Πεντανόστιμο και πολύ αφράτο κέικ με ταχίνι στην ζύμη και σουσάμι για επικάλυψη ! Είναι ένα φανταστικό γλυκό, δεν έχει την υφή του κέικ που γνωρίζουμε είναι λίγο πιο βαρύ αλλά πιστέψτε με είναι το κάτι άλλο!!!  Δοκιμάστε το σε περιόδους νηστείας και όχι μόνο  θα νομίζετε  πραγματικά ότι τρώτε παστέλι. Δείτε περισσότερες Συνταγές για  νηστίσιμα κέικ    Για το #νηστίσιμο κέικ με ταχίνι θα χρειαστούμε : Υλικά 300 γραμμάρια ταχίνι 350 γραμμάρια χυμό πορτοκάλι 400 γραμμάρια ζάχαρη 400 γραμμάρια αλεύρι μαλακό 30 γραμμάρια μπέικιν πάουντερ 1 πρέζα αλάτι 50 γραμμάρια σταφίδα ξανθή 50 γραμμάρια καρύδια χοντροαλεσμένα ξύσμα πορτοκαλιού για τη φόρμα 50 γραμμάρια σουσάμι 50 γραμμάρια ζάχαρη λάδι ή νερό για το λάδωμα της φόρμας Οδηγίες Ανακατεύουμε σε μπολ το ταχίνι, το χυμό, τη ζάχαρη και το ξύσμα. Προσθέτουμε σταδιακά αλεύρι, αλάτι και μπέικιν. Ανακατεύουμε με τον αβγοδάρτη να γίνει ένας πολτός. Προσθέτουμε τις σταφίδες και τα καρύδια. Ανακατεύουμε να ενσωματωθο...

  Εύκολα και πολύ νόστιμα τρουφάκια με καρότο. Πεντανόστιμο και πολύ οικονομικό κέρασμα με 4 υλικά, ιδανικά για κέρασμα ή για να συνοδέψουν το καφεδάκι σας. Κανείς δεν θα καταλάβει ότι γίνονται με καρότο. Ιδανική συνταγή για παιδιά και κατά την περίοδο της νηστείας . Δείτε περισσότερες Συνταγές με Τρουφάκια Για τα πολύ νόστιμα #τρουφάκια με καρότο θα χρειαστούμε : Υλικά για 40 τρούφες μπουκίτσες  500 γραμμάρια καρότα 1 κουταλιά ξύσμα και το χυμό 1 πορτοκαλιού 150 γραμμάρια καρύδα 130 γραμμάρια  ζάχαρη άχνη Καρύδα για το τύλιγμα   Οδηγίες Βράζουμε τα καρότα να μαλακώσουν και τα αφήνουμε να κρυώσουν.  Τα βάζουμε στο multi   με τον χυμό πορτοκαλιού και τα κάνουμε πουρέ.  Σε μια λεκάνη ανακατεύουμε όλα τα υλικά και τα κάνουμε ένα μείγμα . Πλάθουμε σε μπαλίτσες και τα κυλάμε στην καρύδα. Τα τοποθετούμε αν θέλουμε σε καραμελόχαρτα.   Τα βάζουμε στο ψυγείο να κρυώσουν. Καλή σας επιτυχία και καλή σας απόλαυση !!!   Follow me...

Πρόσεξε πόσο απλή και εφευρετική είναι η ελληνική κουζίνα. Παίρνεις 2-3 ταπεινά υλικά, όπως κολοκύθι, πράσινα μυρωδικά και ελαιόλαδο και φτιάχνεις πεντανόστιμες και πάρα πολύ θρεπτικές μπουκίτσες, σε λιγότερο από μία ώρα. Τόσο απλά! Οι κολοκυθοκεφτέδες είναι μία απλή νηστίσιμη συνταγή που μπορεί να γίνει σε πολλές παραλλαγές.  Αν θες να τους κάνεις πολύ πιο υγιεινούς μπορείς να τους ψήσεις στο γκριλ.  Για τους νηστίσιμους κολοκυθοκεφτέδες θα χρειαστούμε : Υλικά   ½ κιλό  πράσινα κολοκυθάκια   200 γραμμάρια  τριμμένη φρυγανιά   ½ ματσάκι μαϊντανό   ½ ματσάκι δυόσμο   10 φρέσκα κρεμμυδάκια   1 ξερό κρεμμύδι   3 κουταλιές  αλεύρι   1 φακελάκι μπεικιν πάουντερ   Ελαιόλαδο   Aλάτι/Πιπέρι Οδηγίες Τρίβεις τα κολοκυθάκια στον χοντρό τρίφτη. Στη συνέχεια τα βάζεις σε ένα σουρωτήρι, τα αλατίζεις με αρκετό αλάτι για να βγάλουν τα υγρά τους και τα αφήνεις για ένα τέταρτο περίπου. Στη συνέχεια ψ...