι. Προσθέτουμε  το  αλεύρι  και στη συνέχεια βάζουμε  όλα τα αμύγδαλα χοντροκομμένα ελαφρώς.

kourampiedes-me-voutyro-kai-ladi4

Αν το μείγμα είναι ακόμα αραιό , προσθέτουμε 2 κουταλιές της σούπας έξτρα αλεύρι ,  αν χρειαστεί . Θα πρέπει τελικά να καταλήξουμε σε μια ζύμη βουτυράτη  που μπορεί να φορμαριστεί σε σχήμα  και δεν κολλάει στα χέρια .

kourampiedes-me-voutyro-kai-ladi5
 
Παίρνουμε  ένα κομμάτι ζύμης  25 γραμμαρίων  περίπου και σχηματίζουμε μισοφέγγαρα τοποθετώντας σε ταψάκι στρωμένο με λαδόκολλα.

kourampiedes-me-voutyro-kai-ladi6

 Επαναλαμβάνουμε με το υπόλοιπο της ζύμης , αφήνοντας χώρο ανάμεσα τους .

kourampiedes-me-voutyro-kai-ladi7

Ψήνουμε  για 30 λεπτά . Ρίχνουμε τη ζάχαρη άχνη σε ένα μπολ . 

kourampiedes-me-voutyro-kai-ladi8 kourampiedes-me-voutyro-kai-ladi9

Αφήνουμε να κρυώσουν οι κουραμπιέδες πολύ καλά. Βυθίζουμε  κάθε κουραμπιέ στην ζάχαρη άχνη.  Οι κουραμπιέδες  θα παραμείνουν φρέσκοι ​​για  πολλές ημέρες εάν διατηρηθούν κλεισμένοι σε αεροστεγές δοχείο  .

kourampiedes-me-voutyro-kai-ladi10

Καλή σας επιτυχία και καλή σας απόλαυση !!!!

Follow me on Pinterest

Follow me on Instagram 





Υλικά
1 φύλλο σφολιάτας
Φέτες γαλοπούλας  
τυρί της αρεσκείας σας
Πέστο
ντοματίνια
Φρέσκα φύλλα βασιλικού ( προαιρετικά)

οδηγίες :
1 . ) Ξεπαγώστε τα φύλλα σφολιάτας , σύμφωνα με τις οδηγίες της συσκευασίας ( αυτό διαρκεί περίπου 45 λεπτά) .


 2 . ) Ξετυλίξτε το φύλλο σε μια ελαφρά αλευρωμένη επιφάνεια εργασίας , τότε χρησιμοποιήστε ένα κόφτη πίτσα, κόβουμε το φύλλο σφολιάτας σε 36 μικρά τετράγωνα ( εικονίζεται παρακάτω ) .


 3 . ) Ψήστε τα μικρά τετράγωνα σε ένα φύλλο ψησίματος σε προθερμασμένο φούρνο στους 200* C για 12-14 λεπτά .


 4 . ) Όταν ψηθούν και κρυώσουν κόψτε κάθε τετράγωνο ανοιχτό ( οριζόντια ) για να δημιουργήσετε ένα επάνω και το κάτω κομμάτι "ψωμί" σαν ένα μίνι σάντουιτς .


 5 . ) Απλώστε ένα στρώμα  πέστο βασιλικού επάνω στην μια πλευρά του σάντουιτς , στη συνέχεια, προσθέστε μια φέτα γαλοπούλα και μια φέτα τυρί (εγώ χρησιμοποίησα προβολόνε ) . 


 6 . ) Τέλος τοποθετείστε στα  μίνι σάντουιτς  ένα μικρό φύλλο από φρέσκο
​​βασιλικό και μισό ντοματίνι και προσθέστε μια οδοντογλυφίδα για να τα κρατήσει όλα μαζί .


Συμβουλές

Να είστε βέβαιοι ότι  ακολουθείτε τις οδηγίες της σφολιάτας έτσι ώστε να ξεπαγώσουν σωστά τα φύλλα πριν από τη χρήση ( αυτό διαρκεί περίπου 45 λεπτά) .

Για να εξοικονομήσετε χρόνο πριν το σερβίρισμα , μπορείτε να τα ψήσετε αρκετές ώρες ( ή μέχρι 1 ημέρα ) πριν από την πραγματοποίηση των μίνι σάντουιτς .

Στη θέση του φρέσκου  φύλλου  βασιλικού, θα μπορούσε να χρησιμοποιηθεί μια μικρή φέτα αγγουριού μαζί με την ντομάτα, στην κορυφή του σάντουιτς. 


Καλή σας επιτυχία και καλή σας απόλαυση !!!

Follow me on Pinterest

Follow me on Instagram 






melomakarona-me-alevri

Πεντανόστιμα μελομακάρονα μόνο με αλεύρι. Τραγάνα και σιροπιασμένα τόσο όσο χρειάζεται να είναι μελωμένα  σε κάθε μπουκιά.

Δείτε περισσότερες Συνταγές για μελομακάρονα 

melomakarona-me-alevri1

Για τα μελομακάρονα θα χρειαστούμε :

Υλικά
 
150 γραμμάρια χυμός πορτοκάλι

1 κουταλάκι του γλυκού σόδα

200 ml ελαιόλαδο

300 ml ηλιέλαιο ή σπορέλαιο

200 γραμμάρια ζάχαρη 

ξύσμα 2 πορτοκαλιών

1 κουταλάκι του γλυκού κανέλα 

1 σφηνάκι κονιάκ 20 ml 

800 - 850 γραμμάρια αλεύρι για όλες τις χρήσεις 

1 κουταλάκι του γλυκού μπέικιν 
--------------------------------
Ακόμα

150 γραμμάρια καρύδια τριμμένα 



Για το σιρόπι :

350 γραμμάρια  μέλι

350 γραμμάρια  ζάχαρη

500 ml νερό

1 ξυλάκι κανέλα

3-4 ολόκληρα γαρίφαλα

1 φλούδα πορτοκαλιού

Σταγόνες χυμό λεμονιού 

melomakarona-me-alevri2

Προετοιμασία :

Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 180 βαθμούς στις αντιστάσεις ή 160 βαθμούς στον αέρα.

Βάζουμε την σόδα στο χυμό πορτοκαλιού και τα ρίχνουμε  σε ένα μπολ.

Προσθέτουμε  το λάδι με τη ζάχαρη και τα χτυπάμε καλά μέχρι να αναμιχθούν  και να διαλυθεί κάπως η ζάχαρη . Σε ένα ξεχωριστό μπολ , κοσκινίζουμε  το αλεύρι με το μπέικιν πάουντερ.

Προσθέτουμε  το κονιάκ , την κανέλα και το ξύσμα πορτοκαλιού  και ανακατεύουμε καλά .

Σιγά-σιγά ρίχνουμε  το αλεύρι ζυμώνοντας με τα χέρια μας μέχρις ότου το μίγμα σχηματίζει μία ζύμη που δεν κολλάει στα χέρια . Μόλις το αλεύρι  ενσωματωθεί πλήρως σταματάμε  το ζύμωμα.

Για να φτιάξουμε τα μελομακάρονα  παίρνουμε κομμάτια ζύμης 30 - 25 γραμμαρίων ή  μέγεθος ενός καρυδιού . 

Δίνουμε σχήμα στα μελομακαρονά μας και πιέζουμε κάθε ένα από αυτά στην χοντρή πλευρά του τρίφτη .

melomakarona-me-alevri3

Τοποθετούμε σε ταψί στρωμένο με λαδόκολλα.

Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο 160- βαθμούς αέρα ή 180 βαθμούς αντιστάσεις για 20-25  λεπτά μέχρι να ροδίσουν καλά . ( Τα μελομακάρονα θα σκουραίνουν όταν τα βάλουμε  στο σιρόπι . )


Ενώ τα μπισκότα ψήνονται , ετοιμάζουμε το σιρόπι .

Σε μια κατσαρόλα , ανακατεύουμε τη ζάχαρη , το νερό , την κανέλα , το γαρύφαλλο και το πορτοκάλι   . Φέρνουμε το μείγμα σε βρασμό χαμηλώνουμε στη συνέχεια τη φωτιά και σιγοβράζουμε   για περίπου 5  .λεπτά. Προσθέτουμε το μέλι και ανακατεύουμε . Αφαιρούμε την κανέλα , το γαρύφαλλο και το πορτοκάλι  .

Τοποθετούμε  τα κοπανισμένα καρύδια σε ένα ρηχό πιάτο .

melomakarona-me-alevri4

Σιροπιάζουμε τα κρύα μελομακάρονα στο ζεστό σιρόπι ή τα ζεστά μελομακαρόνα στο χλιαρό σιρόπι βάζοντας τα  να επιπλέουν στο σιρόπι.

melomakarona-me-alevri5

 Αφήνουμε τα μελομακάρονα  να απορροφήσουν  το σιρόπι για 20 περίπου δευτερόλεπτα από κάθε πλευρά.

Χρησιμοποιώντας ένα πιρούνι ή μικρή σπάτουλα , τα αφαιρούμε τα  από το σιρόπι και τα τοποθετούμε  σε μία σχάρα.

melomakarona-me-alevri6

Πασπαλίζουμε με κοπανισμένα καρύδια ( το σιρόπι θα τα βοηθήσει να σταθούν )  τα βάζουμε σε καραμελόχαρτα και τα τοποθετούμε σε πιατέλα .

μελομακάρονα,melomakarona,melomakarona greek recipes,christmas honey cookies,μελωμένα μελομακάρονα,χριστουγεννιάτικες συνταγές,μελομακάρονα συνταγη,μελομακαρονα παραδοσιακα,χριστούγεννα,μελομακαρονα,μελομακαρονα συνταγη,christmas honey cookies greek melomakarona,συνταγές,μελομακαρονα αργυρω,melomakarona akis,μελομακάρονα τραγανά από έξω και μέσα μελωμένα,the best greek melomakarona recipe,christmas cookies,εύκολα γλυκά,melomakarona recipe,παραδοσιακη συνταγη

Καλή σας επιτυχία και καλή σας απόλαυση !!!

Follow me on Pinterest

Follow me on Instagram 



 ΚΑΛΟ ΜΗΝΑ ΣΕ ΟΛΟΥΣ !

 Εκτυπώστε το   πρότυπο  εδώ και σχεδιάστε τις χριστουγεννιάτικες 
θήκες για το τραπέζι σας !

 Χρειαζόμαστε 
χαρτόνι χρωματιστό σε κόκκινο
λαχανί ή πράσινο  και σε μαύρο χρώμα
χαρτόνι μετταλιζέ για να κανουμε την αγκράφα




ΑΙ ΒΑΣΙΛΙΑΤΙΚΑ ΚΥΠΕΛΛΑ !

This project created for Craftown.com by Amanda Formaro. 
Copyright Moab Group LLC and Craftown.com


Κάντε αυτά τα εορταστικά κύπελλα και  γεμίστε τα με  γλειφιτζούρια ή πλαστικά μαχαιροπήρουνα 
για το τραπέζι του " παιδιού " στο δείπνο των Χριστουγέννων .

Θα χρειαστείτε
 
χάρτινα ποτήρια
Κόκκινο χρώμα ακρυλικό
Μαύρη μονωτική ταινία
Ψαλίδι
 Μικρό πινέλο
Μεσαίο πινέλο
Podge Mod ή λευκή κόλλα
glitter χρυσό
χιόνι

Τι θα κάνετε

Βάψτε τα φλιτζάνια με κόκκινη μπογιά και αφήστε την να στεγνώσει . Δεν υπάρχει καμία ανάγκη να ζωγραφίσετε  το χείλος ,γιατί έτσι και αλλιώς  θα πρέπει να καλυφθεί  με το χιόνι. Όταν το κόκκινο χρώμα είναι στεγνό , προσθέστε μια στρώση κόκκινο χρώμα glitter . Αν θέλετε περισσότερο λάμψη προσθέστε άλλη μία στρώση μετά την πρώτη αφού στεγνώνει . Αφήστε να στεγνώσει .


Τυλίξτε μια μονωτική ταινία γύρω από το κέντρο του κυπέλλου για να δημιουργήσετε  την ζώνη .


Χρησιμοποιήστε το μικρό πινέλο και την κόλλα σχηματίζουμε την αγκράφα.


Χρησιμοποιώντας ένα χάρτινο πιάτο από κάτω για να πέσει το επιπλέον , πασπαλίζουμε glitter χρυσού πάνω από την κόλλα . Αφήστε το να καθίσει για περίπου 5 λεπτά και στη συνέχεια τινάξτε την περίσσεια .
 
 
Εφαρμόστε κόλλα  στο χείλος των κυπέλλων . Ρίξτε από πάνω  το Χιόνι. Αφήστε το να στεγνώσει .






Νεότερες αναρτήσεις Παλαιότερες αναρτήσεις Αρχική σελίδα

Οι Συνταγές στο Youtube

Translate

ABOUT ME

Food stylist & photographer. Loves nature ,tasty food, and good coffee. Don't hesitate to come for say a small "hello!"

Ρίξε μια ματιά και εδώ !

Γλυκά με Γιαούρτι Γλυκά με 3 Υλικά Μαρμελάδες Γλυκά Ψυγείου Κέικ Μπισκότα Πίτες Νηστίσιμα Ψωμιά Ορεκτικά

SUBSCRIBE & FOLLOW

POPULAR POSTS

  • Τούρτα ζελέ με ζαχαρούχο !
    Εύκολη τούρτα με ζελέ και ζαχαρούχο ! Φτιάχνεται γρήγορα με πού απλά και οικονομικά υλικά, αφήνεις να παγώσει καλά και απολαμβάνεις. Δροσερό...
  • Ρεβανί ή ραβανί (τύπου Ρεβανί Βεροίας)!!
    Όσοι έχετε την τύχη να είστε από την Βόρεια Ελλάδα ή αν έχετε επισκεφτεί την Βέροια  σίγουρα θα  έχετε δοκιμάσει το διάσημο Ραβανί Βεροίας. ...
  • Παξιμαδάκια αμυγδάλου (cantuccini )
    Διπλοφουρνιστά ιταλικά παξιμαδάκια αμυγδάλου ιδανικά για να συντροφεύσουν τον καφέ σας  ή ένα ποτήρι κόκκινο κρασί visanto. Βουτήξτε τα και ...
  • Νηστίσιμα διπλοφουρνιστά παξιμαδάκια με γλυκάνισο και σουσάμι!
    Τραγανά και πολύ αφράτα παξιμαδάκια με άρωμα και γεύση γλυκάνισο. Νηστίσιμα , πολύ εύκολα και οικονομικά διπλοφουρνιστά παξιμαδάκια θα γίνο...
  • Νηστίσιμη Μηλόπιτα χωρίς ΜΙΞΕΡ | Απλή Αλλά Πεντανόστιμη!
    Η μηλόπιτα της Σαρκοστής χωρίς κόπο και χωρίς μίξερ ! Φτιάξε και εσυ αυτήν την πολύ Νόστιμη, αφράτη και λαχταριστή μηλόπιτα! Χωρίς αυγά και ...
  • Λιόψωμο με ζύμη brioche!
      Το πιο νόστιμο και εύκολο λιόψωμο με ζύμη brioche! Αφράτο και πολύ γευστικό! Ότι πρέπει για πρωινό και για κολατσιό των παιδιών! Υλικά...
  • Ρυζόγαλο με ταχίνι!
    Ένα διαφορετικό ρυζόγαλο-κρέμα με γεύση ταχίνι. Ιδανική συνταγή για όσους αγαπούν το ταχίνι . Αν αγαπάτε και εσείς το ταχίνι τότε αυτή η ...
  • Το ΠΙΟ Εύκολο Μπισκοτογλυκό με 4 Υλικά | Έτοιμο σε 10 Λεπτά!!
      Το ΠΙΟ Εύκολο Μπισκοτογλυκό με 4 Υλικά | Έτοιμο σε 10 Λεπτά!! ⏩Αν ψάχνεις ένα εύκολο, γρήγορο και οικονομικό γλυκό, τότε αυτό το μπισκοτο...
  • Τυρόπιτα Εξπρές σε 5 Λεπτά | Στο Τηγάνι ή στην Τοστιέρα | Εύκολη & Γρήγορη Συνταγή
    Τυρόπιτα Εξπρές σε 5 Λεπτά  | Στο Τηγάνι ή στην Τοστιέρα  Ψάχνεις μια εύκολη, γρήγορη και πεντανόστιμη τυρόπιτα εξπρές χωρίς φούρνο; Δες πώς...
  • Πάστα ταψιού με 5 υλικά (δροσερή και αέρινη )!
    Πεντανόστιμη πάστα ταψιού μόνο με 5 υλικά. Εύκολη , δροσερή και οικονομική πάστα  ,το ιδανικό γλυκό για γιορτή ή μετά το κυριακάτικο γεύμα. ...

Trending Articles

Το κέικ που έριξε το διαδίκτυο - Κέικ γιαουρτιού με σταφίδες και μήλα της Άσπας!

Σούπερ αφράτο γευστικό κέικ με μήλα και σταφίδες! Απερίγραπτα νόστιμο! Γρήγορο και εύκολο αφού γίνεται χωρίς μίξερ . Δείτε ακόμα   Κέικ με μανταρίνια      /  Κέικ σοκολάτας με 3 υλικά     /   Τρουφάτο κέικ  Υλικά 4 αυγά μεσαίου μεγέθους 1 1/2 ποτήρι νερού  ζάχαρη 1  γιαούρτι 200 γραμμάρια  (εγώ έβαλα στραγγιστό 2%) 1   ποτήρι νερού  γάλα 1  ποτήρι νερού  λάδι 1 κουταλάκι του γλυκού  ξύσμα πορτοκαλιού 1/2 κουταλάκι του γλυκού κανέλα  3  ποτήρια αλεύρι κόκκινη φαρίνα  ή (αλεύρι για όλες τις χρήσεις + 3 κουταλάκια του γλυκού μπέικιν πάουντερ) κοσκινισμένο 2/3 ποτηριού Σταφίδες  2 μήλα κομμένα σε φέτες  (Μετράμε με ποτήρι 200 ml) Ακόμα  1/2 κουταλάκι του γλυκού κανέλα  2 κουταλιές σούπας ζάχαρη Οδηγίες Σε ένα μπολ βάζουμε τα αυγά την ζάχαρη το γιαούρτι και ανακατεύουμε με το σύρμα. Προσθέτουμε το λά...
Εικόνα

Στριφτή πίτα με φέτα φανταστική!

Μια υπέροχη παραλλαγή της παραδοσιακής τυρόπιτας με φέτα. Η μαλακή αλλα ταυτόχρονα τραγανή ζύμη της θα σας εντυπωσιάσει. Μπορείτε να την κάνετε για πρωινό ή για το βράδυ. Ακόμα μπορείτε να αντικαταστήσετε την πίτα αυτή με  το ψωμί σε ένα γεύμα. Για την στριφτή #τυρόπιτα θα χρειαστούμε : Υλικά Για την ζύμη 900 γραμμάρια αλεύρι περίπου για όλες τις χρήσεις  400 ml. γάλα 2 αυγά+ 1 ασπράδι 6 κουταλιές σούπας λάδι 6 κουταλιές σούπας  γιαούρτι 40 γραμμάρια φρέσκα μαγιά  1 φακελάκι ξηρή μαγιά 2 κουταλάκια του γλυκού  αλάτι ακόμα 100 γραμμάρια  Μαργαρίνη 400 γραμμάρια τυρί τύπου φέτα 1 κροκάδι και λίγο γάλα για να αλείψετε την πίτα σας πριν το ψήσιμο οδηγίες Τοποθετoύμε όλα τα υλικά για την ζύμη μέσα σε κοσκινισμένο αλεύρι και ζυμώνουμε την ζύμη. Η ζύμη μας θα είναι μαλακή. Αφήνουμε την ζύμη σε ζεστό μέρος για μία ώρα για να ξεκουραστεί και να φουσκώσει.  Αφήνουμε τη μαργαρίνη σε θερμοκρασίας δωματίου για να μαλακώσει και να μπορού...
Εικόνα

Νηστίσιμα μπισκότα κανέλας τύπου Goody's!

Ίσως  από τα πιο νόστιμα μπισκοτάκια κανέλας με ελάχιστα υλικά που θα φτιάξεις είναι αυτά !Κυριολεκτικά λιώνουν στο στόμα !!! Δείτε πόσο εύκολα μπορούμε τα φτιάξουμε ακολουθώντας την συνταγή βήμα βήμα . Δείτε περισσότερες Συνταγές για Νηστίσιμα γλυκά  Υλικά για 25-30 περίπου μπισκοτάκια 215 ml λάδι ( ηλιέλαιο -αραβοσιτέλαιο) 50 ml χυμός πορτοκαλιού 100 γραμμάρια  καστανή ζάχαρη  1 κουταλάκι του γλυκού  κανέλα σκόνη 1/2 κουταλάκι του γλυκού  γαρύφαλλο σκόνη 1/2  κουταλάκι του γλυκού  σόδα 300 γραμμάρια αλεύρι φαρίνα (που φουσκώνει μόνο του) 1/4   Ξύσμα πορτοκαλιού  (προαιρετικά) Ακόμα  Ζάχαρη καστανή  για πασπάλισμα (προαιρετικά) Οδηγίες Σε ένα μπολ βάζουμε το λάδι.   Προσθέτουμε την σόδα στον   χυμό να αφρίσει και το ρίχνουμε στο μπολ . Ανακατεύουμε με σύρμα χειρός. Προσθέτουμε την ζάχαρη  και ανακατεύουμε καλά με το σύρμα. Προσθέτουμε την κανέλλα , το γαρύφαλλο,το ξύσμα αν βάλ...
Εικόνα

Φαγητά της Σαρακοστής!

Πατάτες με σουσάμι Υλικά ½ κιλό πατάτες 10 μαύρες ελιές ψιλοκομμένες 2 κουταλιές βασιλικό η ρίγανη 2 ½ κουταλιές λάδι 2 κουταλιές αλεύρι ¼ φλιτζανιού αλεύρι Αλάτι Πιπέρι Εκτέλεση Καθαρίζουμε και βράζουμε τις πατάτες. Τις λιώνουμε και τις βάζουμε μέσα σε ένα μπολ. Προσθέτουμε όλα τα υπόλοιπα υλικά εκτός από το σουσάμι. Πλάθουμε  σε μικρά μπαλάκια και τα βουτάμε στο σουσάμι. Τα τηγανίσουμε σε μπόλικο λάδι μέχρι να ροδίσουν. Νηστίσιμος κρητικός μουσακάς   Υλικά 1 κιλό πατάτες 3-4 μελιτζάνες 3-4 κολοκυθάκια (προαιρετικά) 4-5 κρεμμύδια μέτρια 1 φλιτζάνι ντομάτα τριμμένη 1 χούφτα γαλέτα η τριμμένη φέτα Μαϊντανό Αλάτι , πιπέρι Εκτέλεση Καθαρίζουμε τις πατάτες σε φέτες και τηγανίσουμε ή τις ψήνουμε   στο gril . Κόβουμε τις μελιτζάνες   τις βάζουμε σε νερό και αλάτι και αφήνουμε για λίγο να πικρίσουν. Κόβουμε τα κολοκυθάκια και τα ψήνουμε στο gril μαζί με τις μελιτζάνες ή τα τηγανίσουμε Κόβουμε τα κρεμμύδια ...
Εικόνα

About Blog



Food stylist & photographer. Loves nature , tasty food, and good coffee. Don’t hesitate to come for say a small “hello!”

Popular Posts

Το κέικ που έριξε το διαδίκτυο - Κέικ γιαουρτιού με σταφίδες και μήλα της Άσπας!

Σούπερ αφράτο γευστικό κέικ με μήλα και σταφίδες! Απερίγραπτα νόστιμο! Γρήγορο και εύκολο αφού γίνεται χωρίς μίξερ . Δείτε ακόμα   Κέικ με μανταρίνια      /  Κέικ σοκολάτας με 3 υλικά     /   Τρουφάτο κέικ  Υλικά 4 αυγά μεσαίου μεγέθους 1 1/2 ποτήρι νερού  ζάχαρη 1  γιαούρτι 200 γραμμάρια  (εγώ έβαλα στραγγιστό 2%) 1   ποτήρι νερού  γάλα 1  ποτήρι νερού  λάδι 1 κουταλάκι του γλυκού  ξύσμα πορτοκαλιού 1/2 κουταλάκι του γλυκού κανέλα  3  ποτήρια αλεύρι κόκκινη φαρίνα  ή (αλεύρι για όλες τις χρήσεις + 3 κουταλάκια του γλυκού μπέικιν πάουντερ) κοσκινισμένο 2/3 ποτηριού Σταφίδες  2 μήλα κομμένα σε φέτες  (Μετράμε με ποτήρι 200 ml) Ακόμα  1/2 κουταλάκι του γλυκού κανέλα  2 κουταλιές σούπας ζάχαρη Οδηγίες Σε ένα μπολ βάζουμε τα αυγά την ζάχαρη το γιαούρτι και ανακατεύουμε με το σύρμα. Προσθέτουμε το λά...
Εικόνα

Στριφτή πίτα με φέτα φανταστική!

Μια υπέροχη παραλλαγή της παραδοσιακής τυρόπιτας με φέτα. Η μαλακή αλλα ταυτόχρονα τραγανή ζύμη της θα σας εντυπωσιάσει. Μπορείτε να την κάνετε για πρωινό ή για το βράδυ. Ακόμα μπορείτε να αντικαταστήσετε την πίτα αυτή με  το ψωμί σε ένα γεύμα. Για την στριφτή #τυρόπιτα θα χρειαστούμε : Υλικά Για την ζύμη 900 γραμμάρια αλεύρι περίπου για όλες τις χρήσεις  400 ml. γάλα 2 αυγά+ 1 ασπράδι 6 κουταλιές σούπας λάδι 6 κουταλιές σούπας  γιαούρτι 40 γραμμάρια φρέσκα μαγιά  1 φακελάκι ξηρή μαγιά 2 κουταλάκια του γλυκού  αλάτι ακόμα 100 γραμμάρια  Μαργαρίνη 400 γραμμάρια τυρί τύπου φέτα 1 κροκάδι και λίγο γάλα για να αλείψετε την πίτα σας πριν το ψήσιμο οδηγίες Τοποθετoύμε όλα τα υλικά για την ζύμη μέσα σε κοσκινισμένο αλεύρι και ζυμώνουμε την ζύμη. Η ζύμη μας θα είναι μαλακή. Αφήνουμε την ζύμη σε ζεστό μέρος για μία ώρα για να ξεκουραστεί και να φουσκώσει.  Αφήνουμε τη μαργαρίνη σε θερμοκρασίας δωματίου για να μαλακώσει και να μπορού...
Εικόνα

Νηστίσιμα μπισκότα κανέλας τύπου Goody's!

Ίσως  από τα πιο νόστιμα μπισκοτάκια κανέλας με ελάχιστα υλικά που θα φτιάξεις είναι αυτά !Κυριολεκτικά λιώνουν στο στόμα !!! Δείτε πόσο εύκολα μπορούμε τα φτιάξουμε ακολουθώντας την συνταγή βήμα βήμα . Δείτε περισσότερες Συνταγές για Νηστίσιμα γλυκά  Υλικά για 25-30 περίπου μπισκοτάκια 215 ml λάδι ( ηλιέλαιο -αραβοσιτέλαιο) 50 ml χυμός πορτοκαλιού 100 γραμμάρια  καστανή ζάχαρη  1 κουταλάκι του γλυκού  κανέλα σκόνη 1/2 κουταλάκι του γλυκού  γαρύφαλλο σκόνη 1/2  κουταλάκι του γλυκού  σόδα 300 γραμμάρια αλεύρι φαρίνα (που φουσκώνει μόνο του) 1/4   Ξύσμα πορτοκαλιού  (προαιρετικά) Ακόμα  Ζάχαρη καστανή  για πασπάλισμα (προαιρετικά) Οδηγίες Σε ένα μπολ βάζουμε το λάδι.   Προσθέτουμε την σόδα στον   χυμό να αφρίσει και το ρίχνουμε στο μπολ . Ανακατεύουμε με σύρμα χειρός. Προσθέτουμε την ζάχαρη  και ανακατεύουμε καλά με το σύρμα. Προσθέτουμε την κανέλλα , το γαρύφαλλο,το ξύσμα αν βάλ...
Εικόνα

labels

  • ιδεες για μπουφε
  • ιδεες για πάρτυ
  • με 3 υλικά
  • τυροπιτάκια
  • Πολιτική απορρήτου
  • Cookies
  • Site map
  • Όροι χρήσης
  • Επικοινωνία

Copyright © Aspas_recipes