Υλικά
6 μπανάνες
1 φλιτζάνι του τσαγιού αλεύρι
2 φλιτζάνια τσαγιού φρυγανιά
2 αυγά
1/2 λίτρο λάδι για τηγάνι
Οδηγίες
Βάλτε το λάδι σε μια κατσαρόλα και σε δυνατή φωτιά για να ζεσταθεί.
Σπάστε τα αυγά σε ένα πιάτο και χτυπήστε ελαφρά με ένα πιρούνι.
Τοποθετήστε το αλεύρι σε ένα ρηχό πιάτο και την τριμμένη
φρυγανιά σε ένα άλλο. Καθαρίζουμε τις μπανάνες.
Τοποθετήστε τις μπανάνες στο πιάτο
με το αλεύρι. Θα πρέπει να είναι πλήρως τυλιγμένες στο αλεύρι. Χτυπήστε ελαφρά τις μπανάνες αφαιρώντας
το περιττό αλεύρι. και τοποθετήστε τα (ένα προς ένα) στο πιάτο με το χτυπημένο
αυγό.
Στραγγίξτε καλά το πλεόνασμα αυγών και μεταφέρετε στο πιάτο
με τη φρυγανιά. Όταν το λάδι είναι ζεστό, τοποθετήστε μερικά κομμάτια και τηγανίζουμε μέχρι να ροδίσουν. Στη συνέχεια, τα
βγάζουμε από το λάδι με τρυπητή κουτάλα και τοποθετήστε σε ένα πιάτο καλυμμένο με χαρτί κουζίνας.
Σερβίρονται ζεστά!!
πηγή εδώ receitasnota
Ελάτε και εσείς στην ομάδα μας στο fb Συνταγές απλές και εύκολες για όλους
για να μοιραστούμε συνταγές και να ανταλλάξουμε ιδέες!