Τουρλού ή μπριάμ κατσαρόλας! | Aspas_recipes

Τουρλού ή μπριάμ κατσαρόλας!

  mpriam-tourlou-katsarolas7

Εύκολο νόστιμο και γρήγορο φαγητό με πολλές βιταμίνες και θρεπτικά συστατικά. Ιδανική συνταγή για όλη την οικογένεια !

Δείτε περισσότερες Συνταγές με φαγητά 

mpriam-tourlou-katsarolas

Για το πολύ εύκολο #μπριάμ #κατσαρόλας θα χρειαστούμε :

Υλικά

3-4 πιπεριές

2 μελιτζάνες

2 κρεμμύδια

1 καρότο

3 κολοκυθάκια

2 πατάτες

1-2 ντοματούλες σε κυβάκια

1 μικρό ντοματοχυμό 

2 κουταλιές σούπας τοματοπελτέ 

ελαιόλαδο ,αλάτι ,πιπέρι , άνηθο

mpriam-tourlou-katsarolas2

Οδηγίες

Κόβουμε όλα τα λαχανικά μας σε μικρά κομμάτια και τα βάζουμε σε κατσαρόλα με λίγο λαδάκι να σοταριστούν για 10 -15 λεπτά.


Χαμηλώνουμε την φωτιά και τα ανακατεύουμε μερικές φορές να βγάλουν τα υγρά τους.

mpriam-tourlou-katsarolas4

Ρίχνουμε τον ντοματοχυμό και νερό ίσα που να σκεπάζει τα λαχανικά και αφήνουμε να μαγειρευτούν.
mpriam-tourlou-katsarolas5

Μόλις χυλώσει η σαλτσούλα του και σωθεί το νερό το φαγάκι μας είναι έτοιμο.

Σερβίρουμε με φέτα και μπόλικο φρέσκο ψωμί και απολαμβάνουμε !

mpriam-tourlou-katsarolas6

Καλή σας επιτυχία και καλή σας απόλαυση !!!
 
mpriam-tourlou-katsarolas

Follow me on Pinterest

Follow me on Instagram 



0 comments