Κουνελάκι με φασολάκια! | Aspas_recipes

Κουνελάκι με φασολάκια!

koyneli-me-fasolakia 

Κουνελάκι που λιώνει στο στόμα με εξαιρετική γεύση καθώς ξεφεύγει από τα συνηθισμένα και παντρεύεται με τα φασολάκια!

Υλικά

  • 1 κρεμμύδι ξερό
  • 1/2 κουνελάκι τρυφερό
  • 500 γρ φασολάκια φρέσκα ή κατεψυγμένα
  • Σάλτσα ντομάτας σπιτική  ή 2-3 ντομάτες +2 κ.γ πελτέ ντομάτας
  • αλάτι
  • πιπέρι 
  • 1 σκελίδα σκόρδο

koyneli-me-fasolakia1

Οδηγίες

  • Σε κατσαρόλα βάζουμε λίγο λαδάκι και 1 κρεμμύδι κομμένο σε κυβάκια. Ρίχνουμε το κουνελάκι κομμένο σε κομμάτια και σοτάρουμε μαζί με το κρεμμύδι. Προσθέτω λίγο κρασάκι και το σκορδάκι. Ανακατεύω για 5-10 λεπτά και αφήνω το κρασάκι να εξατμιστεί.
koyneli-me-fasolakia2
  • Ρίχνουμε τα φασολάκια να τσιγαριστούν όλα μαζί  . Ρίχνω την σάλτσα μας ή τις ντομάτες μας αλάτι πιπέρι και συμπληρώνω με νεράκι τόσο όσο να σκεπάζει το κρέας.. 
  • Αφήνω το φαγητό να μαγειρευτεί και να ψηθεί το κουνελάκι και μετά από 1.30 ωρίτσα περίπου σε μεσαία θερμοκρασία είναι έτοιμο . 

Καλή σας όρεξη!

Καλή σας επιτυχία και καλή σας απόλαυση !!!

Follow me on Pinterest

Follow me on Instagram 

koyneli-me-fasolakia3

 

0 comments