Τούρτα Bueno ! | Aspas_recipes

Τούρτα Bueno !

tourta-bueno

Είναι μια εύκολη τούρτα με έτοιμες κρέμες ζαχαροπλαστικής και μπισκότα σοκολάτας! Είναι πολύ νόστιμη και συνίσταται για κάθε είδους περίσταση! Για γενέθλια, για επίσκεψη, για κέρασμα ή και για δική σας απόλαυση!!

Για την νόστιμη τούρτα buno θα χρειαστούμε :

Υλικά
Για την κρέμα
2 φακελάκια κρέμα ζαχαροπλαστικής με γεύση πραλίνα
800 ml γάλα
3 πακέτα μπουένο
225 γραμμάρια   πτι μπερ με γεύση σοκολάτα

Σας συνιστώ (1 κρέμα γάλακτος 200 ml  + 3 κουταλιές  άχνη χτυπημένη σε σαντιγί) 
Αφού φτιάξουμε τις κρέμες επειδή είναι έτοιμες είναι πολύ σφιχτές, χτυπήστε την κρέμα γάλακτος σε σαντιγί και ενσωματώστε στις χτυπημένες κρέμες!

Για τα μπισκότα 150 γραμμάρια  γάλα

tourta-bueno1

Για την σαντιγί
400 ml κρέμα γάλακτος 35-38% λιπαρά
100 γραμμάρια ζάχαρη
ή
1 μόρφατ με 4 κ.σ άχνη  
 ή 
2 φακελάκια garni  + 400 μλ γάλα

Για το γλάσο
200 γραμμάρια κουβερτούρα
100 γραμμάρια  γάλα

tourta-bueno3

Για το στόλισμα
bueno και maltezers 

Οδηγίες
 Ξεκινάμε και σε ένα μπολ ρίχνουμε το γάλα κρύο μαζί με τις κρέμες ζαχαροπλαστικής γεύση πραλίνας και χτυπάμε καλά μέχρι να γίνει η κρέμα. Έπειτα σε ένα ξύλο κοπής κόβουμε 3 πακέτα μπουένο και τα προσθέτουμε μέσα στην κρέμα μας. 

tourta-bueno4

Σε μια φόρμα 24-26  εκ ρίχνουμε την κρέμα και παίρνουμε τα μπισκότα πτι μπερ τα σπάμε στην μέση και αφού πρώτα τα βουτάμε γρήγορα ένα ένα στο γάλα αρχίζουμε και τα βάζουμε κυκλικά στην φόρμα μας αφήνοντας κενά μεταξύ τους. 

Συνεχίζουμε και χτυπάμε τις κρέμες γάλακτος μαζί με την ζάχαρη. Στρώνουμε σαντιγί στο πάνω μέρος της τούρτας και την βάζουμε στην κατάψυξη για 1/2 ώρα. 

tourta-bueno5

Καλύπτουμε τα πλαϊνά της τούρτας μας με την υπόλοιπη  σαντιγί και την ξαναβάζουμε για άλλα 20 λεπτά στην κατάψυξη. 

Αφού έχουν περάσει τα 20 λεπτά συνεχίζουμε με το γλάσο.
Σε ένα μπολάκι αφού έχουμε σπάσει σε κομματάκια την κουβερτούρα μας ρίχνουμε το ζεστό γάλα και ανακατεύουμε μέχρι να λιώσει τελείως η κουβερτούρα.

tourta-bueno6

Την ρίχνουμε πάνω στην τούρτα και στολίζουμε με μπουένο και μαλτιζερς...Η τούρτα μας είναι έτοιμη να την απολαύσουμε!!!!Καλή σας επιτυχία!

tourta-bueno7

Καλή επιτυχία και καλή σας απόλαυση !!!!

Follow me on Pinterest

Follow me on Instagram 



0 comments