Τυροπιτάκια τριαντάφυλλα! | Aspas_recipes

Τυροπιτάκια τριαντάφυλλα!

tiropitakia-triantafillo

Πεντανόστιμα ,αφράτα τυροπιτάκια με ζύμη γιαουρτιού ! Ιδανική συνταγή για ένα ελαφρύ βραδινό γεύμα ή για το κολατσιό των παιδιών στο σχολείο.

Δείτε περισσότερες Συνταγές για τυροπιτάκια 

tiropitakia-triantafillo1

Για τα εύκολα τυροπιτάκια θα χρειαστούμε :

Υλικά

500-600 γραμμάρια αλεύρι για όλες τις χρήσεις 

100 ml γάλα

1 ξηρή μαγιά

50 ml λάδι

200 γραμμάρια γιαούρτι

2 αυγά

1 κουταλιά ζάχαρη

Λίγο αλάτι

Φέτα 

Ακόμα

1 κρόκο αυγού + γάλα για την επικάλυψη 

tiropitakia-triantafillo2

Οδηγίες

Διαλύουμε την μαγιά και την ζάχαρη στο χλιαρό γάλα.

Ενσωματώνουμε τα αυγά, το λάδι και το γιαούρτι.

tiropitakia-triantafillo3

Βάζουμε περίπου το μισό αλεύρι, λίγο αλάτι και ανακατεύουμε.

Ενσωματώνουμε σιγά σιγά το υπόλοιπο αλεύρι μέχρι που να γίνει ζύμη.

tiropitakia-triantafillo4

Την τοποθετούμε σε λαδωμένο σκεύος, την σκεπάζουμε και αφήνουμε για 30 λεπτά να ξεκουραστεί.

tiropitakia-triantafillo5

Όταν είναι έτοιμη την πλάθουμε ελαφρώς και την χωρίζουμε σε 4 μέρη.

tiropitakia-triantafillo6

tiropitakia-triantafillo7

Για τα τυροπιτάκια με σχήμα τριαντάφυλλο ανοίγουμε κάθε κομμάτι ζύμης σε φύλλο και κόβουμε με την βοήθεια  ενός ποτηριού στρόγγυλα φύλλα.

tiropitakia-triantafillo8

Κόβουμε 4 ακτίνες και στο κέντρο τοποθετούμε φέτα (δείτε πως γίνεται το σχέδιο στην φωτογραφία παρακάτω).

Τα αλείφουμε με κρόκο αυγού και γάλα και ψήνουμε στους 180 βαθμούς μέχρι να ροδίσουν.

tiropitakia-triantafillo9

tiropitakia-triantafillo10

tiropitakia-triantafillo11

tiropitakia-triantafillo12

Καλή σας επιτυχία και καλή σας απόλαυση !!!

Follow me on Pinterest

Follow me on Instagram 

 

0 comments