Ρυζόγαλο Σοκολατένιο! | Aspas_recipes

Ρυζόγαλο Σοκολατένιο!

ryzogalo-sokolatas

Νόστιμο και απολαυστικό ρυζόγαλο σοκολάτας με κακάο! Διαφορετικό από την κλασική εκδοχή αλλά και έτσι σας το συστήνω ανεπιφύλακτα!

ryzogalo-sokolata2

Δείτε ακόμα :          Ρυζόγαλο με μέλι         -        Ρυζόγαλο στον φούρνο 

Υλικά 

1 λίτρο γάλα κατσικίσιο ή αγελαδινό

100 γραμμάρια ρύζι Καρολίνα ή γλασέ 

150 γραμμάρια  ζάχαρη  (για πιο γλυκό   προσθέστε + 1/4 ακόμα)

2 κουταλιές σούπας κακάο

1 κουταλιά σούπας  κορν φλάουρ

1 κούπα νερό 

ryzogalo-sokolatas3

 Οδηγίες 

Βράζουμε το ρύζι με το νερό μέχρι να πιεί το ρύζι όλο το νερό και να φουσκώσει .

Διαλύουμε το κακάο σε 5- 6 κουταλιές γάλα. 

Από το γάλα κρατάμε 100 ml  και  διαλύουμε το κορν Φλάουερ. 

Μόλις το ρύζι έχει βράσει και φουσκώσει  ρίχνουμε το γάλα, την ζάχαρη και  το κακάο διαλυμένο . 

Σε χαμηλή φωτιά ανακατεύουμε.

ryzogalo-sokolatas4

Μόλις το γάλα αρχίσει να φουσκώνει αποσύρουμε από την φωτιά και  ρίχνουμε το διαλυμένο κορν Φλάουερ. 

Το βράζουμε σε χαμηλή φωτιά για 5 λεπτά ανακατεύοντας συνεχώς. 

Αποσύρουμε από την φωτιά κ βάζουμε σε μπολ. Αν θέλουμε διακοσμούμε με κας-κας, ή χρωματιστή τρούφα.

Καλή σας απόλαυση!!!!! 

 Follow me on Pinterest

Follow me on Instagram 



0 comments