Εύκολα νόστιμα γευστικά pancakes για όλες τις ώρες!
Δείτε περισσότερες Συνταγές για pancakes
Λαχταριστά pancakes και πολύ αφράτα , ιδανικά τα απολαμβάνουμε σαν πρωινό γεύμα ή σαν ελαφρύ κολατσιό .
Δείτε περισσότερες Συνταγές για τηγανίτες
Για τα πολύ αφράτα #pancakes θα χρειαστούμε :
Υλικά Συνταγής για 6-8 τεμάχια
220 ml χλιαρό γάλα
1 αυγό
1 γεμάτη κουταλιά σούπας βούτυρο ή μαργαρίνη
1 φακελάκι μπεικιν πάουντερ 15 γραμμαρίων
1 κουταλάκι του γλυκού ζάχαρη
1/2 κουταλάκι του γλυκού αλάτι
Ζεσταίνουμε λίγο το γάλα, στο οποίο μέσα προσθέτουμε το βούτυρο. Ανακατεύουμε .
Χτυπάμε λίγο το αυγό με την ζάχαρη, κοσκινίζουμε το αλεύρι μαζί με το μπέικιν βάζουμε και το αλάτι.
Ρίχνουμε το χλιαρό γάλα μέσα στο χτυπημένο αυγό, ανακατεύουμε ελαφρά και τέλος προσθέτουμε τα στερεά υλικά που έχουμε.
Σε αντικολλητικό τηγάνι ρίχνουμε ελάχιστο βούτυρο και ρίχνουμε με μια κουτάλα της σούπας μείγμα ζύμης στο τηγάνι .
Ψήνουμε από την μια πλευρά και μόλις η τηγανίτα μας βγάλει στην επιφάνεια της φουσκάλες τότε την αναποδογυρίζουμε και από την άλλη πλευρά να ροδίσει και από την άλλη πλευρά.