Εύκολα ,υγιεινά και θρεπτικά μπισκότα με μόλις 3 υλικά .
Ανακατεύεις όλα τα υλικά σε ένα μπολ με ένα κουτάλι και ψήνεις !
Σε 10-15 λεπτά απολαμβάνεις τα πιο νόστιμα μπισκότα (είναι και νηστίσιμα) που μπορείς να φτιάξεις σαν να τρως μαλακό παστέλι .
Για τα εύκολα μπισκότα με 3 υλικά θα χρειαστούμε :
Υλικά για 15-20 κομμάτια
120 γραμμάρια νιφάδες βρώμης η πίτουρο βρώμης
120 γραμμάρια μέλι (προσοχή να είναι ρευστό )
120 γραμμάρια ταχίνι ολικής αλέσεως ή απλό
Οδηγίες
Για τα γρήγορα μπισκότα με 3 υλικά, βάζουμε και τα τρία υλικά σε ένα μεγάλο μπολ. Τα ανακατεύουμε καλά με ένα κουτάλι.
Τυλίγουμε το μείγμα με μεμβράνη ή με λαδόκολλα, δίνοντάς του, όσο γίνεται, σχήμα μπαστουνιού (σαν καραμέλα ).
Το αφήνουμε για 30 λεπτά στην κατάψυξη,(πολύ σημαντικό βήμα ) ώστε να μπορεί μετά να κόβεται.
Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 180° C.
Στρώνουμε με λαδόκολλα μία λαμαρίνα (ή ένα ταψί). Κόβουμε το μείγμα σε ροδέλες και τις αραδιάζουμε πάνω στη λαμαρίνα, αφήνοντας απόσταση μεταξύ τους γιατί θα απλώσουν.
Ψήνουμε τα μπισκότα στον φούρνο για 10 - 12 λεπτά. Ανάλογα με το πάχος τους, θα βγουν πιο μαλακά ή πιο τραγανά.
Όταν κρυώσουν, τα μπισκότα, εντελώς, τα φυλάμε σε δοχείο για τρόφιμα που κλείνει αεροστεγώς.
Μυστικά
Όταν βγάλουμε τα μπισκότα από τον φούρνο είναι πάρα πολύ μαλακά τόσο που διαλύονται και ίσως νομίζουμε πως δεν ψήθηκαν.
Αφήνουμε τα μπισκότα να κρυώσουν πάρα πολύ καλά πάνω στην λαδόκολλα , κατόπιν απολαμβάνουμε .
