Αφράτα και γρήγορα τυροπιτάκια στο λεπτό! Σε ένα μπολ τα ανακατεύουμε όλα τα υλικά μαζί , ψήνουμε και απολαμβάνουμε ! Ιδανική συνταγή για πρωινό, κολατσιό ή για σνακ στην παραλία.
Για τα εύκολα τυροπιτάκια θα χρειαστούμε :
Υλικά
1 φαρίνα 500 γραμμαρίων (αλεύρι που φουσκώνει μόνο του )
200 γραμμάρια γιαούρτι
200 ml λάδι
1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι
300 -400 γραμμάρια φέτα ή ξινομυζήθρα
2 αυγά
Ακόμα
1 κρόκου αυγού +λίγο νερό για επάλειψη
Σουσάμι προαιρετικά
Οδηγίες
Ανακατεύουμε τα όλα τα υλικά μαζί Στο τέλος προσθέτουμε την φέτα.
Ανοίγουμε την ζύμη με τα χέρια μας πάνω σε λαδόκολλα που έχουμε στρώσει σε ταψί κουζίνας. Κόβουμε την ζύμη σε κομμάτια .
Αλείφουμε με κρόκο αυγού αραιωμένο με λίγο νερό και αν θέλουμε πασπαλίζουμε με σουσάμι.
Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο 180 βαθμούς αντιστάσεις για 20 λεπτά-30 λεπτά ανάλογα τον φούρνο μας.