Λαχανικά με τυριά και σάλτσα στον φούρνο! Πολύ πιο υγιεινά και με λιγότερες θερμίδες από τα τηγανιτά! Υπέροχο ,πεντανόστιμο φαγητό για όλη την οικογένεια.
Για τα λαχανικά με σάλτσα στον φούρνο θα χρειαστούμε :
Υλικά
ΜελιτζάνεςΠατάτες
Κολοκυθάκια
τυριά της επιλογής σας όπως gouda
Σε ένα πυρέξ βάζουμε πρώτα τις πατάτες και από πάνω βάζω σάλτσα και λίγο τυράκι. Στην συνέχεια μελιτζάνες -σάλτσα-τυράκι και τέλος τα κολοκυθάκια με σάλτσα και λίγο παραπάνω τυράκι.
Ψήνω σε προθερμασμένο φούρνο 180-200 βαθμούς μέχρι να ροδίσουν τα τυριά.