Σπιτικό ζελέ σοκολάτας όνειρο με 4 υλικά. | Aspas_recipes

Σπιτικό ζελέ σοκολάτας όνειρο με 4 υλικά.

spitiko-zele-sokolats

Δροσερό ,νόστιμο και εύκολο επιδόρπιο το σπιτικό ζελέ σοκολάτας με 4 μόνο  υλικά φτιάχνεται γρήγορα και έχεις γλυκάκι στην στιγμή.

Δείτε ακόμα  Πουτίγκα με ζαχαρούχο  /Γλυκό γιαουρτιού με σπιτικό ζελέ φράουλας  / Ζελέ φράουλα με γιαούρτι

zele-sokolatas

Για το πανεύκολο σπιτικό ζελέ σοκολάτας θα χρειαστούμε:

Υλικά

250 γρ κουβερτούρα +20 γρ επιπλέον για πασπάλισμα

500 γρ γάλα

2 κουταλιές σούπας ζάχαρη

12  γρ ζελατίνη σε φύλλα

efkolo-zele-sokolatas

Οδηγίες

Σε ένα μπολ βάζουμε κρύο νερό και μουλιάζουμε τα φύλλα ζελατίνης στο παγωμένο νερό για 20 λεπτά.

Ψιλοκόβουμε την κουβερτούρα και την βάζουμε σε ένα μπολ.

Σε μια κατσαρόλα ρίχνουμε το γάλα με την ζάχαρη και τοποθετούμε σε μέτρια έντασης φωτιά .

zele-sokolatas-vima-vima

Λίγο πριν αρχίσει να βράζει αποσύρουμε από την φωτιά και ρίχνουμε την ζελατίνη (αφού πρώτα την έχουμε στραγγίσει καλά με τα χέρια μας) στο ζεστό μείγμα του γάλακτος ανακατεύοντας ζωηρά για να λιώσει .

Τότε αδειάζουμε όλο το μείγμα στην κουβερτούρα και ανακατεύουμε καλά να λιώσει η  κουβερτούρα και  να ενωθούν όλα τα υλικά μαζί .

Τοποθετούμε σε μια φόρμα σιλικόνης μεσαίου μεγέθους.

sokolatenio-spitiko-zele

Αφήνουμε να σταθεροποιηθεί στο ψυγείο  για περίπου 2 ώρες.

Βγάζουμε από το ψυγείο τοποθετούμε το ζελέ σε πιατέλα , διακοσμούμε με τριμμένη σοκολάτα και αν θέλουμε φράουλες.

Καλή σας απόλαυση !!!!

zele-skoloatas-me-4-ylika

Follow me on Pinterest

Follow me on Instagram 


0 comments