Αλμυρά κεκάκια -μπουκίτσες κατάλληλα για όλες τις ώρες! Ιδανική συνταγή για σνακ, αλλα και σαν κολατσιό των παιδιών στο σχολείο .
Δείτε περισσότερες Συνταγές για μπουκίτσες
Για να φτιάξουμε αυτά τα πολύ γρήγορα #αλμυρά κεκάκια θα χρειαστούμε :
Υλικά για 9 τεμάχια
150 γραμμάρια αλεύρι φαρίνα (αλεύρι που φουσκώνει μόνο του )
200 γραμμάρια gouda ή μοτσαρέλα τριμμένα
100 γραμμάρια φέτα σε τρίμματα
1 αυγό ελαφρά χτυπημένο
120 ml γάλα
Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 180 βαθμούς αέρα ή 200 βαθμούς αντιστάσεις,
Σε ένα μπολ βάζουμε το γάλα με το αυγό . Ανακατεύουμε με σύρμα χειρός.
Προσθέτουμε το αλεύρι , ανακατεύουμε , και τέλος ρίχνουμε και τα τυριά ανακατεύοντας και πάλι πολύ καλά.
Το μείγμα μας θα κολλάει αρκετά Βουτυρώνουμε μια φόρμα για muffins και βάζουμε από 1-2 κουταλιές ζύμης σε κάθε θήκη. (ιδανικά γεμίζουμε της θήκες με Scoop παγωτού ).
Ψήνουμε περίπου για 20΄ ανάλογα τον φούρνο μας. Σερβίρονται
ζεστά!